旅游经济学（第二版）全套案例分析.doc

第一章案例分析：旅游研究的基本方法举例 一般来说，人们可以通过各种方法接触和研究旅游，但是就其研究方法而言，以下研究方法是旅游研究的基本方法：机构方法（Institutional Approach） 旅游的机构研究方法注重对执行旅游活动的各种媒介和机构，诸如旅行社这样的机构，进行研究。这种方法要求对组织进行调查，具体表现为：对旅行代理机构的经营方法、存在的问题、成本费用、经济地位进行调查，对航空公司的采购服务部门、汽车租赁公司、饭店等机构进行调查。这种方法能够获得及时、有效和真实的旅游数据，比如，美国人口统计局为进一步的研究，每五年对精选的几个部门进行一次调查，这些部门包括旅行代理和饭店，该调查能为美国人口统计局提供了详实的数据资料。产品方法（Product Approach） 产品方法是指对各种旅游产品的生产、销售、消费方式及产品本身进行的研究。例如，从产品设计、销售、资金来源、宣传方法等方面来研究航空公司的座位情况。同样，用类似的方法来研究汽车租赁、饭店、客房等能够反映行业全貌的其他旅游产品和服务项目。历史方法（Historical Approach） 历史方法使用范围不广，它是通过时间的角度对旅游活动和旅游机构进行分析，寻找革新、发展或衰落以及兴趣变化的原因。这种方法适用于旅游的长期发展趋势和规律的对比研究。管理方法（Managerial Approach）管理方法是以公司为出发点，重点考虑经营一个旅游企业所从事的管理活动，比如规划、研究、定价、控制等等。它运用了从其他学科中所获得的洞察力，因而被普遍采用。由于旅游产品、机构、社会都在变化，这意味着管理目标和方法也必须随着变化，只有这样，才能适应未来的旅游环境。有关管理方法的进一步了解，读者可以参阅旅游研究杂志、旅游管理这两份以“管理方法”为特色的刊物。经济方法（Economic Approach） 由于旅游对国内外经济具有同等重要性，许多经济学家都为此进行细致的研究。他们着重研究供给、需求、国际收支、外汇、就业、消费、发展、乘数和其他经济要素。这种方法对分析旅游以及旅游对国民经济发展所做的贡献提供了框架。经济方法也有其不利的一面，虽然旅游是一种重要的经济现象，但它同时也能产生非经济方面的影响。经济方法通常在环境、文化、心理、社会问题和人文方法上没有给予足够的重视。旅游经济是用经济方法来研究旅游的代表性刊物。社会学方法（Sociological Approach）旅游通常是一种社会活动，因此引起了社会学家的重视，他们注重研究个人和群体的旅游行为以及旅游对社会的影响。社会学方法研究社会阶层、习惯、主人与客人的习俗。休闲社会学是一门相对不完善的学科，但它将会迅速发展并得到更广泛的运用。随着旅游对社会产生的巨大影响，人们将越来越从社会的角度研究它。社会学方法的主要代表作有旅游，休闲阶层的一门新理论，作者迪安麦克康内尔，1976年由纽约Schocken Books出版社出版。耶路撒冷希伯来大学的埃里克科恩在这个方面也做出了许多贡献。还有英国路顿大学的格雷厄姆MS丹也是旅游社会学的文献撰稿人。地理方法（Geographical Approach）地理是一门非常广泛的学科，地理学家理应对旅游及其空间方面产生兴趣。他们专门研究位置、环境、气候、自然风光以及经济。通过研究旅游，可以阐明旅游区的最佳位置，解释什么样的旅游地点能够吸引人们旅行，指出随着旅游设施、旅游开发的扩散、对大自然的规划以及经济、社会和文化问题等旅游因素给自然风景所带来的变化。由于旅游在许多方面触及地理，地理学家对这个领域的研究比其他学科的学者更彻底。他们的研究包罗万象，包括土地使用、经济问题、人口问题和文化问题等等。娱乐地理学是地理学家研究这个专业时普遍使用的课程名称。由于旅游、休闲和娱乐之间有密切的关系，有必要搜集含有这类名字的作品，发现它对不同领域的贡献。休闲研究杂志和休闲科学的问世，地理学家功不可没。1999年出版的另一份刊物旅游地理，是一个论坛性杂志，它从地理的角度对旅游及与旅游相关的娱乐休闲领域进行了研究，并对发表意见进行讨论。跨学科方法（Interdisciplinary Approach） 旅游涉及社会的方方面面。文化旅游和传统旅游要求使用人文的方法。由于人们的行为方式不同，旅行的原因也不同，所以有必要运用心理方法确定促销旅游产品的最佳方案。游客需要政府发给护照和签证方可穿越国界，而大多数国家的旅游发展部门属于政府管辖的机构，因此政治机构的参与要求运用政治学方法。任何行业一旦成为经济巨头，就会影响很多人的生活，它不仅会引起社会学家、地理学家、经济学家和人文学家的重视，还会引起立法机构的重视。由于立法机构为旅游业制定法律和法规、创造法律环境，因此又产生了法律方法。交通具有很大的重要性，这表明乘客运输也可作为一种方法。总而言之，旅游的范围如此广大、复杂、包罗万象，人们有必要运用许多方法来研究该领域，不同的方法适用于不同目的的旅游研究。旅游研究年鉴就是一个跨学科性的社会科学杂志的典型代表。系统方法（Systems Approach） 系统方法是研究旅游所必需的方法。系统就是相互关联、相互协调、有组织地完成一系列目标的群体。系统方法将其他方法融合为一体，形成一个综合的方法来处理微观和宏观问题。我们通过系统方法来研究旅游公司的竞争环境，揭示它与其他机构、消费者的联系及其相互间的作用。此外，系统方法还可以运用宏观观点来研究一个国家、一个州或一个地区的整个旅游系统，并分析其内部运行情况和与其他系统的关系，诸如与法律、政治、经济和社会系统之间的关系等等。案例分析：世界旅游服务贸易的发展现状旅游服务贸易是当今世界发展最快，前景最广阔的新兴产业。1980年全球旅游服务贸易总收入只有1010.16亿美元，1990年增加至2660.50亿美元，l995年为4020.06亿美元。2000年为4758.2亿美元，2003年为5140亿美元。年平均增长速度达到6.58%。2004年世界入境旅游人数创历史最高纪录，达7.6亿人次，比前一年增长10。增长幅度之大是近20年来从未有过的，其主要原因是世界经济形势较好，国际贸易发展较快。2004年亚太地区的旅游服务贸易发展迅速，入境游客人数比前一年猛增30%，增幅居全球各地区之首。美国等北美国家的旅游服务贸易在受“9l1”恐怖袭击事件影响连续三年下滑后，2004年开始复苏，并获得积极成果。墨西哥、加勒比地区、中美洲地区以及南美洲国家入境游客大增。增长幅度超过了10。与此同时，欧洲入境游客增幅较小。非洲入境游客人数增幅在10以下。1旅游服务贸易成为世界服务贸易发展最快的行业之一20世纪50年代以来，全球旅游服务贸易得到了蓬勃的发展。从1950年接待2530万人次增长到2004年的7.6亿人次，增长了29.04倍。世界旅游组织的预测显示，在未来几年里国际旅游服务贸易将保持良好的发展势头，2010年全球国际旅游人次将达到10亿人次，2015年12亿人次，2020年l6亿人次。2000年|2020年国际旅游活动的年平均增长率为4.4，2020年全球国际旅游消费收入将达到2万亿美元，国际旅游年均增长率为6.7，远远高于世界财富年均3的增长率。届时。国际旅游人口将占世界总人口的3.5，旅游服务贸易将在全球经济的重构中发挥重要作用。从主要旅游大国来看(表2-1)。2002年美国旅游服务贸易收入居世界第一位。达665.5亿美元。比2001年下降了7.43。西班牙居第2位，达336.1亿美元，比2001年增长了2.25。法国为第3位，达323.3亿美元，比2001年增长了7.84%。意大利为第4位，达269.2亿美元，比2001年增长了4.34。中国居第五，达203.9亿美元，比2001年增长了14.61。表21 全球旅游服务贸易9强的旅游服务贸易进出口情况 单位：十亿美元200020012002国别出口进口差额出口进口差额出口进口差额美国82.0464.7917.2571.8960.2011.6966.5558.048.51西班牙31.455.5725.8832.875.9726.9033.616.6426.97法国30.7517.7612.9929.9817.7212.2632.3319.4612.87意大利27.5015.6911.8125.8014.8011.0026.9216.949.98中国16.2213.133.0917.7913.913.8820.3915.395.00德国18.4847.65-29.1718.4251.93-33.5119.1653.20-34.04英国19.5436.27-16.7316.2836.47-20.1917.5940.41-22.82加拿大10.7012.33-1.6310.7710.250.529.709.93-0.23墨西哥8.305.502.808.405.702.708.866.062.80根据2002-2004年国际收支统计年鉴计算得出2旅游服务贸易是世界最大的服务贸易输出项目之一旅游服务贸易越来越成为许多发达国家和发展中国家的服务贸易创汇的优势产业，在服务贸易出口中占有很大比例。例如：2002年，美国、西班牙、法国、意大利、德国、中国、英国、加拿大和墨西哥9大旅游服务贸易强国的旅游服务贸易出口额占服务贸易出口总额的比例分别为29.53%、53.83%、37.74%、44.60%、18.11%、51.29%、16.84%、28.72%和69.53%(见表2-2)。其中西班牙、中国、墨西哥旅游服务贸易所占的比例占50以上。表2-2 2002年旅游服务贸易9大强国的出口额和占总服务贸易出口额的百分比 单位：亿美元，%国别美国西班牙法国意大利德国中国英国加拿大墨西哥旅游贸易852.62337.83327.38268.73191.92203.85211.26106.8188.58服务贸易2887.22627.57867.45602.511059.99397.451254.64371.95127.4比例29.5353.8337.7444.6018.1151.2916.8428.7269.53根据2002-2004年国际收支统计年鉴计算得出3世界旅游服务贸易的主体向多极化方面发展多年来，世界旅游服务贸易基本由分布在欧洲和美洲的旅游大国控制，目前这种状况正在逐渐改变，欧洲虽然是世界旅游贸易最发达的地区，但在全世界旅游贸易中的比重已由1991年的62%下降至1999年的57.5%左右。50年代初，发展中国家在国际旅游市场所占份额不到3%，到1991年已升至24左右。1950-1991年间，世界国际旅游收入平均每年递增6.7，而发展中国家平均增长率却高达13.5%。发展中国家正在成为越来越受欢迎的旅游目的地。现在旅行社把重点转向发展潜力巨大的亚非拉地区，特别是埃及、摩洛哥和印度等地。国际旅游组织预计10年内到这些国家旅游的国际游客人数会翻一番。亚洲人也将成为未来的旅游主力军，中国在接待国际旅游这方面已位居世界第5位，泰国、中国、印度尼西亚、新加坡等新的旅游大市场正在形成。资料来源：赵书华、李辉，全球旅游服务贸易9强的国际竞争力的定量分析，世界经济研究，2005年第8期案例分析：美国产业投资基金与中国旅游发展基金 一、产业投资基金简介 产业投资基金指主要在对未上市企业进行股权投资并提供经营管理服务的集合投资制度。它是一个与证券投资基金相对应的概念，证券投资基金直接投资于有价证券，产业投资基金直接投资于产业领域。产业投资基金在国外又称“未上市股权投资基金”，创业投资基金又称“风险投资基金”）是其一种类型，后者投资于主要属于科技型的高成长性创业企业。此外，投资于基础设施建设和房地产业的各种类型直接投资基金，以及近年来大量兴起的企业重组投资基金等，都属于产业投资基金范畴。 二、产业投资基金对产业发展的作用（以美国为例） 美国的产业基金从规模上看并不大。以1988年为例，当年美国的非金融和农场部门的资本投资超过3800亿美元，而产业基金在这一年的投资规模只有30亿美元，这一金额不足IBM公司同年投资的三分之一，大概只有通用汽车公司投资的四分之一（Sahlmen,1990）。直到1995年，美国产业投资基金的总资本余额也只有1750亿美元。其规模之小似不足道，但它却帮助创造出许多成功的现代企业，并为资本市场提供了新鲜的血液。较早的如1924年成立的国际商用机器公司（IBM），就是产业基金协助企业成功发展的典m例子。据统计，从1983年到1994年的12年间，美国共有1106家产业基金投资的企业上市；仅1991-93年，美国上市的790家公司中就有346家得到过产业基金的资金帮助，上市企业中产业基金投资的约占了44%.可见，产业基金在促进美国现代企业的诞生和资本市场的发展上，具有不可忽视的作用。 三、中国旅游产业投资特点自2002年起，中国旅游产业贡献的GDP已经占到了GDP总量的5%以上，并且在过去的五年时间里，中国旅游产业的复合平均增长率保持在13左右，预计在今后五年内中国旅游业还将以10以上的速度增长，结合2002年中国第三产业在GDP中所占比例达到33.2的事实，旅游产业在中国第三产业中所占比率已经达到六分之一。据国家旅游局的截至2002年年末的统计，中国旅游产业拥有固定资产：8238.2亿元，从业人员612. 63万人，旅游企事业单位293793家。这意味着中国的旅游产业已经在中国经济结构中占有了一个重要的位置， 但从这十多年的发展来看，我国旅游产业投资具有以下几个特点：1. 旅游资源结构多样，相应的产权结构复杂，法律法规滞后大型景区内的旅游资源（资产）多样，其所有权结构比较复杂，一般可以分为资源性资产（景点）、经营性资产（提供辅助服务的资产，比如房屋、设施等）、公益性资产（道路桥梁，本地居民和游客共享的公共设施）、土地植被等资源、产权不明的其他资产等五类。涉及的行政管理部门有旅游局、建设部、宗教局、民族事务委员会、国土局、林业局、环保局、文物局等，八大部委都对以上类型的资产拥有不同程度的产权、管理权，而相应的法律存在缺位现象，从而给旅游业的发展带来较高的协调成本和交易成本。2. 旅游产品带有公共产品特点，投资效益易流失旅游业发展给区域经济带来的经济产出对区域经济带有明显的拉动作用，投资所带来的经济效益通常被分解到各个产业部门中，其利润产出和投人不相对应，这种现象在旅游开发过程中的基础设施完善和旅游目的地营销方面表现尤其明显。3. 旅游投入产出周期长，资金规模要求高旅游开发或者旅游产业整合都需要投人大量的资金，如果是景区开发类型的项目其投人产出的周期较长，这在一定程度对资金规模都提出了较高要求。而在旅游产业整合过程中涉及的资产重组、股权回购、债务安排，信用结构设计都需要强大的资本支持。4. 投资步及面广，投资类型复杂旅游业在一定程度上是一项横向产业，需要关联产业的支持，并且相关产业的关联度不一，产业价值链各异，这就需要旅游投资具备自己的特色和专长，才能够实现提高产业投资效率。5. 旅游资源分布和资金优势在区域上不匹配我国旅游资源类型多样，分布广阔，同时地区经济发展不均衡。在旅游资源富集的西部地区，旅游业的成长一直受到资金不足的困扰而开发不足，另一方面，在经济发达的东部地区，资金相对富足，但是旅游资源有限，在一定程度上造成游过度开发和重复建设。四、政府旅游产业发展基金 旅游发展基金是指各级地方政府为提升地方旅游产业的综合竞争力而设立的旨在扶持地方旅游业发展的专项资金，资金来源主要依赖的是各级政府财政拨款，是政府专项职能的经济延伸，职能一般停留在宣传促销、区域旅游规划、重点旅游开发项目扶持（提供项目启动资金、配套资金贴息）三个方面，依赖干中央、省、市、县各级财政设立的相应产业发展基金层层配套达到相关投资项目启动的目的。 这种基金伴随着我国旅游产业的高速发展而诞生，虽然只有十余年的历史，但是在政府主导的旅游产业发展模式之下取得了很大成绩。但受各种条件的制约，这些旅游发展基金的规模从每年几百万到几个亿大小不等，并没有得到更大的发展，基金规模仍然偏小，并且受到行政区域限制，被分散到几千甚至几万个旅游项目中，集合投资效应有限。 政府旅游发展基金的特点 1.资金来源单一，投资能力和规模不适应旅游产业整合需要旅游发展基金基本上都来源于各级政府的财政拨款，而投人基本上是以贷款或者提供贷款贴息的形式对旅游投资项目提供支持，旅游投资项目的收益与旅游发展基金没有必然的关系，发展基金的增值依赖于所支持项目的还款和利息。另一部分用于宣传促销的费用纯粹属于消耗型支出，社会效益大于经济效益，是一项政府支出行为。2.基金运行管理机制和市场经济环境要求存在差距，隐含较大的道德风险 政府职能部门更多的是以行政手段代替市场手段来对所投资的项目进行调控，对基金投资项目缺乏市场化的控制和管理机制，这在体制上就不是很符合市场经济的要求。其次，这种建立在地方政府财政拨款注资的发展基金，在运作的基础上需要充分考虑地方各个利益体的诉求，基金选择投资项目的实质更多地表现为各个地方利益集团利益的均衡。这在一定程度使旅游产业发展基金的投资效率缺乏机制的保证。3.基金的投向分散，投资效率和投资效果存在瓶颈 各级地方政府设立的旅游发展基金受其来源限制，基本上其投入方向仅限于各级地方政府管辖的地域内，这种行政分割在一定程度上和旅游项目的跨区域、跨产业特点相矛盾。一方面存在资金不足的问题，另一方面又存在有限资金被再次分散乃至重复投资的问题，这严重影响了产业发展基金对旅游产业的促进和扶持作用。 五、旅游产业发展基金市场化路径 现阶段，市场化的产业投资基金在我国还属于空白，就旅游产业来说，各级地方政府出于振兴地方旅游业的考虑设立的旅游产业发展基金在一定程度具有产业投资基金的特点，但是由于其运作机制以及基金增值模式的模糊，使其更像一种福利性质基金。政府旅游发展基金的市场化，在实质上就是将旅游发展基金转化为产业投资基金，因此在其路径设计上应该在基金增值、基金投资效率提高、基金的退出机制等方面选择突破口，结合国内现有的法律环境，实现其转型目标。 公司制的产业投资基金（私募）各级地方政府其设立的产业发展基金作为出资设立投资公司，投资公司以注册的资本金为基础，对区域内的旅游项目（公司、企业）提供贷款，或者直接投资（参股）于项目，投资公司的收益来源于贷款利息或者股权投资收益。除此之外公司不再经营其他业务。 “伞形结构”的产业投资基金（公募）通过上市募集的方式发行旅游产业投资基金，并依据旅游产业的特点形成酒店业、旅行社业、景区景点业以及旅游基础设施建设、旅游商业地产的子基金，形成一个“伞形”结构的资产组合，以股权形式对相关项目进行投资。 （资料来源：董冲 龙藏，中国旅游报，2005.1.28）第六章案例：国外景区门票价格的特征及其启示一、各国旅游景区门票价格特征1、门票价格重视社会效益，逐步回归旅游业发展的终级目标。各旅游发达地区景区门票的共性之一是价格低廉，在国民月收入中所占比例一般不超过1。例如日本各地名胜古迹、博物馆的平均门票占国民人均月收入的1；以色列国家公园门票一般为1020谢克尔，最低为3谢克尔，职工月平均工资为6000谢克儿；捷克名胜古迹和公益文化设施门票的基础价格一般是月收入的0.5；比利时国家所属的名胜古迹统一票价，相当于职工月收入的0.35%，仅仅是象征性的收费。美国自2002年6月10日起，自由女神塑像参观点价格提升为10美元，仍只占其职工月收入非常小的比例。即使是亚洲的菲律宾公共景点的门票价格一般也仅在50150比索之间，而政府规定的最低月工资标准为60007000比索。大量遗产名胜免费开放是国外景区的又一特征。法国大量的博物馆免费向公众开放，被法国政府列入国家文化遗产保护名单的各类建筑物，都要在“文化遗产日”免费向游客开放1至2日，巴黎卢浮宫每月第一个星期天免费开放。意大利每年春天举办一次“文化周”，全国所有名胜古迹免费向游客开放，古罗马废墟长期向公众免费开放，著名的古罗马斗兽场1997年以前一直免费开放，现门票价格也不到5美元。英国被称为“免费的城市”，伦敦大英博物馆、海德公园、摄政王公园以及英国的国家公园、自然保护区、海滨度假胜地、世界文化保护区一律向游客免费开放。日本以名胜古迹、博物馆、展览馆作为学校课堂学习的延伸，免费让学生在博物馆现场上课。澳大利亚皇家植物园免费开放。世界各国旅游景区一致的做法是从娃娃抓起，对儿童、青少年学生优惠，价格与年龄成反比例，使旅游景点为提高国民素质服务。2、价格表现方式灵活多样其一，针对不同社会群体，制定不同门票价格，如免费群体、优惠群体等。除了青少年学生这个最大的受惠群体外，不少国家对记者群体予以照顾，凭记者证即可自由参观。法国等国家对教师群体予以优惠，老年人、现役军人也都在受惠群体之内。其二，不同季节、不同时间段、景点不同游览段分别制定差异化的收费标准。例如自然景观淡季、旺季有不同的门票价格，巴黎卢浮宫每天下午3点一过，门票减半，游览艾菲尔铁塔使用不同上升交通工具、到达各层平台均有不同的门票价格。其三，单人票、家庭套票、团体票、周期票供游客多种自由选择。英国伦敦动物园门票成人10英镑、学生8.5英镑、儿童7英镑，另有一种适合家庭的“节俭票”，30英镑一张，可含2个成人和2个儿童，或1个成人和3个儿童，而且各地往往一张门票一天之内可以在景区多次进出使用。在英国还可购一张“大英观光通行证”，持证人可免费参观英国国内600余处景点、博物馆、名胜古迹。法国巴黎花45欧元购一张5天期的“博物馆通行卡”，可参观巴黎全部博物馆。3、门票价格体现环保性，成为政府调控环境容量的重要手段澳大利亚悉尼歌剧院有4个重要的演出厅，但座位票却要提前一年预定。白天可供游客参观的演出厅，门票18澳元，进入剧场内不准拍照，每批游客只给20分钟。非洲肯尼亚的国家公园是世界著名的野生动物自然保护区，公园湿季不开放，在旱季部分时间向游客开放，公园内基本不作旅游开发，保持一种原始古朴、自然的风貌，游客要经过预约批准，自己在野外露营住宿，品尝艰苦旅游的味道，每名游客门票20美元，另外过夜加收费用，露营再加收费用，而且要承担导游、搬运工、厨师的门票等所有费用，所以进入肯尼亚国家公园探险游览，花费数百美元是正常的。美国的黄石公园，各个景区轮流开放，单独收费，通过门票价格调控游客数量。4、定价与区域社会经济、发展水平相协调，不断加大社会多方资助的力度。意大利政府为拯救比萨斜塔，维修工程花费了3540亿里位，但门票仅约5.5美元，每日还要限制参观的人数。政府将公民缴纳的税收，通过仅占公民月收入1左右的门票价格回报给了国民，并使国民从旅游中获取更多。在低门票收费的基础上，许多国家旅游景点重视通过多种途径获得经费，以保持景点的运转与维护，例如，国家的经费拨款补贴、各类社会基金的支持、社会的捐助等。与此同时，各旅游景区还重视扩大景区经营收入来源，如为企业作广告等方式来增加收入，以维持低廉的门票价格。二、中国旅游门票价格管理调整设想中国的旅游景区门票价格管理与国外相比，虽然也有许多好的作法，但我们必须客观地认识到，在我国旅游景区门票价格管理上，仍存在不少有待改进之处，其主要弊端表现在：景区门票价格偏高；旅游开发、经营部门非常重视景区门票收入，；门票收入成为经营者收入的主渠道；价格调控不够灵活，门票收入流失较严重；门票价格尚未成为旅游调控的必要手段；社会参与支持不够。因此可考虑如下调整建议。1、降低门票价格，强化旅游的社会效益。国外的许多旅游发达国家，其国内旅游率可达总人口的2倍以上，而我国2002年人口出游率仅为69.2%左右，经济消费能力的制约应当是重要原因之一。我国旅游景区门票价格应当理智地降下来，使之与国民收入形成一个恰当的比例，使更多的国民能够加入到旅游者的行列之中。2、淡化门票收入意识，广开门路，形成全社会公益性办旅游的良好氛围。首先，政府应当改变依靠门票收入收回投资，获得经济效益的思维。政府应尽可能从景区投资开发中摆脱出来，转而担负起行业管理、调控、指导的社会角色。此外，企业的参与赞助、社会基金的投入、政府的拨款补贴几者相结合是必不可少的。其次，旅游景区投资主体应尽量向旅游餐饮、住宿、娱乐、购物、交通等投资项目上发展，做到多元化的投资，获得多元化的收益，主动改变单一性投资获取单一性门票收入的现状。3、规范管理，走法制化的发展道路。我国有必要认真研究出台一些必要的规章制度，走法制化的发展道路，如制定统一的旅游景区门票价格定价标准、景区门票价格调控操作规范、社会力量资助旅游景区管理办法等，对旅游景区门票收入流失等反常现象也应采取措施予以制止，促使中国旅游景区门票价格管理走上一条有序、规范的发展道路。4、建立一套灵活科学的旅游景区门票价格体系。参考国外旅游景区门票价格管理体系的灵活多样，中国旅游景区门票价格管理亦应做出灵活的价格反应。在景区门票价格总体下降的同时，对一些环保概念强、需限制游客数量的景区，应当果断运用价格杠杆，提高收费标准，以门票价格来调节旅游景区的环境容量。资料来源：田勇，国外旅游景区门票价格特征及其启迪，价格月刊2003年第5期。第七章案例：大学生旅游消费市场缘何遭“冷落”在浩荡的组团旅游大军中，参团出游的大学生却是寥寥无几，而且专门针对大学生这一消费群体的旅游项目少得可怜。一个潜力巨大的市场大学生旅游被忽视了。（一） 旅游上网找同行者在武汉某大学就读的小李，跑了几家旅行社，咨询是否有针对大学生的旅游产品，但很遗憾，小李又一次失望而归，这是他第5次到旅行社咨询相关问题了。据了解，像小李这样的例子，在我市各高校里比比皆是。记者登录武汉一些大学的网站，发现上面有很多征集出游伙伴的帖子，详细注明了旅游目的地景点介绍以及游玩时间、住宿、费用分担、联系方式等信息。记者通过联系方式采访了周同学，她说，因为旅行社没有针对大学生的旅游产品，今年“五一”，她就通过网上征集同行者，与在同一所学校就读的校友组成8人组，进行了一次神农架探险游，很过瘾。（二） 大学生旅游市场少人问津在接受采访的7家旅行社中，仅有一家旅行社准备推出专门针对大学生的旅游产品。而现有针对大学生的旅游产品也是仅限于组团参观市区高校一日游、武汉一日游等不多的产品。一旅行社的市场部经理告诉记者：“我们目前的主要产品是省外游，大学生旅游团不好组织，发展空间小，我们并不看好。”业内人士说，对于普通顾客，大学生是一个很特殊的群体，他们不满足于一般的旅游景点，更喜欢去一些带有探险性质的超常规景点，所以旅行社普遍缺乏与之相适应的产品。然而湖北远大旅行社副总经理熊杰称，大学生旅游市场的确很大，因为大学生乐于接受新事物，是一些旅游新产品和市场的主导者。他们正着手开发相关的产品，约在8月份左右将推出专门针对大学生的旅游产品。（三） 低消费水平低制约产品开发大学生个性张扬，渴望通过外出旅游的方式认识外面多彩的世界，但作为学生，他们没有固定的经济收入，在交纳学费、留取一定的生活费之后，他们囊中羞涩。这样一来，大学生的旅游消费水平普遍较低也成了制约产品开发的因素。有旅行社老总认为，多数大学生能够承受的旅游费用多在300元左右，一般都只走短线游，利润很低或几乎没有，组织他们旅游只能赚个人气，因此“赔本赚吆喝”的状况使旅行社对开发这一市场的热情不高。（四） 小旅行社非法操作与正规旅行社忽视大学生市场相反，一些小旅行社瞄准了不被看好的这块“蛋糕”，开始攻占学生旅游市场。不过记者发现，黄金周期间校园里张贴的旅游信息中有不少虚假广告，吸引学生上当的同时，严重扰乱了市场。如“140元游张家界”，正规旅行社最低报价为500元左右，140元的价格连买车票都不够。据了解，这些小旅行社推出的超低报价吸引了不少学生，有的是交通和食宿上极为精简，确实能省出一部分钱来，但有很多是旅游过程中一些费用要学生再次支付，总的算下来并不便宜。这些不规范的操作使大学生的安全和合法利益都得不到保障。（五） 业内观点 不要冷落学子市场。远大旅行社副总熊杰认为，随着夏季的到来，又一届应届毕业生将迎来各奔前程的日子，打起背包，做最后的旅行也是每一个毕业班的保留“曲目”。毕业游与在网上寻找几个人一同出游的形式不同，由于人数众多，就需要更为详细的行程安排，学生自己打理安全性是个大问题，若旅行社来组织便有保障多了。该旅行社将推出二日游漂流，计划将费用降到300元左右，以此来培育大学生市场。专家认为，大学生旅游市场目前在武汉并没有得到足够的重视，因为很多旅行社认为大学生外出旅游的要求多，而且旅行社利润很低，但大学生毕业这一段时间正值旅游市场的淡季，旅行社只要根据大学生的特点把一些短线游重新包装就可以了，同时也能解决大学生自行外出的安全隐患问题。（资料来源：,2006年。）案例分析：工业旅游产品透视如今，走进钢花四溢的车间，流连酒香醉人的酿造房，这些都是近年来出现的“工业旅游”带给人们的特别体验。到工厂里看看生活中熟悉的物品是怎样制造出来的，不仅满足了人们的好奇心和求知欲，同时也有助于提升企业的形象。一、工业旅游的起源工业旅游是以现有的工厂、企业、公司及再建工程等工业场所作为旅游客体的一种专项旅游。工业旅游通过让游客了解工业生产与工程操作等的全过程，使其获取科学知识，满足旅游者的精神需求和行、吃、住、游等基本旅游享受，并能提供集求知、购物、观光等多方面于一体的综合型旅游产品。追溯工业旅游的起源，可以回到20世纪50年代的法国。当时法国 雪铁龙汽车制造公司组织客人参观其生产流水线，引起众多厂商效仿，在当时形成“时尚”。后来，有些厂商采取对客人收取少额费用的做法，逐步演化为工业旅游，而法国也成了工业旅游的发源地。半个世纪以来，工业旅游在一些发达国家方兴未艾，被誉为“朝阳中的朝阳”产业。而工业旅游在中国崭露头角则可以从海尔开始算起。1999年初，作为中国最大的家电企业，海尔集团提出工业旅游的概念，并为此专门成立了海尔国际旅行社，当年自身工业旅游接待就已达到24万人次之多。据海尔有关负责人介绍，海尔开展工业旅游主要是得益于海尔得天独厚的优势。首先，海尔有着品牌优势，消费者相信并忠于海尔品牌；其次，海尔具有丰富的旅游资源：海尔园内，移步换景，处处蕴含着海尔文化；海尔样品室，展示着海尔最新、最受消费者喜爱的海尔家电；有的景点，如海尔大学，更是将中国的传统文化与海尔文化相结合，寓意深远。目前，工业旅游作为新兴的专项旅游项目，因其文化性、知识性、可参与性、现场性等特点备受游客青睐。随着国际旅游业的发展，工业旅游以其生产场景、高科技生产设施、厂区环境和企业文化等资源已越来越引起人们的关注，并展现了强大的发展动力。在国外发达国家，已经出现了一些非常成熟的工业旅游产品，把工业特色融于“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素中。如今，欧洲的“工业旅游”已相当红火，法国的“雷诺”、“雪铁龙”等汽车企业年接待游客都超过20万人次；美国造币厂每日吸引成千上万的游人，一张刚印制出来但经过特殊处理不能流通的钞票，成为一件特别热销的旅游纪念品；在德国奔驰公司，游人可以参观奔驰车的总装线，也可以穿上工作服拧几个螺丝钉，最后还可以直接把车买走，工业旅游也直接带动了汽车销售。 二、工业旅游在中国的实践中国的工业旅游虽起步较晚，但资源分布广泛，其空间分配、类型组合各具特色，发展潜力巨大。截止到去年9月份，我国已有103家企业通过了国家首批工业旅游示范点的审批并正式挂牌，海尔、首钢、三精都是其中的先行者。首钢作为一个具有80多年历史的现代化大型联合企业，在人们的心中一直是浓烟污水、“傻大黑粗”的形象。在国家旅游局的倡导下，首钢于2000年正式启动首钢工业游，并成为国家旅游局工业游的示范基地及北京第一个工业旅游项目。为了达到工业旅游的标准，首钢以主厂区为依托，充分利用已有的资源，并对环境绿化、污水处理、道路交通及相关旅游配套设施进行了改造。与此同时，在三大钢铁生产区还专门开辟了安全通道，培训导游人员，使首钢在各个方面都达到了工业旅游的标准。自首钢工业游正式推出以来，共接待十几万人次，对象包括大中学生、离退休干部、国家的各种考察管理人员等。通过工业旅游这种形式，人们不仅能够身临其境般真切感受到钢铁是怎样炼成的，首钢也为社会各界提供了一个参观旅游、教学实践、科普教育、学术交流、休闲娱乐的旅游场所，更是彻底改变了首钢在人们心目中的陈旧形象，真正展现了“科技首钢、绿色首钢、人文首钢”的崭新面貌。当然，工业旅游在给首钢带来良好社会效益的同时，也带来了较好的经济效益，不仅每年的门票收入比较可观，而且带动了相关产业，如餐饮、娱乐、住宿、车辆等经济效益的增长，由此扩大了就业岗位，使一大批首钢的下岗职工得到了有效安置。如果说首钢的工业旅游侧重于改善企业形象、传播企业理念的话，那么三精制药的工业旅游更像是企业深度营销、赢得消费者信任的一种手段。三精制药股份有限公司并非国家首批工业旅游示范点，但是身为药品行业的知名企业，三精并未放弃这个宣传企业形象的大好机会。在短短数月的时间内，三精同时通过省级和国家级审批，成为国家工业旅游药品行业的示范点。而相比较三精制药耳熟能详的广告片，企业通过工业旅游的形式，更能使广大群众面对面的认识三精，感受三精，从而选择三精。工业旅游在整个三精企业已成为了展示企业形象重要的窗口，是一种特殊的广告和公关活动。工业旅游的开展，让游客来监督企业的生产，让他们看到标准的药物生产模式，让每一个走进三精的人都觉得放心（安红缨）。目前三精“蓝色健康之旅”工业旅游还针对不同的人群制定了5条不同的线路，以便满足不同旅客的参观要求。三、工业旅游需要品牌和管理虽然工业旅游在中国的发展有了长足的进步，但总体来说仍属于初级阶段，记者在多方采访后了解到工业旅游的发展还存在着这样那样的问题与障碍从发展战略上讲，我国工业旅游缺少长远的规划。以参观通道为例，有的企业在当初建厂房时并无此考虑，现在补建，可行性和适游性就差了一些；从工业旅游的内容上讲，旅游过程主要局限在简单参观的基础上，游客亲和程度不高，停留时间短；从旅游效果和旅游产品来看，工业旅游缺少产品宣传、市场开发的主动性。一方面表现在附加效益开发程度不够，缺少宣传载体，出售的旅游商品与企业生产结合程度不够；另一方面则表现在旅游产品的组合程度不高，不能完全融入本地整体旅游宣传的大盘中（付磊）。除此以外，目前工业旅游服务的专业程度不足，急需专业导游的培养。由于从事工业旅游的单位本身是旅游方面的外行，虽为富余人员提供了工作岗位，但很多企业缺少必要的培训，游览讲解比较生硬、肤浅，接待服务不够到位，甚至内容编排和线路组织也存在不科学的地方。而这往往就使得工业与旅游分离开来，失去了作为旅游的原始意义。中国工业旅游未来的发展趋势应该更重视工业旅游经济效益的增长点，即工业旅游购物（付磊）。在这方面主要是实现两种转化。第一种是把本单位的产品转化为旅游商品，即在原产品的基础上，在外包装、数量和服务上进行改进，形成旅游购物与普通购物的区别。第二种转化是把纪念品转化为企业宣传品，即在一般旅游纪念品上附加本企业标识，一个基本的要求是纪念品与本企业相关性要强，制作要精致，值得保存。在三精制药“蓝色健康工业游”的活动中，很多游客在参观结束后就直接在厂家买药，这不仅实现了旅游产品的销售，同时也说明三精在这些游客的心目中建立起了诚信的形象，使他们从潜在的消费者迅速转变成了忠实的顾客。当然，仅靠旅游产品是不够的，产品组合与市场细分都需要进一步深化。在一个地区内，有旅游价值的工业企业类型不尽相同，同类型的企业也只有最突出的才具有吸引力，并且旅游者在一个企业中停留时间也不会太长。这就需要在产品组合上形成“集聚效应”，把几个互有差异、各具特色的工业旅游点组合起来形成“工业之旅”专项产品，纳入城市旅游线路，这就容易形成吸引力。另外，工业旅游能够直接反映企业的形象，因此要把工业旅游纳入到品牌战略中。这不仅是企业品牌战略的一种创新和延伸，还应该建立在企业品牌的基础上，反过来可以强化企业的品牌，形成一种良性的循环（安红缨）。除此以外，也要借鉴一下国外工业旅游成功的经验，如发展“怀旧”式工业旅游，把一些过时的行业甚至工厂遗址都用来开发形成工业旅游项目。这是因为，在老工业区开展工业旅游，不仅可以满足人们追忆往昔的愿望，同时，人流带来信息流、资金流，对老工业区再开发和再创业也具有一定的积极意义。总的来看，工业旅游已经发展成为旅游行业新的增长点，虽然处于起步阶段，但具有非常大的发展潜力。工业旅游是工业企业变无形资产为有形资产的一种手段，它的“神奇”效用就在于能让社会公众在参观游览中增长见识、了解企业、认同产品，从而达到城市、企业、产品“三赢”的目的。资料来源：Starwww旅游经理人世界()，2005年11月25日。第十二章案例分析：旅游卫星账户及其在中国的实践一、旅游卫星帐户开发回顾旅游卫星帐户（TSA:Tourism Satellite Account），是指按照国际统一国民帐户的概念和分类要求，将因旅游消费而引致的产出部分从各个旅游消费相关部门中分离出来，在国民帐户之外单独设立一个虚拟的帐户，以准确测度旅游经济的效益和影响。到20世纪70年代中期，法国就提出了以需求和预测为重点的旅游卫星帐户的概念，并于1998年首次发布了初步统计结果。为了尽可能准确地衡量旅游业的地位，经合组织（OECD）于20世纪80年代初开始寻求相应的统计工具，并提出了旅游卫星帐户的概念。加拿大国家旅游数据项目组于1984年提出了对卫星帐户概念的认识，并于1989年拟写报告建议，为准确测度加拿大旅游业的规模和影响，加拿大统计局应开发出相应的旅游卫星帐户。加拿大统计局与旅游委员于1994年联合对外发布所开发的旅游卫星帐户体系。1991年在渥太华召开的世界旅游统计大会通过决议指出，相关各国在条件具备及需求显著的情况下，应积极引入旅游卫星帐户。1993年，联合国、国际货币基金组织、世界银行及其它国际组织的用户通过一套新的国民帐户体系（SNA93），同时建议在国民帐户核心框架中为得到充分体现的社会经济现象应开发卫星帐户以便测量。世界旅游组织（WTO）在其旅游统计的建议（1994）中采纳了联合国的这一建议，便召集来自经合组织（OECD）、 欧洲统计局（EUROSTAT）、世界旅游理事会（WTTC）、国际劳工组织（ILO）、亚太旅游组织（PATA）、加勒比旅游组织、国际饭店与餐馆联合以及部分国家统计和旅游行政管理机构的专家开展工作，先后提出多稿旅游卫星帐户。1999年6月15日至18日，在法国尼斯召开“关于旅游经济影响度量方法”的世界大会上，共同讨论了在世界范围建立和推广旅游卫星帐户的问题。2000年3月世界旅游组织提交的旅游卫星帐户得到联合国统计委员会的批准。2001年5月8日至10日世界旅游组织在温哥华召开以“TSA为良好的决策提供可靠依据”为主题的会议。积极倡导采用旅游卫星帐户并对此作出重要贡献的还有世界旅游理事会。该组织通过收集20个国家或地区性研究所的模式经验以及WEFA的世界宏观经济资料，开发了一套先进的帐户系统，从世界、地区、国家的不同层面测算了旅游的经济影响，极大地推动了社会对旅游的作用认识。二、旅游卫星帐户及在中国的实践在世界旅游组织旅游卫星帐户中，旅游消费概念包括旅游中的所有消费（不管产品和服务的性质）、旅游前的花费（只要明显是为了旅游而发生的消费，包括免疫接种、体检、护照等费用，甚至包括因为旅游而引致的馈赠礼物方面的花费）、旅游后花费（只要明显与旅游相关的产品和服务上的花费）。此外，在旅游卫星帐户中，世界旅游组织从供给方面角度提出了旅游特征产品（Tourism characteristic products）、旅游相关产品（Tourism connected products）等概念。旅游特征产品是指多数国家中，在没有旅游活动的情况下将消失或其消费量将大幅度减少，同时其统计数据又可能收集的产品，如接待设施、餐饮服务、长途交通及相关服务（如汽车租赁等）、旅行商以及文化和娱乐服务等（见表12-8）。旅游相关产品是指那些旅游者参与消费，并且消费额在旅游者的总消费额或者在销售者的总销售额中占有较大比重，但未被包括在旅游特征产品中的产品，如出租车服务和不具有普遍意义的地方手工艺品以及纪念品。表12-8 特征旅游产品构成住宿设施饭店及其它住宿接待设施自费或免费第二住所服务餐饮服务客运服务城际轨道交通服务公路交通服务水路交通服务客运支持服务旅游代理商、旅游经营商和导游服务旅游代理商服务旅游经营商服务旅游信息及导游服务交通装备租赁文化服务休闲及其它娱乐服务资料来源：WTO Tourism Statellite Account: The Conceptual Francework p66