全程设计高考生物一轮复习 第2章 第二讲 生命活动的主要承担者蛋白质课件 新人教版必修1.ppt_第1页
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c h o n 至少含有一个氨基和一个羧基 并且都有一 个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上 r基 肽键 核糖体 氨基和羧基 羧基 至少含有一个氨基和一个羧基 分别位于肽链两端 多余 的氨基或羧基位于r基中 多肽的多样性取决于氨基酸的种类 数目和排列顺序 而 蛋白质的多样性除以上所说外 还取决于肽链的空间结构 催化作用 血红蛋白 载体蛋白 胰岛素 生长激素 抗体 糖类和脂肪 脱水缩合是由氨基酸合成蛋白质的方式 在高考中常以选择题形式考查蛋白质形成过程中的脱水缩合过程 包括肽键 相对分子质量的有关计算等 考情解读 氨基酸形成多肽过程中的有关计算 考点一 至少m个 至少m个 n m n m n m条肽链 至少1个 至少1个 n 1 n 1 n 一条肽链 游离的羧基 游离的氨基 脱去水分子数 肽键数 氨基酸数 蛋白质是生命活动的承担者 关于蛋白质的结构和功能一向是高考的热点之一 其中以新情景材料 图表等形式考查对知识的掌握程度是近几年高考命题的趋势 考情解读 蛋白质的结构和功能 考点二 千变万化的环境条件 通过自然选择保留适应环境的个体及个体内的蛋白质 个体的多样性和蛋白质的多样性 生物进化 千变万化的碱基对排列顺序 遗传信息的多样性 蛋白质的多样性 遗传物质 氨基酸的数量 种类 排列顺序及多肽链盘曲折叠形成的空间结构 结构多样性 功能多样性 蛋白质本身 具体分析 分析角度 调节生命活动 内环境中 某些激素 如生长激素 促甲状腺激素 胰岛素 胰高血糖素等 运输某些物质如离子 氨基酸等 细胞膜 载体蛋白 催化作用 细胞内或细胞外 大多数酶 功能 分布 名称 保护 润滑 识别等 细胞膜表面 糖蛋白 主要运输氧气和部
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