七级生物下册 4.9.1人体需要的主要营养物质同步测试（无答案）（新版）苏教版.doc_第1页
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4.9.1人体需要的主要营养物质一、选择题1. 1917年，英国医生发现用鱼肝油可治疗佝偻病，原因是鱼肝油中含有a.氨基酸b.脂肪酸c.维生素cd.维生素d2. 下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素a.b.c.d.3. 馒头和米饭等主食中，主要的营养成分是a.蛋白质b.糖类c.脂肪d.无机盐4. 儿童多晒太阳可以预防的病症是a.夜盲症b.佝偻病c.骨质疏松症d.脚气病5. 食物中的营养物质包括a.无机物和有机物b.水和无机盐 c.糖类、蛋白质、脂肪d.无机盐、糖类、维生素6. 食物中的哪类成分属于为人体提供能量的主要能源物质，当我们要大量消耗能量时，需要提前进行补充：a.脂肪b.维生素c.糖类d.无机盐7. 某同学得了夜盲症，大夫建议多吃蛋、肝、胡萝卜等，这是因为胡萝卜中含有a.维生素ab.维生素bc.维生素cd.胡萝卜素8. 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着非常重要的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是a b c d 维生素a 钙 维生素b1 铁 夜盲症 骨质疏松 坏血病 贫血 a.ab.bc.cd.d9.以下不属于蛋白质对人体作用的是（） a.构成人体细胞的基本物质 b.人体生长发育和组织更新所必需的原料 c.为人体生理活动提供能量 d.可促进人体对钙、磷的吸收10.水是人体的重要物质成人体内的水占体（） a.20%30%b.40%50%c.60%70%d.80%90%11.人体内不能为人体提供能量的物质是（） a.糖类b.维生素c.脂肪d.蛋白质二、连线题12. 将下列人体结构与其相适应的功能进行连接起来(1)无机盐a人体内重要的备用能源物质。(2)蛋白质b人体如果缺少这类物质，就可能会患缺铁性贫血等疾病。(3)维生素c人体的生长发育及受损细胞的修复和更新，都离不开的物质。(4)脂肪d人体对它的需要量很小，大多需要从食物中摄取。三、识图作答题13. 我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”，请据图回答： （1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和 等六种营养物质。（2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第 层食物，因为该层食物富含 ，能满足
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