九年级化学下册 第11章 第1节《对酸碱的初步认识》复习课件 （新版）北京课改版.ppt

第一节对酸碱的初步认识 知识网络 知识网络 知识回顾 知识回顾 知识点1酸碱指示剂 注意 指示剂遇到酸性溶液或碱性溶液时 变色的是指示剂 而不是酸性溶液或碱性溶液 根据指示剂颜色的变化 能判断溶液的酸碱性 但不能确定此溶液一定是酸或一定是碱 因为有的盐溶液可能会显酸性或碱性 如na2co3溶液显碱性 红 蓝 无 红 知识点2酸与碱的组成酸是由和组成的 碱是由和组成的 知识点3溶液ph的概念及测定方法溶液的酸碱度可用ph表示 ph与溶液酸碱性的关系如图所示 知识回顾 氢 酸根 金属元素 氢氧根 ph 7 溶液显 性 ph越 酸性越强 ph 7 溶液显 性 ph 7 溶液显 性 ph越 碱性越强 ph测定方法 在 上放一小片ph试纸 用 蘸取被测液 滴到试纸上 把试纸的颜色与 比较 知识回顾 酸 小 中 碱 大 玻璃片 玻璃棒 标准比色卡 知识点4溶液酸碱度的重要意义1 化工生产中许多反应必须控制在一定ph范围内 2 农作物适宜在ph为 或接近 的土壤中生长 3 测定雨水的ph 酸雨的ph小于 可以了解空气的污染情况 4 测定人体内或排泄出的体液的ph 可以了解人体的健康状况 知识回顾 7 7 5 6 类型一酸碱指示剂命题角度 酸碱指示剂遇酸碱溶液时的颜色变化 例1小红同学学习了酸碱指示剂的知识后 尝试用紫包菜自制指示剂 她将切碎的紫包菜放入玻璃杯中 加入 浸泡 用纱布将浸泡出的汁液过滤 得自制指示剂 这种指示剂遇石灰水变蓝色 遇盐酸变红色 将少量白醋放入玻璃杯中 加入几滴自制指示剂 显 色 例题解析 例题解析 酒精 红 方法点拨 酸碱指示剂除了常用的石蕊和酚酞溶液以外 还可以利用植物汁液来替代 解析 色素一般不易溶于水 易溶于酒精 故应加入酒精浸泡 用紫包菜自制的酸碱指示剂 遇石灰水变蓝色 遇盐酸变红色 白醋与盐酸都显酸性 所以向白醋中加入几滴自制指示剂 指示剂应显红色 例题解析 类型二ph与酸碱性命题角度 根据物质的ph判断酸碱性 例2某同学对家中的一些食品及生活用品进行了ph测定 结果如图 例题解析 以下说法正确的是 a 食醋可以除去皮蛋的涩味b 牙膏是中性物质c 酱油显碱性 可以使酚酞变红色d 胃酸过多的人宜多吃葡萄 例题解析 a 解析 要正确解答此题 要理解溶液的ph与酸碱性的关系 食醋ph 3 属于酸性溶液 皮蛋的ph 10 显碱性 酸碱中和可以除去涩味 故a选项正确 牙膏ph 9 属于偏碱性物质 故b选项错误 酱油ph 5 属于偏酸性物质 不能使酚酞变色 故c选项错误 葡萄ph 4 属于酸性物质 胃酸过多的人不宜多吃 故d选项错误 例题解析 变式题 1 小明同学用ph试纸 测定洗发剂和护发剂的ph 测得洗发剂的ph略大于7 则洗发剂显 性 测得护发剂的ph略小于7 则护发剂显 性 2 人们在用洗发剂洗过头发后 通常还要用护发剂涂抹头发 由此说明在 性环境下对头发的健康比较有益 例题解析 弱碱 或碱 弱酸 或酸 酸 或中 结束 例题解析 方法点拨 该类型题目考查的是对ph概念的理解 题目不是抽象的给予 而是放在一定的生活情景中 要求用所学的知识 解决实际生活问题