毕业设计（论文）-社区景观催化剂--从社区绿化到社区农业的嬗变.doc

武汉科技大学本科毕业设计.本科毕业设计 题目：社区景观催化剂从社区绿化到社区农业的嬗变学 院:艺术与设计学院专 业:艺术设计学 号:2学生姓名:指导教师:日 期: 二一三年六月III武汉科技大学本科毕业论文摘 要 全套图纸加扣 3012250582 1. 社会背景：随着近几年我国现代化进程的加快，一方面城市已成为钢筋混凝土砌筑的大空间，交通拥挤、大气污染、污水排放等等一系列城市疾病正困扰着都市人群，而我们最关心的莫过于衣、食、住、行能否得到安全保障，随着近几年食品安全问题屡见报端，多数人开始关注我们“吃”的重要性，并对有机蔬菜趋之若鹜。另一方面，人们生活节奏的加快，整天紧张、忙碌地生活，闲暇时非常渴望到大自然中享受阳光、新鲜空气和田野风光。2. 项目情况：都市人群在居住的社区中能寻获到一份乡野风情，足不出户便能享受到农桑的乐趣，这在人与自然关系日益恶化的今天显得更加弥足珍贵。社区农业作为社区景观的重要组成部分，将生态美、自然美和人工美融为一体，以一种景观化的形态展现在人们面前，与自然环境、乡村情趣一道构成一幅生态与人文并聚的立体的田园画卷。3. 最终效果：那些自然环境独特、并以优美的田园风光、农作物生产过程以及后期的运营方式和管理技术作为社区景观的重要载体，足以吸引社区居民来探求另外一种生活模式,同时也能在恢复社区绿化方面也能起到积极的效果。关键词： 社区农业； 社区绿化； 有机蔬菜 Abstract 1.Social Background: With China in recent years to speed up the process of modernization, on the one hand the city has become a large reinforced concrete masonry space, traffic congestion, air pollution, sewage and so on a series of urban diseases are plaguing urban population, and most of us concerned about than food, clothing, shelter, safety and security can be, as in recent years, food safety issues often found in newspapers, most people are concerned about us, eat the importance of, and organic vegetables in droves. On the other hand, the accelerated pace of life, all tense, busy life, leisure time very eager to nature to enjoy the sun, fresh air and fields scenery. 2.Project Status: urban population in residential communities can be found, to a rustic setting, Nongsang homes will be able to enjoy the fun, which is deteriorating relationship between man and nature is even more valuable today. Community agriculture as an important part of the community landscape, the ecological beauty, natural beauty and artificial beauty blend of form in a landscape show in front of people, and the natural environment, a rustic taste and constitute an ecological and cultural cohesion dimensional pastoral picture. 3.The final result: Those unique natural environment and beautiful rural scenery, crop production and post operational methods and management techniques as an important carrier of the community landscape, enough to attract the neighborhood to explore alternative lifestyles, but also be able to recover community greening can also play a positive effect.Key Words: Community agriculture; Community greening; Organic vegetables目 录 1 绪 论11.1 社区景观与社区农业景观11.2 社区农业的形成和发展趋势21.3 社区农业景观研究的目的和意义32 场地状况32.1 地理位置32.2 社区现状分析32.3 场地分析43 设计规划理念43.1 社区景观存在的问题43.2 社区绿化与社区农业并存43.3 生态设计理念54 详细设计64.1 设计过程64.2 社区农业规划64.3 节点设计75 运营及后期管理85.1 社区农业的管理85.2 种植面积的分配85.3 社区农业肥料的来源85.4 作物除虫方式96 结语9参考文献10致谢11附录 相关设计图纸IV1 绪 论1.1 社区景观与社区农业景观1.1.1 社区景观社区是一个能满足这一生活聚居地人群各种聚集活动、交流、休闲的空间实体，集中了自然、社会、经济、文化、政治等不同因素。相对于自然景观，社区景观具有更多的人文因素。社区景观属于景观艺术的范畴，具有知识范围广泛，既有边缘性又具有综合性的特点。它是一门综合性学科，是多学科、多专业交叉与融合的产物。社区景观是通过艺术手段，把建筑、园林、雕塑及其他观赏艺术结合起来，创造出能够使社区居民既亲近自然又能获得审美享受的艺术环境。它与社区居民的社会生活密切相关，在社区环境中时刻传递着审美信息，影响着人们精神气质和审美情操。广义上讲，社区景观是社区中所有实体和虚体形态的总和。具体包括：建筑、路网、水体、绿化、社区公共空间、景观构筑物、和社区的主体居民，以及所有这一切共同营造的文化氛围和气质都属于社区景观的范畴。1.1.2 社区农业景观相对来说，社区农业景观属于一个比较新的概念，目前国内尚无明确的定义，因此仅从其他相关学科、相关概念以及有关学者的观点、见解来分析其概念社区作为城市人群定居生活的公共空间，在满足居民日常生活、休闲的同时，其社区环境的艺术性也是衡量一个社区优劣的重要因素。社区景观的艺术性主要体现在社区绿化、建筑特色、路网合理、设施完善等硬件方面，以及社区氛围给居住在此的居民带来的精神气质和心灵感受。社区农业作为社区景观的重要组成部分，具有自然景观和人文景观的双重特征，它是在一定的农业自然资源和环境条件下，通过采取一系列的生物技术措施，进行农业生产活动，而形成具有区域特色的农业综合体。社区农业景观是以农业资源为基础，广泛利用农业自然资源和人文资源进行的景观开发，以满足人们不同层次的需求：老年人以此为生活消遣，利用充裕的退休时间感受下乡村的宁静和朴素的生活方式。都市上班族利用下班闲暇时光在此放松休闲，不仅能体验到农桑的乐趣更能与家人一起分享丰收的喜悦，促进家人间和邻里间的交流。儿童能从这里学到粮食来之不易的过程，教育其珍惜粮食，并能带着他们体验另一种乡村生活模式。1.2 社区农业的形成和发展趋势1.2.1 社会食品安全形势对有机蔬菜的影响 有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，不使用任何化学合成的，以及不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。随着近几年我国食品安全形势的严峻，造成毒奶粉、毒大米、毒馒头、毒鸭蛋等一系列负面新闻层出不穷，一些黑心生产商为了自身利益，完全不顾消费者的健康，大量生产这些有毒食品。当然，这也与政府部分的无作为有很大关系。都市人群开始关注食品安全问题，对市面上购买的蔬菜也产生了不信任感，农药残留、转基因蔬菜、肥料催熟等等问题正日益困扰着社区居民。造成都市人群对有机蔬菜的趋之若鹜。1.2.2 地下水污染问题 地下水污染是由于人为因素造成地下水质恶化的现象。地下水污染的原因主要有：工业废水向地下直接排放，受污染的地表水侵入到地下含水层中，人畜粪便或因过量使用农药而受污染的水渗入地下等。污染的结果是使地下水中的有害成分如酚、铬、汞、砷、放射性物质、细菌、有机物等的含量增高。污染的地下水对人体健康和工农业生产都有危害。地下水污染同时也对农业产生很大的影响，蔬菜作物通过根系吸收被污染的地下水，造成蔬菜自身被有毒物质所污染，当人体食用后这些有害物质就会在体内残留，久之就会对人体健康产生一定的危害。1.2.3 社区菜场的距离对居民的影响 据调查现实，目前武汉市45%左右的社区离附近的菜场步行需要25-30分钟，自行车需要15分钟，助力车需要10分钟，汽车则需要5分钟。而大多数居民外出买菜都选择步行方式解决。来回所耗的时间至少在1个小时以上。这也是部分社区农业产生的重要外因之一。1.2.4 社区人口老龄化趋势 我国已步入人口老龄化阶段，具第六次全国人口普查数据显示，我国60岁及以上人口为177648705人，占全国人口总数的13.26%，其中65岁及以上人口为118831709人，占8.87%。人口老龄化带来一系列社会问题，在武汉的一些老旧社区，老龄人口占到总人口的25%左右。这些退休职工大多来自农村，长期传统农耕生活的影响，退休后拥有大量的闲暇时间，并有渴望乡村生活方式的主观愿望。因此这些退休职工具备推广社区农业的必要条件，并成为社区农业生产的主要力量。1.3 研究的目的和意义 城市景观与社区农业景观的审美角度是不同的，城市景观带给人的体验更多是刺激、新奇、多元等等，然而大规模的城市化运动已经造成了城市人口密度高，交通拥挤，到处都是“水泥森林”、“柏油沙漠”，废气多，噪音大，生态环境日益恶化等问题。而社区农业景观却为都市人们带来宝贵的新鲜空气、洁净水质和优美的自然风光，成为城市的一快快绿洲和“绿肺”。社区农业景观的审美价值的本质就在于它所传达的信息的文化性理解以及生态和美学利益。具有生物多样性的半自然的栖息地和野生植物种类是一种让人感觉适宜的农业环境。 社区农业景观除了具备商品生产功能和审美价值外还具有生态建设、休闲娱乐、文化教育、示范辐射等直接、间接的多重功能。社区农业景观可以为居民提供洁净优美的休闲、游览场所，提高人们的休闲生活的意境和质量。同时也能成为新型的青少年教育方式，可以使五谷不分的都市少年了解一些基本的农学知识，培养热爱农业、热爱劳动的思想观念。 随着全球生态环境的不断恶化以及全人类环境意识的觉醒，社区农业景观作为一种新的自然生态元素必然在建设优美的城市环境中起到积极的作用。而相应的社区农业景观的研究势必会对未来城市规划和发展起到必要的理论指导意义和积极的现实意义。2 场地状况2.1 地理位置 该场地位于湖北省武汉市洪山区，位于中北路和楚汉路交界处，商业繁华，风景优美，紧靠汉街和东湖旅游区，交通优势明显。场地现状为武汉大学中南医院职工宿舍，附近有湖北省卫生厅、武汉大学医学部、武汉大学动物实验中心等医疗机构，湖北省博物馆、湖北美术馆等文化传播机构也毗邻而居，基础设施完善。现已成为武汉市又一发展潜力巨大的区域。2.2 社区现状分析 1）该社区为武汉大学中南医院职工宿舍，修建于1951年，现有14栋居住用房，居民904户，多为武汉大学中南医院退休职工，人口老龄化严重。 2）社区由于建造时间较早，而且缺乏有效的物业管理，导致部分建筑和公共设施年久失修，出现部分居民占有公共绿地种植蔬菜的现象，一定程度上影响到社区其他居民的生活。 3）修建社区的时候并没有考虑如今私家车盛行的问题，造成社区交通混乱，人车混行，车辆乱停乱放的现象产生。 4）社区缺乏足够的娱乐设施，退休的职工闲赋在家无事可做，便开垦公共绿地种植蔬菜当作消遣。2.3 场地分析 设计场地东西向长30米，东侧为高层建筑，是整个居住区内最新最高的建筑之一，人流量和车流量均较大。整个场地四周都被建筑围合，有如壶中天地一般。现状情况为一抬高的场地，作为停车场使用，同时也成为周边居民经常活动的公共空间。周边绿化由于时间长久，大树很多，整体绿化状况较好。整个设计场地为社区最大的人流集散地。 场地南北向长大约100米，两侧为缓坡连接主道路，高差大约为2.4米。现状情况人车混行，存在较大的安全隐患，且硬质过多，易积水。同时极度缺少社区公共活动场地，老年人与儿童活动空间较少，过高的场地也带来了一定的安全隐患。3 设计规划理念3.1 社区景观存在的问题1) 绿化破坏 社区农业主要集中在一些老的社区，这部分社区大多建造年代较为久远，社区绿化多为大型的乔木，灌木品种、数量都较少。原本不多的绿地进一步被菜圃蚕食，造成社区绿化被严重破坏，且这一行为触犯了社区其他居民的物权法，容易引发邻里矛盾。2）环境污染 “庄稼一枝花，全靠肥当家。”肥料对作物的影响可见一斑。目前有些社区农业为了作物的长势旺盛，出现了私自使用化肥、农药甚至农家肥等“重口味”现象，造成社区空气臭不可闻，其他居民怨声载道。3）蚊虫侵袭 社区农业的种植容易产生病虫害的侵袭，同时也是蚊虫生存的温床。影响到社区居民生活的舒适性和安全感。特别是夏天蚊虫繁殖的高峰期时，社区农业对居民的生活产生的影响更甚。3.2 社区绿化与社区农业并存 社区是我们生活居住的聚集地，社区景观能提供给我艺术的欣赏性和人文的功能性，而社区农业的涌入改变了这一传统模式，使社区变得不再和谐、美好，这在一定程度上影响到其他居民的生活方式和习惯。 我们努力创造优美的社区环境，改善生态小气候，在社区景观的投入上煞费苦心，但是我们不应该只为了我们休闲、娱乐、活动而阻止一种新的景观现象的产生和发展，虽然这一景观形式在它产生的初期会带来各种各样的负面影响，但设计师可以在景观生态学的指导下，通过合理的设计思路和设计手法赋予它新的生命。让社区农业的功能性和社区景观的观赏性相结合，从而到达自然景观与人文景观统一起来，延续场地的文脉和满足社区居民使用功能的使命。3.3 生态设计理念 本次设计从我国传统农业中汲取养分，提炼出传统农业中生态环保的方面与现代社区景观的时代性相结合，创造出将生态美、自然美和人工美融为一体，以一种景观化的形态展现在人们面前，与自然环境、乡村情趣一道构成一幅生态与人文并聚的立体的田园画卷。1）循环水系 受到传统农业中循环水系的启发，在场地的设计中得到充分的展现，通过纵向上的高层，把水从高处往地处引，在层层的高差中创造出跌水的效果。然后通过横向田埂一侧设置沟渠，使整个场地的水相互联通，从而使场地变得更具有灵活和可持续性。2）雨水收集 雨水收集就是将雨水根据需求进行收集后，并经过对收集的雨水进行处理后达到符合设计使用标准的新型模式。这一技术在西方发达国家已经很相当成熟了，近几年在我国大中型城市也有相当的普及率。水作为本次设计的一个重点设计对象，在设计的过程中尤为重视其生态性。一方面这体现在场地铺装的选择上采用透水性良好的地砖，使雨水能够通过地下径流汇入到循环水系。另一方面，在种植箱的设计过程中也考虑到对雨水的收集、过滤的作用。3）生物多样性 物种的多样性(biodiversity)是生物多样性的关键，它既体现了生物之间及环境之间的复杂关系，又体现了生物资源的丰富性。社区农业景观的基础是农业，在这其本质上就达到了吸引生物在此生息、繁殖的作用，食物链决定了农业在生物多样性方面起到的至关重要的影响。4 详细设计 4.1 设计过程1）消除高差 本次设计的最大障碍和最好的契机就是场地的高差问题，场地位于湖北省武汉市武昌区武汉大学中南医院职工宿舍，现状为社区公共的露天停车场，整个场地地势三处低，高差达到2.4米，其中东西向为陡坡，以一较陡的室外台阶联系交通，有发生安全事故的潜在可能。南北向为缓坡，可通行车辆，也存在一定的安全隐患。其中东西宽30米，南北长100米。 受到我国传统农业梯田的影响，处理场地的高差就有据可循了。首先通过地形的改造，把原本比较突兀、生硬的场地设计成一层层的台地，消除高差的同时，也缓解了过大的高差带给人的阻隔感。原有的车行线改为地下，行人通过南侧的台阶进入场地，达到人车分流的目的。2）增加交通（水循环） 高差的问题解决之后，接着就得考虑交通的问题，交通作为本次设计的重点，也是吸取了我国传统农业的特色，横向交通以传统的田间小道形式存在，一侧设置循环水系灌溉。纵向交通以台阶形式连接，循环水系景观纵向的水渠就会形成层层的跌水景观，丰富社区景观的艺术性和氛围感，解决交通问题的同时也能解决社区农业灌溉的难题。3）增加停留点 社区农业不仅仅指满足社区居民生产蔬菜的需求，同时也是自然亲和力的场所，是社区绿色的软质景观。在社区农业中增设停留点，满足社区居民休闲娱乐的需求。在场地的不同位置共设置了相对私密的秘密花园、具有艺术观赏性的艺术花园、适合儿童活动的儿童花园、以及场地南侧的休闲花园。4）增设景观构筑物 建筑与小品在景观中都属于点状景观，往往是人们的视觉中心，在社区农业中增设一定的景观构筑物，在起到丰富社区景观元素，增加其艺术性的同时，也具有重要的功能性。休息景亭作为整个场地最重要的景观节点，在满足居民休闲交流的同时，也具有一定的艺术观赏性，成为整个场地的视觉焦点。蔬菜大棚也要做到景观化处理，传统的竹篾加薄膜形式虽然能起到很好的防寒保暖功能，但在视觉美观上就稍逊一筹。因此本次设计中的蔬菜大棚全部采用不锈钢加钢化玻璃的材质，通过现代的设计元素与传统的农业方式相结合，提高整个社区农业景观的艺术性。4.2 社区农业规划社区农业景观艺术是整体的效果，不是各个要素的简单、机械的叠加，而是各种要素相互补充、相互协调、相互加强的综合效应，是整体和局部间的有机联系。因此社区农业景观设计的立意、构思、风格和氛围的创造，需要更多的着眼于环境整体的考虑。环境是一个复杂而完整的共生系统，包括自然系统和人工系统，对某一局部的随意破坏可能导致全局的变化。在本次设计过程中，从不同的侧面、不同的角度和不同的层面把握整体性的原则。 1）交通的整体性：原有场地不仅作为社区的停车场使用，更多的是作为交通的中转站，连接整个社区的交通枢纽。本次设计中为了不破坏原有交通的完整性，把车行交通改为地下，行人通过场地的台阶进入社区农业景观区。行人在地上，车行在地下，达到人车分流的目的。 2）场地的整体性：2.4米高差的现状场地，给人一种强烈的阻隔感，使人难以融入此地。设计充分考虑场地的现状条件，通过地形的改造，以台地的形式将高差消除掉，缓和场地带给人的阻隔感，同时也保证了原有场地的整体性4.3 节点设计 在社区农业景观中，农业作为景观的主体，同时也要满足社区居民的活动需求。景观节点的空间组织与社区农业景观构图关系密切。其目的是在满足使用功能的基础上，运用各种艺术构图的规律创造既突出主题，又富于变化的景观形式。1）秘密花园 为了给居民一个私密的活动空间，在场地的北侧，通过植物和作物的围和，增加一些休息设施，为居民营造一份相对私密的交流空间。2）艺术花园 小品在目前的景观设计中日趋多样，在社区农业的艺术花园中将出现一个个妙趣横生的作品展现在社区居民面前，在形态和材质上都大大突破以往的桎梏，通过这些具有田野气息的稻草人雕塑，使之成为社区农业景观中最富活力和表现力的因素。3）儿童花园 社区农业景观不仅仅是一个视觉观赏的静态景观，它是要为人们创造一个优美的物质生活环境，使之成为以农业景观观赏、农耕生活体验以及农业生产教育为主体的游憩休闲空间。儿童花园作为社区儿童的主要活动区，可以使这里的儿童在玩耍的同时可以感受到恬静的乡村生活和基本的农业常识。4）休闲花园 现代人已经不再满足物质方面的享受，充实的精神生活越来越成为人们所追求的目标。社区农业景观在场地的南侧为这里的居民提供了放松休闲的景观场所，在充分考虑场地的现状，通过一级一级的台阶消除高差，在其中点缀一些休息设施和美化环境的地被植物，使场地的南侧连成一个整体的休闲花园。 5 运营及后期管理 社区农业试图创造一种全体居民都参与进来进行耕作、管理、运营的全新模式，使社区人群在这里找到属于自己的一块田园景观，同时也能在劳作的过程中起到邻里间相互交流的作用，促进社区的和谐，在恢复社区公共绿地方面也能起到良好的效果。5.1 社区农业的管理武汉大学中南医院职工宿舍由于修建年代久远，社区服务管理体制很不健全，没有物业参与管理，只有一个形同虚设的居委会负责社区的卫生工作。因此社区农业的管理存在一定的问题。首先，社区农业的日常工作交给居委会统一管理，禁止居民使用化肥、农家肥和农药等气味较大的耕作行为。其次，由社区内农业知识较丰富的退休职工组成志愿者，给社区其他居民推广普及农学常识和种植蔬菜的相关知识。最后，让社区居民都参与进来，分田到户，有不愿意加入的可将这部分土地分给社区其他居民。5.2 种植面积的分配 在寸土寸金的城市土地面前，新建社区很难开辟出一大块地来实现社区农业的普及。但在一些老旧社区，可找到合适的公共场地来社区农业的生产，虽然面积不会太大，但并不影响社区居民对另一种生活模式和生活状态的向往。武汉大学中南医院共居民904户，本次设计中种植箱的可耕作面积共128平方米，其中的100分给其中的100户年轻家庭，每户1。剩下的28和普通菜圃的1000分给剩下的804户退休家庭，平均1.27/户。根据调查现实，15的菜圃生产的蔬菜能满足一家四口全年的蔬菜需求，由于场地有限，设计很难满足这一要求，但考虑到有部分家庭确实不愿劳作的可能性，所以分配的种植面积相应的会有所增加。5.3 社区农业肥料的来源 由于社区农业在肥料的选择上已明确不能使用化肥和农家肥，这在营造良好的社区环境方面能起到良好的效果。所以选择肥料的时候尽量选用生物肥，这不仅能有效地解决作物的肥料问题，而且在垃圾的处理上更加生态环保。 1）收集厨余垃圾，将其中的有机物清理出来，埋藏在种植土中转化为肥力，经作物根部吸收，促进作物的生长。 2）经调查，社区中有10%的居民家中喂养了宠物，收集这些宠物的粪便埋藏地下，也能转化为肥力。 3）社区中多数都是大型落叶乔木，可收集落叶覆盖在农田表面，通过微生物的降解、转化、吸收最后被作物根系吸收其养分，达到增加土壤肥力的作用。5.4 作物除虫方式 1）天敌除虫：利用场地丰富的作物和种植一些结果的植物吸引害虫的自然天敌，灭虫的同时，他们的粪便也能成为场地的肥料，促进场地生物的多样性。 2）物理灭虫：多数害虫具有趋光、趋波、趋色的特点，利用这点可在跌水处暗藏具有吸引害虫功能的景观灯带，当害虫筋疲力尽的时候就会掉落到水中，这一方式在营造场地氛围的同时，很好地也达到了灭虫的目的。 3）间植驱虫：有些植物和作物本身就具有驱虫、杀虫的功能，可在田间间植一些这样的“天然杀虫剂”，能起到良好的除虫效果。种植箱靠近建筑，驱