（设计艺术学专业论文）地方性的生成：社会变迁与空间类型的演化研究——以容桂墟头区域为例.pdf

地方性的生成： t 会变迁j 空问类型的演化研究以容杵墟头区域为例 论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究 工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人 或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究作出重要贡献的个人和集 体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 学位论文作者签名：涉胁了 日期：叫啤6 月l 日 学位论文使用授权声明 本人完全了解中山大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留 学位论文并向国家主管部门或其指定机构送交论文的电子版和纸质版，有权将学 位论文用于非赢利目的的少量复制并允许论文进入学校图书馆、院系资料室被 查阅，有权将学位论文的内容编入有关数据库进行检索，可以采用复印、缩印或 其他方法保存学位论文。 学位论文作者签名：旆窃吁 _ ，v 日期：卜年占月二1 7 聊躲脓 日期：哆冶年g 月岁日 地办性的生成：社会变迁与守i n j 类型的演化研究以容卡i 墟头区域为例 摘要 珠江三角洲是中国的三大城市带之一，这片城市带的许多城镇经过历史的洗 礼，从鸦片战争后卷入世界资本主义体系、计划经济体制时代到改革丌放后重新 打开国门，融入全球市场。这些外部条件作用于当地，生成了不少的地方性空间。 本文运用空间类型学和空间动力学的分析方法，通过文献分析、实地调查， 跨越建筑学、历史学、人类学等多个学科，着重研究了顺德区容桂镇墟头区域在 社会变迁之下的地方性空间类型与生产关系之间的二元关系。以墟头区域在多个 历史时期的城镇空间形态为基础，对空间形态进行基于地方性空间类型学分析， 再将各个历史时期的空间类型进行叠加呈现出空间的演化，最后对此进行空间动 力学分析，总结出墟头区域地方性空间的生成逻辑。 墟头区域的地方性空问的演化，是外部条件与地方性因素互动的结果，其中 外部条件与地方性因素的融合是空间演化的主线。清末至民国时期国际生丝市场 的需求和缫丝技术与地方宗族势力融合产生了桑基鱼塘、缫丝厂、农产品贸易行、 机械厂等地方性空间；计划体制和工业化发展战略形成后，缫丝厂、机械厂、农 产品贸易行转变为国营丝厂、国营农械厂、食品出口公司；改革开放后，市场经 济体制和国内外消费品市场需求让地方政府和企业将农械厂、镇办工厂、食品出 口公司转变为家电厂、制衣厂、创意产业园等地方性空间。 在这过程中，也存在地方性因素对外部条件的排斥，或是外部条件对地方性 因素的压制。外国资本缫丝厂就因为宗族势力的存在而无法在墟头区域生存，“三 来一补 的劳动密集型工厂也因为容桂当地扎实的工业基础而没有发展起来。而 计划体制则让墟头区域的茧市、茧栈不复存在，商品房和土地制度改革也让国营 丝厂被商业地产所取代。 不断变迁的外部条件让墟头区域的地方性空间不断地演化，或者是被替代， 从而产生了今天墟头区域混杂的城镇空间，彼此形成独特的空间关系。 关键词：地方性空间，空间类型学，空间动力学，墟头区域，容桂 a b s t r a c t p e a r lr i v e rd e l t ai so n eo ft h e t h r e eb i g g e s tm e t r o p o l i sc i r c l e si 1 1m a i n l a n dc h i n a m a n yt o w n si nt h i sm e t r o p o l i sc i r c l eh a v eg o n et h r o u g hg r e a ti n f l u e n c e so fh i s t o r y , w h i c hi st h ei n v o l v e m e n to fw o r l dc a p i t a l i s ma f t e rt h eo p i u mw a r , t h ep l a n n i n g e c o n o m ys y s t e ma f t e rt h ef o u n d i n go fp r c ，a n dt h ei n v o l v e m e n to ft h ed o m e s t i ca n d i n t e r n a t i o n a lm a r k e ta f t e rt h er e f o r ma n do p e n i n gu pp o l i c y w i t ht h ee x t e r n a l i n f l u e n c e s ，m a n yl o c a ls p a c e se m e r g e da tl o c a lt o w n s w i t ht h em e t h o do fs p a c et y p o l o g ya n ds p a c ed y n a m i c sa n a l y s i s ，t h i sp a p e r r e f e r dt om u l t i p l ed i s c i p l i n e ss u c ha sa r c h i t e c t u r e ，h i s t o r y , a n t h r o p o l o g ya n dc a r r i e d o u tt e x ta n a l y s i sa n df i e l d s t u d yt ot h es t u d yo ft h ed u a lr e l a t i o no fl o c a ls p a c e t y p o l o g i e sa n dp r o d u c t i o nr e l a t i o n si i lx u t o ua r e ao fr o n g g u it o w n , s h u n d ed i s t r i c t u n d e rt h es o c i a lc h a n g e s b a s i n go nt h et o w ns p a c em o r p h o l o g yi i lx u t o ua r e ai l l d i f f e r e n t p e r i o d ，t h i sp a p e rc a r r i e do u ts p a c et y p o l o g i c a la n a l y s i st ot h es p a c e m o r p h o l o g ya c c o r d t ol o c a lf a c t o r s t h es p a c et y p o l o g i e sw e r eo v e r l a p p e dt o p r e s e n tt h es p a c ee v o l u t i o n f i n a l l yt h es p a c ed y n a m i c sa n a l y s i sw a sc a r r i e do u tt ot h e s p a c ee v o l u t i o nt os u m m a r i z et h ew a yh o wt h el o c a ls p a c e sg e n e r a t e di i lx u t o ua r e a t h ei n t e r a c t i o no f e x t e m a li n f l u e n c e sa n dl o c a lf a c t o r sl e dt ot h ee v o l u t i o no f t h e l o c a ls p a c e si i lx u t o ua r e a t h em e r g i n go fe x t e r n a li n f l u e n c e sa n dl o c a lf a c t o r sw a s t h em a i nt h r e a d d u r i n gl a t eq i n ga n dr e p u b l i co f c h i n a , w h e ni n t e r n a t i o n a lr a ws i l k m a r k e ta n dt h ei n t r o d u c i n go ff i l a t u r et e c h n o l o g ym e r g e dw i t ht h ep o w e ro fc l a n , m u l b e r r yf i s hp o n d s ，f i l a t u r ef a c t o r i e s ，p r o d u c et r a d i n ga g e n c gm a c h i n e r yf a c t o r i e s a n ds oo nw e r ec r e a t e d w h e nt h ep l a ns y s t e ma n di n d u s t r i a l i z a t i o ns t r a t e g yw e r e c a r r i e do u t ，f i l a t u r e f a c t o r i e s ，m a c h i n e r yf a c t o r i e s ，p r o d u c et r a d i n ga g e n c yw e r e e o n v e r t e dt os t a t er u nf i l a t u r ef a c t o r i e s ，f a r mm a c h i n e r yf a c t o r i e sa n df o o de x p o r t i n g f i r m a f t e rt h er e f o r ma n do p e n i n g u pp o l i c yw a sc a r r i e do u t ，m a r k e te c o n o m y s y s t e mw a sf o u n d e da n dm a r k e td e m a n d se m e r g e d l o c a lg o v e r n m e n ta n dc o m p a n i e s c o n v e r t e df a r mm a c h i n e r yf a c t o r i e s ，t o w nr u nf a c t o r i e sa n df o o de x p o r t i n gf u mt o w h i t e - g o o df a c t o r i e s ，c l o t hf a c t o r i e s ，c r e a t i v ei n d u s t r yp a r ka n ds oo n h 地方性的生成：社会变迁与空间类型的演化研究以容桂墟头区域为例 a l o n gw i t ht h em e r g i n gp r o c e s s ，e x t e r n a li n f l u e n c e sa n dl o c a lf a c t o r ss u p p r e s s e d t oe a c ho t h e r b e c a u s eo ft h ec l a n , f i l a t u r ef a c t o r i e sr u nb yf o r e i g nc a p i t a lc o u l dn o t e n t e rx u t o ua r e a a n dl a b o ri n t e n s i v ef a c t o r i e sc o u l dn o te x p a n db e c a u s eo f t h el o c a l s o l i di n d u s t r yf o u n d a t i o n m e a n w h i l e ，t h ep l a n n i n gs y s t e me l i m i n a t e dt h ec o c o o n m a r k e t sa n dc o c o o ns t a c k s ，a n dr e a le s t a t et o o kt h ep l a c eo ft h ef i l a t u r ef a c t o r i e s b e c a u s eo f t h er e f o r mo f c o m m e r c i a lr e s i d e n tb u i l d i n ga n dl a n d e v e rc h a n g i n ge x t e r n a li n f l u e n c e sl e dt ot h ee v o l u t i o no rr e p l a c e m e n t so fl o c a l s p a c e s s ow ec a l lf o u n dam i x e du r b a ns p a c ea n du n i q u es p a c er e l a t i o n s h i p si nx u t o u a r e at o d a y k e yw o r d s ：l o c a ls p a c e s ，s p a c et y p o l o g y , s p a c ed y n a m i c s ，x u t o ua r e a , r o n g g u i i i i 地办性的生成：社会变迁与审h 】类型的演化研究以容朴墟头区域为例 目录 第l 章导论1 1 1 研究背景：珠江三角洲的城市化1 1 2 研究对象：十九世纪初至今的容桂镇墟头区域2 1 3 研究方法：空间类型与生产关系的二元关系5 1 4 国内外相关文献综述7 第2 章空间演化中的“点 ：历史线索下的城镇空间形态9 2 1 地理背景9 2 2 第一阶段：清朝中期1 1 2 3 第二阶段：清术至民国1 3 2 4 第三阶段：社会主义时期一1 6 2 5 第四阶段：改革开放以来2 0 第3 章空间演化的载体：基于地方性的空间类型学分析一2 3 3 1 第一阶段：清朝中期2 3 3 2 第二阶段：清末至民国2 7 3 3 第三阶段：社会主义时期3 3 3 4 第四阶段：改革开放以来4 2 第4 章空间演化的动力：空间动力学分析5 0 4 1 空间类型的叠加与演化分析5 0 4 2 空间动力学分析5 5 结语：地方的互动墟头区域的地方性空间与外部条件6 2 参考文献6 5 至殳谢6 8 i v 地办性的生成：社会变迁与审问类型的演化研究以容托墟头区域为例 第1 章导论 1 1 研究背景：珠江三角洲的城市化 珠江三角洲是我国三大城市带之一，集中了香港、广州、深圳等特大城市和 密布的城镇，人口约四千多万，城市化水平高，基础设施发达，工业化水平高， 创造了巨大的经济产值。珠三角今天的规模主要是在改革开放后发展起来的，但 珠三角的今天并不只是现代经济所造就的，珠三角也拥有她的过去，从农业经济 时代一步步走到今天。 珠江三角洲地区由于水网密布，土地肥沃，具有优良的生态条件和交通条件， 历史上就有较好的农业基础。在明清时期，珠三角农业产区开始出现专业化生产， 各个地区逐渐出现养蚕、养鱼、水果、，花卉等多种农产品主产区，农业商业化逐 渐兴起，由于市场交易的需要，依托于优越的水运条件，珠三角的墟市随之发展 起来，数量不断增加，规模不断扩大。1 在鸦片战争后，国门打开，珠江三角洲 开始卷入世界资本主义体系，墟市得到进一步的发展，出现了较大的市镇。与此 同时，随着技术、资本进入珠三角地区，近代工业在多个地区开始出现，外国资 本和民族资本开始发展起来，使各大城镇规模进一步扩大。中华人民共和国成立 后，城市化受到了限制，但是在计划经济体制的控制下，珠三角的一些城镇建成 了一批国有工厂、集体工厂和镇、社办工厂，提升了本地的工业化水平。改革开 放后，珠三角凭借着毗邻港澳的优势，能够较快获得资本、技术和市场信息，“三 资 企业、乡镇企业、民营企业在珠三角迅速发展起来，成为重要的制造业基地， 工业化水平迅速提升，也吸引了大量的外来人口，城镇化水平得到飞速的发展。 ( 图1 1 ) 这样一个农业经济、农业商业化、近代化、工业化到现代化的历史过 程，给珠三角留下了丰富的历史和文化沉淀，并且在城镇空间的遗存中体现出来。 。叶显恩。明清珠江三角洲农q l , 商q l , 化与墟巾的发展广东杜会科学。1 9 8 4 4 ：7 7 7 8 l 地方性的生成：社会变迁与窄间类型的演化研究以容桂墟头区域为例 1 9 7 9 年 图1 - 1 珠江三角洲的城市化 2 0 0 5 年 随着珠江三角洲地区向更高阶段的工业化和现代化迈进，珠三角的城市化水 平正在不断地提高。工业和人口的扩张也给珠三角各大城镇带来较大的环境压 力，也会对环境和生态造成一定的破坏。从今天的城市价值立场上来说，空间文 脉和生态的多样性是城市生活价值的真正体现，是城市文化的重要载体。随着城 市化的推进，各个城镇将面临着城镇空间改造的需要。那么该如何理性地去对待 珠三角几百年发展历程所留存下来的历史空间? 是追求速度，以大投入、大规模 的地产项目去代替这些历史空间，以求最快实现城市化的目标? 还是认真对待这 些空间所蕴含的文化价值，并基于此去探讨更多的可能性，来谋划这些空间的未 来? 这需要我们认真的关注与珠三角城镇的地方性空间，弄清城镇地方性空间的 生成逻辑，总结出当地的文化价值，作为未来城镇发展的基础、依据。本研究正 是基于这一问题而展开的。 1 2 研究对象：十九世纪初至今的容桂镇墟头区域 本论文的研究对象是顺德区容桂镇2 的墟头区域( 图1 2 ) 。容桂镇北部这片东 西宽约2 0 0 0 米，南北长约1 0 0 0 米的一片滨河区域是容桂镇的主城区，这是一片 混合的城镇空间，存在着各种空间元素：工厂、仓库、宿舍、民居、骑楼、商业 街、景观大道、楼盘、别墅区、庙宇、河涌、城中村等等( 图1 3 ，图l _ 4 ) 。这 2 容桂镇位丁顺德区南部，地处珠江三角洲腹地，珠江水道之两江干流与1 0 5 国道交汇处，是顺德区中心 城区的一部分，由顺德区两大经济强镇即原容奇镇与桂洲镇合并而成。容桂总面积为加平方公里，辖2 3 个居委会，3 个村委会常住人口1 7 万人。 2 地办性的生成：丰十会变迁与卒i n j 类型的演化研究以容卡l 墟头区域为例 图1 2 容桂镇墟头区域卫星影像 图l - 3 混杂的城镇空间图1 - 4 混杂的城镇空间 3 地方性的生成：社会变迁与空l 开j 类型的演化研究以容桂墟头区域为例 片混合区域，曾经经历过小农经济时期、卷入世界资本主义后缫丝业兴起时期、 社会主义时期的工业化时期，到现在的改革开放后的全面城市化时期，这片区域 经过如此丰富的历史演变，经过长期的外部因素和本地因素的互动，在这里留下 了各个时代的空间元素，才形成今天这片混合的城镇空间，各种空间元素之间的 混合构成了独特的空间关系。这片混合的河滨区域在空间和时间上都具有极大的 丰富性，而且也极具本地特点，作为一种地方性，容桂墟头区域是独一无二的， 为进行空间的生成与类型学研究提供了可能性。同时，这片区域所在的珠江三角 洲还与中国大陆其他地区相比有一个重要的特征。珠江三角洲在中国近代史上具 有重要的历史意义，这个区域是中华大陆帝国与西方资本主义最早接触的地方， 最早接受了资本主义文明的影响，而墟头区域就是其中一个代表。基于墟头区域 的这一些重要特征，本文将选择这一区域开展研究。 在时间尺度上，本文将锁定于墟头区域从十九世纪初到现今2 0 0 年左右的历 史时期开展研究。在1 8 4 0 年以前，墟头区域依旧是珠三角的一个普通的村庄， 1 8 4 0 年鸦片战争后，标志着中国近代史的开始，珠三角地区卷入了世界资本主 义体系，墟头区域也因此开始迅速发展，并在其后经历计划经济和改革开放后的 市场经济，城镇不断演化，各种社会力量持续变迁，为本文提供了丰富的研究内 容。因此本文的时间尺度选择了从中国近代史前的农业经济时期开始到当代的 2 0 0 年左右时间。根据一般历史学的线性历史框架以及在2 0 0 年以来墟头区域的 各种类型的建筑特征，本文进一步将这2 0 0 年左右的时间简约地分为四个历史时 期，并分别针对这四个历史时期开展空间类型与生产关系的相关性研究。其历史 分期表述如下： 1 ) 清朝中期，大约是1 8 0 0 年至1 8 4 0 年，属于中国古代史的范畴，中国依 旧是封建社会，闭关自守，。处于一个内向的历史环境中，容桂在这一历 史背景下以农业经济为主要经济形态，是珠江三角洲的一个普通乡村， 其空间具有农业社会的特点： 2 ) 清末至民国，大约是1 8 4 0 年至1 9 4 9 年，属于中国近代史的范畴，此时 容桂已融入了世界资本主义体系，工业、商业发达，已发展为珠江三角 洲的一个重要的市镇，城镇空间具有了近代工商城镇的特点； 4 地办性的生成：社会变迁与卒n j 类型的演化研究以容朴墟头区域为例 3 ) 社会主义时期，大约是1 9 4 9 年至1 9 7 8 年，属于中国现代史的范畴，此 时社会主义制度已经在容桂建立起来，是一处重要的工业基地，受计划 经济体制的控制，城镇空间具有社会主义工业城镇的特点； 4 ) 改革开放时期，大约是1 9 7 8 年至2 0 0 0 年，属于中国当代史的范畴，此 时市场经济体制逐步建立起来，容桂的工业发达，是珠江三角洲的经济 重镇，城镇空间具有制造业基地和现代化城镇的特点。 1 3 研究方法：空间类型与生产关系的二元关系 运用马克思主义的二元辩证法来分析空间类型与生产关系，可以简单地把两 者关系表述如下：空间是生产关系作用的结果，生产关系决定了特定的空间类型 的产生；而特定的空间类型又可能反过来制约生产关系，或能够对生产关系起反 作用力，使生产关系趋向固化、或发生动摇；生产方式与生产关系的演进是推动 城镇空间类型不断演化的基本动力。本文基于这一关于空间类型与生产关系的二 元辩证观点，关注于墟头区域的空间类型与生产关系的相互关系，并通过分析这 两者的关系来把握墟头区域空间演化的特点，由此通过墟头的例子，引出一个关 于地方性的概念地方性的空间是怎样生成的? 其中受到什么外力的影响? 地方性和外部性有着一种怎样的互动关系? 由于本文是从空间类型与生产关系的二元关系来开展研究，因此本文将不局 限于传统的建筑学研究方法，而是以建筑类型学为基础，博众所长，广泛采用空 间社会学、历史学等多学科的研究方法，再加上自己的分析思路，并参考不同学 科的研究成果，力求全面反映事实，而不会被学科的界限所局限，因此，本研究 将是一个跨学科的边缘性研究。 本文首先关注于空间，从城镇空间形态开始开展研究。城镇空间形态研究包 含了物质形态和文化内涵两方面的内容，首先，本研究将关注于空间的表征 即看得见的、物质形态的城镇建筑，因此，物质空间中的建筑，无论是遗存还是 实体，将成为把握各个历史时期的空间类型和建筑要素的基础。其次，在上述的 这个基础上，本文还将采用历史地理学的研究方法，运用当地的文史资料和地方 史志等历史资料进行考证，并结合野外实地考察，通过在当地调查、访问等收集 地方性的生成：社会变迁与窄问类型的演化研究以容撞墟头区域为例 第一手资料，与文献资料的结论进行相互佐证，其主要的目标在于，以图去恢复 和重现2 0 0 年以来城镇空间不断演变的过程( 这个过程对于当下来说早已消失 了) 。最后，我将结合建筑史的研究成果，分析容桂墟头区域的一些建筑形态， 结合对城镇环境的历史地理学研究，实现对墟头区域城镇空间形态和建筑类型的 复原。这样，经过由表及里的研究路径，以此来建立起本项研究的基础。 基于各个历史时期城镇空间形态的研究所获得的各种各样的空间形态，本文 将运用类型学方法进行基于地方性的空间类型学分析，找出特定的地方性空间类 型。类型学方法是一种分组归类方法，它按客观的本质属性、关系、联系及结构 属性进行划分，这种分组归类方法因在各种现象之间建立有限的关系而有助于论 证和探索。基于所总结出的城镇空间形态，结合历史人类学、社会史及其他历史 学的研究方法和成果，从社会联系入手，寻找这些城镇空间形态的表征背后所存 在的地方性社会整体结构和社会组织，发掘其生产关系以及这种关系在社会结构 及社会生活中发生的作用，找到城镇空间与这些地方性因素之间的相互关系，即 这些具有支配性的生产关系和地方性因素如何决定特定的城镇空间的存在，以及 特定的城镇空间对这些社会因素的影响。最后，以这些与城镇空间形态相关的地 方性社会因素作为分类的基础，总结出各个历史时期的空间类型。 在获得了各个历史时期的空间类型后，本文将按照历史线索对这些空间类型 进行叠加，呈现出2 0 0 年的历史线索之下各种空间类型的演化过程，弄清在这个 过程中出现了什么样的空间演化、空间替代，有什么新增的空间。然后针对这一 空间的演化进行空间动力学分析3 。按照这一目标，本文将试图找出在墟头区域 内，到底是什么样的社会动力在推动着这一空间发生演化。在这一分析中，将充 分考虑各种外部因素的变迁对地方性因素的影响，本文将指出这些因素是如何相 互作用，并促使墟头区域空间类型发生演化，这些分析也将有助于我们去总结出 什么是墟头区域空间的地方性特征。最后，对此得出结论，地方性空间是如何在 外部条件与地方性因素的相互作用下生成，在地方性的生成过程中，地方性空间 又是如何对不断变迁的外部条件进行融合、排斥，或者说，如何被外部条件所压 3 关于宅问动力学的概念，是由冯原老师提 n 的。基于冯老师的分析，可以简单说明如下：空间动力学把 空问看成是种f i 断演进的现象和过程。空问本身并f i 是独直存在的，而是表现为。种结果它经由各 种看小她的社会力量以及由这哆力量所形成的生产关系所推动、制约或支配，并表现出演化的阶段性特征。 窄口j 动力学的目标，旨在于解释和复原那些看不见的或已经消失的社会生产关系并把它们和空间类型进 行对应，由此重新叠合和修复物质空间与社会空f h j 之间的双重天系。 6 地办忭的生成：社会变迁与守n 】类型的演化研究以容托墟头区域为例 制和消除的。 1 4 国内外相关文献综述 珠江三角洲地区的地方经济史与社会史研究，有相当丰厚的研究成果，其中 与本文相关性最高的有以下几项： 美国学者苏耀昌的华南丝区：地方历史的变迁与世界体系理论研究了十 七世纪至二十世纪三十年代以顺德为主的华南蚕丝产区政治、经济的变迁。在这 项研究中，苏耀昌运用世界体系的理论和动态的阶级斗争方法，研究华南土丝产 地的历史变迁，力图回答国际上汉学研究中有争议的五个问题，即关于中国前资 本主义形态的社会性质问题，土绅是创新还是保守的问题，资本主义世界体系动 态对中国社会经济发展的作用问题和中国资产阶级的进步性和反动性的问题。苏 耀昌把华南土丝产地置之于世界历史的范围内来加以考察的，他既注意华南土丝 产地社会内部阶级关系的变动及其对社会变迁的作用，又把华南土丝产地同世界 市场取向联系起来，与资本主义世界体系核心国家的政治经济侵略联系起来，一 并探讨。 中山大学历史人类学研究中心的刘志伟等学者重点研究了珠江三角洲的宗 族问题。宗族的祖先以及早期历史往往增饰虚构，甚至出于附会和传说，他采取 人类学的方法，将故事文本放在当地社会历史的背景与发展中加以解读，提出了 诸多新见，也使的谱牒祖先世系的资料记载重获生机。他以番禺沙湾何氏宗族积 极重构祖先谱系的典型个案，揭示宗族的社会文化意义。又以珠江三角洲地区的 族谱为例，揭示宗族历史的叙事结构及其意义。 招汝基等主编的顺德县志记载了到2 0 世纪9 0 年代为止顺德的商业、工 业、贸易、城市建设等方面的历史沿革，对建国后地方政府在计划体制下的商业、 工业、贸易管理体制以及当地的经济、社会建设活动有详细的记载，也记录了改 革开放后当地政府所作的体制改革和相应的经济建设活动。容桂文史组的何汉等 地方文史研究人员所编的榕荫、容桂j x l 物谈两本文史刊物则详细记载了容 桂地区的历史沿革、城镇建设、民众生活等。何汉等地方文史研究人员也是当地 居民，是容桂近代以来历史变迁的见证人，他们通过资料收集、回忆、访谈等整 7 地方性的生成：社会变迁与空间类型的演化研究以容桂墟头区域为例 理出丰富的文史资料，尤其是对容桂在民国时期墟市的发展状况、社会主义时期 的工业建设和改革开放后的城镇建设都有详细的记录。 林德荣的中国千亿大镇则对改革开放后容桂乡镇企业的发展作了记录、 总结。林德荣从经济、文化和历史等多个角度，对容桂改革开放后的草根工业化 过程进行原生态描述，采访了众多商人的创业历程，总结了容桂乡镇企业发展起 来的工业基础、历史机遇、地理优势等条件。 另外，在费正清和罗德里克麦克法夸尔主编的剑桥中华人民共和国史 中，美国学者理查德麦德森和马丁k 怀特对社会主义时期农村和城市生活 分别有很详实的研究。理查德麦德森和马丁k 怀特关注于基层的农村和城 市，分析了中国共产党在农村和城市的管理体系，研究历次政治运动在农村和城 市中的开展，普通的农民和城市居民对于这些运动的反应，以及由此对不同的人 群和社会结构所产生的后果。 3 地办性的生成：社会变迁与审n j 类型的演化研究以容柞墟头区域为例 第2 章空间演化中的“点 ：历史线索下的城镇空 2 1 地理背景 间形态 如图2 1 所示，容桂镇属广东省佛山市顺德区，位于河网密布的珠江三角洲 中部，顺德区南部，占地面积约8 0 平方公里，距离顺德主城区8 公里4 ，南边和 东边分别与中山市东凤镇、小榄镇和广州市南沙区接壤。容桂地处西江下游，临 近珠江出海口，四面环水，交通条件十分优越，南北分别是桂洲水道和容桂水道， 往北可通广州，往东可达南沙、香港、澳门，往西可沿西江抵达江门、肇庆、梧 州，通过其他河涌还能通往珠江三角洲众多的乡县。容桂镇内有少数山岗，大多 为平地，大部分是由珠江所携带泥沙的沉积和本地居民世代的围垦而形成。这里 气候湿润，雨量充沛，而且水网密布，水系发达，与珠三角其他地区一样，是发 展农业的理想区域。 本课题研究对象容桂墟头区域是容桂镇北部一片东西宽约2 0 0 0 米，南北长 约1 0 0 0 米的滨河区域，北临宽阔的德胜河，即容桂水道容桂段，与顺德区大良 镇隔河相望。这一区域的东南部有一山岗名何地岗，形成一个由东南方高地向西 北方河边倾斜的整体地势。5 这一区域还有几条河涌，它们分别是： 1 ) 北潮涌，位于墟头区域东部，自德胜河边的涌口进入容桂，通往容桂东 部： 2 ) 二阜涌，位于墟头区域中部，自德胜河边的涌口进入容桂，往南一直通 往容桂南部注入桂洲水道，可通往中山市； 3 ) 新涌，位于二阜涌西边，自德胜河边的涌口进入容桂，往南在容桂中部 与二阜涌汇合； 4 容丰 镇政府，容丰l j 概况h t l p j w w w r o n g g u i g o v c n p a g e p h p ? s i d f f i l 。2 0 1 0 。3 ，2 8 5 卓玎文，i ； i 】阳社区的变迁容桂风物谈2 0 0 7 ，7 ：l 9 地方性的生成：社会变迁与空f r j 类型的演化研究以容桂墟头区域为例 4 ) 鸭仔涌，位于墟头区域南部，自二阜涌的中部的涌口开始，往东通往容 桂东部。 当地这些发达的水系成为容桂农业发展的突出优势，这些水系还能通过德胜 河融入珠三角发达的水网，沟通珠江三角洲各大城镇和乡县，为墟头区域提供了 十分优越的水运条件。 1 基本地理信息 图2 - 1 基本地理信息 1 0 地办性的生成：社会变迁与窄问类型的演化研究以容桂墟头区域为例 2 2 第一阶段：清朝中期 如图2 2 所示，在清朝中期，墟头区域沿河一带主要是滩涂，而靠近何地岗 的东南一带地势较高，就在这地势较高的地方形成了当时容桂的第一大聚落点一 一北潮坊。范围是从何地岗脚一直向西北分布，到靠近河边滩涂为止，共有三姓 聚族居住于此。6 这三族在北潮建有多座宗祠和分祠。在清代乾隆年i b ( 1 7 3 6 年一 一1 7 9 5 年) ，当地一位进士在家居住期间倡建从河边到何地岗贯穿北潮的北潮直 街，由全乡图甲集资兴筑。在十七世纪初，北潮坊众还在北潮直街北端入口处建 起了闸门，名为“北镇长屏”。7 北潮诸族还利用珠江携带泥沙在珠江口沉积的特 点，各自组织在容桂及周边地区( 如靠近中山的小黄圃和东海十六沙) 围筑堤坝 开垦沙田，形成更多的耕地，作为族产。8 由于容桂的地势从东南方向西北角倾斜，北潮坊正是山与水的交汇点，使北 潮直街成为了当时进出容奇的主要道路。到清乾隆年间，北潮贯通五板石街，并 远达容桂东部的容里，成为镇内南北走向的主要通道。9 再加上墟头区域便利的 水运条件，这条直街形成了一个墟集，聚集四乡农民及商贩摆买农产品和手工业 品。渐渐地也有商人在此沿街建起了前铺后居的房屋，形成了一个市集流恩 市。在光绪八年( 1 8 8 2 年) 市内十分繁荣，铺户较多、品类齐全、有肉食、鱼档， 百货、布疋洋杂。中药材、凉果杂货、五金等店铺近百间。1 0 明清时期，珠江三角洲常遭受海盗的袭扰，由于墟头区域所处的地理位置十 分重要，扼守着珠江的入海要道，因此政府在北潮闸门外设立了属内河水师顺德 协的容奇头汛，设有营房，驻有汛兵九名，并有两艘白底巡河船，每船兵丁5 名，经常巡逻海面。同时，北潮乡人在此建设了海防炮台，抵御外寇入侵，保 卫北潮坊。为了保护炮台，乡人还在海坦岸边建筑土堤，由坝咀起至北潮涌口。 通过这种种建设，北潮成为了海防前哨，保卫着北潮居民安定的生活。1 2 6 何汉，容奇北潮的传说榕荫，1 9 9 1 ，2 ：5 7 李鸣皋，何汉，建造北潮街口甲j fj 纪实榕荫，1 9 9 1 ，1 0 ：3 3 何汉，漫话沙田榕荫，1 9 9 1 3 ，7 9 朝艾朝掰l 社区的变迁容朴风物谈，2 0 0 7 ，7 ：l 旧f f i j 汉，容奇圩头发展概况榕荫，1 9 9 1 。2 ：2 彭饮生，地与 l 地榕荫，1 9 9 1 ，l ：4 。2 何汉，容奇圩头发展概况榕荫，1 9 9 1 ，2 ：2 地方性的生成：社会变迁与空间类型的演化研究以容桂墟头区域为例 图2 - 2 清朝中期城镇形态 地办性的生成：社会变迁与守问类型的演化研究以容托墟头区域为例 2 3 第二阶段：清末至民国 在清末至民国时期，容桂被编为第十区，第十区下辖四个乡：容奇、桂里、 外村和马冈，其中容奇与桂里、外村以二阜涌为界。这一时期，墟头区域属于容 奇乡的范围内。 这一时期的墟头区域是南海、番禺、中山、顺德蚕丝业的重要集散市场，以 及当地的塘鱼、生猪、果莱等农产品集散地，商业、手工业、金融业、饮食服务 业十分繁荣，墟头是个弹丸之地，面积仅在半个平方公里左右，但各行各业门类 齐全，曾有“小广州”之称，是珠江三角洲一颗明珠。1 3 如图2 3 所示，这一时期，墟头区域分布有多家工厂。机器缫丝厂遍布于容 桂各地，当时大型丝广有十三间，其中包括坐落了墟头区域新涌畔的大和生缫丝 厂，在墟头区域还有北潮坊附近的联发祥缫丝厂。据1 9 4 7 年对容桂丝业之调查： 永昌成等大、中、小丝厂计有3 7 间，占全县丝厂4 4 间总数的8 4 0 9 ，缫丝床 位达7 ，4 9 2 座，年产生丝9 4 3 万斤。1 4 与此同时，容桂还先后出现仿制洋式蒸 汽发动机的生产厂家，并逐渐发展为缫丝机械的重要供应地，机器维修业也随之 发展起来。在容桂墟头区域的汇源街、杉街、打铁街等先后开设了几家机器修理 厂，在新堤还有进行机械制造的协生机器厂。” 德胜河沿岸的码头区和二阜涌、新涌沿岸聚集了几家较大的茧市和上百家茧 栈，以及多家农产品贸易行，开展蚕茧、鱼、生猪、米粮等贸易，十分兴旺。在 容桂墟头及二阜涌、桂洲新涌一带就有茧栈一百多间，有茧市三家，珠三角所生 产的蚕茧多数运到这些茧市进行销售，顺德和外县数百家丝厂则设立这些茧栈收 购蚕茧，运载蚕茧的货船往来频繁，使这一带成为一个水乡集市。另外容桂墟头 还设有鱼栏、猪栏、粮号、果栏等，主要分布于德胜河沿岸码头区。容桂墟头的 鱼、生猪贸易除本地销售外，还远销广州及香港各地，多家洋商代理在容桂专门 设立办事处从事农产品贸易。因为对外贸易进出频繁，还设有广州海关容奇支关， 负责查验征税。在码头区，货物集散在高峰期达万吨以上，码头轮船通航区域， 除三角洲水域的城镇外，更远达湛江、清远、惠州、广州、东莞、江门、南宁、 3 何汉，容奇三十六行小考榕荫，1 9 9 9 3 ：1 2 区们璇，丝茧 j ：业话“水斗”容桂风物谈，2 0 0 7 ，4 。1 7 1 8 1 5 招汝基顺德县志北京：中华书局，1 9 9 6 ：4 2 4 1 3 地方性的生成：社会变迁与窄问类型的演化研究以容桂墟头区域为例 梧州、香港、澳门等地，以及所属的沿线乡镇。 在竹器街、打铁街、杉街等墟头大街与二阜涌之间的街巷中，则有为数不少 的手工业作坊。这里的手工业主要以竹、木、铁为主，农具、木艇、运输工具都 由手工业制造出来。清末民初容桂墟头中出现竹器、打铁等的行业街，如竹器街、 打铁街，成行就市的手工业产品供应市场需求。另外还有分布于杉街、新涌一带 的手工缫丝作坊“底门，专门生产土丝。 南北贯穿墟镇的墟头大街是一条繁华的商业街，开设了多家店铺，主要有饮 食业、旅业、银行业、保险业、典当业等。其中，容桂墟头的银号在兴盛时期有 近5 0 家，其贷款业务为丝厂的生产解决资金周转起了很大的作用，进一步促进 了缫丝业的发展，也使得顺德有了“广东银行 的称号。服务业及其他商业的发 达，当时有句话就形容“撮食何须省港澳，容奇就是小金山 。典当行则建成了 八、九层楼高的当楼，贮存、保管财物，成为墟镇天际线最突出的建筑物。撕 这一时期，墟头区域墟镇部分往东、南方向建设了一批砖木结构的普通民居， 形成了一些街巷和住宅街区，如容桂直街、五桂坊、新街等。 而在墟头区域的周边地区，则如容桂和顺德其它许多地方一样，开垦了许多 的桑基鱼塘，普遍采用了这一种集约化程度高的土地利用方式，形成专业化的经 济作物农业区1 7 ，生产蚕茧、塘鱼等，满足缫丝业的原料需求，以及进行塘鱼出 口等。 嵋何汉，容奇圩头发展概况榕荫1 9 9 1 ，2 ：2 - 5 1 7 叶显恩，略论珠江三角洲的农业商业化中国社会经济史研究1 9 8 4 ，3 - 2 3 2 4 1 4 地办性的生成：社会变迁与审i n j 类型的演化研究以容朴墟头区域为例 图2 - 3 清末至民国时期城镇形态 地方性的生成：社会变迁与空间类型的演化研究以容拄墟头区域为例 2 4 第三阶段：社会主义时期 如图2 - 4 所示，在这一时期，由于顺德县第十区被分为了城镇建制的容奇镇 和农村建制的桂洲乡( 后为桂洲人民公社) ，墟头区域也被分为了属于容奇镇的 墟镇部分和属于桂洲乡的新住地村，基本上以北潮涌为界。墟镇部分不管农业生 产，专事发展工业和市政建设，而新住地村则专事农业生产。憾墟镇部分城市建 设的主要注意力集中于重工业的建设上，是顺德县的一个重要的工业基地。为了 推行工业化，政府尽可能降低城市化的社会成本，也使城市化水平低于工业化的 水平。1 9 首先，在道路建设方面，填平了日本占领容奇时被堵塞的二阜涌和鸭仔涌， 铺设成水泥路，命名为工业路；在北潮坊南边建设一条了西北东南走向的水泥 路；民国中期曾经开通了广州至中山的广中公路，但只是普通的沙土路，新中国 成立后县政府统一组织在民国广中公路的基础上扩建广中公路，铺设水泥路面， 容奇段的公路被称为新马路，而民国时建设的墟头大街则改称旧马路；其他的建 设还有沿德胜河河堤建设的马路，由东到西分别是东堤路、长堤路和工农路。 在工业建设方面，墟头区域西部德胜河沿岸和工业路布局了一批国营工厂、 手工业合作社和合作工厂，以及镇办工厂，拥有一定规模的计划体制下的国营工 业基础。在德胜河畔有地方国营企业顺德县农业机械厂，也是容奇镇规模最 大的工厂2 0 ；在北潮涌和新涌边分别有顺德县公私合营健德公司的健德第一丝厂 和健德第二丝厂，后来，健德第一丝厂和第二丝厂在1 9 6 6 年文革刚开始时，转 变成为地方国营企业红卫丝厂和立新丝厂；2 1 东堤路北潮涌口还有县国营容奇 酱油厂；另外，顺德县还于7 0 年代在墟头区域西部德胜河畔兴建了县第三农业 机械修造厂。这批国营企业都按照单位的需求进行建设，除了扩建厂房，还配套 有食堂、宿舍等。墟头区域还有属于集体工业的手工业合作社和合作工厂，包括 五金、铁器、竹器、家私等行业，依旧分布于工业路附近的竹器街、打铁街一带。 2 2 容奇镇自行办起了一批镇办企业，包括饼厂、烟丝厂、家私厂、电珠厂、针厂 幢何汉，容奇简史榕荫，1 9 9 1 ，6 ：! - 2 伸杨燕，策城记城市中国2 0 0 5 1 0 ：1 0 6 - 1 1 0 招汝基顺德县志北京：中华书局1 9 9 6 ：4 2 8 2 1 岑文，土丝作坊“底门”容桂风物谈，1 9 9 1 。4 ：1 8 牡何汉。容奇手工业历史概况容桂风物谈，2 0 0 8 。8 ：