苹果黑点病的研究进展.docx

苹果黑点病的研究进展与防治中的问题 李柯婷 果树学 201530212016摘要：苹果是一种重要的经济作物，经调查资料显示，2012年其在中国的栽培面积已超过200万hm21。病害已成为苹果的高产优质栽培制约产业发展的重要因子。“黑点病”是自苹果套袋后新出现的一种病害，每年造成的产量损失约为5%30%2。对于套袋苹果黑点病在我国各地越来越严重，给套袋苹果的产量和品质带来很大的问题，因而对黑点病进行了相关研究。大多数的研究表明，套袋苹果黑点病的致病因素主要包括对果树生长不利的气候条件和易染病的果园环境、套袋果袋质量差及果农套袋技术不规范、农药规格使用不当、害虫危害较大、果树营养亏缺与失调引起该病害等，本文综述了我国套袋苹果黑点病的研究进展，包括病害症状、致病菌、发生原因等方面内容，这为其防治提供了理论依据。关键词：套袋苹果；黑点病；致病菌；研究进展。Research progress of Apple fruit spot and problems in the disease management in ChinaAbstract: Apple is an important economic crop.The cultivated area has more than 2 million hm2 in 2012 in China.In apples high yield and good quality cultivation, disease has become an important factor which restrict the development of the industry. “Apple fruit spot” is a new kind of disease after the apple bagging, each year of yield loss is about 5% 30%. Aiming at bagging apple fruit spot occurred in China more and more serious prblem, the related research have been carried out.Common research suggested that the main pathogenic factor of disease of bagged apple fruit spot including adverse climatic conditions and orchard environment, poor quality of pcaper bags and non-standard bagging technolog, improper use of pesticides, pest damage, nutrient deficiency and disorder, etc.This paper reviews the research progress of bagging apple fruit spot in our country, including the disease symptom, pathogenic bacteria,occurrence reason, which provides a theoretical basis for its prevention and control.Key words: bagging apple; apple fruit spot; pathogenic bacteria; research progress从90年代中期开始,全国苹果主产区开始推广苹果套袋技术。到目前为止,已形成套纸袋与套塑膜袋一齐上、进口袋和国产袋相结合的全套袋栽培技术3。近些年来，套袋苹果黑点病在我国套袋苹果上发生的情况越来越多。近几年套袋苹果黑点病在陕西、山西、河北、河南、山东等地流行起来，平均病果率为40%45%左右，最高达95%4，给果农带来了很大的经济损失。所以，国内对黑点病这种病害，对其病原菌、致病因素及其它方面开展了广泛的研究，如徐秉良在2000年对甘肃省天水市、陇南地区的套袋苹果的黑点病进行调查研究，发现套袋苹果在果实上所表现出来的病症诸如果面褐斑，不光滑，严重者果实出现黑点，其黑点病致病菌种类主要为苹果柱盘孢（Cylindrosporium pomi Brooks）和苹果茎点菌（Phoma pomi Pass）。吴桂本于2003年在山东胶东苹果产区进行调查，发现套袋果实黑点病主要致病菌是粉红单端孢菌（Trictothecum roseum Link）。2004年郝兴安研究发现陕西苹果套袋黑点病病原菌为粉红聚端孢菌（Trichothecium roseum L k.ex Fr.）和链格孢菌（Alternaria spp）。虽然前人文献的结果表明，各地发生黑点病病原菌的情况不尽相同，但普遍认为我国苹果套袋黑点病主要致病菌为粉红聚端孢菌，对其致病因素进行研究，其涉及到了气候条件、果园环境、纸袋质量、农药使用情况等多个方面5。现将其致病因素的研究进展综述如下，以期为苹果套袋黑点病的防治及未来研究方向提供理论依据。1 苹果黑点病（Apple fruit spot）1.1苹果黑点病症状 苹果黑点病主要为害果实，影响果实色泽及果面光滑度，还有食用价值。枝梢和叶片也会受害。果实染病的症状：起初，围绕苹果皮孔出现深褐色至黑褐色或墨绿色病斑，病斑越来越大，而且大小不一，小的似麦芒状或针尖状，大的直径约5mm左右，病斑形状呈不规则凹陷，病部皮下果肉有苦味，但不深达果内，到后期病斑上出现小黑点，即病原菌子座或分生孢子器。此病害随套袋技术的发展而出现，其危害呈逐年加重趋势。1.2 病原 主要是Cylindrosporium pomi Brooks 称苹果柱盘孢菌和Phoma pomi Pass 称苹果茎点霉，均属真菌界无性型真菌。1.3传播途径和发病条件 病菌在落叶或染病果实病部越冬，羿春病果腐烂，病部产生分生孢子进行初侵染或再侵染，苹果落花后1030天易染病，7月上旬开始发病，潜育期4050天。靠分生孢子传播蔓延。1.4防治方法 （1）增施有机肥，667m2施腐熟有机肥或生物有机肥3000kg，严格控制氮肥，增施磷钾肥补充微肥，科学浇水做到旱能浇，涝能排，后期控制浇水，提高树体抗病力。（2）严格蔬果，667m2产量控制在15002500kg。（3）对密植园进行改造时防治关键，尤其是套袋果园，对密植过大的乔砧或矮化果园，采取隔行去行，隔株去株的方法间伐，一次性解决之。对栽植密度合理的要注意疏除过多骨干枝，控制树高，及时拉枝、开张角度，搞好夏剪，尽快恢复树势。（4）套袋前科学用药，第一个选80%代森锰锌或多菌灵。不要用含硫的甲基硫菌灵复配剂。用优质纸袋套袋。多雨年份要把排水孔开启，减少袋内湿度。（5）近年康氏粉蚧日趋严重。休眠期进行树干刮皮。苹果萌芽展叶期若虫刚孵化，接着花期绿盲蝽来袭，应喷洒1.8%阿维菌素乳油、40%甲基毒死婢进行防治。（6）进入雨季要注意清除积水划锄散湿，提倡全园覆盖，及时检查纸袋排除积水或换袋6。2非侵染性致病因素2.1 不良的气候条件及果园环境 2003年唐周怀研究发现套袋苹果黑点病在海拔1000m以上的果园发病轻，在海拔1000m 以下的果园发病重7，说明海拔越高，能有效抑制黑点病的发生；另外在树冠的不同部位黑点病发病情况也不同，经调查研究发现，不同部位发病情况分别为树冠中部下部上部，这一结果说明果树通风状况以及透光状况、郁蔽度对黑点病的发生有很大的关系，树冠中部郁蔽度大，透光率差，通风效果不好，所以黑点病发病率高，下部次之，树冠上部较好。而另一方面，在降雨较多的情况下，病菌随雨水进入袋内并接触到果实，同时在花期就寄生于苹果萼片上的病原菌，在袋内高温、多湿、阴暗环境下大量繁殖，进而引发并加重了套袋苹果黑点病的发生8。研究发现，发病较重的果园总体是：树势偏旺、通风透光差及郁蔽、密植、排水不良、地面低洼易积水。同时环剥技术会造成树势衰弱，从而加重了黑点病的发生。总之，果园郁蔽，果农在果树各个管理时期惜果惜枝，导致通风透光差，果园湿度大；雨后积水，果袋不能及时风干，造成袋内长时间潮湿，均会加重了黑点病的发生9。相反，树壮、通风透光好的果园发病较轻10。2.2 纸袋质量差及套袋技术不规范调查研究表明，如果认真采用封好果袋口、套袋时纸袋下部通气孔打开及纸袋口向下弯折等技术，黑点病发生较轻。如果没有注意到前面提及的问题，在套袋的时候，纸袋口不小心没有扣紧，雨水、病原菌易沿果柄进入，加之袋内多湿、高温、阴暗，进而加重黑点病发生2,4,8,10,11。不同纸袋的类型对黑点病的发生影响较大，其中纸袋加膜袋黑点病发生最重，主要是由于加膜后不透风，水分不易风干；其次是膜袋，纸袋发生最轻12。2.3 农药使用不当首先是用药时间不当；其次是药剂选择不当。农药使用浓度过高，农药混配种类过多，易造成果面药害，是加重黑点病侵染危害的重要原因8。有些农药有效成分含量不达标，导致果面产生隐性药害；在套袋前最后一遍肆意喷布乳油状杀虫剂或退菌药，均会加重套袋苹果黑点病的发生13。黑点病菌主要来自花器残体，喷药不到位或者未喷到苹果萼洼处14，也是导致套袋苹果黑点病发生加重的原因。另外，果农只重视套袋前的药剂防治，对套袋后的病害防治不重视，进而减少喷药次数；更有甚者是使用价格低廉、质量较差的农药，以减少生产费用15，结果是加重套袋苹果黑点病的发生，造成较大的经济损失，得不偿失。2.3 害虫危害 通过在套袋苹果上人工接种乱跗线螨,以验证其与黑点病的关系。此试验表明,经杀菌剂处理果实后,按每果1050头接螨计算，危害率约为60%；结果显示接螨数量的多少与套袋苹果黑点病危害率呈正比;自然对照危害率为20%;而人工除螨的空白对照危害率为0。因此证实,乱跗线螨的危害导致了套袋苹果的黑点病。田间使用螨类忌避剂防治可以有效的控制乱跗线螨危害,好果率达到96%,显著好于48%乐斯本乳油、1.8%阿维菌素乳油控制效果,空白处理危害率高达54.17%。套袋前用螨类忌避剂乳油、48%乐斯本乳油、1.8%阿维菌素乳油3种药剂浸袋处理,螨类忌避剂危害率为4%、48%乐斯本乳油危害率为19%、1.8%阿维菌素乳油危害率为31%;喷药防治效果调查结果显示,螨类忌避剂乳油处理平均危害率亦仅为4%,48%乐斯本乳油处理平均危害率为16.25%,1.8%阿维菌素乳油处理平均危害率为26.75%。调查发现乱跗线螨也可以引起果实黑点病16。2.4 营养亏缺和失衡 研究显示，套袋苹果易缺钙，引发苹果生理病诸如苦痘病、痘斑病，使果实果肉坏死，形成褐色，进而形成黑点，致使果肉有明显的黑点5。缺钙、硼的果园套袋苹果果实会发生缩果，果面上容易产生水渍状褐斑，进而引发黑点病12。此外，由于修剪量过大，致使抽条多，营养消耗大，树势下降，抗性降低8,11，因而黑点病易发生。环剥过重或环剥时间不恰当、果树营养的失衡、大量施用含氮高的复合肥或液体冲施肥均会加重黑点病的发生8。偏施氮肥的果园，黑点病发病率较大。氮、钙比例失调，钾、钙拮抗，从而导致缺钙，降低了果实的抗病能力，使黑点病和苦痘病混合发生11。同时，未经腐熟的肥料在土壤中发酵，造成根系的死亡，影响果树对营养元素特别是钙素营养的吸收8,12。3 结语与展望随着苹果经济价值的增高，苹果产业越来越壮大，苹果种植面积一直在扩大，人们逐渐追求苹果的品质，因而套袋苹果的经济价值可想而知。但是套袋苹果带给我们漂亮果实的同时，其也带来了诸如黑点病等问题，着不仅影响了美观，也影响了苹果的品质，所以也给贵哦弄增添了不小的麻烦。目前，我国对于黑点病的研究主要是鉴定黑点病的致病菌及其致病因素，包括田间调查、测试微生物环境、果树的生长环境调查、气候的记录、果袋的套袋技术及果袋的质量、农药的使用规范，还有害虫的侵害以及果树营养亏缺等非侵染性致病因素。为了让人们吃上更好的苹果，解决套袋苹果黑点病问题成了关键步骤，因此未来我们的研究方向主要集中在以下几方面：致病菌是如何侵染果树的，它的侵染途径是什么，这是解决套袋苹果黑点病的基础；研究不同果园环境下，对套袋苹果黑点病的影响机理，以更好地控制黑点病；研究套袋后果实微环境变化对苹果果实生理生化以及黑点病致病菌侵染方式、途径影响的机制。在研究清楚相关机制的同时，结合农业防治、物理防治、化学防治等手段为防治套袋苹果黑点病提出一套合理的防治技术规程，为我国苹果生产提供理论和技术支持。参考文献：1 刘和生，李丙智今年套袋苹果萼洼黑点病发生情况调查J西北园艺（果树专刊），2003（5）:42-432 魏钊，徐爱霞礼泉县苹果黑点病流行原因及防治对策J山西果树，2005（6）:49-503 张笃智套袋红富士苹果黑点病防治试验J北方果树，2005（6）:21. 4 范吉兴2003年苹果黑点病大发生的原因及防治J果农之友，2004（4）:31-355 李素荣，李秀芳，孟春波套袋红富士苹果黑点病的辨识、发病原因及预防措施J山西果树，2006（3）:28-29.6 徐秉良，魏志贞，王喜林.苹果黑点病症状及病原菌鉴定J.植物保护，2000，26（5）：6-8.7 唐周怀，陈川，惠伟等套袋苹果黑点病的发生规律J西北农林科技大学学报（自然科学版），2003（2）:59-618 隋秀奇，于柏，张云光，等套袋苹果黑点病持续严重发生的原因及预防技术J山西果树，2009（3）：52-539 孙兆军，张志强套袋红富士苹果黑点病的发病原因与防治对策J果农之友，2008（9）:3010 孙兆军，张志强套