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文档简介
研究物质的实验方法 化学实验是研究化学的重要方法 化学实验是学生化学探究的重要途径 2004雅典奥运会匈牙利男子铁饼冠军法泽卡斯被取消金牌 2005 03 1409 21 22新京报司机酒后驾车失控轿车空中 翻跟斗 2005年3月16日 肯德基所属百胜餐饮集团发表公开声明 宣布肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有苏丹红成分 国内所有肯德基餐厅停售这两种产品 肯德基含苏丹红新奥尔良烤翅和烤鸡腿堡停售 我国30家企业88种食品被检出含有苏丹红 1 物理方法 依据特殊的物理性质 如颜色 气味 溶解性 溶解时的热效应等 进行观察 分析 判断 得出结论 2 化学方法 1 2 2常见物质的检验 一般包括取样 操作 现象 结论四部分 一 常见物质的检验方法 实验1 取两支试管分别加入2mlnh4cl nh4 2so4溶液 再各加入2mlnaoh溶液 加热试管 将湿润的红色石蕊试纸靠近试管口 观察实验现象 实验现象 均有气味的气体产生 能使湿润的红色石蕊试纸变为色 反应方程式 检验方法 取少量试样 加入naoh溶液并加热 产生能使湿润的红色石蕊试纸变蓝色的气体 即有nh4 刺激性 蓝 实验现象 试管内有生成 再滴入几滴稀硝酸后 反应方程式 检验方法 取少量试样 滴加几滴agno3溶液 产生不溶于稀硝酸的白色沉淀 即有cl 实验2 取两支试管分别加入1mlnh4cl kcl溶液 各滴加3滴agno3溶液和稀硝酸 观察实验现象 白色沉淀 白色沉淀不溶解 实验现象 试管内有生成 再滴入几滴稀盐酸后 反应方程式 检验方法 取少量试样 滴加几滴bacl2溶液 产生不溶于稀盐酸的白色沉淀 即有so42 白色沉淀 白色沉淀不溶解 实验3 取两支试管分别加入1ml nh4 2so4 k2so4溶液 各滴加3滴bacl2溶液和稀盐酸 观察实验现象 思考 如何鉴别 nh4 2so4 k2so4 结论 取两支试管分别加入1ml未知溶液 再各加入1mlnaoh溶液 加热试管 将湿润的红色石蕊试纸靠近试管口 能使红色石蕊试纸变蓝的是 nh4 2so4溶液 则另一瓶为k2so4溶液 思考 如何鉴别na2so4和k2so4 实验4 取一根铂丝 放在酒精灯火焰上灼烧至无色 用铂丝蘸取少量nacl置于火焰上灼烧 透过钴玻璃观察火焰的颜色 焰
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