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文档简介
第十二单元 化学与生活 复习 化学与生活 chonpcanakmgcl等 含量 0 01 无机物 水分和无机盐 feifznse等 含量 0 01 三大合成材料 复习提纲 1 c a 4 甲醛会和蛋白质发生反应 破坏蛋白质的结构 使其变质生成不溶性物质 若误食含有甲醛的食品 喝下列哪种液体能有效地减少甲醛对人体的伤害 a 食醋b 牛奶c 盐水d 糖水 b 5 注意 1 一氧化碳 使血液中的血红蛋白不能同氧气结合 使人机体缺氧而亡 2 甲醛 有毒 能使蛋白质变性 用甲醛浸泡的水产品不能食用 房屋装修后不宜立即入住 3 黄曲霉毒素 霉变食物中含有黄曲霉毒素 它会损害人的肝脏 诱发肝癌 4 甲醇 使人双目失明甚至死亡 禁止用工用酒精配制饮用酒 5 亚硝酸盐 有毒 不能当食盐用 1 维生素和以无机盐形式存在的元素能够调节人体的新陈代谢 缺乏时会导致疾病 1 缺乏维生素a 易患 2 缺乏维生素c 易患 3 人体缺乏铁元素会引起 4 幼儿及青少年缺钙会得 和 老年人缺钙会 容易发生 5 因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是 6 甲状腺肿大是缺乏 8 龋齿是缺乏 夜盲症 坏血病 佝偻病 发育不良 骨质疏松 骨折 硒元素 碘元素 缺铁性贫血 氟元素 2 下表是浙江 海星 牌强化钙盐包装袋上的说明文字 请回答下列问题 k 39i 127o 16 1 已知碘酸钾的化学式为kio3 则碘酸钾中碘的化合价为 2 由使用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是 3 从2000年10月1日起 我国食盐中加碘含量已调整为每千克食盐中含碘约0 03
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