食品药品安全知识ppt课件.pptx

食品药品安全知识 1 一 食品药品监督管理 品 医疗器 保健食品 1 严格许可准入2 日常监督检查3 开展专项检查4 加大抽检力度5 不良反应报告6 处理投诉举报 1 许可p29 2 以上手段针对有证企业 2 寒亭区食品药品监管部门设在寒亭区市场监管局 消费者在遇到假劣药 不安全食品等问题时 可向他们反映 以维护自身的合法权益 食品药品投诉举报电话 12331 3 二 食品安全 挑选食品七要 2 挑选食品七慎 3 关于保健食品 4 食品安全十二条守则 4 1 食品安全十二条守则 一 尽量选择到正规的商店 超市和管理规范的农贸市场去购买食品 二 尽量选择有品牌 有信誉 取得相关认证的食品企业的产品 三 不买腐败霉烂变质或过保质期的食品 慎重购买接近保质期的食品 四 不买比正常价格过于便宜的食品 以防上当受害 五 不买不吃有毒有害的食品 如河豚鱼 毒蘑菇 果子狸等 六 不买来历不明的死物 七 不买畸型的和与正常食品有明显色彩差异的鱼 蛋 瓜 果 禽 畜等 八 不买来源可疑的反季节的瓜果蔬菜等 九 不宜多吃国家卫生部提醒的以下lO种食物 松花蛋 臭豆腐 味精 方便面 葵花籽 菠菜 猪肝 烤牛羊肉 腌菜 油条 十 购买时查看食品的包装 标签和认证标志 看有无注册和条形码 查看生产日期和保质期 对怀疑有问题的食品 宁可不买不吃 购买后索要发票 十一 买回的食品应按要求进行严格的清洗 制作和保存 十二 厨房以及厨房内的设施 用具要按要求进行清洁管理 国家食药监局联合八大部位实施食品药品放心工程 推出了以上十二条守则 5 2 挑选食品七要 营业执照和 食品流通许可证 6 3 挑选食品七慎 7 4 关于保健食品 不能代替药品 天蓝色专用标志 卫食健字 或 国食健字 声称具有特定保健功能或者以补充维生素 矿物质为目的的食品 即适宜于特定人群食用 具有调节机体功能 不以治疗疾病为目的 并且对人体不产生任何急性 亚急性或者慢性危害的食品 8 保健食品误区 9 辨别保健食品 药品的真假可以登录国家食品药品监督管理局网站 10 三 药品安全 药品识别 1 明白购药 2 几个注意事项 3 11 一 药品识别 药品是指用于预防 治疗 诊断人的疾病或有目的地调节人的生理机能 并规定有适应症或者功能主治 用法和用量的物质 中药饮片 中成药 西药制剂 抗生素 生物制品 放射性药品 血清及疫苗 血液制品 12 二 明白购药 仔细阅读药品使用说明书 凭医生处方购买处方药 识别药品名称及批准文号 2 3 4 到合法的药店买药 1 保管好购药凭证 6 查看药品生产日期 有效期 5 13 1 到合法的药店买药 一般合法的药店中配有执业药师或者其他经过资格认定的药学专业技术人员 14 2 1 识别药品名称 通用名 商品名 对乙酰氨基酚阿司匹林 我国药典委员会按照 药品通用名称命名原则 组织制定的药品法定名称 同一品种的药品只能使用一个药品通用名 由生产厂商命名并向国家食品药品监督管理局注册的药品名称 或 同一种药品只能有一个通用名 但可有多个商品名 百服宁 必理通巴米尔 15 药品名称 在选购药品时 应首先识别药物的通用名 判断该药的成分 以免买错药或重复用药 导致严重后果 我国规定 药品通用名应当显著 突出 对于横版标签 必须在上三分之一范围内显著位置标出 竖版标签 必须在右三分之一范围内显著位置标出 非常容易识别 16 2 2 看药品批准文号 国家药品监督管理部门审查并发给生产企业的药品一个表示批准的文号 药品的 身份证 药品管理法 规定 药品生产企业在取得药品批准文号后 方可生产该药品 国药准字 1个字母 8位数字 药品批准文号 17 药品批准文号含义 国药准字H Z S J 4位年号 4位顺序号中间的字母 H代表化学药品 Z代表中药 S代表生物制品 J代表进口药品分包装等 购买药品时应认准药品批准文号 18 3 凭医生的处方购买处方药 19 处方药vs非处方药 处方药 非处方药 要凭医生处方才能购买 不需要医生处方就能购买 适应证大都是一些复杂而严重的疾病 患者难以自我判断 自我药疗 需要医生指导使用 消费者可以自行判断 购买和使用的药品 通常非处方药比处方药的安全性要好一些 OverTheCounter 20 OTC标识又分为红色和绿色两种 绿色的表示药品的安全性更高一些 非处方药 OTC 21 非处方药的特性 较高的安全性 不会引起药物依赖性 耐药性或耐受性 不会在体内蓄积 不良反应发生率低 非处方药特性 非处方药相对于处方药而言安全性较高 非处方药也是药品 同样具有药品的各种属性 并非绝对 保险 非处方药在使用时大多靠患者自已的判断 没有特定的医嘱 在应用时更要多加小心 22 4 仔细阅读药品使用说明书 不同剂型的同一药品可能治疗不同疾病 看清用法用量 用药注意事项及不良反应症状等 查看外观辨真假 正规药品说明书印刷清晰 折叠整齐统一 是否对症 查看注意事项 23 5 如何判读药品有效期 标明具体日期为有效期 标明失效日期 有效期是指药品在规定的储存条件下 保证质量的最长使用期限 超过这个期限 则不能继续销售 使用 否则按劣药查处 有效期 2004 10 表示该药2004年10月31日以前有效 失效期 2005 11 表示该药2005年11月1日以前有效 24 6 留存购药凭证 必须索要凭证 而且尽量保存一段时间 一旦发生问题 购药凭证在后续产生的纠纷中将起到取证作用 25 三 1 关于药品广告 药品广告要经药品监管部门审批 取得药品广告批准文号后才能发布 广告上应有药品批准文号 国药准字XXXXXXXXX号 及广告批准号 X药广审 文 第XX号 26 药品广告要求 药品广告的内容必须真实 合法 根治 安全无副作用 疗效最佳 包治百病 国家级新药 最高科学 最新技术 治愈率 有效率 获奖以国家机关 医药科研单位 学术机构或者专家 医生 患者的名义作证明以儿童为广告诉求对象 无效退款 保险公司保险 承诺有奖销售 让利销售 某某指定产品 某某专用产品 27 虚假广告识别8法 说的太绝对的别相信 声称 专治疑难杂症 包治百病 无效退款 的别相信 用专家 病例 患者作证明的别相信 用部队 大学 研究院科研成果的名义宣传的别相信 广告中只留电话和信箱号的别相信 没有广告批准文号的别相信 在街头路边散发的小广告别相信 和其他产品的功效和安全性做比较的别相信 28 鉴别药品广告 登录国家食品药品监督管理局网站 中 数据查询 的 药品广告 栏目查询 29 三 2 关于网上购药 从合法的网上药店购药 登录国家食品药品监督管理局官方网站 中 数据查询 的 互联网药品交易服务 网上药店 栏目进行查询 可以在网上向消费者零售药品 截至2015年3月 国家食品药品监督管理局共批准了288家合法的网上药店 批准了390家合法的网上药品交易平台互联网药品交易服务 30 网上不法药店的几个特征 拒绝消费者上门购买或咨询 电话订购 或网络在线订购 供需双方不见面 虚假广告宣传 网站宣传和销售的 药品 也是主攻糖尿病 高血压 冠心病等慢性病 以及牛皮癣 乙肝 风湿 脱发等疑难杂症顽疾 假冒军人部队的名义 国家级的医疗机构的名义 甚至伪造卫生部 国家食品药品监督管理局 世界卫生组织 某医学中心或医学会等政府部门或组织机构的名义 登录中 网上购药安全警示 栏目 查阅发布虚假药品信息销售假劣药品网站名单 31 网上购药注意事项 1 咨询药师 2 网上只能选购非处方药 OTC 3 注意药品验收 药品属于特殊商品 如果您对所购药品有疑惑 还需要求助于专业人员 这是保证网络药品交易安全问题的最有力措施 如患者需要处方药时 还是要到医院请医生诊查后开处方 然后持处方到医院药房或合法的社会药店取药 认真查看药品名称 生产单位 生产日期 有效期 32 三 3 合理使用抗菌药 不自行购买不主动要求不随便停药 能用窄谱的不用广谱的 能用低级的不用高级的 用一种能解决问题的就不用两种 能口服就不注射 能注射就不输液 33 使用抗生素的几个误区 误区1 感冒就用抗生素误区2 发烧就用抗生素误区3 一旦有效就停药误区4 认为 顶级 抗生素最能 杀 细菌误区5 随意联合使用抗生素 34 抗菌药物为何不能随便购买使用 诱发细菌耐药 损害人体健康 导致二重感染 造成社会危害 超级细菌 即NDM 1 新德里金属 内酰胺酶 1 酶的多重耐药菌 WHO2011年世界卫生日 今天不采取行动 明天将无药可用 抗菌药在杀死致病菌的同时也杀死人