九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化第2课时乳化溶解伴随的热现象教案（新版）粤教版.docx_第1页
九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化第2课时乳化溶解伴随的热现象教案（新版）粤教版.docx_第2页
九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化第2课时乳化溶解伴随的热现象教案（新版）粤教版.docx_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第二课时乳化溶解伴随的热现象教学目标【知识与技能】(1)能说出一些常见的乳化现象。(2)认识硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠等常见物质溶解时的热量变化。(3)了解溶液在生产、生活中的重要意义。【过程与方法】通过探究物质在水中溶解时溶液的温度变化，理解溶解时的吸热和放热现象。【情感态度与价值观】经历和体验科学探究的基本过程，激发学习化学的兴趣。教学重难点【重点】乳化现象以及物质溶解时的吸热和放热现象。【难点】物质溶解时的热量变化过程的理解。教学过程知识点一乳化【自主学习】阅读教材第196页的内容，完成下列填空：1乳浊液(1)概念：由小液滴分散在液体里形成的混合物叫做乳浊液，如油和水的混合物、豆浆、牛奶等都属于乳浊液。(2)特点：不均一、不稳定，静置后会出现分层现象。2乳化现象(1)在植物油和水形成的乳浊液中加入某些物质(如洗涤剂)以后，油虽然并没有溶解在水中，但这时形成的乳浊液却能均匀、稳定地存在而不分层，这种现象叫做乳化现象。(2)能使乳浊液稳定的物质叫做乳化剂。如洗洁精加入油水混合物中后，油会分散成无数细小的油滴，从而形成均一、稳定的体系，洗洁精就是油水混合物的乳化剂。3乳化作用在生产和生活中很普遍，石油、树脂、乳胶、农药、乳制品、食品、化妆品和涂料等生产过程都和它有关。【教师点拨】汽油洗去油污，利用的是溶解原理。【跟进训练】1用下列物质清洗油污时，发生乳化现象的是(C)A汽油B氢氧化钠溶液C加洗涤剂的水D热水2各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂不具有乳化功能的是(A)A用汽油除去衣服上的油污B用餐具洗洁精清洗餐具上的油污C用肥皂液洗衣D用沐浴露洗澡知识点二物质溶解时的吸热和放热【自主学习】阅读教材第197198页的内容，完成下列填空：1由“知道溶解过程伴有热现象”的实验，我们得出结论：有些物质溶于水，会导致溶液温度降低，如硝酸铵；有些物质溶于水，会导致溶液温度升高，如氢氧化钠；有些物质溶于水，没有明显的温度变化，如氯化钠。2物质在溶解时主要发生两个变化。(1)扩散过程：分子或离子从溶质中分散并向水中扩散的过程，这一过程吸收热量。(2)水合过程：溶质分子或离子与水分子作用，生成水合分子或水合离子的过程，这一过程放出热量。(3)当水合过程放出的热量和扩散过程吸收的热量不等时，就造成了溶液温度的变化。【合作探究】你能说说物质溶解时的吸、放热现象在生活中的应用吗？答：如“自制冰袋”利用了物质溶解时吸热的原理，“一拉热食品”利用了物质溶解时放热的原理等。【教师点拨】除氢氧化钠溶于水放热外，金属和酸反应、生石灰和水反应、浓硫酸加水稀释都会放出热量，几者常放在一起考查。【跟进训练】如下图所示装置，将X滴加到Y中，U形管中的液面变得左高右低，则X、Y对应的试剂组可能是(B)选项试剂
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论