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文档简介

食品交换份表 表1 等值谷薯类交换表每份谷薯类供蛋白质2g 碳水化物20g 能量90kcal 表2 等值蔬菜类交换表 每份蔬菜类供蛋白质5g 碳水化物17g 能量90kcal 表3 等值肉蛋类食品交换表 每份肉蛋类供蛋白质9g 脂肪6g 能量90kcal 表4 等值大豆类食品交换表 每份大豆类供蛋白质9g 脂肪4g 碳水化物4g 能量90kcal 表5 等值奶类食品交换表 每份奶类供蛋白质5g 脂肪5g 碳水化物6g 能量90kcal 表6 等值水果类食品交换表 每份水果类供蛋白质1g 碳水化物21g 能量90kcal 表7 等值油脂硬果类食品交换表 每份油脂类供脂肪10g 能量90kcal

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