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奇花异树赏析课程论文实用又美丽的银杏年级：2010级； 专业：商学院 人力资源管理； 班级：2010人力资源管理2班； 姓名： 李静 学号：20103521实用又美丽的银杏我家住在湖南省常德市的澧县，今天我要介绍我们家乡的银杏。银杏的生物学特性银杏生物学分类是裸子植物门银杏科银杏属植物,有近2亿年的历史,被誉为“活化石”。银杏的基本资料：落叶乔木，5月开花，10月成熟，果实为橙黄色的种实核果。银杏是一种孑遗植物。和它同门的所有其他植物都已灭绝。银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物。变种及品种有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏。主要形态特征为：为落叶大乔木，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的距状短枝。叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上3一5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，宽58（一15）厘米，具多数叉状并歹帕细脉。雌雄异株，稀同株，球花单生于短枝的叶腋；雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数，各有2花药；雌球花有长梗，梗端常分两叉（稀3一5叉），叉端生1具有盘状珠托的胚珠，常1个胚珠发育成发育。种子核果状，具长梗，下垂，椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形，长2.5一3.5厘米，直径1.5一2厘米；假种皮肉质，被白粉，成熟时淡黄色或橙黄色；种皮骨质，白色，常具2（稀3）纵棱；内种皮膜质。其生物习性为：落叶高大乔木，具顶生营养性长枝和侧生生殖性短枝。银杏是雌雄异株植物，花由叶原摹发育而成，短枝顶芽萌发后，长叶和着生雌花或雄花。银杏是风媒花植物，花能随风飘至5-10km，但是授粉效果以1km内最高。银杏不仅雄花和雌花不生在同一株树上，而且雄花和雄花的外形也明显有别。银杏的历史文化背景银杏又叫白果,是裸子植物银杏科中独一无二的树种,也是地球上现存的最古老的植物“活化石”之一。两亿年前,银杏的祖先分布在地球上的大部分地区,由于地壳和气候的突变,特别是第四纪冰川以后,它在世界各地先后绝迹,唯独在我国和日本幸存。银杏生长较慢，寿命极长，从栽种到结果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又名“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义。是树中的老寿星。在山东日照浮来山的定林寺内有一棵大银杏树，相传是商代种植的，已有3500多年历史了,多么古老的树啊！银杏的发展趋势一、中国银杏资源十分丰富我国有丰富的银杏种质资源，1993年，由中国林业出版社出版的中国果树志银杏卷内，记载了我国各地已经应用的46个品种，其中至少有10个是已有大批嫁接苗的生产性优良品种，如梅核、天目长籽、九甫籽，佛指、扁佛指、野佛指、洞庭佛手、早熟大佛子、鸭尾银杏、海洋皇等。银杏是裸子植物，没有果实，只有种子，俗称“白果”。丰富的银杏资源为国际、国内银杏产品的开发提供了充足的原料。目前，中国银杏叶资源占世界总量的70以上，白果占世界总产量的90，目前，按照银杏产区各级政府制定的发展计划，5年以后，我国的白果产量预计达到23万t，银杏叶产量将会接近10万t，若按2提取，可得提取物约2000t，为国际医药、保健品、化妆品、饮品提供了充足的原料。如何将资源优势转变为商品优势和经济优势，已得到各级政府的高度重视。江苏邳州市采用银杏叶加工企业与银杏叶基地的农民组成利益共同体，相互依存，相互促进，共同兴旺、总结了一套完整的经验，已取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。二、加工业正蓬勃发展： 我国银杏生产，以白果为主，并有悠久历史。主要用作干果、药膳和菜肴。当今以白果为原料开发的产品已涉及食品、饮料、化妆品等方面。如清水白果罐头，白果露、白果汁、银杏王、银杏蜜、银杏果晶、银杏口服液等数不胜数。用白果为原料和配料烧、炒、炖、煮而成的具有特殊风味的数十种美味菜肴，更为国内外宾客叫绝。纯天然有保健功能的白果酒、银杏啤酒早已供应市场。白果在化妆品方面主要开发出护肤、护发、生发以及减肥等系列产品不下50种，有的还打入国际市场银杏的应用价值银杏寿命长，木材结构细致，纹理通直，有光泽，不翘裂变形，可用于木材加工。树干挺拔，叶形奇特，是优良的绿化树种。银杏的种核俗称白果，品味甘美，营养丰富，医、食俱佳，为上等干果，也作药膳或入药，银杏的叶子、种皮和树根均含有多种化学成分可入中药，也是提取心血管药物的重要原料。一.银杏的经济价值 (一)滋补保健食品银杏为上等干果，营养丰富，味道甘美，食用历史已有1000余年。核仁含有丰富的营养成分和特异的化学物质。热晶香精微甘，略有苦味，食之口味清新，润喉养肺，广泛用于食品烹调和饮料酿制，是人们喜爱的滋补保健品。在国际上久负盛名，为传统的外贸商品。每100g鲜白果含蛋白质6.40g，脂肪2.40g，碳水化合物35.9g，粗纤维0.3g，钙10.0mg，磷218.0mg，铁1.50mg，胡萝卜素0.38mg，维生素b10.22mg，维生素b20.05mg，尼克酸1.3mg，维生素C2.72mg。每100g干白果含蛋白质13.60g，脂肪3.00g,碳水化合物71.2g，粗纤维05g，钙19.6g,磷427.0mg,铁2.90mg，胡萝卜素0.22mg，维生素b10.44mg,维生素b20.10mg，尼克酸2.6mg。(二)药用价值1、白果的药用价值白果中除含有丰富的营养成分，还含有银杏酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、银杏醇、白果酚、五碳多糖；脂面醇瓣虞分。我国中医古书，一直将白果列为重要药材，白果酸抑制多种杆曹及皮肤真菌，并对葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、炭瘟杆苗，枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等都有不同程度的抑制作用。将鲜白果捣烂，调成浆乳状，涂抹患处；可治酒刺、头面癣疮、鼻面酒渣等疾。从鲜白果中提取出来的白果酚甲，有降压作用，并且使血管的渗透性增加。近年来各地临床试验证明，经常食用白果，可治高血压、止白带、咳锹发热；心脑血管、呼吸系统、皮肤病、牙痛等疾病，还有清热扰菌、温肺益气、扩张血管、增加血流量、定痰喘、去皱纹、防衰老、润音喉、健身美容、延年益寿等功效。2、银杏叶的药用价值过去银杏的经济价值，只表现在它的种核和木材方面，而今它的叶也成为中外瞩目的重要医药原料。近数十年来，各国药学界和化学界科学家对银杏叶做了分析研究，发现叶中的成分极为复杂，除药用价值远远超过白果外，已成为食品和饮料的新原料。银杏叶的深加工和综合利用，已引起人们的重视。大力发展银杏叶加工业具有较高的附加值。在银杏叶未大规模利用之前，每吨干叶价格为30004000元。因此，通过银杏叶的深加工；开发出各种药效高、安全性好的银杏叶制剂，不仅能遭福于人类，而且可产生很大的经济效益，使资源优势变为经济优势。(三)优质木材银杏木材纹理直，结构细而均匀，易干燥加工，刨面光滑，油漆后光亮性好，胶粘容易，握钉力中等，不劈裂，不反翘，胀缩性小，硬度适中，平稳不裂。常用于建筑、装饰、镶嵌、各种雕刻工艺、高级文化和乐器用品以及工业特殊用具等，如匾额、木鱼、印章、工艺晶、绘图板、测尺、仪器盒、笔杆、棋子棋盘、网球拍及各种琴键等。在工业上常用于纺织印染滚、翻沙机模型、漆器模型等，也常制作高级家具。各地银杏产区的银杏树稀见采伐。群众已普遍把银杏树视为取之不尽、用之不竭的播钱树，把银杏当作千秋万代、永续不断的“绿色银行”。二、生态效益众所周知，银杏是一个出类拔萃的园林绿化树种；作为绿化观赏树种银杏有如下9个方面的优点：银杏主干通直挺拔，高耸入云，冠似华盖，给人以峻峭雄奇、华贵典雅之感；叶形清雅，春夏翠绿，深秋金黄；银杏寿命长，与柏、松、槐并列为中国四大长寿赏树，而银杏的古树之多居全国之冠；树干光洁，愈伤力强，轻微的损伤很快便可愈合，发芽晚落叶早，有利于早春和晚秋树下能及时得到和暖的阳光；夏天有较好的降温效果；萌蘖力强、耐修剪。根际萌蘖旺盛，可以形成“五代同堂”，“怀中抱子”等自然风景，病虫害少，适应性极较强；抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体(如二氧化硫、氨气、臭氧等)，抗辐射能力也强，是化工厂和军事仓库的重要绿化树种。繁殖方法及栽培技术要点一、良种选择 银杏丰产栽培应大力发展优良品种，目前江苏的大佛指、家佛手、洞庭皇；浙江及广西的园底佛手、山东的大金坠、大园铃等均属名优品种。在选择品种时，一定要遵循区域化原则，将气候因子和立地条件进行综合考虑，不能盲目引种。 二、苗木繁殖 1播种育苗 （1）选择育苗地 选择地势平坦、背风向阳，土层深厚、土质疏松肥沃，有水源又排水良好的地方作育苗地。对育苗地进行全垦深翻，并每亩施掺和过磷酸钙的圈肥或土杂肥20003000斤。 （2）催芽及播种。 秋季播种可在采种后马上播种，不必催芽。如春季播种则应进行催芽。在春分前取出砂藏的种子，放在塑料大棚或温室中，注意保湿，待到60%以上的种核露芽后即可播种。 （3）苗期管理 幼苗生长期短、停止生长早、根系不发达，施追肥有明显促进苗木生长的作用。可在4月中旬、5月中旬、7月中旬各施一次肥，全年施肥量为每亩10一12公斤尿素。施肥时应措施肥为，不能离幼苗太近，以免烧根烧叶。 银杏伯涝怕早，因此应搞好排水及灌溉。银杏幼苗生长慢，与杂草竞争能力差，要及时松土除草。 2扦插育苗 选择土质疏松、排水良好的土地施足底肥，将地深挖碎细后做成扦插苗床，床宽11.2米，长度因地而异。 （1）穗条 从生长健壮的银杏优树上选择l3年生枝条，剪成1015cm长的插穗，下端用生根粉处理，浸蘸10秒钟。 （2）管理 在 3月上中旬进行扦插，行距810cm，株距35cm，地上部分应保留 23个芽。插后要及时浇水。使土壤和插穗密接。露地扦插应搭一拱形塑料薄膜棚来保温保湿，棚内温度保持在20左右，每天浇水2次。 三、栽植技术 1土地选择 银杏寿命长，一次栽植长期受益，因此土地选择非常重要。银杏属喜光树种，应选择坡度不大的阳坡为造林地。对土壤条件要求不严，但以上层厚、土壤湿润肥沃、排水良好的中性或微酸性土为好。 2栽植 （1）合理配置授粉树 银杏是雌雄异株植物，要达到高产，应当合理配置授粉树。选择与雌株品种、花期相同的雄株，雌雄株比例是2550：1。配置方式采用5株或7株间方中心式，也可四角配置。 （2）合理密植 银杏早期生长较慢，密植可提高土地利用率，增加单位面积产量。一般采用 25 X 3m或3 X 35m株行距、每亩定植88株或63株，封行后进行移栽，先从株距中隔一行移一行，变成5X3m或6X3m株行距，每亩44株或31株，（3）苗木规格 良种壮苗是银杏早实丰产的物质基础，应选择高径比50：1以上，主根长30cm，侧根齐，当年新梢生长量30cm以上的苗木进行栽植。此外，苗木还须有健壮的顶芽，侧芽饱满充实，无病虫害。 （4）栽植时间 银杏以秋季带叶栽植及春季发叶前栽植为主，秋季栽植在1011月进行，可使苗木根系有较长的恢复期，为第二年春地上部发芽作好准备。春季发芽前栽植，由于地上部分很快发芽根系没有足够的时间恢复，所以生长不如秋季栽植好。 （5）栽植方法 银杏栽植要按设计的株行距挖栽植窝，规格为0.50.8X0.608米，窝挖好后要回填表土，施发酵过的含过磷酸钙的肥料栽植时，将苗木根系自然舒展，与前后左右苗木对齐，然后边填表上边踏实。栽植深度以培土到苗木原土印上23cm为宜，不要将苗木埋得过深。定植好后及时浇定根水，以提高成活率。 四、肥土管理 （）施肥 1.施肥时期 一般银杏定植当年只追肥1次，第二年至结果前每年施3次肥，结果后每年施4次肥。 第一次肥为长叶肥，地温上升根系活动开始时进行，一般在3月上中旬。第二次肥为长果肥，6月下旬至7月上旬进行。第三次是壮木肥，7月中、下旬进行。第四次为养体肥或谢果肥，在9月至10月进行。 2施肥方法 （1）土壤施肥 在树冠垂直投影边缘30cm的地方挖一施肥沟，施入肥料，用松土将施肥沟盖上。也可在树体长大，根系遍及林地时，将肥料均匀撒施于株行间，然后浅耕入土。 （2）叶面喷施 叶面施肥省工、省时、效果好，可结合打药和喷灌进行，100公斤水加0.20.5公斤尿素，待尿素溶解后向叶面喷施。 3施肥量 幼树每次每株施尿素0.1一0.5千克，成年树每次每株施尿素0510千克。此外要施磷、钾肥和有机肥。 五、病虫害防治。 1银杏立枯病 播种前进行土壤消毒，每亩撒2.5公斤硫酸亚铁或4公斤多菌灵。感病后可喷施多菌灵（1份药兑200份水）或甲基托市津（ 1份药兑500份水）。 2小卷叶蛾防治 冬季树平涂白，用生石灰5公斤，敌敌畏0.1公斤，食盐1公斤兑水20公斤涂刷树干可起到很好防治效果。