解剖学-细胞.ppt

课前回顾 1 构成人体最基本的单位是什么 2 构成人体器官最基本的组织是什么 3 演示解剖学姿势4 演示不同的切面5 在自己身上指出人体各部分的名称 第二章细胞和基本组织 第一节细胞 学习目标 1 掌握细胞的基本结构2 细胞的大小和形态 主要的细胞器及其功能 细胞核的组成3 了解细胞的概念及生物学意义 细胞 cells 是由英国科学家罗伯特 虎克 RobertHooke 1635 1703 于1665年发现的 当时他用自制的光学显微镜观察软木塞的薄切片 放大后发现一格一格的小空间 就以英文的cell命名之 而这个英文单字的意义本身就有小房间一格一格的用法 所以并非另创的字汇 而这样观察到的细胞早已死亡 仅能看到残存的植物细胞壁 虽然他并非真的看见一个生命的单位 因为无生命迹象 后世的科学家仍认为其功不可没 一般而言还是将他当作发现细胞的第一人 而事实上真正首先发现活细胞的 还是荷兰生物学家雷文霍克 列文虎克 细胞是一切生命活动基本结构和功能单位人体细胞的直径大多在15 70 m之间 最大的细胞是卵细胞 直径约100 m 最小的细胞是小淋巴细胞 直径只有4 5 m 神经细胞胞体直径一般为几十微米 但其突起可长达1m 红细胞 巨噬细胞 神经细胞 单层柱状上皮细胞 组成人体的细胞大小不一 形态多样 但基本结构是相似的 每个细胞均可分为细胞膜 细胞质 细胞核三部分 巨噬细胞 神经细胞 细胞膜是包围在细胞表面的一层薄膜 又称单位膜 在光学显微镜下看到的细胞膜呈一致密细线 在电子显微镜下看到的细胞膜可分为三层 内 外两层颜色较深 中间一层颜色较浅 这三层结构 巨噬细胞 神经细胞 电镜显示细胞膜 两暗夹一明 1 细胞膜的分子结构 液态镶嵌模型 基本观点 以液态的脂质双分子层为基架 其中镶嵌着具有不同分子结构和功能的蛋白质 屏障作用 具可塑性 易融合和修复 可作通道蛋白 载体蛋白和受体 交换细胞内外物质 能量和信息 膜蛋白受体识别部分 参与免疫反应 2 细胞膜的功能有维持细胞形态和保护细胞的作用 还有物质交换 接受刺激 传递信息的作用 细胞质是细胞膜与细胞核之间的部分 主要包括基质 细胞器和内含物 基质是均质状的 透明的胶状物质 基质中有散在分布的细胞器和内含物 巨噬细胞 神经细胞 细胞器指悬浮于细胞质基质中的有形成分 内质网高尔基复合体溶酶体线粒体核糖体内质网微体 1 线粒体LM 线状 杆状或颗粒状 EM 外膜 内膜 嵴 崤间腔 腔内充满基质 合成ATP 产生能量功能 能量代谢中心 称 供能器 合成蛋白质 动力工厂 2 核糖体组成 核糖核酸 RNA 蛋白质分为 附着核糖体附着核糖体附着在内质网上 主要合成分泌至细胞外的蛋白质 游离核糖体游离于基质之中 主要合成细胞本身需要的结构蛋白质 功能 是细胞合成蛋白质的场所 巨噬细胞 3 内质网是由单位膜围成的管 泡和扁囊状结构 它们相互连通构成网 根据结构和功能的不同分为以下两类 1 粗面内质网 膜表面附着核糖体 2 滑面内质网 膜表面不附着核糖体功能 粗面内质网与蛋白质的合成分泌有关 滑面内质网与糖 脂类 固酵类激素的合成与分泌有关 4 溶酶体是由一层生物膜围成的囊泡状结构 溶酶体内含有多种酸性水解酶 能分解内源性和外源性的蛋白质 多糖 脂类和核酸等物质 具有很强的消化分解物质的能力功能 细胞内的消化器 5 高尔基复合体LM 银染呈黑褐色网状 EM 由生物膜围成的小囊泡 扁平囊和大囊泡构成功能 将粗面内质网输送的蛋白质进行加工 浓缩和包装 6 微体是单位膜围成的内含过氧化氢酶的卵圆形小体 其内酶能分解过氧化氢 将有害物质氧化 功能 利用氧化酶和过氧化氢酶将有害物质氧化 具有解毒的作用和对细胞起保护作用 内含物是基质中不固定的有形成分 如脂滴 糖原 吞噬体 吞饮小泡等 它们有的是细胞的代谢产物 有的是细胞储存的物质 有的是细胞的吞噬物 非细胞器 巨噬细胞 神经细胞 细胞核是细胞最重要的结构 是细胞遗传信息储存 复制和转录的场所 也是细胞功能及代谢 生长 增殖 分化 衰老的控制中心 绝大多数细胞只有一个核 少数有双核 如肝细胞 和多核 如骨骼肌细胞 组成 核膜核仁染色质 染色体 核基质 1 核膜由内外两层平行的生物膜组成 对核内物质起保护作用 核膜上有许多小孔 是细胞核与细胞质之间物质交换的通道 2 核仁由蛋白质 RNA DNA和少量脂类组成 是细胞内rRNA合成 加工和核糖体亚单位的装配场所 3 核基质是细胞核内除核膜 染色质 核仁以外的由纤维蛋白组成的立体网架系统 它在细胞DNA复制 基因表达 染色体DNA有序包装和构建等生命活动中起重要作用 4 染色质和染色体染色质和染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种表现形式 它们是遗传信息的载体 基因 染色体 DNA 组蛋白 染色质丝 1 主要的细胞器分别有哪些功能 2 染色质和染色体是什么关系 细胞膜 液态镶嵌模型细胞质细胞核 基质细胞器内含物 内质网高尔基复合体溶酶体 消化分解物质线粒体 产生能量