（河北专版）2019年中考化学复习 主题四 化学与社会发展 第15讲 化学与生活习题.doc

第15讲化学与生活命题点1人类重要的营养物质(8年7考)1(2018河北)鸡蛋中富含的营养素是(a)a蛋白质 b维生素 c油脂 d糖类2(2017河北)下列食物中富含蛋白质的是(a)a煮鸡蛋 b小米粥c凉拌黄瓜 d白面馒头3(2014河北)下列食物中富含维生素c的是(b)a鸡蛋 b西红柿 c米饭 d牛肉4(2015河北)生活与化学密切相关。(2)鸡蛋和牛奶都富含的营养素是_蛋白质_。5(2013河北)化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。(3)大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是_维生素_。命题点2有损人体健康的一些物质(8年3考)6(2016河北)下列物质的利用对人体健康无害的是(d)a用甲醛浸泡海产品保鲜b用霉变的花生制作花生糖c用工业染料制作彩色馒头d用硝酸铵固体和水制作冷敷袋7(2014河北)下列对科学知识的应用错误的是(c)a铁由于导热性能好，用来做暖气片b铅锑合金由于熔点低，用来做保险丝c甲醛由于有防腐作用，用来保鲜食品d洗洁精由于有乳化作用，用来除去餐具油污8(2018河北)生活中的下列做法合理的是(a)a医院里用紫外线灯灭菌b用湿布擦拭正在发光的台灯c经常用钢丝球擦洗铝锅d发霉的大米多淘洗几次食用命题点3化学元素与人体健康(8年4考)9(2015河北)缺铁容易对人体健康造成的影响是(b)a患佝偻病 b引起贫血c产生龋齿 d甲状腺肿大10(2012河北)为预防骨质疏松，应给人体补充的元素是(a)a钙 b铁 c锌 d碘11(2018河北)理化知识在生产、生活中有着广泛的应用。(2)人体摄入_碘_元素不足或过量均会导致甲状腺疾病。12(2013河北)化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。(4)青少年处于生长发育期，为了补充人体需要的_钙_元素，可以多吃奶制品、虾皮等食物。命题点4有机合成材料(8年7考)13(2011河北)下列物质中属于合成材料的是(c)a棉花 b羊毛 c塑料 d木材14(2012河北)下列关于物质的说法正确的是(d)a石蜡是晶体b棉花是合成纤维c石墨是绝缘体d蛋白质是人体必需的营养物质15(2018河北)理化知识在生产、生活中有着广泛的应用。(5)尼龙手套、玻璃茶杯、纯棉桌布中，主要用有机合成材料制成的是_尼龙手套_。16(2017河北)理论知识在生产、生活中有广泛的应用。(4)用来制作食品保鲜膜的材料是_聚乙烯_(填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)。17(2014河北)化学与生活、生产密切相关。请回答下列问题：(2)生活中常用_燃烧_的方法来鉴别合成纤维和天然纤维。18(2014河北)如图所示是小明眼镜的照片。(2)眼镜所用材料中属于合成材料的是_塑料_。重难点1人类重要的营养物质下列食品中富含蛋白质的是_(填序号，下同)，富含糖类的是_，富含维生素的是_。煮鸡蛋 面条青菜馒头米饭牛肉花生油苹果玉米牛奶重难点2化学元素、物质与人体健康下列说法不正确的是_cdef_(填字母)。a缺铁性贫血患者可多吃菠菜、动物肝脏等b甲状腺肿大是由于缺碘造成的c甲醛有防腐作用，可用来浸泡海鲜d老年人和儿童缺钙表现症状一致e霉变的大米煮熟后可食用f用工业酒精勾兑白酒重难点3有机合成材料下列制品中所用材料主要是有机合成材料的是_(填序号，下同)，属于天然材料的是_。纯羊毛衫 木制桌椅纯棉毛巾尼龙长袜紫砂壶不锈钢锅橡胶轮胎塑胶水管涤纶运动服 钛合金表链真丝领带真皮手套陶瓷花盆玻璃水杯下列说法不正确的是_cdf_(填字母)。a合成橡胶和天然橡胶都是有机高分子材料b用灼烧闻气味的方法可以鉴别羊毛和合成纤维c合成纤维的吸水性和透气性要比天然纤维的好d聚氯乙烯薄膜无毒，可用于制食品包装袋e点燃蚕丝，有烧焦羽毛的气味f“白色污染”主要是指白色塑料袋造成的污染一、选择题1(2018天津)人体内含量最高的金属元素是(d)a铁 b锌 c钾 d钙2(2018娄底)我们每天都得保证各种营养素的均衡摄入。以下食物主要提供蛋白质的是(a)a鸡蛋 b大米 c黄瓜 d植物油3(2017唐山古冶区一模)回收废弃塑料是非常重要的，下列属于塑料包装制品回收标志的是(d)a bc d4(2018邯郸二模)化学元素与人体健康关系密切。人体缺碘易引发的疾病是(d)a贫血 b夜盲症 c骨质疏松 d甲状腺肿大5(2018石家庄模拟)近两年广泛流传一个民生热词：“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是(c)a用霉变的油菜籽生产食用油 b在猪饲料中加入瘦肉精 c制作面包时，加入少量小苏打 d用工业酒精勾兑饮用白酒6(2018石家庄模拟)下列属于有机合成材料的是(b)a石灰石 b塑料 c天然橡胶 d合金7(2018重庆a卷)某品牌的小食品贴有如图所示的标签，从营养均衡的角度分析，该食品还缺少的营养素是(a)a维生素 b蛋白质 c油脂 d糖类8(2018青岛)下列物品主要用复合材料制作而成的是(d)a陶瓷杯 b不锈钢碗c塑料盆 d玻璃钢材质的滑雪板9(2018昆明)食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念，富含蛋白质、脂肪和糖类的食物多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是(c)a鸡蛋 b猪肉 c菠菜 d大米10(2018连云港)每年的5月31日是“世界无烟日”。下列说法不正确的是(c)a吸烟损害大脑，使人记忆力减退b长期吸烟易患肺气肿、肺癌等疾病c吸烟有害健康，但“二手烟”对人体无害d香烟烟气中的co、尼古丁等对人体危害很大11(2018石家庄裕华区质量监测)材料与人类生活紧密相关。下列物品与所用材料的对应关系不正确的是(b)a羊绒衫天然纤维b汽车轮胎塑料c食品袋塑料d不锈钢铁合金12(2018长春)化学与生活密切相关，下列说法中，错误的是(d)a通过燃烧实验可以区分羊毛和合成纤维b开发使用新能源汽车可以节能减排c食品包装中填充氮气可以延长保质期d食用水果、蔬菜可以补充大量蛋白质13(易错题)(2017怀化)下列叙述正确的是(b)a合成材料特指合金、合成纤维、合成橡胶b使用一些新型的、可降解的塑料，可适当减少“白色污染”c人体缺少必需微量元素会得病，因此要尽量多吃含这些元素的营养补剂d食用碘盐可预防缺碘性贫血二、填空及简答题14(2018齐齐哈尔)小萌和妈妈一起包饺子，制作饺子的原料有面粉、肉馅、蔬菜、植物油等。(1)以上原料中富含糖类的是_面粉_。(2)煮饺子所用铁锅的塑料把手具有_热固性_ (填“热固性”或“热塑性”)。(3)小萌帮妈妈刷碗时，发现洗洁精能轻松除去餐具上的油污，这是利用了洗洁精的_乳化_作用。15(2018烟台)某方便面面饼的营养成分表如图所示(其中碳水化合物主要指淀粉)：主要营养成分项目：面饼(每份115g)能量2318 kj蛋白质 10.0 g油脂 23.6 g碳水化合物 75 g钠 993 mg(1)表中“钠”是指_c_(填字母)。a单质b分子c元素(2)营养成分表中缺少人体必需的维生素。人体缺乏维生素c会引起_坏血病_。(3)油脂与糖类的组成元素相同，但是它们的性质不同，原因是_分子结构不同_。(4)针对网上流传的“能燃烧的面条不安全，是因为含有添加剂”的消息，从化学的视角分析缺乏科学依据。面条是以面粉为原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉化学式为(c6h10o5)n是可以燃烧的，淀粉充分燃烧的产物是_二氧化碳和水_；面粉燃烧过程中可闻到烧焦羽毛气味，是因为面粉中还含有的营养物质是_蛋白质_。为避免面粉厂车间发生爆炸事故，生产过程可采取的措施有_bc_(填字母)。a密封门窗，隔绝氧气b严禁吸烟，杜绝火源c轻拿轻放，减少粉尘扬起d提高面粉的着火点优质的面粉来自优良的小麦。为了提高生长期小麦的抗倒伏能力，需施加_钾_肥。16(2018扬州)日常生活、社会发展与化学密切相关。.大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100 g食品中营养成分的含量如下表：蛋白质/g脂肪/g糖类/g矿物质/mg维生素c/mg钙磷铁大米6.70.97871360.05番茄0.60.328370.411牛奶3.13.56120900.11(1)上表中的钙、磷、铁指的是_c_(填字母)。a原子 b单质 c元素(2)人体若缺少_ca_元素(填元素符号)，则可能易患佝偻病，上表中富含该元素的食品是_牛奶_。(3)大米中的主要成分淀粉属于_a_(填字母)。a糖类 b油脂 c蛋白质(4)番茄中富含维生素c，其化学式为c6h8o6，相对分子质量为_176_，c、h、o三种元素的质量比为_9112_。向维生素c溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素c溶液具有_酸性_(填“酸性”或“碱性”)。.2019年扬州将开通高铁。它不仅方便人们的出行，更助力扬州经济的发展。(5)高铁的机身采用铝合金材料，下列不属于该合金性质的是_a_(填字母)。a密度大 b耐腐蚀 c硬度大(6)高铁路基中使用的钢筋混凝土材料属于_复合材料_(填“有机高分子材料”或“复合材料”)。高铁机身通过受电弓滑板与沿线架设的3万伏高压输电线相连，这是利用了受电弓滑板的_导电_(填“导电”或“导热”)性。17(2018本溪)家庭厨房就是一个化学世界，其中蕴含着丰富的化学知识。(1)厨房中常用的食材有大米、面粉、食用油、鸡蛋、青菜等，其中富含维生素的食材是_青菜_；鸡蛋中富含的营养素是_蛋白质_。(2)厨房中洗菜用的塑料盆、装垃圾的塑料袋都是塑料制品，塑料属于_合成材料_(填“合成材料”或“金属材料”)。(3