高中生物 第一册 第4章 生命的物质变化和能量转换 4.1 生物体内的化学反应教案1 沪科版.doc

第4章 第1节 生物体内的化学反应（第1课时）一、 设计思路生物体内的化学反应一节，在整本书的教学内容中起了承上启下的作用。学生通过对第二章生命的物质基础和第三章生命的结构基础的学习，已经掌握了构成生物体的各种化合物，以及结构与功能相适应的细胞内进行各种代谢的场所的相关知识。本章生命的物质变化和能量转换是对前面所学知识的整合、延续和具体化。除含有本节内容外，学生还将学习到绿色植物如何将光能转化为化学能，如何将无机物转化为有机物，学习到生物体进行生命活动的能量是如何获得的，这其中包括哪些物质的分解与合成等等内容。而无论是光合作用还是呼吸作用，还是生物体内三类营养物质的转变，其基础都离不开生物体内的化学反应，催化各种化学反应的酶，以及为生命活动提供直接能源的atp。因此，本节内容是十分重要的，是连接与整合新旧知识的关键环节。本节内容分为三个课时，本节课为第1课时。内容主要包括新陈代谢的概念和组成，生物体内化学反应的类型和特点，以及生命活动的直接能源物质atp。在教学过程中，先是以一则新闻为引入，使学生产生学习兴趣，引导学生总结出新陈代谢的概念和组成；再通过提出问题，引导学生自学、归纳、理解生物体内的化学反应类型和特点；然后从日常生活实例中提出问题，引出atp的作用，结构简式，与adp的相互转化等内容，并通过思考与分析问题，提高学生分析问题的能力和把化学知识运用到解决生命科学问题的能力。二、 教学目标1.知识与技能知道新陈代谢的概念；知道合成反应和分解反应；知道atp结构简式，atp与adp相互转化的关系。2.过程与方法把已有的化学知识应用于生物体内化学反应的学习中。3.情感态度与价值观通过分组交流，逐渐养成聆听别人意见的习惯，并学会在交流过程中如何表达自己的观点。三、重点和难点重点：新陈代谢的概念难点：新陈代谢的概念四、教学准备ppt的制作五、教学过程教学内容教师行为学生行为教学说明引入出示图片：以水维生44天，美国人戴维挑战生存极限。 提出问题：人体能不能离开食物？食物对人体有哪些作用？（引导学生思考：在长达几十天中，除了水没有其他物质进入体内，维持生命的能量来源是什么？分析其体内主要分解代谢，进而分析“极限”，从而归纳出新陈代谢概念。）通过对学生回答的总结，引出生物体离不开新陈代谢以及新陈代谢的概念。看新闻，引起兴趣，思考问题：人体能不能离开食物？食物对人体有哪些作用？并做回答。新闻内容：美国人戴维布莱恩走进透明箱子后被吊向空中。当晚，布莱恩在伦敦塔桥南岸走进一只2.1米高、2.1米长、0.9米宽的透明箱中，并被吊车吊在空中。他将以水维生度过44天，挑战人类生存极限。新陈代谢讲解新陈代谢的概念以及两部分，即同化作用和异化作用。提出问题：同化作用与异化作用的关系？物质代谢和能量代谢的关系？总结：物质代谢和能量代谢的关系。思考问题。新陈代谢的概念（对教材的补充）：任何生物只有生活在一定的环境中，并与周围的环境不断地进行物质交换和能量转换，才能生存下来，这个过程被称为新陈代谢。生物体内化学反应提出问题：同学们每天都通过各种食物补充营养，那么这些食物是不是直接变成为人体自身的物质呢？引出新陈代谢是通过一系列的化学反应来完成的。包括合成反应和分解反应。请同学自己看书并结合ppt内容，总结两类反应的过程、概念、特点。 请学生举例子区分两类化学反应。思考问题，回答。根据教科书和ppt内容，思考总结。atp提出问题：运动会上，参加长跑项目比赛的同学，总会在开赛前吃点巧克力补充能量。那么这是否有科学依据呢，巧克力内主要含有什么成分，它的能量是以怎样的形式释放出来的呢？引出atp。重点讲解atp的作用生命活动的直接能源。讲解atp中文名称和结构简式。（a、t、p、“”分别代表什么）讲解atp与adp之间的相互转化。提出问题：这个反应是不是可逆反应？请学生分小组讨论。认真阅读、思考并回答问题。根据已有的化学知识思考，分小组讨论交流，得出结论。（对教材的扩充）atp与adp相互转化的反应不是可逆反应，原因如下：1.从反应条件上看，atp的分解是一种水解反应，催化反应的酶是水解酶；atp的合成是一种合成反应，催化反应的酶是合成酶。酶具有专一性，因此反应条件不同。2.从能量上看，atp水解释放的能量是贮存在高能磷酸键内的化学能；合成atp的能量主要来自化学能和太阳的光能。因此能量的来源不同。3.从atp合成和分解的场所来看，atp合成的场所是细胞质基质、线粒体和叶绿体；atp分解的场所比较多。因此合成与分解的场所