高中生物 第四章 第二节 生物膜的流动镶嵌模型课件1 新人教版必修1.ppt

回顾旧知识 1 生物膜包括细胞中的几种膜 2 生物膜的化学组成成分和元素组成 3 生物膜的功能特点 第4章细胞的物质输入和输出 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 一 对生物膜结构的探索历程 资料一 19世纪末 欧文顿 e overton 用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次实验 细胞膜对不同物质的通透性是不一样的 溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜 推论 膜是由脂质组成 一 对生物膜结构的探索历程 资料二 1925年 荷兰科学家用丙酮从红细胞中抽提出脂质 在空气 水界面上铺展成单分子层 测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍 结论 1层膜 2层磷脂分子 1层磷脂双分层 细胞膜中的磷脂分子排列为两层 磷脂分子结构 磷脂是一种由甘油 脂肪酸和磷酸所组成的分子 探究活动 请依据磷脂分子的结构特点 小组讨论并自已动手绘图 探究一 磷脂分子在空气 水的界面上将如何排布 探究活动 请依据细胞外 内 水环境 小组讨论并自已动手绘图 探究二 细胞膜中的两层磷脂分子将如何排布 磷脂双分子层 一 对生物膜结构的探索历程 资料三 1959年罗伯特森在电镜下观察到细胞膜暗 亮 暗的三层结构提出假说 特点 蛋白质分子都覆盖在磷脂双分子层的两侧 构成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子都是静止不动的 不足 有的蛋白质嵌插在磷脂双分子层 难以解释变形虫运动现象 膜由蛋白质 脂质 蛋白质三层结构构成 静态的 蛋白质 脂质 蛋白质 三层结构模式图 变形虫运动 变形虫变形运动 swf 一 对生物膜结构的探索历程资料四 人鼠细胞融合实验 细胞融合 37 40min 荧光标记的蛋白质 结论 蛋白质可以运动 表明细胞膜具有流动性 一 对生物膜结构的探索历程 1972年 桑格和尼克森提出 生物膜的流动镶嵌模型 多种物质对膜通透性实验 对红细胞膜化学分析 红细胞膜的脂质铺展成单层分子的面积是原膜表面积的两倍 电镜下膜呈 暗 亮 暗 三层结构 蛋白质 脂质 蛋白质 人 鼠细胞融合实验 新的观察和实验证据的基础上 提出分子结构模型 膜是由脂质组成的 膜中含脂质和蛋白质 脂质双层结构 膜具有流动性 流动镶嵌模型 1972 桑格和尼克森 1970年 1959年 罗伯特森 1925年 两位荷兰科学家 20世纪初 19世纪末欧文顿 列表总结 生物膜结构的探究历程 二 流动镶嵌模型的基本内容 1 膜的基本支架 2 蛋白质的分布 3 细胞膜外侧 4 生物膜的结构特点 生物膜的功能特点 磷脂双分子层 镶在 嵌插 贯穿磷脂双分子层 糖类 蛋白质糖蛋白 识别 流动性 磷脂和蛋白质可以运动 选择透过性 课堂练习 1 一分子co2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来 进入一个相邻细胞的叶绿体基质中 共穿过的生物膜层 穿过的磷脂分子层 穿过的磷脂双分子层层 6 12 6 课堂练习 2 细胞膜上与细胞识别 免疫反应 信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是 a糖蛋白b磷脂c脂肪d核酸3 变形虫能伸出伪足 白细胞能吞噬病菌 这些生理过程的完成都依赖于