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细胞中的糖类和脂质 高考频度: 难易程度:典例在线 下列关于细胞内的糖类与脂质的叙述,不正确的是a糖类是生物维持生命活动的主要能源物质,也是生物体重要的结构物质b植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素,其单体都是葡萄糖c脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质,所有细胞都含有d脂质中h的含量少于糖类【参考答案】d能量多,d错误。解题必备 辨清糖类和脂质的5个易错点(1)多糖的单体都是葡萄糖,但二糖并不都是由葡萄糖组成的,如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的。(2)并非所有的糖都是能源物质,如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解供给能量。(3)并非所有的糖都是还原糖,如淀粉、纤维素、蔗糖都是非还原糖,不能用斐林试剂检测。(4)脂肪是主要的储能物质,但不构成膜结构,磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。(5)等质量的脂肪和糖相比,脂肪中h比例高,故脂肪氧化分解释放的能量多,需要o2多,产生h2o多。学霸推荐 1下列关于糖类的叙述,错误的是a葡萄糖和麦芽糖分子均有还原性b乳糖和淀粉均可被水解c构成蔗糖的单位是葡萄糖和果糖d肌糖原可水解使血糖升高2下列有关脂质的说法中正确的是a脂肪由c、h、o、n等元素组成,是细胞内良好的储能物质b1克糖原比1克脂肪氧化分解时释放的能量多c磷脂是构成细胞膜的重要成分,也是构成细胞骨架的重要成分d胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内也参与血液中脂质的运输3下列有关糖类和脂质的叙述,错误的是a脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质,所有细胞都含有磷脂b所有多糖彻底水解的产物都是葡萄糖c固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能d葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的4下列关于组成细胞的分子的叙述,不正确的是a糖类可以直接为细胞的生命活动提供能量b蛋白质是细胞生命活动的主要承担者c磷脂是所有具有细胞结构的生物必不可少的脂质d维生素d可以有效促进婴幼儿的生长发育5如图是油菜种子在发育和萌发过程中,糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是 a干重相等的可溶性糖和脂肪,所储存的能量大致相同b种子发育过程中,由于可溶性糖更多地转变为脂肪,种子需要的n增加c种子萌发时,脂肪酶的活性很高d种子萌发时,脂肪转变为可溶性糖,说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质答案 1【答案】d不可以水解为葡萄糖,d错误。2【答案】d【解析】脂肪由c、h、o元素组成,a项错误;由于糖分子中h原子所占比例较低,故1克糖原比1克脂肪氧化分解时释放的能量少,b项错误;构成细胞骨架的重要成分是蛋白质,c项错误;胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内也参与血液中脂质的运输,d项正确。3【答案】b【解析】所有细胞都含有细胞膜,脂质中的磷脂构成了细胞膜的基本骨架,a正确;多糖的水解产物是单糖,根据多糖种类的不同,水解产物可能是葡萄糖、果糖、半乳糖等,b错误;固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素d,在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能,c正确;葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖类物质,d正确。4【答案】a 5【答案】c【解析】干重相等的可溶性糖和脂肪,脂肪彻底氧化分解释放的能量更多,a错误;种子发育过程中,可溶性糖更多地转变为脂肪,脂肪中含有的元素为c、h、o,不含n,故b错误;种子萌发时,需要通过呼吸作用提供能量,脂肪等被分解,含量
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