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计算机软件专业生社会实践报告 我很庆幸在这个寒假中进行了为期一个月的社会实践接受我的单位是武汉市江岸区新马路小湖南酒楼我任职服务员在这一次实践中我终于体会到了生活中的苦与乐、痛与累同时我也学会了很多以前不懂的东西 在刚去的头三天里我真的是不想干这份工作但是我心中有一个念头就是不管怎样既然已经找到了工作还不如踏踏实实地干下去好好做事人生总得有第一次嘛!最后我还是坚持下来了过了一个星期之后我就开始慢慢地学会了如何倒茶如何点菜嘴巴也开始会说些客套话了 慢慢地我开始能接受这份工作在这个月里小湖南的员工们由开始的冷眼变成了热情和宽容我真的感谢他们使他们让我知道了生活的苦与累是他们给了我这一次锻炼的机会我虽然能顺利地完成了这次社会实践但我还是有很多地方感到不满意比如说客人问服务员一种菜是用什么做成的其中又放了什么配料我总是一头雾水地乱说一通有时候有的客人总是很为难服务员通常地给客人倒茶是我们的职责但是当我们倒茶时他偏要喝白开水作为服务员的我们必须以客人为主 在去的第一周里酒店里因没有经理管那些老员工总是欺负我们这些新员工因为刚刚去什么都不懂啊然后也只能老老实实地去学着做最后来了个刘经理刘经理对我们新员工还是蛮体谅的总是很有耐心地叫我们做每一个细节、所要说的每一句话都慢慢地教了我每天早上他都要我们所有员工记一遍小湖南的标语:“嘴里甜一点脑筋活一点行动快一点效率高一点做事多一点理由少一点度量大一点脾气小一点说话轻一点微笑露一点”再次便教我作为一名合格的服务员要必须记住五声原则:第一看到客人进门要有迎声;第二客人叫喊要有应声;第三服务不周要有歉声;第四客人帮自己的忙要有谢声;第五客人出门要有送声同时在厨师们给我们菜谱培训时我也非常认真地记了下来了现在那本菜谱我基本上能背的下来了 再回首只觉得刚去的时候自己像个傻瓜一样笨手笨脚的不是把客人的口杯给弄倒就是撞到客人不是不小心把打火机弄到客人的菜中就是把客人的菜弄倒然而通过一个月的实践和刘经理教导我真的有了很大的成就感因为我真的看到了我一直在进步着我真的很感谢小湖南里的所有员工们是他们一步一步地教会了我是他们一句一句地提醒了我是他们一手一脚地把我扶过来的这期间我也受过不少的委屈流下了无数次心酸的泪可是我还是不停地鼓励自己这一点痛又算得了什么呢只要自己学会了东西有过了一次、两次的经验就行了但是当他们指责我责骂我时尤其是在刚刚去的前一周里我不能容忍的就顶了几句后来慢慢地熟练了跟他们的关系就慢慢地越来越好了但是慢慢地我也适应了那种生活没有他们的责骂我犯的错就会越来越多然而作为一名服务员不受苦受累不受委屈是假的服务员我认为这种苦与累就是给我一次锻炼的机会吧! 我在慢慢的学习的过程中有过苦与累委屈与耐性是避免不了的而现在我终于明白了当时他们所说的苦与累是多么的苦多么的累苦的连走路都差点就要跌倒了晚上连睡觉都睡不着了在抱怨着.每天晚上我都在想着我的选择是对的还是错的今天受到的委屈明天受到的指责让我无可奈何心里想着到什么时候这种生活才能结束啊我何时才能摆脱掉呢最后我还是坚持到底了在这一个月里我终于学会了宽容大量对人要讲礼貌做事要迅速手脚从笨拙变得灵巧了 我在此衷心的感谢小
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