辽宁省锦州市锦州中学高中生物 5.1 降低化学反应活化能的酶（第1课时）导学案（无答案）新人教版必修1.doc_第1页
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5.1降低化学反应活化能的酶第1、2课时 酶的作用、本质和特性一、 基础训练题1. 与酶的化学本质不相同的物质是 ( )a. 性激素 b. 载体 c. 胰岛素 d. 抗体2. 酶的基本组成单位是 （ ）a氨基酸 b.核苷酸 c. 氨基酸或核苷酸 d.甘油和脂肪酸3. 关于酶的叙述中，正确的是（ ）。a. 酶只有在生物体内才能起催化作用b. 酶都有消化作用c. 调节新陈代谢的物质不一定是酶d. 酶都是在核糖体上合成的4. 催化脂肪酶水解的酶很可能是 ( )a.肽酶 b.蛋白酶 c.脂肪酶 d.淀粉酶5. 下列有关生物体内酶的正确叙述是 ( )a. 是有分泌功能的细胞产生的b. 有的从食物获得，有的从体内转化而来c. 凡是活细胞,都能产生酶d. 酶在代谢中有多种功能6. 蛋白酶水解蛋白质，破坏了蛋白质的 ( )a.全部肽键 b.空间结构c.氨基酸 d.双螺旋结构7. 胰蛋白酶在水解过程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，这说明 ( )a.胰蛋白酶是由活细胞产生的b.胰蛋白酶是生物催化剂c.胰蛋白酶的化学本质是蛋白质d.胰蛋白酶的基本组成单位是多肽8.下图表示一个有酶起作用的化学反应,则a、b、c最可能代表 ( ) a. 麦芽糖酶 麦芽糖 葡萄糖b. 淀粉酶 淀粉 麦芽糖c. 蛋白酶 蛋白质 多肽d. 脂肪酶 脂肪 甘油和脂肪酸二、 拓展训练题9.小明同学对妈妈刚买来的“白猫”牌洗衣粉进行了认真的观察后，发现说明部分有“含有一种活性物质”，为了验证其性质，进行了下述实验： 根据上述实验过程的图解，回答以下问题：（1） 洗衣粉中的活性物质很可能是（2） 实验甲中纱布上蛋白膜消失的原因是（3） 实验乙中纱布上蛋白膜没有消失的原因是（4） 该洗衣粉能否洗丝物和毛制品，为什么？ ， 三、 能力训练题10.人的唾液中99.4%是水,其余的为唾液淀粉酶 溶菌酶和少量的无机盐.请你设计实验证明唾液淀粉酶和溶菌酶为蛋白质.实验材料:双缩脲试剂a液和b液,鸡蛋,人的口腔唾
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