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涉外礼仪 一 涉外礼仪的内涵 涉外礼仪是涉外交际礼仪的简称 涉外礼仪实际上就是我们参与国际交往所要遵守的惯例 是约定俗成的做法 是在对外交往中 对外宾表示尊敬 友好的各种惯用形式 以及举行各种活动和庆典的仪式 涉外礼仪 二 涉外礼仪的基本原则 一 维护形象个人形象六要素 仪容 表情 举止 服饰 谈吐 待人接物 涉外礼仪 二 涉外礼仪的基本原则 二 不卑不亢它的主要要求是 每一个人在参与国际交往时 都必须意识到自己在外国人的眼里 是代表着自己的国家 代表着自己的民族 代表着自己的所在单位 因此 其言行应当从容得体 堂堂正正 在外国人面前既不要畏惧自卑 低三下四 也不要狂妄自大 目中无人 涉外礼仪 二 涉外礼仪的基本原则 三 求同存异所谓 求同存异 是指在涉外交往中为了减少麻烦 避免误会 最为可行的做法是不仅对交往对象所在国的礼仪与习俗有所了解并予以尊重 更要对于国际上所通行的礼仪惯例认真地加以遵守 涉外礼仪 二 涉外礼仪的基本原则 四 入乡随俗 人乡随俗 是涉外礼仪的基本原则之一 在涉外交往中 要真正做到尊重交往对象 就必须尊重对方所独有的风俗习惯 涉外礼仪 一 涉外礼仪的基本原则 1 信守约定作为涉外礼仪的基本原则之一 所谓 信守约定 的原则 是指在一切正式的国际交往中 都必须认真而严格地遵守自己的所有承诺 说话要算数 许诺要兑现 约会必须要如约而至 涉外礼仪 2 热情有度 热情有度 主要指在参与国际交往时 不仅待人要热情友好 而且要把握好待人热情友好的分寸 即要做到 关心有度 批评有度 距离有度 举止有度 涉外礼仪 3 不必过谦不必过谦的原则的基本含意是 在国际交往中涉及自我评价时 虽然不应该自吹自擂 自我标榜 一味地抬高自己 但是也绝对没有必要妄自菲薄 自我贬低 过于客套 涉外礼仪 二 涉外礼仪的基本原则 八 尊重隐私涉外交往五不问 问收入问题 不问年纪大小 不问婚姻家庭 不问健康状态 不问个人经历 涉外礼仪 3 女士优先所谓 女士优先 是国际社会公认的一条重要的礼仪原则 它主要适用于成年的异性进行社交活动之时 女士优先 的含意是 在一切社交场合 每一名成年男子都有义务主动自觉地以自己的实际行动 去尊重妇女 照顾妇女 体谅妇女 关心妇女 保护妇女 并且还要想方设法 尽心竭力地去为妇女排忧解难 涉外礼仪 4 以右为尊正式的国际交往中 依照国际惯例 将多人进行并排排列时 最基本的规则是右高左低 即以右为上 以左为下 以右为尊 以左为卑 大到政治磋商 商务往来 文化交流 小到私人接触 社交应酬 以右为尊 都是普遍适用的 涉外礼仪 二 涉外接待礼仪 1 称呼礼仪通用称呼 男子称先生 女子称夫人 女士 小姐 已婚女子称夫人 未婚女子统称小姐 不了解婚姻情况的女子可称小姐 涉外礼仪 不同职位的称呼 对医生 教授 以及有博士等学位的人士 均可单独称 医生 教授 等 同时可以加上姓氏 也可加先生 如叫 卡特教授 马丁博士先生 等 涉外礼仪 对服务人员一般可称服务员 如知道姓名的可单独称名字 但现在很多国家越来越多地称服务员为 先生 夫人 小姐 涉外礼仪 对陌生人的称呼 我们一般用Mr Madam称呼 有些人一见外国人就称为 Sir 其实是不对的 只有对看来明显年长者或是虽不知其姓名但显然是十分重要的人士方才适用之 当然面对正在执行公务的官员 警员等也可以Sir称呼以表尊敬 对于年青人 可以称之为Youngman buddy 年青女孩则称为YoungLady 小孩子可以呢称为Kid s 较礼貌地称之为YoungMaster 年轻人统称guys 涉外礼仪 三 涉外礼仪中的禁忌 一 数字忌讳 二 食品忌讳 三 颜色忌讳 四 花卉忌讳 五 其他忌讳 Tips 1 选择礼物 涉外交往的馈赠更多是为了表示对他人的祝贺 慰问 感谢的心意 因此在选择礼品时应挑选具有一定纪念意义 民族特色 或具有某些艺术价值 或为受礼人所喜爱的纪念品 食品 花束 书籍 画册 一般日用品等 事先了解收礼人的性格 爱好 修养 以及所在国的习俗等 因人而异 2 讲究礼品包装 国外非常讲究礼品包装 礼品一定要用彩色纸包装 然后用丝带系成漂亮的蝴蝶结或梅花结 3 对等平衡 注意送礼双方身份的对等 双方身份和礼品规格要一致 送礼要讲究平衡 有多方外国友人在场的情况下尤其要注意 避免厚此薄彼 4 送花时应考虑到花的寓意 颜色及数目 最好送外宾所在国的国花及相应的辅花 花束大小应视场面大小及宾主之间的关系而定 花枝的数量以单数为宜 但忌13枝 要注意外方的禁忌 德国人认为郁金香是没有感情的花 日本人认为荷花是不吉祥之物 菊花在意大利和南美洲各国被认为是妖花 在法国黄色的花被认为是不忠诚的表示 绛紫色的花在巴西一般用于葬礼 5 在信奉基督教的国家里 礼品包装要避免把彩带结成十字交叉状 6 掌握出席宴请的时间 根据活动的性质和当地的习惯掌握时间 迟到 早退 逗留时间过短则被视为失礼或有意冷落 身份高者可略晚到达 普通客人宜略为早些到达 待主宾退席后再陆续告辞 出席宴会 根据各地习惯 正点或晚一两分钟抵达 在我国则正点或提前两三分钟或按主人的要求到达 出席酒会 可按请柬上注明的时间到达 确实有事需提前退席 向主人说明后悄悄离去 也可事前打招呼 届时离席 7 举止端庄 吃相文雅 嘴内有食物时 闭嘴咀嚼勿说话 喝汤忌啜 吃东西不发出声音 剔牙时 用手或餐巾遮口 嘴内的鱼刺 骨头不可直接外吐 用餐巾掩嘴取出 或轻轻吐在叉上 放在菜盘内 吃剩的菜 用过的餐具 牙签 都应放在盘内 勿置放在桌面上 8 宴会进行中 如由于不慎遇意外情况发生 应妥善处理 餐具碰出声音 可轻轻向邻座 或向主人 说一声 对不起 餐具掉落 可由招待员另送一副 酒水打翻溅到邻座身上 应表示歉意 协助擦干 如对方是女士 只要把干净餐巾或手帕递上 由她自行擦干即可 忌自己手忙脚乱地帮助别人 效果适得其反 9 交谈无论是作主人 陪客或宾客 都应与同桌的人交谈 特别是左右邻座 不要只同几个熟人或只同一两人说话 邻座如不相识 可先自我介绍 10 女性入座时应注意姿态端正并整理裙装 11 在条件许可时应从座椅的左侧入座 12 入座时如遇邻座是身份高者 年长者 妇孺 残疾人士 应主动礼让或协助他们先坐下 西餐的餐具 主要 刀叉 餐巾 餐匙 盘 碟 杯 牙签等 1 刀叉的使用 吃西餐时右手拿刀 左手拿叉 使用刀叉时 左手用叉用力固定食物 同时移动右手的刀切割食物 用餐中暂时离开 要把刀叉呈八字形摆放 尽量将柄放入餐盘内 刀口向内 用餐结束或不想吃了 刀口向内 叉齿向上 刀右叉左地并排纵放 或者刀上叉下地并排横放在餐盘里 2 餐巾的使用 将餐巾平铺于大腿上 可以防止进餐时掉落下来的菜肴 汤汁弄脏自己的衣服 在用餐期间与人交谈之前 先用餐巾轻轻地揩一下嘴 女士进餐前 可用餐巾轻抹口部 除去唇膏 在进餐时需剔牙 应拿起餐巾挡住口部 3 餐匙的使用 用来饮汤 吃甜品 不可直接舀取其他任何主食 菜肴和饮料 餐匙入口时 以其前端入口 不能将它全部塞进嘴里 刀是用来切食物的 不要直接用刀叉起食物送入口中 也不要用刀叉同时将食物送入口中 刀上沾上酱料不可舔食 用餐刀切割食物时不要在餐盘上划出声音 餐巾摆放的位置不同 寓意不同 当主人铺开餐巾时 就表示用餐开始 当主人把餐巾放在桌子上 表示用餐结束 中途暂时离开 将餐巾放在本人座椅面上 宴会座次 1 女士优先 在排定西餐座次时 主位请女主人就座 而男主人位居第二位 2 以右为尊 在排定座次时 以右为尊 3 面门为上 面对正门者为上座 背对正门者为下座 4 交叉排列 男女交叉排列 生人与熟人交叉排列 宴会party交谈 1 谈话的表情要自然 亲切 表达得体 说话时可适当做些手势 但动作不要过大 更不要手舞足蹈 不要用手指指人 与人谈话时 忌与对方距离太远或过近 参加别人谈话要先打招呼 别人在个别谈话时 不要凑前旁听或插话 有人与自己主动说话 应乐于交谈 第三者参与谈话 应以握手 点头或微笑表示欢迎 发现有人欲与自己谈话 可主动询问 谈话中遇有急事需要处理或需要离开 应向谈话对方打招呼 表示歉意 2 交谈时要给别人发表意见的机会 别人说话 也应适时发表个人看法 善于聆听对方谈话 不轻易打断他人的发言 一般不提与谈话内容无关的问题 如对方谈到一些不便谈论的问题 不对此轻易表态 可转移话题 在相互交谈时 目光应得体 注视对方 以示专心 对方发言时 忌伸懒腰 看手表 玩物品 左顾右盼 心不在焉 注视别处等漫不经心的样子或动作 3 交谈中不涉及他人隐私 尤其是不问收入 不问女士年龄 主动回避敏感问题 如宗教信仰 人权 当事国的内政事务等 谈话的内容不涉及疾病 死亡等不愉快的事情 不谈一些荒诞离奇 耸人听闻的事情 对方不愿回答的问题不要追根问底 无意中谈起对方反感的问题或发现对方对自己谈论的话题不感兴趣时 立即转移话题 不批评 议论长辈或身份高的人员 1 接到请柬 邀请信或口头的邀请 能否出席要尽早答复确认 对注有R S V P 请答复 字样的 无论出席与否 均应迅速答复 注有 Regretsonly 不能出席请复 字样的 在不能出席时才回复 但也应及时回复 经口头约妥再发来的请柬 上面一般注有 Toremind 备忘 字样 只起提醒作用 可不必答复 答复对方 可打电话或复以便函 2 在接受邀请之后 不要随意改动 万一遇到不得已的特殊情况不能出席 尤其是主宾 应尽早向主人解释 道歉 甚至亲自登门表示歉意 3 应邀出席一项活动之前 要核实宴请的主人 活动举办的时间地点 主人对着装的要求等情况 介绍的次序 应把身份低 年纪轻的先介绍给身份高 年纪大的 把男子先介绍给女士 介绍时 除女士和年长者外 一般应起立 但在会谈桌上 宴会桌上可不必起立 被介绍者只要微笑点头示意即可 三不要吃喝不停 一位意大利司机说 他搞不懂有些中国乘客为何一上车就吃喝 他认为 游客们在他的车中吃喝不停 清除车中的垃圾和污垢会增加他的工作量 而他并没有清洁的责任 这就是不尊重他 而且 他也不喜欢某种食物的气味 浙江女士一上车总爱吃鱼干 熏 得意大利师傅头发昏 四不要大声喧哗 欧洲人说话声音较低 特别是在公共场所 而少数中国游客习惯成自然 在海外也喜欢大声说话 有一位常为中国游客开车的师傅对记者说 他常以为坐在后面的中国游客吵架了 或对他不满 结果一问 他们是在正常交谈 欧洲一位中餐馆老板说 他有一些怕接国内团 因为他们一来就太 热闹 因欧洲物价高 当地人吃一次中餐也不容易 希望有一个好的就餐环境 太吵会吓跑他们 五不要 动手动脚 有导游告诉记者 在看一些重要展品时 有些中国游客喜欢动手摸一摸 这会犯大错的 如巴黎卢浮宫的维纳斯和蒙娜丽莎等 你千万不要好奇地动手 这会引起大麻烦 欧洲大多数商店都很小 但布置精巧 店主不喜欢顾客东摸西摸 在一家红酒店 记者就看到用中文歪歪斜斜写道 请不要动手 六不要盯住人看 看人 是海外旅游的一个重要内容 但看人的时候也要有些风度 不要盯住不放 有时也要看看场合 比如 记者在维也纳机场候机室 看到一对奥地利恋人依依不舍地分别 反复拥吻 老外从他们身后匆匆走过 会心一笑而已 而几位中国游客则盯住不放 简直当 秀 看 还不时指指戳戳 评点一番 这种举动在欧洲是很无礼的 在博物馆和教堂不要用带有闪光灯的相机拍照 到外国人办公室或住所 均应预先约定 通知 并按时抵达 如无人迎候 进门先按铃或敲门 经主人应允后方得进入 如无人应声 可稍等片刻后再次按铃或敲门 但按铃时间不要过长 无人或未经主人允许 则不得擅自进入 因事急或事先并无约定 但又须前往时 则应尽量避免在深夜打搅对方 如万不得已 非得在休息时间约见对方时 则应见到约见人后立即先致歉意 说 对不起 打搅了 并说明打搅的原因 经主人允许或应主人邀请 可进入室内 尽管有时洽谈的事情所需时间很短 也应进入室内 不要站在门口进行谈话 有时 主人未邀请进入室内 则可退到门外 在室外进行谈话 进入室内 如说话所需时间较短 则可不必坐下 事毕也不要逗留 如所需时间较长 则要在主人邀请之下方可入座 在预先并没有约定的情况下 谈话的时间尽量不要过长 应邀到外国人家里拜访 作客 应按主人提议或同意的时间抵达 早到或迟