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1 第四章细胞的物质输入和输出 第1节物质跨膜运输的实例 2 课前自主预习 1 低高相同2 细胞内部液体和外界溶液之间的浓度差3 1 不能 2 半透膜 3 因持续吸水而涨破 4 吸水失水4 细胞膜液泡膜两层膜之间的细胞质5 半透膜细胞液质壁分离细胞液渗透作用质壁分离复原6 原生质层细胞膜相对含量梯度原生质层 课前预习自测 1 5DCDAA 3 学习目标 1 举例说出细胞膜是选择透过性膜 2 进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作 4 P60问题探讨 1 漏斗管内的液面为什么会升高 2 如果用一层纱布代替玻璃纸 漏斗管内的液面还会升高吗 3 如果烧杯中不是清水 而是同样浓度的蔗糖溶液 结果会怎样 不会 因纱布的孔隙很大 蔗糖分子也可以自由通透 因而液面不会升高 半透膜两侧溶液的浓度相等时 单位时间内进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量 液面也不会升高 因为在单位时间内水分子进入漏斗的多于渗出 导致漏斗内液面升高 根据膜上的孔的大小来选择分子是否能通过 5 问题探讨1 渗透作用 1 概念 或溶剂分子 透过 从向 溶液的扩散 叫渗透作用 2 渗透作用产生的条件 有 以及 的两侧有 如果长颈漏斗内是清水 烧杯内是蔗糖溶液 漏斗管内的液面会如何变化 水分子 半透膜 低浓度 高浓度 半透膜 浓度差 半透膜 液面会下降 请思考 6 问题探讨2 动物细胞的吸水和失水 7 问题探讨2 动物细胞的吸水和失水 1 红细胞的吸水和失水 1 当把红细胞放在清水中 即当外界溶液的浓度小于细胞质的浓度时 细胞 2 当外界溶液的浓度大于细胞质的浓度时 细胞 3 当外界溶液的浓度等于细胞质的浓度时 水分进出细胞 2 半透膜相当于红细胞的 与外界溶液之间存在 因此 红细胞相当于一个渗透系统 1 当外界溶液浓度低时 红细胞一定会由于吸水而涨破吗 2 红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件 小结 其他动物细胞的吸水和失水的原理与红细胞是一样的 动物细胞相当于一个渗透系统 吸水膨胀 失水皱缩 处于动态平衡 细胞膜 细胞质溶液 浓度差 请思考 不一定 细胞膜以及细胞膜两侧的浓度差 8 迁移训练1 决定红细胞吸水或失水多少的条件是A 细胞内外溶液的浓度差 B 细胞膜两边酶的浓度C 细胞膜两边分子运动的速度D 细胞内外溶质分子的运动速度迁移训练2 当你连续嗑带盐的瓜子 你的口腔和唇的黏膜会有干涩的感觉 其原因是 A 口腔和唇的黏膜细胞质浓度大于细胞外液浓度 细胞失水B 口腔和唇的黏膜细胞质浓度小于细胞外液浓度 细胞失水C 口腔和唇的黏膜细胞质浓度大于细胞外液浓度 细胞吸水D 口腔和唇的黏膜细胞质浓度小于细胞外液浓度 细胞吸水 A B 9 问题探讨3 植物细胞的吸水和失水 1 联系生活实际 感受植物细胞的吸水和失水 1 你吃比较咸的食物时 例如腌制的咸菜 连续嗑带盐的瓜子等 你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉 为什么 2 凉拌西红柿时 常常要放一些糖 过一段时间后就可见有水分渗出 这些水分是从哪里来的 3 蔫了的青菜叶放入清水中浸泡一段时间后 会有什么变化 2 动手画一个成熟植物细胞的结构模式图3 原生质层包括 植物细胞的吸水和失水与动物细胞有何区别 口腔细胞内液和唇的粘膜细胞内液浓度小于外界溶液浓度 细胞失水 西红柿细胞液浓度小于外界溶液浓度 细胞失水 青菜细胞吸水而坚挺 细胞膜 液泡膜 以及两膜之间的细胞质 动物细胞吸水和失水会发生细胞涨破和细胞萎缩现象 植物细胞呢 10 成熟的植物细胞有一个中央大液泡 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞液 细胞壁 外界溶液 1 一个成熟的植物细胞可构成一个渗透系统 发生渗透作用 11 植物吸收水分的主要器官 根 成熟的植物细胞的吸水方式主要是 渗透作用 未成熟的植物细胞中有很多亲水性物质 主要靠吸胀作用吸水 亲水性大小比较 蛋白质 淀粉 纤维素 12 4 探究植物细胞的吸水和失水实验 1 基本步骤 提出问题 根据现象提出有价值的问题 问题 作出假设 对问题进行假设 作出假设是 设计实验 设计思路 预期结果 制定方案 思路 进行实验 观察想象 记录结果 分析结果 结果与预期一致 可得出结论 结论 表达和交流 交流 质疑 解释 进一步探究 原生质层相当于半透膜吗 原生质层相当于半透膜 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中 观察其大小的变化 再将细胞浸润在清水中 观察其大小的变化 原生质层相当于半透膜 植物细胞会由于过多的吸水而涨破吗 13 取一小块洋葱鳞茎的紫色外表皮 放在载玻片的中央 实验方法 14 2 实验现象 变小 原生质层与细胞壁发生分离 基本不变 逐渐恢复原来大小 原生质层与细胞壁恢复原来位置 基本不变 15 细胞失水 质壁分离 质壁分离结果分析 细胞吸水 质壁分离复原 质壁分离复原结果分析 16 1 此图所表示洋葱细胞发生的现象叫 2 图中1所示的空间充满的液体是 问题1 图中示置于30 蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞 细胞外溶液的浓度比 的浓度大 细胞壁的伸缩性比 的伸缩性小 3 细胞发生质壁分离的原因是 质壁分离 30 蔗糖溶液 细胞液 原生质层 17 问题3 动物细胞能发生质壁分离吗 不能 动物细胞没有细胞壁 问题2 细菌也有细胞壁 也能发生质壁分离吗 不能 细菌没有原生质层 4 将洋葱表皮细胞放入50 的蔗糖溶液中 很快发生了质壁现象 但是却不能发生质壁分离复原现象 原因是什么 5 当把成熟的植物细胞放在尿素溶液中时 发现很快发生了质壁分离现象 但过了一会又发生了质壁分离复原现象 原因是什么 50 的蔗糖溶液浓度太高 使细胞失水过多而死亡 因此只能发生质壁分离 而不能发生质壁分离复原 这是因为植物细胞能主动的吸收尿素分子进入细胞液 使细胞液浓度增大 而从外界溶液中吸水 18 思考回答 细胞发生质壁分离及复原的条件是 若换用人的口腔上皮细胞会出现以上想象吗 质壁分离及复原的质指 壁指 质壁分离的原理是 细胞壁和原生质层都有一定的伸缩性 原生质层的伸缩性比细胞壁的 当不断失水时 发生了 当吸水时 外界溶液的水就通过原生质层进入细胞液 使植物细胞逐渐发生 发生质壁分离时 液泡中的水分经过结构进入外界溶液 发生质壁分离复原时 外界水分经过结构进入细胞 发生质壁分离的细胞一定能复原吗 将植物细胞放在KNO3溶液中会有什么现象 小结 细胞的吸水和失水都是水分子从浓度到浓度 植物活细胞 细胞壁 大液泡 浓度差 不会 原生质层 细胞壁 大 质壁分离 质壁分离复原 液泡膜 细胞质 细胞膜 细胞壁 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 不一定 质壁分离又自动复原 低 高 19 迁移训练3 如图所示 a b c表示某植物体的三个相邻的细胞 它们的细胞液浓度为a b c 则它们之间的水分渗透方向应是 C 20 迁移训练4 如图 在U形管中部c处装有半透膜 在a侧加入红色的细胞色素 相对分子质量为13000的蛋白质 的水溶液 b侧加入清水 并使a b两侧液面高度一致 经过一段时间后 实验结果将是 A a b两液面高度一致 b侧为无色B a b两液面高度一致 b侧为红色C a液面低于b液面 b侧为红色D a液面高于b液面 b侧为无色 D 21 请分析P63资料1 物质跨膜运输并不都是 而是 2 细胞膜和其他生物膜都是 该生理功能特点是的一个重要特征 问题探讨4 物质跨膜运输的其他实例 顺浓度梯度的 细胞对物质的输入和输出有一定选择性 选择透过性的膜 活细胞的 22 本节知识小节 1 渗透作用 概念 发生渗透的条件2 植物细胞的吸水和失水 原生质层 质壁分离及复原 水分子 或溶剂分子 透过半透膜 从低浓度向高浓度溶液的扩散 叫渗透作用 半透膜 浓度差 液泡膜 细胞膜以及两膜之间的细胞质 植物细胞失水时 原生质层与细胞壁发生分离的现象 已发生质壁分离的细胞 由于细胞吸水 原生质层与细胞壁又复原的现象 23 课堂自我检测 1 当你连续嗑带盐的瓜子 你的口腔和唇的黏膜会有干涩的感觉 其原因是 A 口腔和唇的黏膜细胞质浓度大于细胞外液浓度 细胞失水B 口腔和唇的黏膜细胞质浓度小于细胞外液浓度 细胞失水C 口腔和唇的黏膜细胞质浓度大于细胞外液浓度 细胞吸水D 口腔和唇的黏膜细胞质浓度小于细胞外液浓度 细胞吸水2 一个成熟的植物细胞 它的原生质层主要包括 A 细胞膜 核膜和这两层膜之间的细胞质B 细胞膜 液泡膜和这两层膜之间的细胞质C 细胞膜和液泡膜之间的细胞质D 细胞壁 液泡膜和它们之间的细胞质 B B 24 4 用紫色洋葱鳞片叶表皮细胞做质壁分离的实验 若发生质壁分离前观察的细胞如下图甲 刚发生质壁分离时所观察到的细胞是乙图中的 3 在发生质壁分离复原的植物细胞中 水分经过的结构依次是 A 细胞膜 液泡膜 细胞质 细胞壁B 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜C 液泡膜 细胞质 细胞膜 细胞壁D 细胞壁 细胞膜 液泡膜 细胞质 B C 25 5 如图是渗透装置示意图 请依图说明 1 典型的渗透装置必须 具有 在其两侧的溶液具有 2 设开始时内外液面齐平 一段时间后如图所示 这说明溶液浓度 3 假如 1 为清水 2 为稀淀

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