金锅安利皇后锅具讲解PPT课件.ppt

2020 1 7 1 安利皇后 锅具二十一件套 健康食尚生活至上 2020 1 7 2 厨房恐惧症 色香味欠佳 你的入厨烦恼 2020 1 7 3 低温免水锁住营养层叠煮食缤纷佳肴优异材质坚固安全人性设计精致工艺节能高效物超所值易于收藏节省空间 六大产品优势 健康美食有一套 2020 1 7 4 营养少流失 低温少油烟 一 低温免水锁住营养 2020 1 7 5 一 根据食材斟酌加水或油二 先以中小火加热三 待有蒸汽溢出后 轻轻旋转锅盖 转至小火四 确认烹煮完成 特重锅盖 蒸汽锁 密封水膜 小火 低温免水锁住营养 蒸汽锁示范步骤 2020 1 7 6 保留更多营养素保留食物的原味省能源省成本油烟少更健康 低温免水煮食法的优势 2020 1 7 7 省心 省力 省能源 二 层叠煮食缤纷佳肴 2020 1 7 8 巧用层叠煮食技巧 大锅在下 小锅在上体积大 需时长者在下中火开火有蒸汽溢出后转为小火小锅煮开后再层叠 2020 1 7 9 1升 2升或3升钢锅连盖正反两用锅盖煎炒锅 层叠组合一 2020 1 7 10 虾肉莲藕粥 牛肉炖豆腐 2020 1 7 11 1升 2升或3升钢锅连盖正反两用锅焙碟多用途承架煎炒锅 层叠组合二 2020 1 7 12 蒸酿节瓜 酱焖牛腩 群丝汤 2020 1 7 13 1升 2升或3升钢锅连盖正反两用锅盖蒸滤锅6升汤锅 层叠组合三 2020 1 7 14 1升钢锅连盖2升钢锅翻转3升钢锅 层叠组合四 2020 1 7 15 1升钢锅连盖2升钢锅翻转焙碟3升钢锅 层叠组合五 2020 1 7 16 葱花饼 木耳牛肉红枣汤 菇香豌豆肉饼 2020 1 7 17 层叠组合六 1升 2升或3升钢锅连盖正反两用锅盖焙碟多用途承架及6个钢杯蒸滤锅6升汤锅 2020 1 7 18 海鲜酸辣汤 蒜茸蒸丝瓜 蘑菇肉团 青豆火腿饭 酒香蒸大虾 2020 1 7 19 三 优异材质坚固安全 优异精密的材质18 8不锈钢 18 20 的铬 8 10 的镍 优势 增加钢材的稳定性增加钢材表面抗氧化能力增强钢材的耐腐蚀能力 优势 增加钢材的稳定性增强钢材的耐腐蚀能力 2020 1 7 20 七层式结构 三 优异材质坚固安全 2020 1 7 21 18 8不锈钢 三层式结构 三 优异材质坚固安全 2020 1 7 22 18 8不锈钢 单层式结构 三 优异材质坚固安全 2020 1 7 23 护指装置 隔热式锅柄 防火钢圈 特殊设计的锅缘及锅盖 镜面锅盖 镜面锅身 耐热锅蒂 悬挂孔 四 人性设计精致工艺 2020 1 7 24 2020 1 7 25 特殊的表面处理 高档美观晶亮新颖清洁容易 2020 1 7 26 人体工学设计 耐高温达摄氏204 2020 1 7 27 避免锅耳 锅柄烧融 好拿不烫手 人体工学设计 2020 1 7 28 避免手指烫伤 人体工学设计 2020 1 7 29 坚固并更隔热 阻热环 人体工学设计 2020 1 7 30 可将锅具的重量均匀分散到整个手掌上 令握持更轻松 人体工学设计 2020 1 7 31 可更换之配件 2020 1 7 32 安利皇后 锅具导热性能优异 可将热能均匀 快速地传导 因此可使用层叠煮食法一次完成多种菜肴的烹饪 且只需中 小火 大大节省能源 五 节能高效物超所值 2020 1 7 33 五 节能高效物超所值 低温免水煮食法比传统煮沸法或传统炒法节约更多能量 70 2020 1 7 34 功能齐全的锅具组 煎 煮 炒 炸 蒸 焖 炖 烤 五 节能高效物超所值 2020 1 7 35 反扣式锅盖 六 易于收藏节省空间 2020 1 7 36 层叠收藏 六 易于收藏节省空间 2020 1 7 37 少水 少油 少烟 皇后锅具好处多多 省时 省力 省钱 健康 美味 2020 1 7 38 蔬果颜色溶水示范 将胡萝卜条放入一杯纯净水中 用筷子进行搅拌 发现胡萝卜的颜色很快溶于水中 说明很多蔬果的营养容易溶解于水 从而体现低温免水煮食法少水保留营养的原理 2020 1 7 39 安利皇后 锅具VS 铁锅 铝锅 刷洗示范 在安利皇后 锅具及普通铝 铁锅中加水 用钢丝球刷洗 再分别把刷洗后的水倒入玻璃杯 发现刷洗铝锅和铁锅的水已经非常混浊并混有铁锈等杂质 说明安利皇后 锅具的优质不锈钢材为安全不易释出的材质 2020 1 7 40 导热示范 安利皇后 锅具锅底 用打火机在锅具底部加热 可以很快感觉到锅体的热度 打火机这么小的火力都可以使得锅具快速导热 从而说明安利皇后 锅具钢材的优异导热性能 热量分布均匀 导热快速 2020 1 7 41 烹饪演示菜肴 健康煮食无水煮食无油煮食技巧煮食层叠煮食 2020 1 7 42 无水煮食 鲜味煮虾所用锅具 1升钢锅用料 鲜虾250g葱段30g 2020 1 7 43 无油煮食 香酥鸡排所用锅具 1 4升煎锅用料 去骨鸡腿排生菜丝料酒盐胡椒粉 黑胡椒粉青 红 黄椒 2020 1 7 44 技巧煮食 煎鱼所用锅具 煎炒锅技巧 选择鲜活的鱼鱼的大小不要超过所选用锅具的直径鱼清洗干净后 一定要将鱼身内外用厨房用纸巾吸干水分鱼放入热油锅中 煎几分钟后 可用锅铲轻轻推动 若可鱼身可推动 此时可将鱼翻面煎另一面尽量少