食品公司生产车间卫生管理制度.doc_第1页
食品公司生产车间卫生管理制度.doc_第2页
食品公司生产车间卫生管理制度.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

。*食品有限公司质量管理体系文件 生产车间卫生管理制度文件编号： 版本/修改码： A/0发放代号： 发布日期： 实施日期： 受控状态： 制定初审/日期会审/日期批准/日期1. 目的为进一步加强卫生管理，对卫生进行有效监控，减少质量异常，保证产品质量。2. 适用范围适用于本公司生产车间的卫生管理。3. 具体要求内容项目考核标准频次人员卫生着装员工进入车间必须戴工作帽，穿工作服，穿靴子，头发不外露，衣、帽、鞋保持干净。每日2次纪律不允许在工作地点吃零食；吸烟到指定地点，不允许在车间内吸烟；厂区内不允许乱扔果皮纸屑等杂物。洗手消毒如厕及接触不洁物品后，要对手部进行清洗后，方可回到岗位进行工作。首饰严禁佩戴任何首饰，包括手链、项链、戒指、耳钉、耳环等。化妆严禁浓妆艳抹，涂口红、涂指甲油、不许留长指甲。车间环境卫生垃圾各车间垃圾密封，及时清理出车间。清洁工具清洁工具定置摆放，按区域分类管理。蚊蝇鼠害车间灭蝇灯、捕鼠笼工作正常，无可见蚊蝇、老鼠，见一灭一。玻璃门窗玻璃、门窗、墙壁干净、无污渍，并保证窗纱、门帘完好、无破损。各工序格挡门及时关闭。地面地面干净、无杂物。车间设备设施卫生控电柜各控电柜表面干净、不放杂物、密封不敞门。操作台各操作台表面、架子、刀具按规定保持清洁。设备各设备按规定进行清洗或消毒。管道各管道按规定进行清理或消毒。原辅材料物料容器原辅材料、物料的容器干净、整洁，无外来污染。包装原辅材料、物料的包装无破损，表面干净、清洁。离地放置原辅材料、物料必须离墙、离地、离顶，分类放置。4. 记录按记录控制程序规定，填写检查记录。欢迎您的下载，资料仅供参考！致力为
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 事务文书

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论