中班主题四：香香的蔬菜.doc

主题名称：香香的蔬菜 实施时间：第10周第11周 主题来源：建构式课程主题说明：蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的亲睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式去对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展由模糊的、混沌知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。环境创设：一）主题墙环境创设1请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰；2将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览；3、与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识；4展示幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。二）心理环境创设1注意营造多吃、爱吃蔬菜的氛围，使幼儿愿意吃各种各样的蔬菜。三）活动区域的创设区域名称材料提供指导与建议科学区1.提供榨汁机、蔬菜和盐、糖等，让幼儿制作菜汁；2.幼儿活动材料第三册第12页蔬菜一篮子；3.在自然角种植葱、蒜，种植前可翻阅幼儿活动材料第三册第10页和第11的画面；4.完成幼儿活动材料第三册第12页变一变，一样多的练习。1.引导幼儿制作菜汁，了解蔬菜的另一种食法；2.引导幼儿观察认识多种蔬菜。生活区1.提供各种可以凉拌的的蔬菜（黄瓜、西红柿等）和调料（糖、盐、醋、味精等）；2.有齿切刀。1.让幼儿可以学会自己放调料拌食，体验成功的快乐；2.引导幼儿用有齿切刀将蔬菜切成好看的形状进行蔬菜拼盘。美工区1.各种蔬菜；2.各种不同蔬菜和一些辅助材料（木棒、彩色纸、笔、线等）；3.蔬菜模板，供幼儿练习画各种蔬菜；4.橡皮泥；5.积木拼板。1.通过画、捏、拼等进一步让幼儿了解蔬菜的形状。角色游戏区1.师幼共同制作各种蔬菜，分类摆放，提供用小纸盒制作的台秤和计算器，开展菜场买卖的游戏。1.引导幼儿了解菜场买卖的规则。语言区1.印有蔬菜营养成分图片的书籍；2.幼儿制作的蔬菜印章画装订成册。1.通过翻阅书籍，了解蔬菜的各种营养，并能喜爱吃哦各种蔬菜。益智区1.小蔬菜的模型；2.不同品种的萝卜进行摸口袋游戏；3.种萝卜，观察萝卜的变化。1.练习排序；2.了解萝卜的不同种类和生长过程。家园共育：1.经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜；2.在家中多让孩子帮忙择菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜；3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。教育活动计划表：主题预设目标：1 知道几种常见蔬菜的名称与外形特征，体会蔬菜与人们生活的关系；2 会用团、搓、压的方法制作常见的蔬菜，能表现出几种蔬菜的主要特征；3 通过观察、劳动、品尝，让幼儿认识各种蔬菜极其营养。4 在生活中，让幼儿多吃蔬菜，特别是引导不喜欢吃蔬菜的幼儿要多吃。序号活动名称涉及主要领域健康语言社会科学艺术1蔬菜一家子2送菜忙3彩色牛奶4买菜5玉米香喷喷6我真漂亮7给蔬菜画圈8大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹9好吃的芹菜10切片花盘11露水蘑菇12扮家家13蔬菜品尝会14我的朋友在哪里15制作泡菜16小鬼当家具体教学活动 活动：蔬菜一家子活动目标：1知道几种常见蔬菜的名称与外形特征；2感受蔬菜的多种多样。活动准备：1 化的蔬菜（在青菜上贴上五官和四肢，打扮成老奶奶；辣椒的一家）；2 幼儿收集各种蔬菜（在家里向爸爸妈妈了解一种蔬菜的名称及外形特征）；3 剪好五官、四肢（用及时贴）。活动过程： 一、 情景表演：青菜奶奶的生日。1（出示青菜奶奶）“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要来为我庆祝生日。”2（出示辣椒的一家）辣椒爸爸说：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜奶奶，我是胖胖，绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”二、说说我知道的蔬菜。1猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？2幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。三、打扮蔬菜1幼儿自选相应的五官、四肢贴在蔬菜上；2幼儿说说自己打扮的是谁。四、给青菜奶奶庆祝生日。1师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”；2儿扮演蔬菜娃娃，给青菜奶奶庆祝生日，如：我是小洋葱头，祝奶奶健康快乐等。3生日歌的乐曲中，幼儿唱唱、说说，互相交流。活动建议： 1 众多蔬菜的汇集能使幼儿零散的、模糊的印象变得清晰起来。这里既有实物的展现又有经验的重现，这个过程中会使幼儿对庞大的“蔬菜王国”产生探索的兴趣；2 要结合本地区的特点和幼儿的原有饮食习惯，有针对性地选材。活动：送菜忙活动目标：1 境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系；2 培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。活动准备：1 场地安排：中间一个大筐，里面放置蔬菜玩具；边上六个小筐，小筐上贴上一种蔬菜的标记和小动物的图案；2 蔬菜玩具是幼儿人数的三倍；3 乐曲“我是小司机”；4 红、绿灯标记各一。活动过程：一、 我是小司机。1 幼儿随着乐曲“我是小司机”，跟着教师小跑步入场；2 幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停；出示绿灯，幼儿可以随意小跑（教师纠正个别幼儿小跑的姿势）。二、送菜忙。1听到教师的口令，小司机集中。2今天我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要什么菜，可别送错了。3、小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。三、游戏：萝卜回来了。1玩法：幼儿围成圈（脸朝圈内），由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在其他幼儿背后。2游戏反复进行。活动建议：1教师根据幼儿的活动量投放适量的蔬菜玩具；2通过活动，让幼儿形成初步的规则意识。活动：彩色牛奶活动目标：1 借助故事中神奇的想象，引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用；2 能根据故事的情节线索进行大胆仿编，自主表达。活动准备：1 故事磁带，挂图第15号；2 教师自制奶牛图片每组一张；3 各种蔬菜若干。活动过程：一、 产生兴趣。1 出示“神奇的牛”。这是谁？奶牛有什么特殊的本领？（挤出牛奶）2 它可不是普通的奶牛，是头成熟的奶牛。二、 故事欣赏。1 出示挂图。牛大叔带来的奶牛有什么神奇的地方？2 小动物喝了有颜色的牛奶，发生了什么奇怪的现象？3 小动物能变回原来的颜色吗？怎么变？4 小动物有了这头奶牛心里感到怎么样？为什么/三、 游戏、我喂奶牛吃蔬菜。1 幼儿分成四组，每组一头奶牛图片及一些蔬菜。2 幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛，并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜，挤出什么颜色的牛奶，自己变成了什么颜色。3 教师巡回观察，对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。活动建议：1 这个故事以大胆的想象，引领幼儿走进神奇的童趣世界。幼儿会随着故事情节更加注意蔬菜的颜色特征，更加关注蔬菜的作用。故事的神奇性还会有效地激发幼儿进行仿编的积极性。活动中注意调动幼儿大胆仿编，自主表达的兴趣。2 可启发幼儿将自己创编的内容画下来，教师或家长帮助记录幼儿讲述的内容。3 在日常活动中引导幼儿借助幼儿活动材料第三册第36页，继续熟悉故事。附彩色牛奶牛大叔带来一头神奇的奶牛，喂它吃什么颜色的蔬菜，就挤出什么颜色的牛奶。 兔给奶牛吃黄黄的胡萝卜，就挤出黄黄的牛奶，小白兔喝了就变成了一只小黄兔。 小黑猫给奶牛吃绿绿的青菜，就挤出绿绿的牛奶，小黑猫喝了就变成了一只小绿猫。 鹿给奶牛吃紫紫的茄子，就挤出紫紫的牛奶，小花鹿喝了就变成了一只小紫鹿。 灰狐狸给奶牛吃红红的西红柿，就挤出红红的牛奶，灰狐狸喝了就变成了一只红狐狸。小动物们喝了牛奶就会变成一个新的自己，高兴极了。可是小动物们还能变回原来的自己吗？牛大叔说：只要再喝一杯和自己原来一样颜色的牛奶，就变回来了。从此，小动物们想变什么颜色的样子，就给奶牛吃什么颜色的蔬菜。动物世界变得五彩缤纷，更加美丽了。活动：买菜活动目标：1 在生动活泼的表演性活动中，了解菜的特点；2 在多声部的朗诵中学习声部的配合，初步感受声部之间的和声美。活动准备： 1鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品有关的菜的卡片；2.音乐磁带。活动过程: 一、欣赏歌曲。 1.你们去过菜场吗？（买菜）你最喜欢吃什么菜？有一个孩子今天要去买菜了，你们听！2.完整欣赏歌曲。二、学习有节奏地朗诵歌词。1.学念第一段： | | | - | | 今 天的 天 气 真呀 真正 好 我 和 | | -| 奶 奶 去呀 去买 菜 （边拍手边念，帮助幼儿把握节奏） 2.学念第二段：| | | | | 鸡蛋 圆溜 溜 呀 青菜 绿油 油 呀 | | | | | 母鸡 咯咯 叫 呀 鱼儿 蹦蹦 跳 呀 | | | | | 萝卜 黄瓜 西红 柿 蚕豆 毛豆 小豌 豆 （出示菜的卡片，帮助幼儿记忆）3.学念第三段： | | | - | 0 | 哎 呀呀 哎 呀呀 菜儿 多又 多 哈哈三、分声部朗读。1.第一段、第三段一起表演。2.第二段分声部：第一声部念第一、第三句，第二声部念第二、第四句。3.菜场里可热闹啦，大家都在热情地介绍自己的蔬菜。有时候一种一种的介绍，有时候一口气介绍几种。4.尝试两个声部轮流表演，要求一个声部表演完了，另一个声部马上接上。5.尝试两个声部同时表演，要求每一个声部既要介绍自己的菜，又要注意使用两个声部节奏统一，否则声音就打架了。6.引导幼儿边表演，边倾听声音的效果。活动建议： 1.在进行多声部朗诵时要注意节奏和发声方法，告诉孩子们这种活动和唱歌的感觉是一样的。2.在朗诵过程中教师的指挥是非常重要的，它既能控制幼儿表演的节奏，又能暗示每一个人表演什么。3.在表演过程中，教师千万不能操之过急，应在幼儿熟悉两个声部后再合起来，引导幼儿倾听声部的效果，感受和声的美，逐步增强合作的意识。4.可以配上音乐进行朗诵，那样效果会更好。附活动：玉米香喷喷活动目标： 1.通过观察、劳动、品尝，让幼儿认识玉米及玉米食品； 2.学着剥玉米，培养幼儿做一些力所能及的家务劳动。活动准备： 1.各类玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等； 2.微波炉一台。活动过程： 一、好吃的玉米 1.(出示装着玉米粒的盒子并摇晃)我这里有一样有趣的东西，听一一哗嚓哗嚓的声音，里面会是什么呢？ 2.教师倒出玉米粒，并介绍：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的宝贝。 3.（出示玉米棒）你们吃过玉米吗？爸爸妈妈是怎么烧的？从玉米棒上剥下来的玉米粒马上就能做成爆米花吗？玉米有很多种做法，你们知道吗？ 4.嫩玉米可以煮着吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米还可以磨成玉米粉，可以做玉米饭、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。 5.制作爆米花需要什么佐料？可以根据每个人不同的口味放佐料，如奶油的、甜的、咸的等。 6.用微波炉制造爆米花，品尝香喷喷的爆米花。 二、剥玉米 1.想不想试试把玉米剥下来？怎么剥呢？2.尝试用各种方法剥玉米。 3.交流不同剥法。活动建议： 1.让幼儿了解一些玉米食品，引起幼儿对玉米的食用兴趣是本次活动的重点。 2.制作爆米花可以延伸到生活角让幼儿继续动手制作、品尝。活动：我真漂亮活动目标： 1.会用团、搓、压的方法制作常见的蔬菜，能表现出几种蔬菜的主要特征； 2.会根据需要选用辅助材料。活动准备： 1.几种常见的蔬菜：萝卜、黄瓜、青菜、荸荠或是一些蔬菜的主要特征； 2.每组几盒彩色油泥，一张桌子集中拜访辅助材料（彩色绉纸、牙签、剪刀等）供幼儿选择使用； 3.每人一块泥工板，菜场游戏中的一个货架； 4.用硬纸板做的蔬菜模板，幼儿活动材料第三册第7-8页。活动过程： 一、参观菜场游戏区域。1.我们班的小菜场就要开业了，可是蔬菜还不够多，我们大家一起来制作好吗?二、观看蔬菜的制作方法。1.观察蔬菜实物或图片，教师选其中一种来示范，如萝卜。2.以儿歌的形式来讲萝卜的制作步骤：萝卜红红，真漂亮；红红油泥最合适；团一团呀，搓搓园，放在板上压一压，再用滤纸剪叶子，轻轻粘上成功啦！三、我也来试一试。1.教师介绍蔬菜模板、牙签、剪刀，告诉幼儿如有困难可请模板来帮忙。2.教师观察，以儿歌的形式给予指导。3.这些蔬菜真漂亮！小菜场里有了这么多品种的蔬菜，小菜场里有了这么多品种的蔬菜，小菜场可以开业了。活动建议： 一.延伸游戏：角色游戏买菜。二.为了满足幼儿玩菜场游戏的需要，提供较多颜色的泥，供幼儿制作、添加。附制作儿歌： 青菜 黄瓜绿绿的菜叶，白白的梗， 细细长长是黄瓜，绿泥，白泥都要用。 绿色油泥最适合，要用绿泥做成叶（或剪张绿纸做菜叶） 搓搓长，搓搓园，放在板上轻轻压， 再用牙签画上线。做成一颗小青菜。活动：给蔬菜画圈活动目标： 1.能感知5以内的数量，认识数字5。活动准备：1.5种不同蔬菜的卡片，数量分别为15；2.提供不同的动物卡片，标有数字；3.幼儿活动材料第二册第9页。活动过程： 一、给小动物送菜。 1.提供小动物卡片，分别置于活动室的不同地方，要求幼儿根据卡片上的数字送相应数量的蔬菜。 2.复习数字1、2、3、4，说说我给谁送的菜，有多少。 二、认识数字“5”。 1.翻到“5”的动物的卡片，说说“5”像什么，可以代表什么。 2.给小动物送菜。要求在原来的基础上添画，使之变成5样蔬菜， 3.学说几添上几就是5。如：4添上1就是5。 4.找找自己身上或活动室里有哪些东西可以用“5”来表示。 5.做幼儿活动材料上的练习。 活动建议： 1.出于给小动物送菜情节的需要，幼儿会自觉地关注蔬菜的数量是否与数字一致； 2.应重点引导幼儿理解数字的所表示的数量意义。活动：大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹活动目标： 1.在拣菜的过程中进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征； 2.在种植过程中，发现根能吸收营养，帮助植物生长。活动准备： 1.韭菜、大蒜、葱； 2.筐若干个（三只以上）； 3.小花盆若干。活动过程： 一.拣菜。 1.（出示一筐菜）菜场一早送来去多菜，可是粗心的送菜人把好几种才混在了一起，给厨房的厨师带来了许多麻烦。请小朋友帮忙，把这些菜分开放在各自的筐里。 2.幼儿一边拣菜一边分别放入不同的筐中。 3.讨论：为什么要这样分开摆放？ 4.引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁像哥哥，谁像弟弟，谁像妹妹。 5.韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的;大蒜哥哥的叶子上小下大，又扁又宽；葱弟弟是叶子中间是空的，圆柱形的。 二.种植韭菜、大蒜（有根的）、葱（有根的）。 1.取部分韭菜、大蒜、葱，切下其下半段。 2.把它们种植在同一花盆里，比一比谁长的高。 3.把它们放在自然角中，鼓励幼儿学着照顾，并观察其生长情况。活动建议： 1.引导幼儿观察韭菜、大蒜、葱的生长情况，启发幼儿探索、发现根是植物生长的重要部分。活动：好吃的芹菜活动目标： 1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜； 2.体验自己动手包饺子的乐趣。活动准备： 1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼睛、嘴巴，制作成芹菜宝宝； 2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板； 3.录像片（或图片）：幼儿大便时很痛苦的样子； 4.幼儿活动材料第三册第1314页。活动过程：一.产生观察芹菜的兴趣。 1.出示芹菜宝宝。这是谁啊？它的头发、身体、裙子分别是哪一部分？ 2.帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。 二.了解芹菜的好处。 1.你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？(根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉) 2.芹菜吃在嘴里有什么感觉？3.看录像（或是图片）。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。 4.请幼儿在芹菜中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。 三.了解芹菜的多种吃法。 1.这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的？ 2.教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶-洗净-用开水烫一下（亦可不烫，用盐稍加淹渍）切碎放少许盐、糖、葱、姜与肉末一起搅拌包饺子。 3.幼儿自己动手包芹菜饺子。活动建议： 1.针对不少幼儿不爱吃芹菜饺子的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程（特别是在集体中）能使幼儿愉快。 2.当日的午餐可以让幼儿自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。 3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。 4.该活动为二课时。活动：切片花盘 活动目标： 1.能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案； 2.感受有规则图案所表现出的美。活动准备： 1.活动时教师带领幼儿做活动准备：将胡萝卜、藕、黄瓜等蔬菜切成小片（圆形、半圆），将蒜苗、芹菜等切成小段，分类摆放在盘中； 2.每人一只白底盘子（方形、圆形、椭圆形的盘子均可）； 3.投影仪、厨艺书或厨艺盘菜的挂图。活动过程： 一.欣赏厨艺盘菜。 1.这些菜好看吗？厨师为什么要这样摆呢？ 2.感受蔬菜摆放得美还可以给大家带来美的感觉，引起食欲。 3.欣赏、讨论厨艺盘菜的制作方法。如：每盘菜摆放得像一朵花，中间有中心点，四周用蔬菜摆放对称的图案；不同的盘子，蔬菜摆放的特点也不一样，等等。 二.厨艺大比拼。 1.介绍活动材料，看一看各种蔬菜的切面，猜一猜是什么蔬菜。 2.幼儿选择一个自己喜爱的盘子，拼摆“切片花盘”。提醒幼儿注意蔬菜颜色、形态的搭配。 3.相互欣赏、介绍自己的“切片花盘”（可用投影仪展示）。活动建议： 1.利用蔬菜切面形态、色彩的多样性特点进行图案设计，不仅加深了幼儿对蔬菜的认识，而且是一次很好的艺术创造活动。要引导幼儿想办法使花盘变得更美丽，从而提高自己的审美能力。 2.引导幼儿向家长、邻班同伴介绍自己的作品。 3.鼓励幼儿在家中来做小厨师，和父母一起烧制的盘菜装饰得更美丽，使菜有好看有好吃。 4.该活动为二课时。活动：露水蘑菇活动目标： 一.知道不挑食的孩子身体好； 二.理解故事中的小白兔从不爱吃蔬菜到样样蔬菜都爱吃的转变过程。活动准备： 1.请班里一名幼儿戴头饰扮小白兔，表演无论谁给他吃菜都是摇头的情景； 2.蔬菜若干（萝卜、青菜、蘑菇等）； 3.小兔子头饰一只； 4.故事磁带，挂图第16号。活动过程： 一.给“小兔”吃蔬菜。 1.一名幼儿扮“小兔”，幼儿给“小兔”吃蔬菜，并说：我给你吃。 2.为什么小兔什么菜都不吃呢？你有办法让小兔喜欢吃蔬菜吗？ 二.欣赏故事。 1.故事里有一只怎样的小兔？它不爱吃什么？ 2.爸爸想了什么办法让小兔什么都爱吃了？ 3.露水蘑菇是什么？ 三.看挂图欣赏故事。 1.爸爸让小兔做了哪些事? 2.做完了事，小兔感到怎么样？ 3.为什么小兔原来不爱吃的菜现在变得很香，真好吃了呢?(帮助幼儿理解劳动后会有饥饿感) 四.谈话：不挑食的孩子身体好。 1.你有不爱吃的东西吗？为什么不爱吃？ 2.通过集体讨论，帮助幼儿懂得不挑食才能使身体更棒。活动建议： 1.日常午餐前，教师可介绍当天午餐的内容，对一些幼儿可能不爱吃的菜进行描述，增强幼儿的食欲； 2.向家长了解幼儿在家里的进餐情况，引导家长多带幼儿参加劳动，如：洗菜、拣菜等，使他们对吃蔬菜产生兴趣； 3.借助幼儿活动材料第三册第1517页，加深对故事的理解。附露水蘑菇 吃饭的时候，小兔这也不爱吃，那也不爱吃。妈妈问：“吃蘑菇好吗？”小兔说：“不喜欢。”妈妈问：“萝卜呢？”小兔说：“不喜欢。”妈妈又问：“吃青菜吧？”小兔说：“我不爱吃。”爸爸说：“露水蘑菇爱吃吗？”露水蘑菇是什么样的？小兔从来没见过。他赶紧说：“露水蘑菇，我想吃。”爸爸说：“露水蘑菇要到菜园里去吃。”第二天清早，爸爸拿着菜篮子，带着小兔来到菜园子里。小兔看看菜篮子，里面装着蘑菇、萝卜和青菜，可是没有露水蘑菇。小兔说：“哪有露水蘑菇啊？”爸爸说：“等一会就有露水蘑菇了。”说完，就在菜园子里松土、拔草，劳动起来。小兔玩了一会儿，也跟着爸爸去劳动。早晨的雾散去了，小兔的肚子咕咕直叫，他问爸爸：“可以吃露水蘑菇了吗？”爸爸带着小兔来到菜篮子那里。咦，篮子里的蘑菇、青菜、萝卜都沾满了露珠。小兔拿起露水蘑菇就大口大口的吃起来。真香、真好吃。 吃了露水蘑菇，又吃露水萝卜、露水青菜，小兔对爸爸说：“真好吃呀！”活动：扮家家活动目标： 1.感受歌曲中的说唱情趣，能根据角色比较准确地唱出歌曲中接唱与齐唱部分；2.能根据歌词创编表演动作，并会替换歌词。活动准备：音乐磁带。活动过程：一.讨论玩“过家家”的游戏。1.你们爱玩扮家家游戏吗？怎么玩的？（讨论过程中教师有意识地渗透歌词内容）。2.与配班教师边唱边进行情景表演，帮助幼儿了解歌词内容。二.学唱歌词。1.幼儿有节奏的随音乐念歌词2.幼儿学唱歌曲。3.请男孩子当爸爸，女孩子当妈妈，启发幼儿想想，什么地方男孩子唱？什么地方女孩子唱？什么地方大家一起唱？4.学习用接唱、齐唱的形式演唱歌曲。三.创编歌表演。1.引导幼儿边唱边表演相应的动作。2.启发幼儿会用自己爱吃的蔬菜的替换歌词，如：“炒花菜，炒花菜，炒好花菜开饭了；炒黄瓜，炒黄瓜，炒好黄瓜开饭了，等等”活动建议:1.本活动可分三次进行，第一次学唱新歌，第二次学习接唱、齐唱并结伴表演，第三次创编替换歌词。2.幼儿在学唱“扮家家”的过程中，应用自豪愉快的情绪演唱和表演。附：扮家家1=F 2/4 （3 3 5 | 3 3 5| | 2 2 5 6 | 1 1）| |3 3 6 3 |（男）我来 做爸 爸 呀，（女）我来 做妈 妈， （齐）我们 一起 2 2 3| 5 5 5 6 | 1 | | | 来 呀，来 玩 扮 家 家， 炒小 菜，炒小 菜， | | 3 3 5 3 | 2 2 | 3 3 6 3| 炒好 小菜 开饭 了， 小菜 炒好 了 呀， 味道 好极 2 2 | 3 3 5 3 | 2 2 3 | 5 5 5 6 | 1 0 | | 了 呀，娃娃 肚子 饿 了， 我 们 来 喂 她。活动：蔬菜品尝会活动目标：1.进一步感知蔬菜的不同味道和多种吃法；2.能简单介绍自己家制作的菜肴。活动准备：1.幼儿在家与父母商量共同做一种菜，并参加买菜、择菜、洗菜、烧菜的全过程；2.需加热的菜用微波盒装好，有条件的幼儿园可准备微波炉；3.每人一套餐具，公用的勺子若干。活动过程：一.相互介绍自己准备的菜肴。1.引导幼儿从制作的材料、方法和过程等方面进行介绍。2.幼儿将自己带来的菜肴摆放在自助餐的餐桌上。二.参加蔬菜品尝自助餐会1.讨论自助餐的进餐礼仪，如：在公用的勺子盛菜，相互礼让，不浪费等。2.幼儿自选菜肴品尝，在欢乐的气氛中进一步激发幼儿喜欢蔬菜的情感。3.引导幼儿品尝更多品种的蔬菜。4.引导幼儿有重点的欣赏、品尝同种蔬菜的不同做法。活动建议：1.幼儿在参加蔬菜品尝自助餐时可以播放背景音乐，营造环境气氛；2.自助餐是现代生活中出现的就餐形式，它给人一种轻松的感觉。可通过这种就餐形式让幼儿学习必要的规则，掌握正确的方法，增强他们社会生活的适应性；3.该活动为二课时。活动：我的朋友在哪里活动目标：1.体验5以内相邻数之间多1或少1的关系；2.培养思维的敏捷性。活动准备:1.1-5数卡各一张；2.1-5胸卡人手一份。活动过程:一.数一数1.教师画蘑菇（），让幼儿猜猜画的是什么。2.请幼儿数一数每一步里有几个图形， 如：有一个圆形。3.用数卡来代表相应的图形数，如： 等二.找一找1.谁和谁是好邻居？如：1和2是好邻居，2和3是好邻居等。2.让幼儿说说2有1和3两个好邻居，1比2少1，3比2多1。三.玩“找朋友”的游戏1.教师逐一出示2-4的数卡，请幼儿举起他们的朋友数卡。2.重点引导幼儿理解4的好邻居是3和5.活动建议:提供幼儿活动材料的第18页找邻居，画出他们的好邻居。活动：制作泡菜活动目标：1.喜欢动手操作，感受蔬菜色彩的丰富。2.会根据设想准备材料，并分层摆放成“蔬菜彩虹”。活动准备：1.大大小小的长玻璃瓶若干，小水果刀、砧板若干。2.西红柿、土豆、大蒜头、卷心菜、青菜、胡萝卜、芹菜、莴笋、红辣椒等色彩不同的蔬菜若干。3.制作泡菜的调料：盐、糖、花椒、八角、姜、黄酒等。4.教师做好的一瓶“蔬菜彩虹“泡菜，瓶口用丝带系成蝴蝶结。5.镜子、一盆水（或三棱镜）。活动过程：一.产生制作兴趣1.将镜子放入水中，把阳光反射到墙上形成“彩虹”，请幼儿观察。2.欣赏“蔬菜彩虹”泡菜中颜色不同的蔬菜，激发制作的兴趣。二.制作泡菜1.幼儿分小组，选择不同的蔬菜，并分层放入瓶中，制作“蔬菜彩虹”2.教师帮助幼儿放入制作的调料，拧紧瓶盖，系上丝带。3.幼儿相互欣赏各组的“蔬菜彩虹”，进一步感受哦蔬菜彩虹的丰富。活动建议：1.该活动不叫适合分组教学，宜使用刀口不锋利的塑料刀、金属刀等，提醒幼儿注意安全。2.如果是阴天可用图片让幼儿感知彩虹的特征。3.数天后，让幼儿品尝自己制作的“蔬菜彩虹”泡菜。活动：小鬼当家活动目标： 1.参观农庄市场，了解农贸市场里有品种繁多的蔬菜和其他食品，是人们买菜的地方； 2.能大胆地与人交往，参与买菜的过程。活动准备： 1.在日常活动中玩过“小菜场”的游戏； 2.各种蔬菜卡片，数量是幼儿人数的一倍； 3.与幼儿园附近农贸市场联系参观事宜； 4.每位幼儿准备一元钱。活动过程： 一.小鬼当家。 1.明确任务；每人要带一元钱去农贸市场买菜。 2.幼儿每人摸一张卡片，要求幼儿根据卡片上提示的蔬菜品种和数量去购买。 3.幼儿交流自己买菜的经验。可以是从爸爸妈妈处了解到的一些情况，也可以是角色游戏中玩菜场游戏时的体会等。 二.我们去买菜。 1.观察农贸市场的大门。 2.引导幼儿观察农贸市场的蔬菜分类摆放的特点，知道人们到这里能买到各种各样的菜。 3.幼儿根据自己的卡片，去寻找相应的蔬菜。教师重点观察幼儿是如何与人交往的，如何买到自己需要的菜。 三.回园交流。 1.请个别幼儿讲述自己在买菜中遇到的事，让幼儿了解一些与人交往的基本方法。 2.创编歌曲买菜，请幼儿将自己买的蔬菜编进歌曲中。如：今天的天气真呀真正好，我和去呀去买菜，青菜绿油油呀，冬瓜胖乎乎呀，萝卜、