粮食质检体系建设工作意见.doc

粮食质检体系建设工作意见各县粮食局，阿粮军供中心，九寨沟国库：为深入贯彻落实全省粮食流通工作会议精神，逐步建立健全我州粮食质量检验检测体系，全面推动“粮安工程”建设步伐，确保全州粮油质量安全，特制订本实施意见。一、建立和完善全州粮食质检体系建设的目的和意义目前，我州粮食质检体系建设存在着建设体系滞后，机构不全、设备简陋、人员短缺、技术力量不强和检验能力低问题。除州粮食检验监测中心外，全州各县基本不能开展粮食质量常规检验监测工作，粮食行政管理部门和企业无法准确及时的掌握粮食质量安全的动态情况，无法履行监管的职能。因此，建立健全全州粮食质检体系是充分履行部门职能职责，扎实推进我州粮食构建两个体系（应急网络体系和质检体系）的重要举措。为此，各县粮食部门一定要统一思想，提高认识，充分认识加强全州粮食质检体系建设的重要性和必要性，将此项工作纳入重要议事日程，统筹兼顾，重点规划，逐步完善。二、建立和完善全州粮食质检体系的总体思路以州军供中心（州粮油质量监测中心）为骨干、县或企业检化验室为基础，逐步建立全州的粮食质量检测监测体系。州军供中心（州粮油质量监测中心）负责全州大骨节病，军供与政策性用粮调拨的质检工作；负责州内县粮食企业检验人员的培训；参与全州粮油食品监测和抽样检测；负责各县送检样品的复检工作。各县检化验室主要负责储存的各级各类储备粮、商品粮的常规检测；按照国家有关政策和要求，参与当地粮食市场粮油食品的检验检测工作，为社会创造良好的食品安全环境。三、工作目标和主要任务（一）工作目标在XX年10月底以前建成以州粮油质量监测中心为骨干，各县粮食局或粮食企业检化验室为基础的全州粮食质检体系。全州粮食质检体系建成后，达到基本满足开展粮食质量常规检验监测工作的需要。（二）主要任务1.重点加强粮食质量安全日常监管，定期对库存粮油在承储期间质量变化进行监测。严把储备粮的入库质量关，提高储存品质，科学指导轮换，严防不符合标准的粮油流入口粮市场。2.制定各县库存粮食、食用植物油质量安全监督抽查方案，积极开展原粮、成品粮、食用油质量品质和主要卫生指标的检验；3.把好大骨节病、救灾救济等政策性粮油在调拨、储存、供应等各个环节的质量监督和监测；4.加强对军粮供应站（点）的定期质量跟踪检测，确保军供粮的质量。5.定期对国有零售网点粮油和“放心粮油”质量进行检验监测，为城乡居民提供优质的“放心粮油”。6.根据国家有关政策和规定，积极履行粮油质检的职责。四、落实质检机构，强化质检职能各县粮食局要按照国家粮食质量监管有关规定，结合各自实际，逐步建立健全粮食质检管理机构，落实人员，负责本辖区的粮食质量检验监测测和管理工作。通过配备必要的仪器设备，改善基础设施，落实专业技术人员等措施来提升粮食质检整体水平和粮食企业质量管理水平，保障粮食质量安全。今年起，各县粮食局或所属粮食企业必须建立1个粮食检化验室，开展粮食常规检验（粮食等级、水分、杂质等指标的检测）。检化验室建立要具备相应的环境条件和设施，要具备相对独立固定的实验场所；具备相应资质的粮油检验人员和管理人员，配备必要的能够开展常规检测检验的仪器和设备。根据目前我州各县粮食检化验室建设的基本情况，州发展改革委已先期将州粮油质量监测中心、九寨沟国家粮食储备库有限责任公司质检室、汶川县粮油收储公司质检室等纳入全州粮食质检体系（名单附后）。对已纳入体系且已建好检化验室的县要尽快落实好检化验设备和检验人员，早日投入使用；对条件不具备，尚未纳入，未建检化验室的县，要积极申报，加快建设，充实完善，逐步纳入。按照要求对纳入全州粮食质检体系的站、室，省、州将在功能完善，设施设备配置等方面优先给予必要的支持。五、工作要求各县粮食局要充分认识到加强粮食质检体系建设是确保全州军需民食安全的一项重要举措，应加强对本级粮油质检机构的资金投入，没有质检机构的，要着手规划建设；已