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物质跨膜运输的实例 第四章第一节 一 渗透作用 单位容积中 管内水分子数 管外水分子数 单位时间内 管内 管外水分子数 管外 管内水分子数 3 如果烧杯中是同样浓度的蔗糖溶液 结果会怎样 1 装置内的漏斗管内液面为什么会升高 思考 不会 因为纱布的孔隙很大 蔗糖分子也可以自由透过 2 如果一层纱布代替玻璃纸 漏斗管里的液面还会升高吗 当半透膜两侧溶液的浓度相等时 单位时间内 管内 管外水分子数 管外 管内水分子数 液面不变 动态平衡 一 渗透作用 1 概念 水分子 或其他溶剂分子 透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散 称为渗透作用 2 渗透作用必须具备的条件 1 具有半透膜 2 半透膜两侧溶液具有浓度差 外界溶液浓度 细胞质浓度 外界溶液浓度 细胞质浓度 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩 保持原状态 1 动物细胞的吸水和失水 二 细胞的吸水和失水 与经典渗透装置比较 细胞质 外界溶液 半透膜 动物红细胞的细胞膜相当于半透膜 管内溶液 结论 动物细胞是一个渗透系统 细胞膜相当于半透膜 细胞膜两侧溶液具有浓度差 动物细胞吸水或失水的多少取决于细胞内外溶液的浓度差的大小 一般 差值越大 细胞吸水或失水越多 成熟植物细胞结构模式图 2 植物细胞的吸水和失水 细胞液是细胞内主要的液体环境 管内溶液 外界溶液 半透膜 细胞液 与经典渗透装置比较 分析 原生质层相当于一层半透膜吗 提出问题 原生质层相当于一层半透膜吗 作出假设 假设原生质层相当于一层半透膜 探究实验步骤 预期结果 1 在高浓度溶液中植物细胞失水 中央液泡会变小 细胞皱缩 2 在清水中吸水后的植物细胞吸水 中央液泡会变大 细胞膨胀 设计实验 将细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中 观察其形态变化 再将细胞浸润在清水中 观察其大小变化 进行实验 正常形态细胞 发生质壁分离的细胞 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本不变 实验现象 变深 重新变浅 结论 植物细胞原生质层相当于一层半透膜 水分是顺着相对含量梯度而进出植物细胞的 分析结果 得出结论 植物细胞的原生质层相当于半透膜 外界溶液浓度 细胞液浓度 细胞失水 质壁分离 外界溶液浓度 细胞液浓度 细胞吸水 原生质层逐渐恢复 质壁分离复原 含量高 含量低 1 如果把实验中0 3g ml的蔗糖溶液换成0 5g ml的蔗糖溶液 还会发生质壁分离和复原现象吗 会发生质壁分离 但由于细胞过度失水死亡 无法发生复原 2 植物细胞会由于吸水过多而涨破吗 细胞壁会限制细胞膨胀 对原生质层起保护和支持作用 细胞不会涨破 初始浓度 0mg2 ca2 si4 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 三 物质跨膜运输的其他实例 1 水稻培养液中的ca2 mg2 离子浓度为什么会增高 2 不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗 实例一 结论 细胞对物质的输入和输出是有选择性的 人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力 血液中碘的质量浓度为250mg l 而甲状腺滤泡上皮细胞内碘的浓度比血液高20 25倍 但它还能不断地积累碘 实例二 1 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的 其他物质的跨膜运输也是这样吗 不一定 这取决于细胞生命活动的需要 结论 物质跨膜运输不都是顺相对含量梯度的 物质跨膜运输的特点 细胞膜和其他生物膜是选择透过性膜 1 水分子可以自由通过 2 细胞需要吸收的离子和小分子也可以通过 3 其他的离子 小分子和大分子不能通过 1 家庭养花 如果施肥过多 会引起花卉萎蔫 这时可以采取的措施有 加强光照 改善空气流通 适当浇灌清水 更换盆中泥土 b c d 2 a b c表示某植物体的三个相邻的细胞 它们的细胞液浓度为a b c 它们之间的水分渗透方向应该是 课堂练习 a b c d 3 当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为0 3g ml的蔗糖溶液中后 原生质层和细胞壁之间将 紧紧靠在一起b 充满细胞液c 充满蔗糖溶液d 充满清水4 甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色 将此根切成小块 放入蒸馏水中 水的颜色无明显变化 若先用盐酸处理此根 再放入蒸馏水中 则水变为红色 原因是 a 盐酸破坏了细胞壁b 盐酸破坏了细胞膜c 盐酸破坏了原生
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