创业计划PPT.pptx

MeetingDIY餐厅 创业团队 xxxxxxxxx 商标 餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构 在我国 据 国民经济行业分类注释 的定义 餐饮业是指在一定场所 对食物进行现场烹饪 调制 并出售给顾客主要供现场消费的服务活动 餐饮业主要分为旅游饭店 餐厅 中餐 西餐 自助餐和饭盒业 冷饮业和摊贩五大类 具体又分为三种类型 便利型大众餐饮餐饮业 高档型餐饮餐饮业 气氛型餐饮餐饮业 便利型大众餐饮餐饮业都是大众消费 高档型餐饮餐饮业二级 三级城市非常多 尤其在三级城市里 气氛型餐饮餐饮业是夹在高档和低档之间的档次 主要是一些主题餐厅 气氛餐厅 可行性分析 公司简介 1 名称 MeetingDIY餐厅2 我们的餐厅是以完整的厨房设备为基础 通过休闲的一种独特场景设计 为客人提供一种 自己动手创造体验 的方式 来达到经营目的 我们的餐厅以快乐厨房 个性烹饪 创意点菜 手工制作 特色服务 创意成果墙等增加餐厅的特色基调 打造DIY特色餐厅 3 公司将采取普通合伙企业的形式进行经营 注册资本100万 产权结构如以下 技术持有者兼创业组员甲出资18万 乙为12 丙为10万 丁为10万 风险投资50万元 公司简介 公司性质 DIY休闲餐饮店采用合伙经营的形式 公司宗旨 你们的满意是我们的幸福 公司使命 真诚服务 追求健康 创造幸福 你我共享组织形式 由于餐厅在建立初期 业务范围较小 餐厅职员少 将采取直线职能制的组织形式 随着规模的扩大 我们可以再进行连锁经营 2 3 5 6 1 公司组织结构 采购 质检部 人力资源部 财务部 DIY特色部 市场营销部 部门任职 合伙人甲 乙 丙 丁 经协商考虑我们聘请外部专业人员为总经理 甲 乙 丙 丁分别为财务部 销售部门的管理人员 另外的其他部门管理人员对外聘请 在市场内DIY餐厅还处于比较缺乏的阶段 餐厅有特色 市场竞争力不会太大 我们DIY餐厅是比较新的领域 开发和发展市场竞争力会是一个良好的切入点 竞争优势 经营方式 实体店选址 餐厅用餐 外卖 DIY点餐 学校附近 人流活动频繁的街区 商务区附近 1 2 3 成本预算 店租金面19万 装修设计12万 基本设施17万 职工工资12万 流动资金30万 食材采购10万 产品与服务 1 满足每天消费者 的饮食需求 以中晚餐为主 附带经营早点 下午茶 淡早点要有吸引力 初期打算推出营养早餐系列来吸引消费者 中晚餐以普通餐饮的形式推出大厅和包房形式 2 承接各种团体和会议的订餐服务 3 DIY特色区为大学生和消费者提供自己动手做菜的平台 让他们能一展厨技 并体会到自己动手的成就感和乐趣 4 在不断地发展中还要推出各种节日促销和特殊服务 来满足广大消费者的需要 产品与运营 营养早餐搭配 美味便利午餐 休闲下午茶 丰盛晚宴 广告与宣传 1 广告宣传1 进行行销活动 通过产品展示会 促销会等使消费者了解DIY餐饮特色 2 通过媒体广告进行宣传 例如海报 电视 报纸等 3 通过网络交流平台 打造一个专属我们餐厅的交流平台 宣传策略1 新开餐厅门口装饰制作 包括霓虹灯 悬挂条幅 DIY指引性设施制作 2 宣传单制作及印刷 包括餐厅开业对外宣传单 学校宣传海报 开业优惠券制作 3 开业礼物的准备4 针对学生的招聘兼职活动 5 前期传单和优惠劵的发放 6会员卡的制作与赠送 收入预期 Meeting 1 发展方向 建立顾客关系 与食品原料商家建立业务关系 3 2 利用特色品牌优势 开拓周边市场 扩大企业经营规模 向大型连锁机构发展 风险分析 任何一个项目都避免不了地存在一定的风险 虽然我们在市场调查方面已做的比较深入 企业结构已经相对完善 但在实际操作中 一定会遇到一些问题 我们将冷静 认真地对待 引入资金后我们将进入创立期 资金主要用于购进原材料 聘请工作人员 开发市场 建立销售网络与服务体系 因此 这一阶段存在一定的风险性 1 市场风险 人们对新事物的接受以及对新服务的信赖都需要一定的时间和过程 新事物 新服务的出现可能会让最先推出者处于一个拥挤的市场 2 管理风险 管理 技术人才的流失 销售 服务人才的流失 风险分析 3 财务风险公司创立初期及规模扩大时可能面临流动资金不足的问题 应收账款无法按时收回或发生坏账 管理 销售人才挪用 贪污公司资金的风险 因市场盈亏而引起的原