生产培训_生产管理知识培训教材

生产管理知识培训 主讲人 高伟 目的 何为生产 生产的意义 生产的运作过程 支撑生产管理的系统及其应用 影响生产管理的要素 生产管理 第一篇 生产管理概论第二篇 5S 管理第三篇 JIT生产制第四篇 目标管理制 生产管理 第一篇 生产管理概论 第一篇 生产管理概论 第一篇 生产管理概论第一节 浅谈生产管理 1 何谓生产 运用 4M 达成 Q C D 的活动 生产 材料 Material 机械设备 Machine 人 Man 方法 Method 品质 Quality 成本 Cost 交期 Delivery 第一篇 生产管理概论第一节 浅谈生产管理 第一篇 生产管理概论第一节 浅谈生产管理 3 生产模型 第一篇 生产管理概论第一节 浅谈生产管理 4 生产型态 第一篇 生产管理概论第一节 浅谈生产管理 5 生产型态 销售与生产关系图 第一篇 生产管理概论第一节 浅谈生产管理 6 生产资源 目标及其管理 第一篇 生产管理概论第一节 浅谈生产管理 7 生产管理方法体系 第一篇 生产管理概论 第一篇 生产管理概论第二节 生产管理运作 1 生产管理目的 第一篇 生产管理概论第二节 生产管理运作 2 生产管理组织及其职能 明确的组织 生产活动才能有条不紊 生管组织职能确定要生产的产品的型号 规格 数量 交期 生产前产能及负荷分析 工作准备 拟定和平计划及进度安排 确实掌握生产所需各种物料的供应状况 生产工作分派与协调 实际生产状况的掌握 异常问题的协调处理 定期召开生产会议 参与产销协调会议 生产绩效分析 检讨 其他有关生产活动的参与 第一篇 生产管理概论第二节 生产管理运作 3 生产管理人员职能 第一篇 生产管理概论第二节 生产管理运作 4 生产管理功能 体系图 生产管理 生产计划 生产管制 组织功能 控制功能 途程计划 日和计划 工作调派 进度管制 至 项为生管功能要项 生产管理运作中 如何掌握并活用生产管理功能是生管组织 人员的重要课题 第一篇 生产管理概论第二节 生产管理运作 5 生产计划基本体系图 第一篇 生产管理概论第二节 生产管理运作 6 预估生产型生管作业程序表 第一篇 生产管理概论第二节 生产管理运作 7 预估生产型生管作业关系图 第一篇 生产管理概论第二节 生产管理运作 8 生产管理策略 生产管理策略 弹性生管制度工厂布置改善经济批量生产或小批量生产培养多能工目视管理加强生产负荷管制生管系统运作电脑化加强供应厂商 外协厂商的管理自制与外协作业的妥当选择培养积极主动 沟通协调能力强的生管人员 第一篇 生产管理概论第二节 生产管理运作 9 生产管理改善方针 生产管理改善方针 制订标准生产周期时间 明确各环节权责推行全面 综合 系统的物料管理尽可能实施存量管理以降低成本减少产品的准备工时分析品质成本 降低品质成本推行生产绩效管理建立全面保养制度 提高设备使用率 第一篇 生产管理概论第二节 生产管理运作 10 生产绩效改善程序图 第二篇 5S 管理 第二篇 5S 管理第一节 概论 1 管理的基础 5S 第二篇 5S 管理第一节 概论 2 何谓 5S 素养 整理 整顿 清扫 清洁 5S以素养为始终 第二篇 5S 管理第一节 概论 2 何谓 5S 人人依规定行事 养成好习惯 第二篇 5S 管理第一节 概论 3 5S 的三大支柱 第二篇 5S 管理第一节 概论 4 5S 的关联图 第二篇 5S 管理 5S 的推行要领 1 5S 目的与推行要领2 整理基准表 第二篇 5S 管理第二节 5S 的推进要领 第二篇 5S 管理第二节 5S 的推进要领 第二篇 5S 管理第二节 5S 的推进要领 1 5S 目的与推行要领1 3清扫 SEISO 清除职场内的脏污 并防止污染的发生 目的 推行要领 清除 脏污 保持职场内干净 明亮 建立清扫责任区 室内外 执行例行扫除 清理脏污调查污染源 予以杜绝建立清扫基准 作为规范 第二篇 5S 管理第二节 5S 的推进要领 1 5S 目的与推行要领1 4清洁 SEIKETSU 制度化 规范化 贯彻执行前 3S 目的 推行要领 维持成果 显现 异常 所在 落实前3S工作制订目视管理 颜色管理的基准制订稽核方法制订奖惩制度 加强执行维持5S意识高阶主管经常带头巡查 带动重视 第二篇 5S 管理第二节 5S 的推进要领 1 5S 目的与推行要领1 5素养 SHITSUKE 人人依规定行事 养成好习惯 目的 推行要领 改变 人质 养成工作规范认真的习惯 持续推动前4S至习惯化制订共同遵守的有关规则 规定制订礼仪守则教育训练 新进人员加强 推动各种精神提升活动 早会 礼貌运动等 第二篇 5S 管理第二节 5S 的推进要领 2 整理基准则表 第三篇 5S 管理 第二篇 5S 管理第三节 5S 的推行步骤 1 5S活动推行步骤 推行步骤 成立推行组织拟定推行方针及目标拟定工作计划说明与教育活动前的宣导造势5S活动试行5S活动评鉴5S活动导入实施及查核评鉴公布及奖惩检讨及改善修正纳入定期管理活动 第二篇 5S 管理第三节 5S 的推行步骤 2 活动导入程序图 高阶主管支持理解 目标设定 确定推行体制 成立推行委员会 研订计划 文宣 主管教育 评鉴制度建立 示范单位实施 发表 评鉴与检讨 宣导普及全公司 设立目标管理 全公司展开 示范单位再改善 第二篇 5S 管理第三节 5S 的推行步骤 3 目标管理的SMART原则 第二篇 5S 管理第三节 5S 的推行步骤 4 活动计划 第二篇 5S 管理第三节 5S 的推行步骤 5 5S活动整改措施表 组别 编号 注 验证人签名表示此项已验证合格 第二篇 5S 管理第三节 5S 的推行步骤 6 5S活动检查评分表 工厂实例 检查人 审核 批准 第二篇 5S 管理第三节 5S 的推行步骤 7 缺点项目改善程序 第二篇 5S 管理第三节 5S 的推行步骤 8 5S制度化 标准化表 第二篇 5S 管理 第二篇 5S 管理第四节 5S 的推行的注意事项 1 5S 失败的要因 失败要因 高层不支持中层不配合基层抵制干劲不足心血来潮 无计划 形式上模仿缺少系统性概念评分标准不同主办人员经验不足未开展各种竞赛活动维持气氛未用看板使结果月月见报未订目标没有不断地修正和检讨 第二篇 5S 管理第四节 5S 的推行的注意事项 2 5S 成功的10种强心剂 10种强心剂 取得高层主管支持全体员工理解5S的精义和重要性确立挑战性目标选取活动主题 重点项目设立5S推行组织创造5S推展技巧 手法运用激发动机的方法活动持续不断引用外力支援建立评价体制 第二篇 5S 管理第四节 5S 的推行的注意事项 3 推行 5S 的好处 增强了客户对企业信心会有很多的人到企业观摩提高企业的知名度等 提高企业形象 节省消耗用品节省工作场所减少准备时间等 减少浪费 强调作业标准的重要性服务品质提高目视管理的运用能防止问题的发生等 标准化的推动者 明朗的环境 员工作愉快 有被尊重的感觉员工意识改变 有助于工作推展人与人之间有良发的互动关系全员参与 能塑造良好的企业文化 标准化的推动者 减少意外的发生不易发生工作伤害危险点有防止和警告人人有危险预知能力 安全有保障 第二篇 5S 管理第四节 5S 的推行的注意事项 4 心 变 论 5S 塑造人的品质 心态变 行为变 习惯变 人格变 人生变 第三篇 JIT生产制 浪费的三种形态 工厂内的七大浪费 何谓JIT生产方式 JIT生产方式的导入步骤 实现一个流程的步骤 JIT生产方式改善的地方 5S是JIT生产的基础 目视管理 看板 是JIT生产的工具 第三篇 JIT生产制 1 浪费的三种形态 第三篇 JIT生产制 2 工厂内的七大浪费 第三篇 JIT生产制 3 何谓JIT生产方式 第三篇 JIT生产制 4 JIT生产方式的导入步骤 第三篇 JIT生产制 5 实现一个流程的步骤 第三篇 JIT生产制 6 JIT生产方式改善的地方 生产方式改善 从 强迫生产 到 牵引生产 把糯米团式生产变为流程生产非自动化 而是 自动化 生产省人力化 多项技能 标准作业等 第三篇 JIT生产制 7 5S是JIT生产的基础 彻底实施5S会产生如下八大功能 零浪费 降低成本 提高效率零受伤 提高安全零故障 提高保全零不良品 提高品质零安排工作顺序 多品种化零压力 心情轻松愉快零索赔 提高信用零赤字 企业发展 5S是JIT生产的基础 而整理 整顿 更是改善基础中的基础 第三篇 JIT生产制 8 目视管理 看板 是JIT生产的工具 红条 看板 以白线表示 红线警示灯 告示板 生产管理板标准作业表 错误示范 错误防止 目视管理方法 后段工程来取产品前级工程只生产后段工程所需的产品百分之百的良品生产平准化以现品表示发现问题的工具 看板六大规则 第四篇 目标管理制 目标管理的意义 目标管理的内涵 目标和产生 生产系统的目标设定 好目标的十个条件 目标管理成果评价 第四篇 目标管理制 1 目标管理的意义 企业的目标 是给从业人员提高活力 指出必要方向的事物 企业如果不设定刺激雇员奋进的目标 那么 企业就必须冒丧失发展力的危险 一般所谓目标 不过是某些种类的 瞄准 乃至 目的 但是它还有另一种意思 即我现在还没有达到目标吗 也就是自已努力了 接近了应该达到什么境地的意思 它刺激人的创造力 引起雇员要为完成目标而努力工作的心情 虽然完成的方法是未知的 但是完成的时候是能感受到那种满足感 自豪感的 在这里所指的 正是给予人们这种 瞄准 乃至 目的 的感觉 摘自 卡贝尔 企业发展的哲学 第四篇 目标管理制 2 目标管理的内涵 目标管理是一九五四年由彼得 杜拉克 peterF Drucker 教授首先提出较具体的观点和方法 其意义乃是籍组织内上下人员对共同目标的了解 制订各人的工作目标和主要职责 并以此目标作为指导业务的方针与评价各人成果标准的一种程序 其内涵如下 1 管理方法以 人性 为中心 而非以工作为中心 2 以目标设定 执行及自我控制来达成目标 与传统的以组织规章使人就范不同 3 它是将组织内各人目标和团体目标结合而成的团队做法 或整体管理 4 利用上下咨商设定目标 使雇员参与策划及决策工作 以增进工作的挑战性 5 注重具体目标 量或进度 以因应实际需要 是前瞻的做法 6 以激励方式来增进雇员对工作的满足感 7 目标管理对工作进度的检验及目标达成之程度 可采用权责下授 自我控制及自我检讨方式 以促进雇员人格的成熟 第四篇 目标管理制 3 目标的产生 从缝隙中产生新的目标 保持强烈的欲望天生就是有强烈欲望的人 一定会给公司带来喜讯 但这并不是上天给他带来偏爱 幸运之神携手将好事送给他 后是有抱负 有志气的人 一定会遇到并抓住机会 开创自已的天地 公司的工作也这样 如果所有雇员 都带着自觉和骄傲进行工作 那么 公司一定会有所发展 第四篇 目标管理制 4 生产系统的目标设定 生产部门的目标制定在MQCDS上 M management 经营管理 S safety 安全 D delivery 交货期 Q quality 质量 C cost 成本 出勤管理合理分配指导部下教育培训绩效评价岗位管理 满足客户需要符合法律法规 降低生产 采购 成本 降低50 的想法并非异想天开 对顾客严守交货期 作业方法人员配置指导教育设备保养环境改善安全管理委员会