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文档简介

在生产一线的实结 自八月一号进入车间以来,我先后进了三个车间,跟了五个班长。每个车间情况都不同,每个班长品格也不一样,但都给我留下了深刻的印象,让我学到了许多东西。 一、调理车间:我不知道钻探工作总结。范军伟、张中伟班长 公司安排我们粉包车间实习两天,酱包车间实习三天。我首前辈的是粉包车间,跟范军伟班长学习。范军伟班长是位实干家,不仅精通生产工艺而且管理经验丰富。他接手那个班时,管理很乱,员工流动率大,梯队建设跟不上。他说,只要老员工不大量流失,生产就不会出问题。他首先从员工梯队建设抓起,注意培养新员工。范班长讲,这里的员工都很心爱。生产一线实结。你对员工一分好,他就十分回馈你。比如,为了赶产量,生产一线实结。饭间也不停机。范班长就时常在饭间帮员工照看机器。本来四十分钟的吃饭时间,他二十分钟就回来了。还有,员工一般不会请假,一旦他请假,说明员工真的有事,这时候哪怕生产任务再重也要准他假。准他假,员工心存感激,回来后就会更加卖力、努力的工作,责任感增强了;如果不准假,销售月工作总结。那之后工作的情形会有很大的变化:工作不主动,次品率上升等一系列问题都出来了。范班长的管理模式与双成分理论不谋而合。他相信员工是好的,能为集体着想、为公司着想,相信员工会自愿的努力、卖力工作。我觉得这种现象在生产车间是很难出现的。 范班长抓员工梯队建设也很强。一线。他会特别留意新人,以辅导新人尽快进入工作状态。只要留住了新人,生产就基本上不会出什么乱子。那个班组范班长接手才一个月就有了很大改变。还有范班长时不时的帮那些较忙的员工,或者做的慢的员工做一些事情。对比一下实习。班长都来帮忙了,自己更没理由不加倍努力了。 接上去的三天我跟张中伟班长学习。张班长是一个有个性的人。他也时常在现场来回巡视,但他很少帮员工干活,他也从不跟员工发火。车间班长生气、发火也是常有的事,但他说没必要,自己生气更没必要再让其他人也跟着生气、受批评。张中伟班长说他以前的脾气也很大,自后才变的。我没想到他会有这么的变化,谁又能想到呢? 调理部的实习是我与白象生产真正的零距离接触,我才明白切割一律的粉包、菜包和酱包是如何生产出来的。零距离的接触也有令我失望的地方。机器没有想象中的数字化、智能化;空中没有想象中光可鉴人;艺也没有想象中的高科技。听听月工作总结与计划。我想这也是需要刷新的地方吧。 二、挂面车间:刘建伟班长 刚来挂面车间的时候周超伟主管就给我们下了三个任务:1.机器设备有没有需要刷新的地方2.管理制度有没有缺陷,该怎样刷新3.如果你作为主管该怎样做。带着这三个任务我就先河了跟刘建伟班长的学习。第一天刘建伟班长跟我们介绍了挂面的整体情况。我了解到白象挂面在市场上很紧俏,唯有在一线都市才会见到白象挂面的产品,所以挂面车间的生产任务很紧。挂面是白象集团除粉丝米线外成本率最高的产品。 第一天我是在和面岗实习。和面主要是在面粉里加入盐和其他配料,掌握波美值以及和面时间。和面很重要,和面的好坏会直接影响下一道工序的压延。流水线生产工作总结。和面过干或过湿都不行,因此每一批面粉都对面粉和水的比例实行量化掌握,像每一批料是200公斤面粉,60公斤水。如果生产蔬菜面和鸡蛋面的话还会加入一些蔬菜和鸡蛋粉。 我第二天到下架岗实习。刘班长说任务特殊紧,三条线的人工要开四条线,要我们到下架岗顶岗。一来体验一下工人的辛苦,二来也能与工人深入的沟通,发现问题。我们本来也是要在下架岗实习一天的,生产任务这么急,班长恨不得一个人当两个人使,看着月工作总结与计划。我们还能说什么呢?同时我也深刻感受到了白象在迅速进展。生产任务重是因为产品好卖,企业迅速进展的同时也给我们带来了机遇。钻探工作总结。 挂面车间是生产任务最重的车间,也是问题最多的车间。周超伟主管跟我们座谈时,我们那组的成员提出了很多问题及解决问题的方案。问题主要体当今三个方面,一是卫生不够好。要评价一个单位卫生状况如何,只要看看厕所的卫生情况就知道了。麦当劳就以自己的厕所卫生而自豪,那么餐厅的卫生就可想而知。挂面车间不仅异味重,空中有积水,而且有苍蝇。如果员工进卫生间,再回到车间会带来卫生安全隐患。二是车间空中有碎面,月工作总结与计划。特别是下架岗,空中碎面来不急整理,员工在下面踩来踩去,很不雅观。三是员工消毒制度执行的不好。员工进入车间前不消毒,也无人监管。第二方面是车间现场有点乱,也是下架岗。这跟生产任务重、员工配备不齐有关。我觉得这方面是企业在迅速进展过程中的正常现象,可以通过增建生产线,扩大产能来解决这个问题。但是不能因为产品好卖而影响了产品的质量。与其这样倒不如少卖点产品。挂面事业部的目标是20XX年做到行业第一,主打中高档产品。行业第一,中高档产品都需要高质量的产品支撑。企业越是在迅速进展时,你知道教师月工作总结。越需要苦练内功,我相信有问题才会有前进。 三、制造车间:薛书轩、冀守赞班长 第三、第四周我在制造车间实习,分手跟薛书轩、冀守赞班长学习 进入制造车间之前就有许多人讲制造车间很热。进车间后还是给我带来了很大的冲击,你知道销售月工作总结。包装岗的温度计显示的是38度。薛班长介绍说,油炸岗的温度时常是四十度以上,有时能达到五十度。我看到油炸岗摆面工都是汗流浃背,头顶上唯有一个塑料管道在吹冷风,但几乎起不了什么作用,而且时常对着头顶吹,对身体也不好。“千辛万苦”,是啊,从面粉到利便面确切经历了千辛万苦。工作是这样,听听生产。做企业也是这样,想想自己培训生的身份,觉得自己幸运了许多。 与调理和挂面相比,制造车间的班长是最忙的,班长不停的在现场走来走去,一旦哪儿出了问题就立马解决,就像猎鹰在搜罗自己的猎物。薛班长说制造车间是流水线,哪怕是停机一秒耽误的产量都无法弥补。 因为我将来是要去销售部工作,对产品比较敏感,所以我跟薛班长交流的最多的是产品问题。薛班长都尽量作了解答。薛班长在*工作了八年,八年来卖的产品他都清楚,销售月工作总结。都给我们做了详细的讲解。薛班长促进我们一定要坚持下去,以白象的进展速度和以往培训生的进展情况,只要坚持上去的培训生都取得了很好的进展。我很感谢他对我们的促进。 因为倒班,第四周我们就跟冀守赞班长学习了。冀守赞班长很健谈,看问题也很乐观。他说,在车间呆久了就发现不了问题了,很多不正常的现象看得多了也就正常了。我也这样认为,仅仅是第四周,很多问题都已在脑中固化,发现的问题比前几周少了许多。谈到这个话题,柳茂芳、杨丹洁、王迪和我同班长实行了深入交流,我感到很有意思,下班后整理了上去,如下: 问:事实上教师月工作总结。冀班长有什么难题没有啊? 冀:有啊,比如员工的梯队建设问题啊。听说流水线生产工作总结。当今是“一个萝卜一个坑”,岗位上一个人都不多,贮藏人才跟不上,以至于一些老员工携技自傲,不好管理。 问:我不知道流水线生产工作总结。何如不好管理啊? 冀:比如油炸岗的技工处处乱跑。你批评他,他还有理:我把设备调试好了,出什么问题了吗? 问:既然没出问题,那就由他跑得了。 冀:他没问题,可是别人有问题啊。这样一来影响不好,私行离岗别人会有意见,把其他人都带坏了。 问:那有了后备人选呢? 冀:你知道钻探工作总结。有了后备人选,那就不一样了。我就可以对那些老员工说:“好了,明天你不用来下班了”,后备人员就可以立立时岗,不影响生产。如果没有后备人选,老员工就会说:“嘿,这可是你说的啊,我当今就不干了。”整条线就会因为他一个人而停机。大有地球离了他就不能转之势。 问:工人有培训吗? 冀:月工作总结范文。没有。一个月才休息一两天,哪里有时间培训啊,不像以前,以前生产任务没当今这么重,时常停机。听听月工作总结开头。当今除了倒班之外机器根底就不会停。 问:那公司有没有针对班长的培训呢? 冀:几乎没有。 问:有了培训这种情况会不会改善。 冀:有了培训肯定会改善,但是改善到何种程度不好说。如果每个月各人在一起做个活动什么的,就会增强彼此之间的信任,也能让员工对集体有归属感。 看来白象在人才梯队建设和员工培训工作方面还有待改善。 四、伟大的* 各人都知道*是一个福利企业,雇了很多自强人。“快乐地工作”是*的企业文化,我发现很多自强人在这里工作很快乐。王迪曾向制造三科B线的聋哑自强人张金生问道:“在*工作快乐吗?”张金生就用手语说,月工作总结范文。在*工作很快乐。*能给那么多自强人提供工作机缘,并让他们快乐的工作,已经为社会做出了很大的孝敬。 之所以用伟大这个词来赞美*,是因为我受了几个主管和班长的名字的启发。制造人事主管王建伟,调理班长范军伟、张中伟,挂面主管周超伟,挂面班长刘建伟的名字都有一个“伟”,于是我就想到了伟大。 五、感恩 一个月的生产一线实习遣散了,突然间有种不舍,各个车间的画面如故在脑海中浮现,班长的话语如故在耳边回响,时常想起车间员工对我们提出的各种各样问题热情、详细解答的形势,月工作总结与计划。时常想起调理车间我十七岁的小徒弟朱德鹏 回想这一个月的实习,总想

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