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文档简介

一 生产概况二 食疗价值 返回本章 一 生产概况 返回本节 2 返回本节 3 二 食疗价值 返回本节 4 第一节概述 一 形态特征二 生活史三 生活条件 返回本章 一 菌丝体 一 形态特征 返回本节 6 二 子实体 返回本节 7 返回本节 8 同宗结合 无锁状联合每个担子一般生2个担孢子每个孢子一般含2个异性细胞核 二 生活史 返回本节 9 返回本节 10 返回本节 11 一 营养 三 生活条件 返回本节 12 二 温度 三 酸碱度 恒温结实多为中温偏低温度型菌丝适温 24 左右子实体适温 16 左右 返回本节 13 四 湿度 返回本节 14 五 空气 六 光照 返回本节 15 第一节概述 一 品种二 栽培期 返回本章 一 品种划分 二 主要品种 一 品种 返回本节 17 返回本节 18 返回本节 19 返回本节 20 二 栽培期 返回本节 21 一 配制培养料二 播种三 管理 一 发菌期 二 覆土期 三 产菇期 四 间歇期四 易出现的问题 返回本章 一 配制培养料 一 配方 1 配方类型 2 常用配方 稻 麦草等下脚料46 粪肥46 饼肥3 化学氮肥1 石膏粉 过磷酸钙各1 2 石灰2 返回本节 23 二 堆制发酵 返回本节 24 返回本节 25 5 发酵料过程 1 一次发料法 返回本节 26 返回本节 27 返回本节 28 建堆 返回本节 29 返回本节 30 翻堆 返回本节 31 前发酵 总过程 前发酵 后发酵 2 两次发酵法 返回本节 32 2019 12 30 33 后发酵 返回本节 34 三 优质发酵料标准 返回本节 35 返回本节 36 二 播种 返回本节 37 返回本节 38 返回本节 39 三 管理 总过程 一 发菌期 返回本节 40 返回本节 41 返回本节 42 返回本节 43 二 覆土期 返回本节 44 制作 混匀 沤熟 过筛 喷杀菌杀虫药 覆膜堆闷2 3天 拌入石灰 pH8 0 8 5 湿度手握成团 落地可散 配方壤质土95 砻糠4 粪肥1 制备覆土 返回本节 45 人工配制土 自然草炭土 返回本节 46 返回本节 47 三 菌丝上土期 勿使菌丝冒土 返回本节 48 返回本节 49 返回本节 50 四 产菇期 返回本节 51 返回本节 52 返回本节 53 返回本节 54 返回本节 55 返回本节 56 返回本节 57 不同大小的菇 一级菇 返回本节 58 五 间歇期 返回本节 59 返回本节 60 四 易发生的问题 返回本节 61 空心 鳞片 死菇 锈斑 菌丝徒长 返回本节 62 一 生物学特性1 形态特征 菌丝体 子实体 2
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