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文档简介
消化和吸收学习目标:1.说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成;2.说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用;3.阐述食物的消化的过程。重点:分析小肠的结构与功能相适应的特点。难点:探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力。学习过程:【温故知新】(一)消化系统的组成1.消化道:包括_ 、咽、食道、_ 、_ 和肛门。2.消化腺:(1)大消化腺:位于_外,如:唾液腺、_和_ 。(2)小消化腺:位于_内,如:胃腺和_。(二)食物的消化3.消化的概念:食物在_里逐步被分解成_ 的物质的过程。4.消化系统是_和_组成的一条很长的管道。5.食物在口腔内的消化:(1)牙齿的_和舌的_,食物被磨碎并与_充分混合。(2)淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成 。(3)参与消化的消化液:_ 。6.食物在胃中的消化:(1)胃壁有发达的_ 层,收缩时引起胃的蠕动,可以 食物。(2)胃对_ 具有初步的消化作用。(3)参与消化的消化液: ,呈强酸性,其中含有 酶。7.食物在小肠中消化 (1)小肠壁上有_,分泌_,_中含有消化糖类、蛋白质、脂肪酶。(2)胆汁能将_乳化成_微粒。胆汁是_分泌的,储存在_中,肝脏是最大的消化腺。胰液是由_分泌的,胆汁与胰液都流入_中,消化食物。 (3)参与消化的消化液:肝脏分泌的_,胰腺分泌的_,和肠腺分泌的_ 。8、消化道中具有消化功能的结构有 有吸收功能的结有 。【导学释疑】阅读书本3031页小组探讨9.在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌。将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌。将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问:(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,其对照组为第_ 种处理。(2)以“唾液”为变量时,其实验组为第_种处理。(3)若将3支试管都放入37左右的温水中,510分钟后取出,_号试管中的物质遇碘后不变蓝,由此你会联想到_。(4)有同学提出:“除了以上三种处理外,还要进行第四种处理:就是将馒头块与清水放入试管中搅拌。”你认为_(填“有”或“没有”)必要。【巩固提升】10、验证身边哪些物质否遇碘变蓝?请验证。 11. 消化系统的组成消化道: 、 、 、 、 、 、 。消化腺: 、 、 、 、 。12、 食物的消化:(1)淀粉( )( )(2)蛋白质( ) (3)脂肪( )( )13 、 营养物质的吸收:(1)吸收的概念:营养物质通过( )壁进入循环系统的过程。 (2)小肠适于吸收的结构特点:1面积大:( )和( )的存在。2壁薄: 3绒毛内毛细血管丰富14. 消化道各段功能比较:(1)有消化功能的:( )(2)有吸收功能的:( )(3)既无消化功能的又无吸收功能的( )【检测反馈】(有困难同学可以选做)15、下列消化腺中,位于消化道内的是( )。A.肠腺 B.唾液腺 C.肝脏 D.胰16、.消化道中最膨大的部位是( )。A.胃 B.小肠 C.食道 D.咽17、人体消化系统中,消化食物和吸收营养的主要场所是( )。A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠18、不含消化酶的消化液是( )。A.唾液 B.胃液 C.肠液 D.胆汁 19、消化液中有多种消化酶的是( )。A.唾液和胃液 B.胰液和肠C.胆汁和胰液 D.唾液和肠液 20、
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