高考化学一轮复习 课时分层训练37 基本营养物质 有机合成 鲁科版.doc

课时分层训练(三十七)基本营养物质有机合成a级基础达标1下列说法正确的是()a糖类、油脂、蛋白质都属于高分子化合物b汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物c将(nh4)2so4、cuso4溶液分别加入蛋白质溶液，都出现沉淀，表明二者均可使蛋白质变性d加热、重金属盐、紫外线对蛋白质的作用为变性da项，单糖、双糖、油脂均不是高分子化合物；b项，植物油为油脂，含有c、h、o元素；c项，(nh4)so4不会使蛋白质变性，而是使其盐析。2(2018陕西咸阳模拟)下列说法正确的是()a糖类化合物都具有相同的官能团b酯类物质是形成水果香味的主要成分c油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇d蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基ba项，糖类化合物有的是多羟基醛，有的是多羟基酮；c项，皂化反应生成脂肪酸盐和丙三醇；d项，蛋白质的水解产物为氨基酸，含cooh和nh2。3工程塑料pbt的结构简式为下列有关pbt的说法正确的是()apbt是通过加聚反应得到的高分子化合物bpbt分子中含有羧基、羟基和酯基cpbt的单体中有芳香烃dpbt的单体均能与na、naoh、na2co3反应ba项，pbt为缩聚产物；c项，pbt的单体为羧酸和醇，为烃的衍生物；d项，醇与naoh、na2co3不反应。4今有高聚物对此分析正确的是()a它是一种体型高分子化合物da项，由高聚物的结构可知，该高聚物应是线型结构，错误；b项，此高分子化合物是由加聚反应形成的，其单体为ch2=chcooch3，错误；c项，链节是，错误；d项正确。5聚苯乙烯塑料性质稳定，会造成严重的“白色污染”。为此人们开发出一种聚乳酸塑料来替代聚苯乙烯。聚乳酸合成过程如下：(1)淀粉和纤维素的分子式均可表示为(c6h10o5)n，下列关于淀粉和纤维素的说法正确的是_。a互为同分异构体b水解最终产物相同c纤维素是纯净物 d均是高分子化合物(2)乳酸分子所含官能团有_(填名称)。(3)根据结构推断聚乳酸可能发生的反应类型是_，并据此说明用聚乳酸塑料替代聚苯乙烯塑料的好处是_。(4)乳酸与足量na反应的化学方程式为_。【解析】(1)淀粉和纤维素的分子式均可表示为(c6h10o5)n，其中n不同，它们不是同分异构体，a错误；都是混合物，c错误；都是高分子化合物，d正确；淀粉和纤维素的最终水解产物均为葡萄糖，b正确。(2)乳酸分子的结构简式为ch3ch(oh)cooh，所含官能团为羟基和羧基。(3)乳酸发生缩聚反应得到聚乳酸，聚乳酸中有酯基，可以发生水解反应(取代反应)，聚乳酸降解生成无毒无害物质，对环境无污染。(4)乳酸与足量na反应，乳酸中的羟基与羧基都能与钠反应生成氢气，反应的化学方程式为。【答案】(1)bd(2)羟基和羧基(3)水解反应(或取代反应)聚乳酸可降解，生成无毒无害物质，对环境无污染6环己烯常用于有机合成。现通过下列流程，以环己烯为原料合成环醚、聚酯、橡胶，其中f可以作内燃机的抗冻剂，j分子中无饱和碳原子。 【导学号：95160393】已知：(1)的反应条件是_。(2)h的名称是_。(3)有机物b和i的关系为_(填字母)。a同系物 b同分异构体c都属于醇类 d都属于烃(4)写出下列反应的化学方程式并注明反应类型：反应_，_；反应_，_；反应_，_；反应_，_。【解析】根据题中信息结合已学知识可知流程图中的各步反应为【答案】(1)naoh醇溶液、加热(2)聚乙二酸乙二酯(3)cb级能力提升7(2016全国卷)秸秆(含多糖类物质)的综合利用具有重要的意义。下面是以秸秆为原料合成聚酯类高分子化合物的路线：回答下列问题： 【导学号：95160394】(1)下列关于糖类的说法正确的是_。(填标号)a糖类都有甜味，具有cnh2mom的通式b麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖c用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全d淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物(2)b生成c的反应类型为_。(3)d中的官能团名称为_，d生成e的反应类型为_。(4)f的化学名称是_，由f生成g的化学方程式为_。(5)参照上述合成路线，以(反，反)2,4己二烯和c2h4为原料(无机试剂任选)，设计制备对苯二甲酸的合成路线_。【解析】(1)a选项，不是所有的糖都有甜味，如纤维素等多糖没有甜味，也不是所有的糖都具有cnh2mom的通式，如脱氧核糖的分子式为c5h10o4，所以说法错误；b选项，麦芽糖水解只生成葡萄糖，所以说法错误；c选项，如果淀粉部分水解生成葡萄糖，也可以发生银镜反应，即银镜反应不能判断溶液中是否还含有淀粉，因此只用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全，所以说法正确；d选项，淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物，所以说法正确。(2)b生成c的反应是酸和醇生成酯的反应，属于取代(或酯化)反应。(3)通过观察d分子的结构简式，可判断d分子中含有酯基和碳碳双键；由d生成e的反应为消去反应。(4)f为分子中含6个碳原子的二元酸，名称为己二酸，己二酸与1,4丁二醇发生缩聚反应，其反应的化学方程式为。(5)由