2019届高考化学二轮专题复习与测试：常见有机物及其应用ppt精编课件.ppt

常见有机物及其应用 一元取代物同分异构体数目的判断 等效氢法1 有机物中位置等同的氢原子叫等效氢原子 烃的分子中等效氢原子的种类有多少 则其一元取代物数目就有多少 2 等效氢原子 的数目的判断通常有如下三个原则 考点一 同分异构体数目的判断 1 同一碳原子上的氢原子是等效的 如分子中 CH3上的三个氢原子是等效的 2 同一碳原子所连的甲基上的氢原子是等效的 如C CH3 4分子中4个甲基上所有氢原子是等效的 3 分子中处于对称位置上的氢原子是等效的 如分子中苯环上的所有氢原子是等效的 1 写出C4H10所有同分异构体的结构简式 答案 CH3CH2CH2CH3 1阶 知识回顾 2 分子中的一个氢原子被氯原子取代后 得到 种一氯取代物 答案 4 1 判断下列说法是否正确 正确的打 错误的打 1 戊烷 C5H12 有两种同分异构体 2018 福建高考7B 2 葡萄糖 果糖的分子式均为C6H12O6 二者互为同分异构体 2018 山东高考10C 3 蔗糖 麦芽糖的分子式都是C12H22O11 二者互为同分异构体 2018 福建高考8B 答案 1 2 3 2阶 考题领悟 2 2018 新课标全国理综 12 分析下表中各项的排布规律 按此规律排布第26项应为 A C7H16B C7H14O2C C8H18D C8H18O解析 分析规律可知4项为一组 第26项为第7组的第二项 第7组的碳原子数为7 1 8 由规律可知第7组的第二项为碳原子数为8的烷烃 氢原子个数为2 8 2 18 无氧原子 C选项正确 答案 C 3 2018 新课标全国理综 10 分子式为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有 不考虑立体异构 A 5种B 6种C 7种D 8种 答案 D 4 2018 新课标全国理综 8 分子式为C5H11Cl的同分异构体共有 不考虑立体异构 A 6种B 7种C 8种D 9种解析 首先写出C5H12的最长的碳链 C C C C C 该结构的一氯代物有3种 再写出少一个碳原子的主链 C C CH3 C C 该结构的一氯代物有4种 最后写出三个碳原子的主链 C C CH3 2 C 该结构的一氯代物有1种 故C5H11Cl的同分异构体共8种结构 答案 C 5 2018 新课标全国卷 12 分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇 若不考虑立体异构 这些醇和酸重新组合可形成的酯共有 A 15种B 28种C 32种D 40种 解析 分子式为C5H10O2的酯可能是HCOOC4H9 CH3COOC3H7 C2H5COOC2H5 C3H7COOCH3 其水解得到的醇分别是C4H9OH 有4种 C3H7OH 有2种 C2H5OH CH3OH 水解得到的酸分别是HCOOH CH3COOH CH3CH2COOH C3H7COOH 有2种 C4H9OH与上述酸形成的酯有4 4 4 4 2 20种 C3H7OH与上述酸形成的酯有2 2 2 2 2 10种 C2H5OH CH3OH与上述酸形成的酯都是1 1 1 1 2 5种 以上共有40种 答案 D 考题透析从近几年高考试题来看 新课标全国卷和海南卷每年高考都有一道同分异构体数目判断的选择题 考查内容主要有5个碳原子以内的烷烃一氯代物 二氯代物以及醇类同分异构体的数目 题型相对固定 难度适中 其他课改后一般不单独以同分异构体命题 只在个别选项中体现 题目难度较小 1 2018 河南开封模拟 分子式为C10H14的含有苯环且只有一个取代基的烃 其可能的结构有 A 2种B 3种C 4种D 5种答案 C 3阶 热点专练 2 2018 陕西西安模拟 分子中碳 氢两元素的质量之比为24 5的烃的一氯代物共有 A 2种B 3种C 4种D 5种 3 2018 山东烟台模拟 分子式为C3H6Cl2的同分异构体共有 不考虑立体异构 A 3种B 4种C 5种D 6种 根据特点快速判断取代反应和加成反应1 取代反应的特点是 上一下一 有进有出 其中苯及苯的同系物的硝化反应 卤代反应 醇与羧酸的酯化反应 卤代烃的水解 酯的水解 糖类 油脂 蛋白质的水解反应均属于取代反应 2 加成反应的特点是 断一 加二 都进来 断一 是指双键中的一个不稳定键断裂 加二 是指加两个其他原子或原子团 每一个不饱和碳原子上各加上一个 主要是烯烃 苯或苯的同系物的加成反应 考点二 两种有机反应类型的判断 完成下列化学方程式 1 加聚反应 2 与浓硫酸 浓硝酸混合并水浴加热 3 与Br2发生加成反应 1阶 知识回顾 1 判断下列描述的正误 正确的打 错误的打 1 聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应 2018 山东高考7A 2 乙醇不能发生取代反应 2018 福建高考 3 在浓硫酸存在下 苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应 2018 福建高考 4 乙烯和乙烷都能发生加聚反应 2018 广东高考 答案 1 2 3 4 2阶 知识回顾 A B C D 解析 只上不下 属于加成反应 只下不上 有上有下 属于取代反应 答案 B 考题透析从近两年高考试题看出 对有机反应类型的考查 主要以生活中常见的有机物甲烷 乙烯 苯 乙醇 乙酸 糖 油脂 蛋白质性质为载体 判断重要反应的反应类型 涉及取代反应 加成反应 加聚反应 氧化反应 其中酯化反应 水解反应等都属于取代反应 3阶 考题领悟 解析 A D选项反应物 生成物均为两种 有上有下 属于取代反应 B选项有氧化剂O2 属于氧化反应 C选项反应物两种 生成物一种 只上不下 属于加成反应 答案 C 解析 A反应物 生成物均为两种 下去一个 COONa 上去一个 H 属于取代反应 B反应物只有一个 生成物有两个 只下不上 不属于取代反应 C选项反应物为两个乙醇 生成物为两个 属于取代反应 D酯化反应属于取代反应 答案 B 3 2018 山东济南二模 下列各组中的反应 属于同一反应类型的是 A 由溴丙烷水解制丙醇 由丙烯与水反应制丙醇B 由甲苯硝化制对硝基甲苯 由甲苯氧化制苯甲酸C 由氯代环己烷消去制环己烯 由丙烯加溴制1 2 二溴丙烷D 由乙酸和乙醇制乙酸乙酯 由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇 解析 A项 溴丙烷水解制丙醇为水解反应或取代反应 丙烯水化制丙醇为加成反应 B项 甲苯硝化制对硝基甲苯为取代反应或硝化反应 甲苯制苯甲酸为氧化反应 C项 氯代环己烷制环己烯为消去反应 丙烯加溴制1 2 二溴丙烷为加成反应 D项 乙酸和乙醇制乙酸乙酯为取代反应或酯化反应 苯甲酸乙酯制苯甲酸和乙醇为取代反应或水解反应 故D项符合题意 答案 D 常见物质 或官能团 的特征反应 考点三 常见有机物的结构与性质 1 从以下物质中选择并按要求作答 甲烷 戊烷 乙烯 聚乙烯 苯 乙醇 乙酸 乙酸乙酯 1 天然气的主要成分为 石油经裂解主要得到 从煤中提炼得到的是 属于高分子材料的是 2 具有相同通式的烃是 请写出 的同分异构体 1阶 知识回顾 3 结构呈正四面体的为 为平面形的为 4 能与水互溶的是 不能溶于水且密度比水小的液体为 5 能与Cl2在光照条件下发生取代反应的是 能与液溴在Fe催化作用发生取代反应的是 能与H2发生加成反应的是 6 能使溴水褪色的是 原因分别是 和 7 生活中厨房里的两种有机物发生反应的化学方程式为 反应类型为 常用 溶液收集产物 答案 1 2 CH3CH2CH2CH2CH3 C CH3 4 3 4 5 6 加成反应萃取褪色 2 对下列物质 葡萄糖 淀粉 大豆油 棉花 羊毛 1 的结构简式 的主要成分的化学式为 2 上述物质中属于高分子化合物的是 3 上述物质中能发生水解反应的物质有 其中 水解可产生甘油 水解可得到氨基酸 4 鉴别 可用 鉴别 可用 答案 1 CH2OH CHOH 4CHO C6H10O5 n 2 3 4 新制Cu OH 2悬浊液或碘水浓硝酸或灼烧闻气味的方法 1 判断下列说法是否正确 正确的打 错误的打 1 乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别 2018 福建高考7A 2 乙烯 聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键 2018 福建高考7C 3 糖类 油脂和蛋白质均可发生水解反应 2018 福建高考7D 4 煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料 2018 山东高考7B 2阶 考题领悟 5 合成纤维 人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料 2018 山东高考7C 6 利用粮食酿酒经历了淀粉 葡萄糖 乙醇的化学变化过程 2018 山东高考7D 答案 1 2 3 4 5 6 2 2018 新课标全国卷 7 在一定条件下 动植物油脂与醇反应可制备生物柴油 化学方程式如下 下列叙述错误的是 A 生物柴油由可再生资源制得B 生物柴油是不同酯组成的混合物C 动植物油脂是高分子化合物D 地沟油 可用于制备生物柴油解析 制备生物柴油的动植物油脂及短链醇可以再生 A项正确 生物柴油为不同酯类组成的混合物 B项正确 动植物油脂为高级脂肪酸的甘油酯 不是高分子化合物 C项错误 地沟油 中含有油脂 可以用于制备生物柴油 D项正确 答案 C 3 2018 新课标全国卷 8 下列叙述中 错误的是 A 苯与浓硝酸 浓硫酸共热并保持55 60 反应生成硝基苯B 苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷C 乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1 2 二溴乙烷D 甲苯与氯气在光照下反应主要生成2 4 二氯甲苯 解析 苯与浓硝酸 浓硫酸共热发生取代反应 生成硝基苯 A项正确 苯乙烯 在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷 B项正确 乙烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反应生成1 2 二溴乙烷 BrCH2CH2Br C项正确 甲苯与氯气在光照下发生取代反应 取代甲基上的H 不能生成2 4 二氯甲苯 D项错误 答案 D 4 2018 新课标全国卷 8 香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料 其结构简式如图 下列有关香叶醇的叙述正确的是 A 香叶醇的分子式为C10H18OB 不能使溴的四氯化碳溶液褪色C 不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D 能发生加成反应不能发生取代反应 解析 香叶醇中含有碳碳双键 能与溴发生加成反应 使溴的四氯化碳溶液褪色 B错误 碳碳双键和 CH2OH都能被酸性高锰酸钾溶液氧化 从而使溶液的紫红色褪去 故C错误 香叶醇在一定条件下能与卤素单质 乙酸等发生取代反应 故D错误 答案 A 考题透析生活中有机物的结构与性质是每年高考的必考内容 多以选择题的形式命题 且每个选项考查一种物质的性质或用途 命题内容多以常见的有机物甲烷 乙烯 苯 乙醇 乙酸 葡萄糖 淀粉 油脂 蛋白质为载体 考查它们的结构 性质及用途 有时还会涉及取代反应和加成反应的反应类型的判断 题目难度一般较小 常见有机物的性质及用途1 2018 山东济南模拟 下列关于有机物的结构 性质和用途的叙述错误的是 A 酯 油脂 蔗糖均能发生水解反应 这些水解反应也属于取代反应B 石油分馏和煤的气化均为物理变化C 烷烃的取代反应和烯烃的加成反应均能生成卤化烃D 苯分子的六个碳碳键完全相同 六个碳氢键完全相同 能发生加成反应和取代反应 3阶 热点专练 解析 蔗糖是双糖 可以水解 水解反应属于取代反应 A正确 煤的气化是化学变化 B错误 烷烃与卤素单质发生取代反应可以生成卤代烃 乙烯与卤素单质或卤化氢均能发生加成反应而生成卤代烃 C正确 苯分子的碳碳键是介于碳碳单键与碳碳双键之间的一种特殊的键 这六个碳碳键完全相同 能发生加成反应 六个碳氢键也完全相同 能发生取代反应 D正确 答案 B 2 2018 广东理综 7 下列说法正确的是 A 糖类化合物都具有相同的官能团B 酯类物质是形成水果香味的主要成分C 油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D 蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 解析 糖类是指多羟基醛或多羟基酮以及能够水解生成它们的物质 如葡萄糖和果糖中除均含有羟基外 还分别含有醛基 酮基两种不同的官能团 A项错误 皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解反应 故生成的应是脂肪酸盐和丙三醇 C项错误 蛋白质水解的最终产物是氨基酸 均含有羧基和氨基 D项错误 答案 B 解析 A项没有配平 B项漏写生成物H2O C项未写生成物H2O 答案 D 4 2018 山东理综 10 莽草酸可用于合成药物达菲 其结构简式如图 下列关于莽草酸的说法正确的是 A 分子式为C7H6O5B 分子中含有2种官能团C 可发生加成和取代反应D 在水溶液中羧基和羟基均能电离出H 解析 莽草酸的分子式为C7H10O5 A项错误 分子中含有羧基 羟基和碳碳双键 B项错误 在水溶液中 羟基不能电离出H D项错误 答案 C 有机物分子中原子能否共面的判断有机物分子的空间构型是建立在三种基本模型基础上的 这三种模型为 1 甲烷型 正四面体结构 凡是碳原子与4个原子形成4个共价键时 其空间结构都是四面体 其中5个原子中最多3个原子共面 2 乙烯型 平面结构 位于碳碳双键上的6个原子共面 若氢原子更换为其他原子 则6个原子仍处于同一平面内 3 苯型 平面结构 位于苯环上的12个原子共面 若氢原子被其他原子所代替 则12个原子仍处于同一平面内 其中碳碳单键能旋转 这是判断面与面能否重合的关键 同时要注意题目中的要求 是所有原子还是碳原子共面 注意 一定 或 可能 或 最多 等关键词 1 下列化合物的分子中 所有原子都处于同一平面的有 双选 A 乙烷B 甲苯C 氟苯D 四氯乙烯答案 CD 2 下列化合物分子中的所有原子都处