校外实践教学组织形式和操作机制探索.docx

校外实践教学组织形式和操作机制探索 发布时间：2006年6月27日 访问量：569 信息来源：实习实训 以经济管理类专业为例毛园芳 (义乌工商学院工商管理系，浙江义乌322000) 摘要：过分依赖相对固定的校外实训基地，期望企业直接、全面参与学校人才培养过程是不现实的，开展校外实践教学还必须充分挖掘动态的社会资源，如开展市场调研、组织实战训练和课余兼职等。在具体操作过程中，要制订详细的实训教学计划和指导书，建立注重过程和业绩考核的制度，建立互惠互利、优势互补的校企合作运作机制。 关键词：校外实践教学；实习；实训；组织形式；操作机制 中图分类号：G6424；G7185 文献标识码：A 文章编号：1008-3219(2006)10-0030-03 如何利用社会资源开展多种形式的校外实习、实训活动，强化学生的职业素质和职业技能训练，提高高等职业教育的质量和水平，已成为目前许多高职院校发展面临的一个重大课题。本文试图以义乌工商职业技术学院为例，通过对义乌区域经济特点和校外可利用的社会资源、市场资源的分析，探讨如何开展经济管理类专业校外实践教学活动。 一、校外实践教学资源分析 校外实践教学资源，是指学校开展实习、实训，学生进行职业素质培养和专业技能训练所需的、可利用的、非学校所有的社会资源，其大致可以分为三类：公共资源；政府掌握的资源；行业、企业所有资源。 从西方发达国家职业教育和培训的实践和成功经验看，最重要的有两条：一是持能力本位观，注重能力培养，将教学和生产劳动紧密结合，职教课程开发是从职业的逻辑起点出发，把职业岗位要求作为课程开发的基础，从事课程开发的人员主要是来自企业界的代表。二是办学体制完善，组织管理到位用于学生职业技能形成的实习、实训设备齐全，或者能充分利用社会资源，国家通过法律规定或政策引导等方式促使学校与企业共担职业教育和技术培训义务，共享利益，形成有分有合、责权利相结合的良性循环机制。我国目前正在加速工业化进程，社会对生产、管理、服务一线人才的需求庞大，企业和学校、政府共同成为办好高职教育的三大主体，政府引导，企业参与，实现学校和企业的密切联系和合作，是高职教育改革和发展的必然趋势。因此，从理论上讲，高职教育必须利用社会资源，而且也只有将校内外办学资源有机整合起来，才能实现人才培养的高质和高效，但现实是校外实习、实训难。 目前，不少高职院校在校外实习的认识和实践方面存在误区：一是过于依赖相对固定的校外实训基地；二是对校企合作期望过高，指望“企业直接、全面参与学校人才培养过程”，这是不现实的，因为企业和学校社会角色定位不同。 基于以上认识，义乌工商职业技术学院提出了“面向市场、面向实践、面向学生”的办学理念，一方面努力争取企业、政府的支持和投入，建设了一批具有先进性和实用性的校外实训基地，另一方面充分挖掘公共资源、市场资源和各种要素资源不断重新组合而成的流动性实训资源，将静态实训资源和动态实训资源相结合，将基地实训和实战训练相结合。 二、校外实践教学组织形式探索 义乌拥有全球最大的小商品交易市场，其商品流通的渠道资源和优势是别的地区和城市难以追赶和复制的，同时巨大的市场和日益完善的市场体系以及迅速崛起的中小企业集群对人才的需求也是大量的，尤其是拥有一技之长的实用型人才。学院经济管理类专业建设紧紧依托义乌持续发展的市场，充分利用市场资源，努力创造自身的优势“品牌”，逐步形成了具有自己特色的“全程、全员、全方位的”人才培养模式和“课程练习、模拟实训、基地实习、实战训练、课余兼职”五位一体的贯穿大学三年的实践教学体系。 (一)参观学习 主要是通过对市场、企业的参观和走访来培养学生的专业兴趣。这类组织形式属于认识型，目的在于开阔学生的视野，增长学生的见识。比如市场营销专业，从学生进校那天起，就开展参观市场的系列活动，引导学生走进市场，感受市场，理解市场，接受市场熏陶，培养学生的营销意识、市场意识、经商意识和竞争意识。 (二)市场调研 市场是最好的课堂，是办学的最大资源。学院的校外实习、实训大多围绕市场展开，市场调研成为独立设置的经典的保留项目。市场调研内容丰富，不受时间、场地、设备等因素的限制，所需经费有限。同时，收获也是多方面的：第一，市场调研是系统、客观地收集、处理、分析和解释有关的市场信息，以帮助企业作出有效的生产、管理、销售决策，通过这种训练，学生能较系统地掌握相应的专业知识和调研技术、技巧；第二，深入市场，锻炼了学生分析和解决问题的能力、创新能力、人际交往能力、耐挫耐劳能力、合作能力，有利于学生形成正确的职业观和良好的职业素质，而这正是课堂上最难做到的；第三，实践证明，开展各种形式的市场调研活动是培养具有“双师”素质教师的有效途径。 (三)实战训练 根据教学要求，教师设计综合性项目，如产品推销、市场调研、企业形象设计、品牌策划、外贸接单、社区服务等，同时将学生分成48人的若干小组，为每个小组提供一定的条件或经费，设定目标，由学生独立完成方案设计、过程运作、业绩评估、总结报告等各个环节。项目考核分为对小组考核和学生个人考核两部分：小组考核内容主要有方案、创意、业绩、总结报告4项；学生个人考核包括出勤、纪律、业绩(对团队的贡献度)、知识运用能力、协作精神、耐挫耐劳能力等内容。这种实训与专业技能训练紧密结合，与其他实训形式相比，具有真实性、竞争性、独立性、灵活性、复杂性等特点，对调动学生非智力因素，引导、激励学生走向成功有重要意义。 (四)课余兼职 将正常教学时间之外开展的学生社会实践活动和课余兼职纳入实践教学体系，是义乌工商职业技术学院的办学特色之一。如何指导学生开展勤工助学和社会实践活动，并将教学计划外的实践活动与教学计划内的实训目标和内容结合起来，这本身就是一个非常值得研究的新课题，学院在这方面进行了有益的探索。如市场营销专业，就将学生的社会兼职纳人专业实践教学体系，根据学生兼职的岗位，配备指导教师，建立学生社会兼职档案，收集学生实践反馈信息，定期召集学生集中交流实践经验，讨论解决实践中遇到的问题，编写学生营销实践案例，从而引导学生学会将实践与专业理论课的学习相结合。同时，课余兼职的经历使学生对错综复杂的人际关系和严峻的就业形势有了更深的体味，这种“先就业、后毕业”的人才培养模式和“为用而学、学而致用”的教学方法为学生的就业带来了更广阔的空间。 (五)创办实体 就目前国内高职院校情况看，创办实体性公司、产学研一体化的研究机构或创办类似于经济实体的服务性、经营性的组织当属实训基地建设的高级形式。学院以工商管理系牵头正式注册成立“义乌市金点子企业管理咨询有限公司”，大部分专业教师均为咨询公司员工，积极开展企业员工培训、营销策划、企业管理咨询等活动，并与浙江市场发展战略研究所合作开展课题研究。 笔者认为，创办和运作公司最大的效益在于使一批具有“双师”素质的教师成长起来。当前，国内高职教育面临的一个严峻挑战就是“双师型”教师的缺乏。有些教师在一定的时间内达到了“双师”水平，却很难与时俱进。据有关研究表明，靠原来的体制来完成“双师型”教师的培养只能是一个设想，而一心寄望于企业帮助同样不现实，因此通过创办和参与经济实体的经营活动，提高教师的实践能力和实训指导能力，是一种积极、有益的尝试。 (六)订单培养 在经济发展过程中，各地区的行业、企业对人才需求的认识最为深刻，如果没有行业和企业的参与，职业教育很难真正适应经济的发展。从目前各地高职院校的实践看，订单培养的形式一般有两类：一类是从招生开始，企业参与人才培养的全过程；一类是用人单位提前介入，举办订单班，学院和用人单位共同商定在校生的培养方案和培训内容，教学活动的针对性很强，学生毕业即可上岗。在义乌，有着5万家中小企业，成立了针织、袜业、饰品、拉链、工艺品、彩印、文化用品、化妆晶、小五金、织带等几十家行业协会，他们对相关企业的发展状况、人才需求等有着准确的预测。学院积极与行业协会合作，以就业为导向，与协作单位共同制订教学计划，合作开展培训、实习和实训，取得了良好的效果。 (七)基地实习 按照功能进行划分，目前管理类专业的校外实践教学基地主要有如下几种类型：认识型，以学生参观、走访为主；生产(毕业)实习型，以顶岗实习为主；产学研型，这是校企之间相互服务的最有效途径。 三、校外实践教学操作机制 西方发达国家的职业技术教育由政府立法、企业参与、行业监督多方协同，共同推进，办学模式多元化，经费来源多渠道，职业院校实践教学各环节都能在校内或合作企业里完成，基本上不存在体制和机制上的障碍。但在我国，对于绝大多数高职院校而言，开展校外实习、实训受到很多因素的制约，因此必须统筹规划。 (一)制订详细的实训教学计划和实训指导书 澳大利亚TAFE学院的课程教学依据是“培训包”，即培训指南，这是重要的官方文件，由行业根据全国统一的框架体系制定。培训包包括两部分内容：一为国家认证部分，有能力标准、资格证书、评估指南三方面内容；二为非认证部分，由学习方法指导、评估材料、职业发展材料三方面内容组成。TAFE学院的任务是根据培训包的要求设置课程，组织教学工作，并对毕业生和受训者的学习结果进行考核。 目前我国经济处于高速发展时期，职业分类尚难科学界定，劳动力市场的准入制度和资格审查制度还处在起步阶段，而高职院校实践教学体系的构建和讨论墓本局限在教育界内，对职业素质和岗位能力的理解不尽相同，同时区域经济发展及对人才的需求各有特色，因此学校必须根据自身实际情况制定详细的实训教学计划和实训指导书。 (二)建立注重过程和业绩的考核制度 对校外实习、实训的考核应注重以下几个环节： 过程控制考核。在跟踪实训全程的基础上，建立实训过程考核控制标准，将定性考核和定量考核相结合，设定若干量化考评指标，如纪律考勤、定点巡查、定期询问、企业反馈等。 报告考核。书写实习、实训报告，汇总、解析实习和实训期间所获各种数据资料，形成文稿，如 SW0T分析报告、市场调研报告、营销策划书等。 业绩考核。实训的目的之一是要让学生在实训期间通过自己的努力，达成一定量的实战业绩。如市场营销专业的产品推销实战训练项目，就以推销掉的产品数量和所得收益为主要考核指标。 (三)建立互惠互利、优势互补的校企合作运作机制市场经济条件下，企业、学校、学生构成的三对互为资源要素的供求关系，在本质上是一种利益关系。企业需要学校提供人力资源支持；学生需要成才和就业；学校需要提升教育和科研水平。在产学结合中，要使企业、学校双方的资源供给真正长期化，必须建立以互惠互利、优势互补为核心的运作机制。参考文献 1王建勋等高职院校实践教学体系与基地建设的比较研究J职业技术教育(教科版)，2001，(34) 2娄立志发达