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文档简介

蛋炒饭的烹饪过程 经典的美味 蛋炒饭的简单介绍 蛋炒饭有多个义项 其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关 卵火高 的资料 经专家考证 卵火高 是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品 有人推断 这可能就是蛋炒饭的前身 那些年 我们一起追过的诱人的各种蛋炒饭 准备食材 主料 米饭 鸡蛋 火腿 葱 姜等调料 胡萝卜等 做法 将鸡蛋打到碗中 搅拌均匀 然后把蛋液倒入米饭里 搅拌均匀 个人认为 隔夜饭比较好吃 第二步 将胡萝卜 葱姜 火腿切成丁状 第三步 锅内放适量油热后 将葱姜倒入爆香 转中火 将浸泡过蛋液的米饭倒入 第四步 往里加火腿丁跟胡萝卜丁 我喜欢再往里面加一点酱油 色香味俱全嘛 Delicious 第五步 接着就是炒咯 翻炒要均匀哟 哦哦哦 重要的是要加盐哟 这个时间段就是想加什么赶紧加 不然就来不及咯 o o 第五步 Thelast 也是最重要的一步 就是把它炒出锅盛到碗里 开吃咯 切记切记 先关火噢 低碳生活从我做起 吼吼 下面再出示一些蛋炒饭的可爱模样 这个就只能意会不可言传咯 Thisis咖喱蛋炒饭 传说中的扬州炒饭 常识小补充 米饭要先在冰箱冷藏2 3小时 并且不要加盖 炒饭前饭内加少许素油拌匀 让饭粒分开 再倒入蛋液拌匀浸泡20分钟 旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭 迅速炒匀炒干 使鸡蛋包住每粒米饭 行话叫 金包银 大虾仁蛋炒饭 滑蛋炒饭 看 这个小猫也强烈要求要吃昂 翻滚吧 蛋炒饭 以上就是我做的蛋炒饭的制作方法 很高兴和大家一起分享 第一次做ppt还请大家
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