高中生物 5.3.2有氧呼吸和无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用课件2 新人教版必修1.ppt

第5章细胞的能量供应和利用第3节atp的主要来源 细胞呼吸 人教版必修1 本节重点 1 细胞呼吸的概念及其与atp形成的关系 2 有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点 3 细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用 细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解 生成二氧化碳或其它产物 释放出能量并生成atp的过程 细胞呼吸的方式 有氧呼吸 无氧呼吸 有氧呼吸的过程图解 一 有氧呼吸 有氧呼吸的过程 第一阶段 c6h12o6 丙酮酸 第二阶段 2ch3cocooh 6h2o 第三阶段 24 h 6o2 总反应式 2ch3cocooh 4 h 能量 6co2 20 h 能量 12h2o 能量 大量 有氧呼吸三个阶段的比较 1 能量 都有能量的释放 但以第三阶段释放的能量最多 2 场所 第一阶段在细胞质基质中 第二阶段发生在线粒体基质中 第三阶段发生在线粒体内膜上 3 氧气 只有第三阶段才需要氧气 作用是氧化 h 生成水 有氧呼吸的概念 细胞在氧气的参与下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物彻底氧化分解 产生二氧化碳和水 释放能量 生成许多atp的过程 计算 1mol葡萄糖通过有氧呼吸可释放2870kj的能量 其中有1161kj的能量被转移贮存到atp中 那么 1mol葡萄糖通过有氧呼吸可形成 mol的atp 其能量转换效率是 38 40 5 问题探讨 1 呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点 2 呼吸作用与物质在体外燃烧有什么区别吗 物质分解的过程 产物都想同 并且都能释放等量的能量 有 细胞呼吸是在温和的条件下进行的 能量的释放是在一系列的反应过程中逐步释放的 释放的能量部分的以热能的形式散失 部分的转移贮存到atp中 呼吸 机体与环境之间o2和co2交换的过程 细胞呼吸也称呼吸作用 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解 生成co2或其他物质 释放出能量并生成atp的过程 呼吸和呼吸作用的区别 场所 a细胞质基质b线粒体基质c线粒体内膜 能量去向 一部分以热能形式散失另一部分转移到atp中 总反应式 有氧呼吸概念 细胞在 的参与下 通过 的催化作用 把 等有机物 产生 和 释放 生成 的过程 1709kj mol 约60 1161kj mol 约40 氧 多种酶 葡萄糖 co2 h2o 能量 彻底氧化分解 许多atp 38个atp 有氧呼吸小结 无氧呼吸的过程 葡萄糖 丙酮酸 h 酒精 co2 乳酸 酶 1 酒精发酵 c6h12o6 2 乳酸发酵 c6h12o6 二 无氧呼吸 2ch3ch2oh 酒精 2co2 能量 2c3h6o3 乳酸 能量 酵母菌和大多数的植物的无氧呼吸属于此种类型 乳酸菌和动物细胞及马铃薯块茎 甜菜块根 玉米胚细胞在缺氧时的无氧呼吸属于此种类型 问题思考 无氧呼吸有何意义和危害 无氧呼吸的概念 细胞在缺氧的条件下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物进行不彻底的氧化分解 产生酒精或乳酸等中间产物 释放少量能量 生成atp的过程 无氧呼吸的特点 氧气的存在抑制了无氧呼吸的进行 三 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 共同点 实质 过程 葡萄糖 丙酮酸 co2 h2o 能量 大量 c2h3oh co2 能量 少量 c3h6o3 能量 少量 氧化分解有机物 释放能量 都有丙酮酸 中间产物 的生成 有氧呼吸和无氧呼吸的区别 主要在线粒体内 细胞质基质 必需有氧的参与 氧能抑制无氧呼吸 将有机物彻底分解成co2和h2o 有机物分解不彻底 形成中间产物 酒精或乳酸 同样是分解葡萄糖 为何无氧呼吸只能释放少量能量 四 影响呼吸作用的外界因素 1 温度 温度通过影响酶的活性来影响呼吸速率 2 o2的浓度 在一定范围内 随o2浓度的增大 有氧呼吸增强 达到一定浓度以后 由于受线粒体的限制 呼吸作用强度不再增大 o2的存在抑制了无氧呼吸的进行 co2浓度过大抑制呼吸作用的进行 五 细胞呼吸原理的应用 1 在酿酒业上的应用 先通气 让酵母菌进行有氧呼吸 使其数量增加 然后隔绝空气 使其发酵 产生酒精 2 在农业生产上 中耕松土 促进根系的有氧呼吸 有利于根系的生长及对矿质离子的吸收 3 在医学上 利用氧气驱蛔 抑制破伤风等厌氧型细菌的繁殖 4 在物质的储存时 控制氧气的浓度 抑制其呼吸作用 减少有机物的消耗 课堂练习 1 有氧呼吸分三个阶段 三个阶段的共同特点是都有能量的释放 但释放能量最多的是 在线粒体中进行的是第 阶段 第 阶段需要o2 氧的作用是 第 阶段产生 h 最多 丙酮酸是第 阶段的产物 第三阶段 二 三 一 三 氧化 h 二 2 右图表示在储存蔬菜 水果时 大气中o2的浓度对植物组织内co2产生的影响 试分析 释放的相对值 co2 1 a点表示植物组织 释放co2较多 这些co2是 的产物 2 由a到b co2的释放量急剧减小 其原因是 3 由b到c co2的释放量又不断增加 其主要原因是 到c点以后co2的释放量不再增加 其主要原因是 随o2的增加 无氧呼吸受到抑制 随氧浓度增大 有氧呼吸不断加强 无氧呼吸 受线粒体数量限制 有氧呼吸不再加强 3 陆生植物不能长期忍受无氧呼吸 这是因为 产生的酒精对细胞有毒害 产生的乳酸对细胞有毒害 没有专门的无氧呼吸结构 产生的能量太少 a b c d d 4 关于无氧呼吸的叙述中 正确的是 a 不产生co2b 一定产生co2c 不形成atpd 物质氧化分解不彻底 d 5 一运动员正在进行长跑训练 从他的大腿肌肉细胞中检测到3种化学物质 其浓度变化如右图所示 图中p q r三曲线依次代表 b 锻炼时间 分 a o2 co2 乳酸b 乳酸 co2 o2c co2 o2 乳酸d co2 乳酸 o2 6 右图表示北方的一个贮存白菜的地窖 随着o2的消耗 co2浓度变化的情况 请据图回答 1 a b段o2的消耗量很大 co2浓度上升也很快 白菜在进行 呼吸 2 段o2浓度接近 而co2浓度仍在上升 白菜在进行 呼