乙醇的质.doc

乙醇的教学设计一、学情分析：学生在必修内容及前面章节内容的学习中，已经对乙醇的结构和性质有所了解，并且能够从结构上简单区分醇和酚，但是从结构上对性质进行推测方面的能力还不太熟练，尤其对断键位置与反应类型间的关系上不能很熟练区分。二、教学重点、难点根据醇的结构推测醇的性质，掌握醇的化学性质三、教学策略：课前准备：（学案导学）通过导学案指导学生做好预习准备,填写课前学案，知道乙二醇、丙三醇的结构和物理性质，能够推出饱和一元醇的通式，并根据相关数据分析饱和一元醇的沸点、水溶性的规律；根据已有知识和教材资料总结醇的化学性质，能够写出乙醇与金属钠、浓氢溴酸的取代反应、乙醇的消去反应、乙醇的氧化反应的方程式。课堂探究：（交流、检测、讲解、练习相结合）通过小组交流之后进行课堂提问或小测的方式检查预习作业，并对重点知识进行强化和补充，对于醇的化学性质从官能团的角度引导学生分析，帮助学生理解结构对于有机物性质的重要性，强化结构决定性质的理念，同时由乙醇的性质引导学生分别探讨1-丙醇或2-丙醇的性质，知识得到提升；结合对应训练巩固本节知识，体现知识的迁移应用。四、教学过程中注意的问题：1、重点要突出：本节课的重点知识是醇的化学性质，课堂上不要把过多的时间安排在几种醇的介绍以及饱和一元醇的讨论上，这样势必会影响到醇的化学性质的学习，造成前松后紧，重点知识模糊不清。2、注意课本知识的整合：课本上是从吸引电子能力的强弱角度入手分析醇的结构，教师应根据学生的理解能力进行分析，可以把此环节变为知识的总结来处理，学生掌握了醇的反应之后，再来看键的极性以及断键就更好理解了。五、教学过程：教学环节教师活动学生活动设计意图引入展示本节课的学习任务：1、通过预习交流认识醇与酚的区别，能够列出几种常见的醇的结构、物理性质以及用途。2、通过教材介绍、表格分析总结饱和一元醇的物理性质，知道氢键以及影响效果。3、通过知识回顾，结合分析醇的结构特点掌握醇的化学性质，能够熟练写出醇与烯烃、卤代烃、醛、酯等有机物相互转化的方程式。4、结合资料介绍和生活实际了解醇在生产生活实践中的应用。认真阅读本节课的学习目标，清楚本节课的学习任务。有目标的指引，使学习有针对性，提高学习效率。交流研讨组织小组内交流预习内容，完成学习目标的1、2【投影】学习目标1、21、醇、酚的区别；认识几种常见的醇2、总结饱和一元醇的通式、物理性质小组内交流预习作业，订正答案，提出质疑。充分体现预习的重要性，同时检查作业的效率。探究醇与酚结构上的相似和不同点目标评价（预习评价）【投影】【目标1评价】醇酚的区别（填序号）下列物质属于醇类的是 属于酚类的是 【目标2评价】饱和一元醇的物理性质下列每组物质的沸点高低比较不正确的是（ ）A乙二醇高于2丙醇 B丁烷高于丙烷C乙醇高于甲醇 D乙醇低于丁烷【学业水平考试试题】2010（山东省）4若从溴水中把溴萃取出来，可选用的萃取剂是A水 B无水酒精 C四氯化碳 D氢氧化钠溶液独立思考并作答检查学生预习、交流的结果，同时对部分知识进行重点强化。让学生直接接触考试真题，熟悉知识的考察难易度以及形式，提高学习效率。点评根据同学们的回答情况（1、2）进行表扬，根据大家对第3个问题的回答交流表扬大家的合作探究能力，同时强调饱和一元醇同分异构体的找法与一卤代物相同。整理自己知识上的不足之处。及时进行反馈，找出自己的不足。过渡【投影】学习目标33、分析醇的结构特点掌握醇的化学性质明确下一个学习任务。有目标的指引，使学习有针对性，提高学习效率。组织讨论二、醇的化学性质小组结合57页的【交流研讨】及以前的知识基础，以乙醇为例，预测醇能发生哪些类型的反应，反应时生成何种产物。小组讨论，举出相应的实例，填写58页表格。初步学会根据结构预测性质。讲解、提问通过讨论分析，总结出醇在不同部位断键发生反应的类型：与金属钠发生取代反应与乙酸发生酯化反应消去反应学生回答，总结规律。引导学生从断键的角度来理解化学反应的原理。点拨、自学羟基中的取代反应：引导学生从反应进行的条件和反应过程中断键的角度来区分分子内脱水和分子间脱水的联系和区别。阅读58页【知识支持】：醚醇的分子间脱水”阅读59页【追根寻源】使学生认识到“反应物在不同反应条件下可生成不同的产物”学生整理交流依据刚才的讨论，从三个方面整理醇能发生的反应：（写出1丙醇发生反应的方程式）1、羟基的反应：2、羟基中氢的反应：3、氧化反应：讨论、整理锻炼自学能力及知识的概括整理能力。投影订正教师投影2个学生的答案进行订正检查投影学生的答案同时订正自己的答案。有针对性的进行讲解，提高课堂效率。课堂小结回顾、整理构建知识网络。目标评价【投影】【目标3评价】醇的化学性质 1.乙醇分子中不同的化学键如右图：关于乙醇在各自种不同反应中断裂键的说明不正确的是（ ）A. 和金属钠反应键断裂 B和氢溴酸反应时键断裂C和浓硫酸共热140时键或键断裂；170时键断裂D 在Cu催化下和O2反应键断裂2.丙烯醇（CH2=CHCH2OH）可发生的化学反应有 （ ）加成 氧化 燃烧 加聚 取代A.只有 B.只有 C. D.只有 3、【学业水平考试试题】节选（2010山东）22（8分）现有下列四种有机物：CH3CH2Br CH3CH2OH CH3CHO (2)发生消去反应的化学方程式是 。4、【高考试题】（2010年山东卷改编）已知B为甲醇，根据上述信息回答问题：（1）BC的反应类型是_。（2）写出BD反应的方程式： 完成评价练习题，及时检测本节课的知识掌握情况。及时进行目标检测，检测本节课目标达成情况。课堂总结在这一节课