小班综合活动：煎鸡蛋.doc

幼儿教育：_小班综合活动：煎鸡蛋教师：_学校：_日期：_年_月_日第 1 页 共 6 页小班综合活动：煎鸡蛋【活动目标】l 观察煎鸡蛋的过程，了解鸡蛋从液态到固态的变化。l 尝试在黑色底板纸上用棉签、水粉等材料表现煎鸡蛋的形态。l 在看、闻、尝、做的过程中享受煎鸡蛋带来的愉悦，体验成就感。【重点】了解鸡蛋在锅里变化的过程，并能用水粉棉签画表现煎鸡蛋的形态。【难点】在绘画过程中能够较好控制棉签，表现煎鸡蛋的形态。【活动准备】l 经验准备：知道生鸡蛋是液态的；有过棉签水粉画的经验。l 物质准备：食品材料：生鸡蛋3-4只，电磁炉一只，不粘锅勺一套，牙签若干。操作材料：黑色底板纸，黄白水粉颜料，棉签。摄像机，背景音乐。【活动过程】一、回忆吃鸡蛋的经验，引起幼儿兴趣。谈话引出课题：小朋友吃过鸡蛋吗？你吃的鸡蛋是怎么做的？（各种做法）你们知道煎鸡蛋是怎么做的吗？我们来请陈老师做给我们看看吧！二、观察教师煎鸡蛋的过程，发现鸡蛋在锅中的变化。幼儿通过视频观察煎鸡蛋的过程，通过看、听、闻、说的方式了解鸡蛋受热过程中的变化，感受煎鸡蛋的颜色及外形特点。三、棉签水粉画“煎鸡蛋”（背景音乐）1.出示材料引导幼儿讨论并尝试画荷包蛋的方法。重点引导幼儿观察用棉签绕圈涂画的方法。2.请幼儿做小厨师用棉签水粉画的方法来“做”煎鸡蛋。3.展示，小结。4.请幼儿品尝煎好的鸡蛋。活动结束。第 3 页 共 6 页小班综合活动：甜甜的红印糕【活动目标】1、让幼儿知道红印糕是家乡的特产，初步培养幼儿对家乡的热爱。2、了解红印糕的含义，知道喜庆的日子里供人们食用的风俗。【活动准备】观看红印糕制作的视频、食物红印糕、橡皮泥人手一份。【活动过程】一、以猜谜的方式来导入活动。师：宝贝们，你们还记得上学期老师教的谜语儿歌吗？“红果子、麻点子，咬一口、甜丝丝”，这是说的哪一种水果（草莓），宝宝们真聪明，今天老师又想让小朋友来猜谜语了，不过今天老师想让宝宝们猜的谜底不是水果，而是一种糕点。二、教师说谜语儿歌，让幼儿动脑猜测。红白两色四方方；香香甜甜我爱它；喜庆节日都用它；幸福生活乐哈哈。（红印糕）提问：宝宝们，这是什么糕点呢？（注：教师每说一句，都用形象性的手势及肢体来表示，从而引发幼儿对猜谜的兴趣）三、老师介绍红印糕是家乡的特产，引出家乡的概念。（注：教师要为孩子提供宽松、自由的氛围，让孩子们想说就说，增强了幼儿的语言表达能力。家乡的概念对于小班的孩子来说较难理解，利用红印糕这一家乡特产来引出家乡，孩子们能较快的接受。）出示红印糕，围绕谜语内容重复进行讲解，加深幼儿对红印糕的印象）宝宝们不知道，那老师就把它请出来好吗？（出示食物红印糕）提问：你吃过红印糕吗？一般在什么时候吃的，吃起来什么感觉？（让幼儿掌握“软软的、甜甜的”等词语）小结：红印糕是我们余东的特产，每当过年或者人家盖房子及结婚生子都要用到它，它是一种吉祥的糕点，吃了它表示你的生活会甜甜美美、家里赚的钱也会叠的越来越高（提示一下糕的谐音）。四、让幼儿观看视频，让幼儿了解红印糕制作的全过程。五、请幼儿品尝红印糕。六、幼儿操作，教师指导。师：宝贝们，红印糕好吃吗？刚才我们看了爷爷奶奶制作红印糕的视频，你们想不想自己也来制作红印糕？老师为你们准备了彩泥，请你们用自己灵巧的小手捏出我们具有特色的红印糕好吗？（1）教师示范制作。（2）幼儿操作，教师巡回知道。（3）把幼儿制作的红印糕放在区角进行