采购专业术语-陈静-XXXX121-10.ppt

采购术语和入门知识 采购部 陈静2013年1月21日 Purchasing 目录 采购定义以及分类产品的成本 质量和检验供应商相关知识库存的专业术语采购管理常识和技巧采购人员专业名词和术语采购人员需要知道的相关销售和财务术语 一采购的定义以及分类 1什么是采购 采购 Purchasing 是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源 以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动 是指个人或单位在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为自己的资源 为满足自身需要或保证生产 经营活动正常开展的一项经营活动 分为战略采购 Sourcing 和日常采购 Procurement 两部分 从传统采购到战略性采购 2采购的几种分类 集中采购 又叫采购中央化 基本含义是将所有采购的职能集中到采购部门 公司购买任何产品或者服务都通过采购部门执行 与分散采购是相对立 优点 采购总成本低 缺点 效率低 分散采购的优点是 适用性 灵活性以及速度和效率 电子采购 将传统采购的几乎所有内容都通过电子采购来实现 比如在线申请及审批 采购申请自动转化为采购订单 开发票 电子付款 电子招标 与核心供应商形成一体化数字仓库 实现JIT 准时制 和供应链一体化 批量采购期货采购 适用于价格不稳定且波动大的物品 关键在于尽可能准确的分析价格趋势 联合采购 适用于面对垄断供应 集中采购利于降低成本 电子采购 电子采购成为80 以上的专业采购人士与供应商联系的主要途径 主要表现形式为 购买网站 电子商业街 互联网超市 在线市场 可实现在线申请及审批 采购申请自动转为采购定单 开发票 电子付款 电子招标 与核心供应商形成一体化数字仓库 实现JIT和供应链一体化 二产品成本 质量和检验1产品成本 总成本totalcostowned TCO即总拥有成本 其本质是生命周期成本 产品的生命周期成本指从与供应商谈好单价 到产品交付 储存 使用 转化成相应的产品 直至产品被顾客接受或者被顾客投诉并处理完投诉的整个过程的费用支出 产品生命周期成本管理的应用 总成本包括六个部分 购买成本 运输成本 检验成本 仓储成本 品质成本和交易成本 另外还有三个部分 运行成本 维护成本和售后成本 某医药企业物流成本分析 单位成本结构 stockkeepingunit SKU 即每个产品基础库存单位 它是指每个单位产品成本中材料成本 直接人工成本与制造费用各自比例 某产品的成本结构图 8 60 的成本是隐性成本 价格交货成本支持服务成本不合格品延误交货检测成本培训过剩和浪费库存成本 价格成本冰山 隐性成本 除了A类产品降价之外的降低成本的方法 鼓励供应商之间的竞争包装和运输的优化延长付款时间大力实施材料标准化推动全球采购A类产品 详见后面具体解释 采购3A 采购哲学 成本总是可以降低的 预防成本 鉴定成本 预防成本qualityassurance QA 指为了防止质量缺陷而投入的成本 为品质保障的支出 比如建立与维护质量体系 员工的培训与教育 新产品的评审 供应商的选择 认可和改善等 鉴定成本qualitycontrol QC 是指对照质量标准进行检验 将有缺陷的产品挑出来所投入的成本 为品质控制的支出 如来料检验 制程检验 最终检验等 2产品质量 著名的6Sigma质量管理方法 迄今为止最完美的一套质量管理方法 包括8个完整的阶段 现演化为DMAIC模式 定义问题 Define 测量问题 Measure 分析问题 Analyze 改善问题 Improve 达成控制 Control 摩托罗拉公司发明的术语一般企业的瑕疵率大约是3到4个西格玛 以4西格玛而言 相当于每一百万个机会里 有6210次误差 如果企业达到6西格玛 就几近完美地达成顾客要求 在一百万个机会里 只有3 4个瑕疵 质量持续改善的基本循环的PDCA 计划 PLAN 执行 DO 检查 check 行动 action 质量意识四项基本原则 质量 符合要求 POC PriceofConformance POC主要受预防成本和鉴定成本影响 系统 预防 在你的全部工作场所采取预防活动 工作准则 零缺陷 ZD ZeroDefect 衡量 不符合要求的代价 PONC PriceofNon Conformance 知道这是做错事时支付的费用 PONC主要是指内部损失和外部损失 三个专业的质量工具 2 失效模式分析 FailureModesAnalysis FMA 用来分析当前和以往过程的失效模式数据 以防止这些失效模式将来再发生的正式的结构化的程序 3 并行工程 ConcurrentEngineering CE 要求产品开发人员从一开始就考虑到产品全生命周期内各阶段的因素 通过综合考虑各相关因素的影响 使后续环节中可能出现的问题在设计的早期阶段就被发现 并得到解决 从而最大限度地减少设计反复 缩短设计 生产准备和制造时间 质量功能展开 qualityfunctiondeployment QFD 把顾客对产品的需求进行多层次的演绎分析 转化为产品的设计要求 零部件特性 工艺要求 生产要求的质量工程工具 用来指导产品的健壮设计和质量保证 3产品检验 检验 就是对照前期确定的质量标准 判断质量是否合格 飞行检验 高频率定期评审 类似于ISO体系审核 免检 免检并不意味着不控制来料的质量 也不意味着检验本身不重要了 而是把原来对结果的控制前移到对供应商生产过程的控制 三供应商相关术语 1名词区分 2供应商报价九大依据 另外三个参考因素 1市场价2竞争对手价3在客户中的位置 3供应商报价方法 4 报价单 报价单 quotation 是指供应商在销售时 提供给买方的报价文件 应至少包括 销售单位 含税售价 折扣 包装方式 交货所需天数 交货工具及地点 最低订购量 退换货条件 报价有效期 进货奖励及其他事项 此一文件应盖有供应商的公章原件及授权报价者的签字 报价单有效期限 validity 是指报价单的最终有效期限 超过此一期限 供应商可以不负任何法律责任 四库存专业术语 1物料清单BOM 物料清单表 简称BOM billofmaterial 表 物料清单 BillofMaterials 简称BOM 是描述企业产品组成的技术文件 它表明了产品的总装件 分装件 组件 部件 零件 直到原材料之间的结构关系 以及所需的数量 它是MRPII 制造资源计划 系统中计算MRP 物料需求计划 过程中的重要控制文件 2 库存周转 库存周转通常用两个指标来表达 即库存周转天数和库存周转次数 库存周转天数是指库存存放的时间长短 库存周转次数是指在一定时间内库存循环使用的次数 物料库存周转次数 当月出库金额 月末物料库存余额 12 库存周转越快 越有利于解决成本 3 库存计划的三角形原理 服务 成本与计划三者之间构成了一个三角形的关系 三角形具有稳定性 三者关系平衡好了 库存就能管好了 三角形是稳固的啊 4 库存成本 订货成本Co orderingcost 包括 请购手续成本 采购成本 进货验收成本 进库成本 其他成本 指会计入账 支付款项等所花的费用 持有成本Ci inventory holdingcost 包括 资金成本 搬运成本 仓储成本 折旧成本 其他成本 包括保险费用 其他的管理费用 5其他库存术语 再订货点 re orderpoint ROP 就是再次下订单补货的库存点 是用来确定订货时间的 补货周期 leadtime LT 一般指采购周期 需求量 demand D 指补货周期内的需求量 直接影响再订货点 在补货周期确定后 周期内的需求量越大 再订货点也就越大 也就是要越早补货 安全库存计划 safestock SS 是指为了防止断货而必备的库存 订货量 quantity Q经济订货批量 economicorderquantity EOQ 通过平衡采购进货成本和保管仓储成本核算 以实现总库存成本最低的最佳订货量 五采购管理常识和技巧 1核心 早期参与 是指一个专门的采购机制 通常称为EPI earlypurchasinginvolvement 其基本含义有两层 一是早期参与到产品的研发中 二是早期参与到日常业务需求的确认中 业务需求 有两种 确定的和不确定的 确定的需求叫订单 不确定的需求叫预测 早起的鸟儿有虫吃 采购必知 2采购组织的三种分工方式 产品型 功能型 项目型 产品型分工 按照所采购的物品种类来分工 功能型分工 按照采购的流程来分工 供应市场的调查 供应商的选择与认可 日常的采购作业 跟催 验货与付款 文件管理等事项各有专门的人负责 项目型分工 按照不同的项目来分工 往往服务于项目型企业 比如大型成套设备的生产 工程项目 房地产等行业 3采购流程 采购流程的 四分开 申请人 采购人 收货人 付款人分开采购流程的四要素 事情 人 时间 标准流程优化的四大手法 ECRS 指Eliminate取消 Combine合并 Re Orgnize重排 Simplify简化采购流程的关键控制点 节省开支符合公司规定无道德品质方面问题供应商管理无未经授权采购 利于清廉采购 4采购3A A类材料 是指占采购金额80 比例以上的那些品类 A类供应商 占了采购总金额80 以上的那些供应商 A类库存 占了材料库存总金额80 以上的那些库存品类 不要加速采购 就是要充分利用采购部门的专业经验 寻求尽可能的低的采购价格和采购总成本 不要因为销售预测不准或者缺乏正确的产品供应计划 就让采购部门迅速采购 二八原则 也叫 重点少数原则 银行80 的利润来自于20 的顾客 5采购中的ABC管理法 将主要精力集中在A类或者AA类材料商 这是成本降低的努力方向 划分ABC 占累计金额70 的那些材料叫做A类材料 其项目数通常只有10 左右 占累计金额另外20 即71 90 的那些材料叫做B类材料 其项目数通常也只有20 左右 占累计金额10 即90 100 的那些材料叫做C类材料 其项目数通常高达70 左右 6招标采购 如何开标和评标 1 符合性评审包括资质评审和形式评审 资质评审包括 三证 法人营业执照 税务登记证 组织机构代码证 和某些专业资质 比如 卫生许可证 税务登记证 建筑施工许可证等管理系统的认证包括 ISO系列认证 GMP认证 HACCP认证 等内在关系的评估 避免 围标 现象的产生 形式评审是指标书填写是否符合要求等 2 技术性评审3 商务性评审 核心在于价格条款 4 综合性评审 打分方法是 加权平均数 围标 称为串招标投标 它是指几个投标人人之间相互约定 一致抬高或压低投标报价进行投标 通过限制竞争 排挤其他投标人 使某个利益相关者中标 从而谋取利益的手段和行为 插翅难逃 7采购合同 采购合同的4R内容 Relationship关系 Risk Responsibility风险和责任划分 Reimbursement赔偿机制采购合同管理两原则 1绝不签署来自对方格式的合同 2善于补充条款 8价值分析 VA 与价值工程 VE 价值工程是指在产品开发设计阶段即进行的价值与成本革新活动 因为仍在工程设计阶价值分析 产品一旦量产之后 往往因为成本或者利润的段 故称为价值工程 压力 不得不进行详尽的价值分析 从而发掘可以降低成本或者提高价值的改善点 此阶段以后持续的分析是降低成本的主要手法 成为价值分析 规模经济 是指一种经济现象 由英国经济学家马克西 西尔伯提出 规模经济曲线告诉我们 生产数量越多 生产成本越低 采购学应用 批量采购可以获得价格折让 学习曲线 是指生产的单位数量与生产劳动小时之间的指数关系 数值意味着每当生产数量加倍时 平均劳动需求 物料 时间 损耗 降低的百分比 9采购绩效考核 核心内容 1 准时交货率 准时交货订单数 下单数 100 准时交货数 应进货总数 100 2 来料检验合格率 合格批次数 来料总批次数 100 合格总数 来料总数 100 3 采购成本下降比率价格起伏 本期价格 前期价格 100 总成本起伏 本期总成本 前期总成本 100 环比 即当年相邻月份之间的数据比较同比 当年某月与上年同期的数据比较 采购绩效考核 从采购人员绩效的角度看供应商开发结果 开发新供应商的数量采购半径 也就是 就近采购 是指核心供应商离采购方指定的到货地点的平均距离 采购半径越短 越能够降低成本 六采购人员专业名词 七采购人员需要知道的相关经济和财务术语 经济术语 订单 即确定的业务需求 销售收入 是指净销售收入 也就是指总销售收入减去各种销售折让销售成本 是指卖出去东西的成本价 本质是生产成本生产成本 料 工 费 料指材料成本 工指人工成本 费指制造费用毛利率是指毛利除以销售收入 毛利率是一个很重要的财务指标 它代表着企业的盈利空间毛利 三大费用 营业利润三大费用是指销售费用 管理费用 财务费用营业利润 税收 纯利润 财务术语 1 增值税 vat valueaddedtax 这是我国参考发达国家经验在1994年开始引进的一个重要的税种 目前它已成为国内最重要的税收之一 其理论是环环相扣 以进项税额抵扣销项税额后 增值的部分 即需交给国家税收的增值税 作为政府运作之用 现举一例 见下页 目前增值税率有三种 1 13 适用于未加工农产品2 增值税发票 vatinvoice 国家对年营业额超过180万的企业核发 增值税发票 使用 增值税发票 所缴的税实际上比 普通发票 注 6 营业税 的税额还小 例如 毛利率20 的商品 其增值税仅为3 4 即 20 17 增值税示例表格 普通发票 generalinvoice 国家对年营业额低于180万元的企业核发 普