丹参栽培技术PPT课件.pptx

丹参栽培技术 概述丹参 拉丁学名 SalviamiltiorrhizaBunge 又名赤参 紫丹参 红根等 为双子叶植物唇形科鼠尾草属多年生直立草本植物 根肥厚 外朱红色 内白色 肉质 叶常为奇数羽状复叶 顶生或腋生总状花序 苞片披针形 花萼钟形 带紫色 花冠紫蓝色 花柱远外伸 小坚果黑色 椭圆形 花期4 8月 花后见果 其根是一种中药 性味苦 微寒 归心 肝经 有祛瘀止痛 活血通经 清心除烦之功效 用于月经不调 经闭痛经 症瘕积聚 胸腹刺痛 热痹疼痛 疮疡肿痛 心烦不眠 肝脾肿大 心绞痛 2020 1 4 1 形态特征 多年生草本 株高30 100厘米 全株密被柔毛 根细长 肉质 外皮朱红色 内部白色 茎直立 四棱形 紫色或绿色 具节 上部多分枝 奇数羽状复叶 对生 小叶3 7片 卵形顶端小叶较大 边缘具圆锯齿 疏离的总状花序 轮伞排列顶生或腋生 小苞片披针形 被腺毛 花冠钟状 蓝紫色 二唇形 雄蕊2枚 子房上位 4深裂 柱头2裂 小坚果4 黑色或褐色 椭圆形 花期5 8月 果期7 9月 丹参图片 2020 1 4 2 生长习性 丹参喜气候温和 光照充足 空气湿润 土壤肥沃 在自然条件下 生于低山坡 路旁 河边等比较湿润的地方 在栽培条件下 若种子萌发和幼苗阶段遇高温干旱 会影响发芽率 会使幼苗生长停滞甚至造成死苗 若秋季遇持续干旱 会影响根部发育 降低产量 丹参怕涝 在地势低洼 排水不良的土地上栽培 会造成叶黄根烂 丹参耐寒 茎叶只能经受短期零下 C左右低温 而地下部却可安全越冬 生育期光照不足 气温较低 幼苗生长慢 植株发育不良 在年平均气温为17 1 C 平均相对湿度为77 的条件下 生长发育良好 适宜在肥沃的沙质土壤上生长 土壤酸碱度适应性较广 中性 微酸 微碱均可 2020 1 4 3 栽培技术 丹参在我国大部分地区都有野生分布 因此全国各地均可栽培 但栽培主产区位于河北 安徽 河南 山东 四川 陕西等省 1 选地与整地丹参是深根植物 根部可伸入土层30cm以上 宜选择肥沃 疏松 土层深厚 地势略高 排水良好的土地种植 山地栽培宜选用向阳的低山坡 丹参对土壤要求不严 但土质黏重和低洼积水的土地不宜种植 整地时 每亩施入厩肥1500 2000kg作基肥 将土壤深翻30cm以上 种植前 再行翻耙 平整作畦 2020 1 4 4 2 繁殖方法丹参的繁殖方法有种子繁殖和分根繁殖 生产上一般用分根繁殖 方法是作种栽用的丹参一般都留在地里 栽种时随挖随栽 选择直径0 3cm左右 粗壮色红 无病虫害的一年生侧根于2 3月栽种 也可在11月收获选种栽植 按行距30 45cm和株距25 30cm穴栽3 4cm 栽时将选好的根条折成4 6cm长的根段 边折边栽 根条向上 每穴栽1 2段 栽后随即覆土 一般厚度为1 5cm左右 据生产实践证明 用根的头尾做栽出苗早 中段出苗迟 因此要分别栽种 便于田间管理 木质化化的母根作种栽 萌发力差 产量低 不宜采用 分根栽种要注意防冻 可盖稻草保暖 2020 1 4 5 3 田间管理 1 定苗在幼苗开始出土进 要进行查苗 若发现苗密度过大 要间苗 若缺苗 要及时进行补苗 或发现土壤板结 覆土较厚而影响出苗时 要及时将土疏松 扒开 促其出苗 2 排灌丹参整个生长期都要保持排水畅通 防止多雨季节丹参受涝 出苗期及幼苗期如土壤干旱 要及时灌水或浇水 3 中耕除草丹参前期生长较慢 应及时松土除草 以免杂草丛生 影响丹参生长 4 施肥丹参开春返青后 要经过长达九个月的生长期 才能收获 除下种时应尽量多施基肥外 在生长过程中还需在返青时施提苗肥 生长中期不留种子的地块 可在剪过花序后施肥 夏季剪过老秆以后 施长根肥 宜重施 5 摘蕾不准备收种子的丹参 从4月中旬开始 要陆续将抽出的花序摘掉 以保证养分集中到根部 这是丹参增产的重要栽培措施之一 2020 1 4 6 病虫害防治 1 病害防治 1 根腐病发生初期 个别支根和须根变褐腐烂 逐渐向主根扩展 主根发病后 导致全根腐烂 地上部分茎叶枯萎死亡 严重影响产量 为真菌病害 病菌在土壤中和病残体上越冬 丹参栽种后 遇适宜条件 病菌开始浸染危害 一般4月下旬发病 5 6月进入发病盛期 8月以后逐渐减轻 地下害虫危害严重的地块发病重 防病方法实行轮作 选用无病苗栽 栽种前严格剔除病苗 种苗用50 托布津1000倍液浸5 10min 晾干后栽种 2020 1 4 7 2 菌核病是一种真菌性病害 病菌首先侵害茎基部 芽头及根茎部 使这些部位逐渐腐烂 变成褐色 常在病部表面 附近土面以及茎秆基部的内部 发生灰黑色的鼠粪状菌核和白色的菌丝体 与此同时 病株上部茎叶逐渐发黄 最后植株死亡 防治方法发生菌核病的地块不收取种苗 实行轮作 发过病的地块 不宜重茬 可与水稻进行轮作 药剂防治 初期零星发病时 用50 氯硝胺可湿性粉剂0 5kg加石灰7 5 10kg 撒在病株茎基及周围土面 但施药后要隔10天以上才能翻挖根茎 以保证药用安全 2020 1 4 8 2020 1 4 9 3 根结线虫病根结线虫可通可丹参种根和土壤传播 丹参被害时 须根上形成大大小小的根瘤 呈念珠状一串 内有线虫寄生 瘤的外面粘着土粒 难以抖落 防治方法实施植物检疫 建立无病留种田 无病区不从病区调入种根 实行轮作 不重茬 宜与禾本科作物轮作 2020 1 4 10 叶斑病 是一种细菌性病害 为害叶片 5月初发生 一直延续到秋末 初期叶片上产生圆形或不规则形深褐色病斑 严重时病斑扩大汇合 致使叶片枯死 防治方法 见课本虫害 蚜虫 银纹夜蛾 棉铃虫 蛴螬类 地老虎类 中国菟丝子 2020 1 4 11 采收与初加工 1 采收加工丹参在大田定植后 经过1 2年 至生长季结束 即可收获 从年底茎叶经霜枯萎 至翌收早春返青前 是最适宜的收获期 一般丹参于栽种第二年10 11月上旬收获 采挖要选择睛天进行 丹参根条入土深 质脆 易折断 需小心挖掘 整个根部挖起后 抖去泥块 放在地里露晒 待根部失去部分水分发软后 再除去根上附着的泥土 运回加工 丹参运回后 从芦头下剪下根条 然后将根摊开暴晒 直至晒干为止 根条将干时 再用火烘 以除去根条上的须根 趁热整齐地放入篓子内 轻轻摇动 即可除去须根及附着的泥灰 得到光滑成支的丹参成品 2020 1 4 12 2 贮藏养护 丹参用麻袋或筐包装 每件30 40kg 贮藏于仓库干燥处 适宜温度30 C以下 相对湿度70 75 商品安全水分11 14 本品质脆易折断 要防止重压 吸潮生霉 易虫蛀 吸潮品 质体变软 不易折断 发热变色 贮藏期间定期检查 发现受潮或湿度过高 及时翻垛 摊晾 虫情严重时用磷化铝熏杀 高温高湿季节前可进行密封抽氧充氮养护 2020 1 4 13 初加工 挖出后 剪去残茎 如需条丹参 可将直径0 8cm以上的根条在母根处切下 顺条理齐 暴晒 经常反动 七八成干时 扎成小把 在暴晒至干 装箱即成 条丹参 如不分粗细 晒干去杂后装入麻袋者称