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文档简介
EtiquetteOfdrinking 咖啡礼仪 Beforeyoudrink 正式开始喝咖啡之前 先喝一口冰水 冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来 让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备 Tips1 握杯姿势 餐后饮用的咖啡 一般都是用袖珍型的杯子盛出杯子的杯耳较小 手指无法穿出去 但即使用较大的杯子 也不要用手指穿过杯耳再端杯子 咖啡杯的正确拿法 应是拇指和食指捏住杯耳再将杯子端起 Tips2 咖啡服务礼仪 服务员端上咖啡时 一定将杯耳向着顾客的左侧 以便顾客扶着杯耳加糖加牛奶 你在操作时不必握得太紧 也用不着用力搅拌而溅出咖啡 因为糖和牛奶很快就会溶化 怎样给咖啡加糖 Tips3 如果先加奶的话 或许你会发现 喝完咖啡后 总会有一层糖留於杯底 因为根据物理学原理 若是在一杯热腾腾的咖啡中 加入凉了的奶精 这定必会降低咖啡的温度 可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧 再用咖啡匙把方糖加在杯子里 如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内 有时可能会使咖啡溅出 从而弄脏衣服或台布 白砂糖直接用咖啡匙舀取放入杯中 怎样使用咖啡匙 Tips4 咖啡匙是专门用来搅咖啡的 饮用咖啡时应当把它取出来 不再用咖啡匙舀
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