山东省高密市第三中学高中生物 2.4细胞中的糖类和脂质课件2 新人教版必修1.ppt

第4节细胞中的糖类和脂质 一 细胞中的糖类 c h o 组成元素 种类 单糖 二糖 多糖 糖类的主要功能是 主要的能源物质 常见的单糖 核糖 脱氧核糖 生命的燃料 常见的二糖 植物细胞中常见的二糖 动物细胞中常见的二糖 葡萄糖 麦芽糖 葡萄糖 c12h22o11 果糖 葡萄糖 蔗糖 c12h22o11 半乳糖 葡萄糖 乳糖 c12h22o11 h2o 常见的多糖 淀粉 作为储能物质存在于植物细胞内 葡萄糖 常见的多糖 纤维素 细胞壁 棉 麻 葡萄糖 糖原 动物细胞的储能物质 及时补充血糖 葡萄糖 汽车的运动和生物的生活都需要能量 细胞中的糖类 c h o 葡萄糖 果糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 糖原 淀粉 纤维素 组成元素 比较三种糖类 种类 单糖 二糖 多糖 葡萄糖 核糖 脱氧核糖 六碳糖 葡萄糖是植物光合作用的直接产物 是细胞的重要能源物质之一 淀粉 是植物中重要的储存能量的多糖 糖原 存在于动物 人体内 是重要的储能物质 糖类的作用 能水解成单糖而供能 归纳动 植物细胞特有的糖和共有的糖类 动物细胞特有的糖 半乳糖 单糖 乳糖 二糖 糖原 多糖 植物细胞特有的糖 蔗糖 麦芽糖 二糖 果糖 单糖 淀粉 纤维素 多糖 动 植物细胞共有的糖 葡萄糖 核糖 脱氧核糖 单糖 1 元素 脂肪 最常见的脂质 元素只含 大量储存在植物的种子 果实细胞和动物的脂肪细胞中 二 细胞中的脂质 主要含c h o 有些含n和p 2 常见脂质 胆固醇 性激素 维生素d c h o 脂肪是细胞内良好的储能物质 还具有隔热 保温和缓冲作用 可以有效地保护动物和人体的内脏器官 动物细胞中储存的脂肪 染成橘黄色 海豹 企鹅 北极熊 脂肪 作用 1 细胞内的储能物质2 很好的绝热体 保温 3 缓冲和减压 磷脂 含c h o 元素 1 分布 动物脑 卵细胞 肝脏及大豆种子中较多 2 功能 构成细胞膜 细胞器膜的重要成分 p 构成生物膜的重要成分 磷脂 作用 构成细胞膜及多种细胞器膜 固醇类的功能 1 胆固醇 2 性激素 促进动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成 3 维生素d 促进人和动物对ca和p的吸收 不溶于水溶于有机溶剂 丙酮 氯仿 乙醚 动物的皮下 内脏器官 人和动物的脑 卵细胞 肝脏及大豆 储能物质保温缓冲和减压 构成细胞膜和细胞器膜的重要成分 动物细胞膜血液性腺肠道等 人体内参与脂质运输 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进肠道对ca和p的吸收 生物大分子以碳链为骨架 多糖 蛋白质 核酸等都是由许多基本的组成单位连接而成的 这些基本单位称为单体 这些生物大分子又称为单体的多聚体 三 生物大分子以碳链为骨架 1 单体 2 多聚体 单糖 氨基酸 核苷酸 单体 多聚体 脱水缩合 是指组成生物大分子 多糖 蛋白质 核酸 的基本单位 每个单体都以若干个相连的c原子构成的c链为基本骨架 经脱水缩合而成的结构 单体 多聚体 主要功能 葡萄糖 淀粉糖原 脂肪 蛋白质 氨基酸 核酸 核苷酸 淀粉 多肽 dna 三 生物大分子以碳链为骨架 组成生物大分子的每一个单体都以若干个相连的构成的为基本骨架 由许多单体连接成多聚体 碳原子 碳链 有机物元素组成表 检测生物组织中的糖类和脂肪p18 1 实验原理2 实验试剂