高中生物 5.4.1捕获光能的色素和结构课件2 新人教版必修1.ppt

第5章细胞的能量供应和利用第4节能量之源 光与光合作用 人教版必修1 光能转化为细胞能够的过程称为光合作用 绿叶中通过什么物质捕获并转化光能呢 太阳光中有能量 太阳能电池板可以捕获其中的能量并转化为电能 色素 利用的化学能 本节课主要目的是探究绿叶中含有几种色素和学习对色素进行提取和分离的方法 自主学习 阅读课本p97 98页的实验绿叶中色素的提取和分离 一 捕获光能的色素 1 为什么选择新鲜的绿叶 2 无水乙醇 层析液分别有什么作用 层析液的成分主要是什么 3 二氧化硅和碳酸钙有什么作用 4 为什么要将滤液试管口用棉塞塞严 新鲜的绿叶 无水乙醇 层析液 二氧化硅使 碳酸钙 防止 色素含量较高 提取色素 分离色素 研磨更充分 防止色素被破坏 乙醇挥发和色素被氧化 丙酮酸 苯 石油醚 绿叶中色素的提取和分离 溶解法和纸层析法 叶绿体中的色素能溶解在中 用无水乙醇可提取叶绿体中色素 色素的提取 实验原理 色素的分离 色素在层析液中 溶解度高的色素分子随层析液在纸条上的扩散得快 溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得慢 因而可用层析液将不同的色素分离 有机溶剂无水乙醇 溶解度不同 实验注意事项 1 丙酮和层析液都是 的有机溶剂 所以研磨要快 收集的滤液要用棉塞塞住 层析时要加盖 尽量减少有机溶剂的挥发 2 用干燥的定性滤纸 因为 3 滤纸条一端剪去两个角是因为滤纸条边缘扩散快 中间扩散慢 其透性好 吸收滤液较多 易挥发且有一定毒性 保证使滤液能同步到达滤液细线 4 滤液细线细 直 齐是 5 重复画滤液细线2 3次 是为了 6 层析时不要让滤液细线触及层析液 防止色素 中而无法分离 防止色素带重叠而影响分离效果 积累更多的色素 溶解于层析液 滤纸条上有几条不同颜色的色带 其排序怎样 宽窄如何 这说明了什么 蓝绿色 黄绿色 橙黄色 黄色 叶绿素a 蓝绿色 叶绿素b 黄绿色 胡萝卜素 橙黄色 叶黄素 黄色 扩散速度 含量 溶解度 最快 较快 较慢 最慢 最少 较少 最多 较多 最高 较高 较低 最低 叶绿素由c h o n mg构成 色素吸收的光谱 叶绿素主要吸收红光和蓝紫光 类胡萝卜素主要吸收蓝紫光 叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱 叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光 胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光 红光有利于糖类的合成 蓝光有利于蛋白质 脂肪的合成 叶绿素对绿光吸收最少 绿光被反射回来 再加上叶绿素含量多 所以叶片才呈现绿色 2 温室或大棚种植蔬菜应选择什么颜色的塑料薄膜 1 叶片为什么往往是绿色的呢 可以选择有色薄膜 比如红色或蓝色的薄膜 只允许红光或蓝光通过 还可以选择无色透明塑料薄膜可以通过所有波长的可见光 波长为400 700 光合效率最强 3 秋季植物叶变黄 变红是什么原因 秋季 气温降低 叶绿素分解 叶片中的叶黄素 胡萝卜素开始显露 形成了花青素 花青素遇酸变红 自主学习 阅读课本p99 100页的叶绿体结构和叶绿体功能的实验 二 叶绿体的结构和功能 1817年 两位法国科学家首次从植物中分离出叶绿素 当时并不清楚叶绿素在植物细胞中的分布情况 1865年 德国植物学家萨克斯研究叶绿素在光合作用中的功能时 发现叶绿素并非普遍分布在植物的整个细胞中 而是集中在一个更小的结构里 后来人们称之为叶绿体 小资料 基粒 外膜 内膜 基质 类囊体 有色素和酶 内囊体堆叠 含有酶 双层膜 类囊体堆叠成基粒增大膜面积 基质中也有酶 还有少量的dna和rna 内囊体薄膜上含有吸收 传递 转化光能的色素 叶绿体存在于叶肉细胞 茎幼嫩组织 保卫细胞 使用 水绵 好氧细菌 水绵的叶绿体呈螺旋式带状 便于观察 恩格尔曼实验1880年 美 资料分析 叶绿体的功能 1 装片中好氧细菌向叶绿体被光束照射到的部位集中 装片中好氧细菌分布在叶绿体所有受光部位的周围 氧是由叶绿体释放出来的 叶绿体是光合作用的场所 2 结论 叶绿体的被光束照射到的部位是光合作用的场所 结论 现象 现象 没有空气黑暗 极细光束 完全光照 氧气是叶绿体释放出来的 叶绿体是光合作用的场所 光合作用需要光能 结论 恩吉尔曼实验 1 为什么水绵是合适的实验材料 2 他是如何控制实验条件的 水绵具有细而长的叶绿体 便于观察 a 选用黑暗 无空气的环境 排除环境中光线和氧气的影响 b