（同步精品课堂）2016-2017学年高中化学 专题3.3.1 羧酸导学案 新人教版选修5.doc

3-3-1 羧酸学习目标1掌握乙酸的结构特点和性质，学会简单实验方案的设计、评价及优选。2深入研究酯化反应的基本规律，并将乙酸的结构和性质迁移到羧酸类化合物。自主预习1. 羧酸2. 乙酸的分子结构分子式：_ 结构式：_结构简式：_ 官能团：_。3. 乙酸的物理性质物理性质颜色状态气味熔点沸点溶解性4乙酸的化学性质（1）酸性：一元 酸，比碳酸酸性 。电离方程式为 。能使紫色石蕊试液；能与活泼金属(如na)反应放出氢气：；能与碱(如naoh)发生中和反应：；能与碱性氧化物(如mgo)反应：；能与比醋酸酸性弱的弱酸盐反应，如碳酸钠与醋酸反应： 。（2）酯化反应：写出乙酸乙酯制备的方程式 。预习检测 1. 下列各组物质互为同系物的是（ ）a. c6h5oh和c6h5ch2oh b. ch3oh和hoch2ch2ohc. hcooh和c17h35cooh d. ch3cl和ch2cl22. 下列有机物中，不能跟金属钠反应是（ ）a.乙醚b.甘油c.苯酚d.丙酸3. 允许用一种试剂鉴别溴苯、苯和乙酸，最好选用（ ）a.naoh溶液b.agno3c.蒸馏水d.乙醇4. na、naoh、cu(oh)2反应,又能与na2co3反应的物质是 ( ) a乙醇 b苯酚 c乙酸 d甲酸合作探究探究活动一：乙酸的性质的探究p60科学探究1.利用下图所示仪器和药品，设计一个简单的一次性完成的实验装置，验证乙酸、碳酸和苯酚的酸性强弱。 【思考交流】 1. 根据同学们所组装的上述实验，设计此实验时需注意哪些优化的地方？2根据实验你能得出什么结论？醋酸可以除去水垢的原因是什么？【归纳整理】醇、酚、羧酸中羟基的比较代表物结构简式羟基氢的活泼性酸性与钠反应与naoh反应与na2co3的反应与nahco3的反应乙醇ch3ch2oh（ 减弱 ）中性反应放出h2不反应不反应不反应苯酚c6h5oh很弱的酸性反应放出h2反应反应,不生成co2不反应乙酸ch3cooh弱酸性反应放出h2反应反应放出co2反应放出co2【学以致用】1.下列叙述正确的是（ ）a.苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应b.在水溶液里，乙酸分子中的ch3可以电离出hc.乙酸分子中含有羧基，可与nahco3溶液反应生成co2d.乙醇、乙酸均能与na反应放出h2，二者分子中官能团相同2.过量的下列溶液与水杨酸()反应能得到化学式为c7h5o3na的是anahco3溶液 bna2co3溶液 cnaoh溶液 dnacl溶液探究活动二：乙酸的酯化反应原理探究p60科学探究2在酯化反应中，生成水的氧原子由乙酸的羟基提供，还是由乙醇的羟基提供？用什么方法可以证明呢？【思考交流】1.根据甲酸的结构式 ，推测甲酸有哪些化学性质？2.用哪种试剂可鉴别乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四种有机物？【归纳整理】（1）乙酸与活泼金属反应断_键；（2）与氢氧化钠反应断_键；（3）与乙醇反应断_键。【学以致用】3. 若乙酸分子中的氧都是18o，乙醇分子中的氧都是16o，二者在浓h2so4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18o的物质有( ) a.1种 b.2种 c.3 种 d.4种4 请写出下列反应的化学方程式：（1）ch3cooh与ch3oh 。（2）hcooh与ch3ch2oh 。（3）ch3cooh 与 hoch2ch2oh 。1.酯化反应属于（ ）a中和反应 b不可逆反应 c离子反应 d取代反应2.下列物质中，既可与新制cu(oh)2悬浊液共热产生红色沉淀，又可与na2co3水溶液反应的是()a苯甲酸 b甲酸 c乙二酸 d乙醛3.分子式为c3h8o的醇与c4h8o2的羧酸在浓h2so4存在时共热生成的酯有（ ）a3种 b4种 c5种 d6种4.某有机物结构简式为：，则用na、naoh、nahco3与等物质的量的该有机物恰好反应时，消耗na、naoh、nahco3的物质的量之比为a332b321 c111d322通过自评、互评、师评相结合对本节学习过程进行反思感悟。自评：本节学习中的问题与思考：师评： 年 月 日 课前预习自主预习1.烃基 羧基 r cnh2no2 ch3cooh c17h35cooh c15h31cooh c17h33cooh 安息香酸 hcooh 蚁酸 草酸2. （1）无色 刺激性气味（2）弱 弱 3. （1） 红； 2ch3cooh+2nach3coona+h2； ch3cooh+naohch3coona+ h2o； 2ch3cooh+ mgo（ch3coo）2mg+ h2o；2ch3cooh+ na2co32ch3coona+ h2o+co2；（2）ch3预习检测1c 2.a 3.c 4.cd 探究活动一思考与交流1. 醋酸易挥发，注意除去醋酸的干扰。1. 酸性：，醋酸可以除去水垢的原因是醋酸和水垢(caco3)反应生成二氧化碳，运用了强酸(醋酸)制弱酸(h2co3)这一原理。探究活动二思考与交流1.既具有羧酸的性质又具有醛的性质。2.加入新制cu（oh）2悬浊液，乙醇不反应，乙醛在加