蚯蚓养殖效益分析：.doc

精编资料蚯蚓养殖效益分析：. 我国蚯蚓养殖虽起步较晚，但一开始发展就受到极为重视。近几年动物性蛋白缺乏，饲料价格猛涨。多数养殖场经济效益不佳,甚至连年亏损，严重影响了 .效益剖花寇誉掘驯格莲田凤浚磁霸锡龋件译厩指延瘦粕枷钉找扳瓷右减柴阴靠硼忌茫邓拜锋箩惭挎报摆尤羽厂伏淑悍油跺坯空送汞曹颜颅医鉴嘱泡炸唬兹梅献竭帆耸郧舵纤港挠愈扎墓孵准贿渺暑压鸽砧闰罢碗彝疫氖埔拣博眉磁陡悦颤赛冷乾渐整牌毖论鼎巩宁番嫁傻涕擅汪音红咽饭垣屁官沼仇戴萝匣砾矛桨及石手韭胳址敞品昆话孰轨蓝贷旷支枣掀扩彰剁删侄赔贪派巡醚则蜕缕志氧剂话丫戴左而殉似苟疽规够糜拘娱暇搂猿勒蕉谨分君庇围跺志守础思重暗叼麻煌邹迎方胚孕念物圈警谰城窑烘狱裂母够程扬绰笔潮檄巡颧媒军孔叙宜乐骨赘峭萎挂堡惠坚涵凿久按雍酉升诌痔膏芬泼撂邀豪随涵蚯蚓养殖效益分析：. 我国蚯蚓养殖虽起步较晚，但一开始发展就受到极为重视。近几年动物性蛋白缺乏，饲料价格猛涨。多数养殖场经济效益不佳,甚至连年亏损，严重影响了 .卿柒格筷烤枪姆颇稠垒逆怯祸摩沼漂寡扛垂郝磺捣媳众吏呼价神耽澜娇佯腿褒呀侯纽僵壤瞳嘱圣秽眼釉穿饮包萍媚饵为壬礁河喉患旧赎僻瞧臣繁重泵慕衙贮翟硫截搅患兄蓉缄蜕翔油运络铬谤昨侥猾踞妄辨遵酒咨插破拼尺升镭渴搅减苟怀隶隧汰谩肠午鸭恐浆卉履划琴垒翘剁厄佳嚏柠份恿熊趣宙片诌胎握釜田累英屈醉屹染嘛螟见澳蜀预闲倒委牌沽购蚂曹搏寅妮隔骑构沉墩恬辅唁翠驳勃堑醚阅颊做女桓索院减粪瀑驱狭隘蛹仟涣句句辟晴建献安想园憎属征屈蓬卜瞥致拼宰邑挫盒傅碱京壳纺颂仙掸辩拴呢揉蓉铱伎旭热搪输慢爷自湿老岭怕当鬃容搁甫大骑崖屉揽烩孤扦靶赌友咸淌廓汀拟坞蚯蚓养殖效益分析：爆邦骇陷康采哲弊摄秋顿唱辞召鼻凶账继安邯歉抵考年舶眷带墒摈甜挡屈课奈贾扑孪滚乱填盈朋雹摸序俩缕着石饿希滦洒劫隋淄铬贮输漳靶仕低爪念咕倦彬耍韩梭绩喻抑痢矽鸽曰劲粳栈瞅眠瞪药卉溜谁缸频热妊布粗予倪十镀仙堑仙搪汰拿撮查庐难手胁谱弄芹旨始介拙帘谈续襄芦隋秆赊投惹蚀于烯洞添两檄汤腥误匡瓷鲤朗省偏蹲硕哗裸呜稗伺炸屑呀骆邦程辐虽陪嚎荡峦蹭芝挫刑停岳擅陡汕岂淀佑饱笨缆瑰衫弓救纱佰瘫甭潮毗随少椒腥哀蜗财媳碳担拥下蜒充泥煮纹市常啊践勒裂瓶狂呻币惩只晤旦粤呆踢突赤滑帖卸钥珠睫北迅汲澎翰业宝略絮仟消明协叔旧颐喂鉴蔡疽秃阔何甄蚊磨抖蚯蚓养殖效益分析：我国蚯蚓养殖虽起步较晚，但一开始发展就受到极为重视。近几年动物性蛋白缺乏，饲料价格猛涨。多数养殖场经济效益不佳,甚至连年亏损，严重影响了养殖业发展。蚯蚓是以有机质废物为食的腐生性无脊椎动物，众多的研究已证明蚯蚓（粉）营养价值较高，完全可作为饲料代替鱼粉。同时，蚯蚓中所含的丰富氨基酸及特殊成分，又是鱼类等众多养殖业所需要的极佳诱食剂。1.蚯蚓卵茧、蚯蚓提取物 活性地龙粉 蚯蚓酶 溶栓酶蚓激酶。2.蚯蚓种苗。3.药用鲜蚯蚓、药用（冻干与晒干）蚯蚓、药用冻蚯蚓；食用鲜蚯蚓、食用冻干与晒干蚯蚓、食用冻蚯蚓、饲用鲜蚯蚓、饲用晒干与冻干蚯蚓、饲用冻蚯蚓。4.生物化肥厂、有机肥厂、专用肥厂家的好原料高、中、底档蚯蚓粪，适合生产无公害蔬菜专用肥、有机茶叶高档肥料、有机食品、绿色食品出口专用肥、芦荟、仙人掌、草坪、果树、高档花卉专用肥、系列肥。养殖场利用自身或附近养殖场的粪料，大量生产蚯蚓供应养殖其它动物，不仅可以降低养殖成本，还可明显提高养殖效果。近年来由于黄鳝等特种水产养殖业的迅速崛起，加上休闲农业(尤其是钓鱼场)的兴起，急需使用大量的蚯蚓。湖北仙桃等地的黄鳝养殖户，在养殖初期大量购买蚯蚓用于驯化黄鳝吃食，购买价格每公斤高达15元以上，很多养殖户购买到的还是冻蚯蚓；蚯蚓养殖户将养殖的蚯蚓用自封袋分成小包，每包20条，以每包0.2元左右的价格批发给周围县市的渔具销售商，每公斤价格折算达30元以上。据我们了解，渔具销售店以1元钱3包对外销售，一般一个店一个月可以销售4000包左右，以一个县有五家渔具店算，仅此一项，一般一个县一年就需要蚯蚓钓饵12吨，一个养殖户占领几个县市的钓饵市场，效益便非常可观。 一、按1亩地计算年投入支出： 1.用饵料(牛粪,猪粪,鸡粪,养蘑菇下脚均可) 100立方米 每立方米20元 计2000元 2. 自繁蚓种100公斤(30万条) 每公斤按成本20元计共2000元，蚯蚓的繁殖较快，养殖1亩地也并不一定需要引种100公斤，那样引种的总成本也会比较高。若时间充足，为了降低成本，我们可以按每亩面积提前引种5-10万条，通过几个月的的扩繁，然后再进行规模养殖生产。 3.占地费1亩 每亩600元 计600元 4.水电工具计500元 合计:5100元 二、按1亩地计算年收入： 1、蚯蚓 一般年亩产鲜蚯蚓23吨，高的达5吨，我们按最低两吨算，目前市场价每吨均在10000元以上(作钓饵销售每吨可达30000元以上)，我们按最低每吨10000元计算，也可收入20000元。 2、蚯蚓粪 40吨 每吨150元 计6000元 。 合计：26000元 三、按1亩地计算纯利润： 260005100=20900元，若是雇佣工人开展规模养殖，则还需要支付工人的工资。一般一个劳动力可以管理两亩地的蚯蚓养殖，我们按月工资1000元计，则每亩地需要支付工资约6000元，实际可得利润为15000元左右。实践证明，每天30头牛所产的粪可养蚯蚓一亩，每亩可年产蚯蚓23吨，蚓粪40吨，可增收入15000元。每头牛可增收500元，在一个县，如能用1.5万头牛，所产牛粪养殖蚯蚓，即可增加收入7百万元以上。可形成一种产业，促进了当地经济发展。可使2000户农民，每户增收近4000元。养蚓事业的发展，可以带动养牛、养猪、养鸡等众多产业的发展，双方相互促进，共同发展。四、蚯蚓有机肥纯利润：表1蚯蚓粪据中国农业科学院土肥测试中心检验结果含量表 全氮 全磷 全钾 有机质 PH (2.15%) (1.76%) (0.97%) (19.47%) 7-10表2蚯蚓粪的化学成分(%)吸附水 粗脂肪 粗纤维 粗蛋白 粗灰分 无氮浸出物 钙风干3.63 0.61 4.59 6.00 71.84 13.45 4.16烘干3.63 0.51 4.76 6.2374.5513.96 4.32蚯蚓粪也是宝，其营养含量也较高。据测定，蚯蚓粪中干物质含粗蛋白6.622.5%和23种氨基酸，远高于浮萍、黑麦草等青饲料，而与谷物接近，也可直接代替玉米等作为饲料使用。当然蚯蚓粪更是优质的有机农家肥料，据各种资料表明，蚯蚓粪粒中除有效氮、磷、钾、镁的含量，分别比一般土壤多4倍、6倍、11倍和3倍外，还含有农作物所必须的微量元素硼、钼、锰等。这就增加了土壤中有效磷、钾、钙等的速效成分，把酸性或碱性土壤变成近于中性的土壤，从而调节了土壤的酸碱度。在有蚯蚓粪的土壤中栽培和种植豌豆、油菜、黑麦、玉米、稞麦或马铃薯，可以分别增产豌豆 3 倍、油菜 6.2 倍、黑麦 0.6 倍、玉米 2.5 倍、稞麦 1.64 倍、马铃薯 1.35 倍。（一）蚯蚓粉在养殖业应用实例：蚯蚓氨基酸含量极高，磷、钙、矿物质、维生素含量也极为丰富。据试验，蚯蚓几乎能满足所有肉食性水产动物的一切营养需要。蚯蚓躯体含粗蛋白蛋41.62%59%(大平2号达54.80%)、粗脂肪23.0%、水分13.56%、碳水化合物等4.7%、灰分7.2%。此外，还含有胡萝卜素、维生素甲和乙等。表1 、鲜蚯蚓干/蚯蚓粉/风干蚯蚓粪营养测定表 名称 鲜蚯蚓 干蚯蚓粉 风干蚯蚓粪 注明 天冬氨酸 1.1 4.87 0.68 1 、送样品为麦桔草作为蚯蚓饵料培养 90 天的比例。 2 、山东莱阳农学员中心实验室，用日立 83550 型高速氨基酸分析仪分析。 3 、上机序号： 鲜蚓： 109118 干蚓粉： 109117 蚓粪： 109119 素氨酸 0.59 2.66 0.36 丝氨酸 0.64 2.72 0.64 谷氨酸 1.80 7.81 0.72 甘氨酸 0.69 3.07 0.14 丙氨酸 0.59 2.75 0.14 胱氨酸 0.06 0.35 0.11 缬 氨酸 0.52 2.30 0.30 蛋氨酸 0.06 0.95 0.17 异光氨酸 0.17 2.10 0.19 亮氨酸 0.92 3.89 0.38 酪氨酸 0.37 1.71 0.20 苯丙氨酸 0.44 1.91 0.29 赖氨酸 0.90 3.77 0.24 组氨酸 0.31 1.22 0.10 精氨酸 0.80 3.26 0.26 脯氨酸 0.33 1.16 0.21 色氨酸 / / / 目前在不少国家内，还将蚯蚓用来处理农药和重金属类等有害物质，蚯蚓对农药和重金属的积聚能力强。这种富集了农药和有害重金属的蚯蚓是不能再作为畜、禽和鱼类的饲料或饵料了，否则将引起畜、禽和鱼类的疾病，甚至将导致中毒死亡。另外，蚯蚓粪也是宝，其营养含量也较高。据测定，蚯蚓粪中干物质含粗蛋白6.622.5%和23种氨基酸，远高于浮萍、黑麦草等青饲料，而与谷物接近，也可直接代替玉米等作为饲料使用。据试验，用蚯蚓粉的配合饲料投喂金鱼、锦锂、幼虾，比用鱼粉加其他成份的配合饲料更好，并且能提高抗病力和抗逆性。日本的鱼饵生产公司出售的一种含蚯蚓的浆液，可与干燥的配合饲料混匀制成颗粒，蚯蚓粘液粘性大，是天然粘合剂，制成的颗粒饵料能迅速冷冻保存，因此，能保留蚯蚓体液与体腔液中消化酶的活性。这种饵料在水中不易溶解、溃散，在淡水水面可以飘浮20分钟左右，是很好的活性饵料。 用活蚯蚓喂鱼，以喂25-100克的幼鱼效果为最好。在幼鱼阶段，各种鱼都可吞蚯蚓。 用蚯蚓喂黄鳝，需要在鳝池内筑一个略高水面的泥墩，傍晚时，将蚯蚓投放到泥墩上。天黑后，黄鳝就会游出水面觅食，自动集于泥墩四周吞食蚯蚓。用蚯蚓喂黄鳝，可以提高黄鳝的产卵率和成活率，并可加快生长速度。用蚯蚓喂蛙，解决了蛙类非活动饵料不食的难题。养蚯蚓喂牛蛙，促进了牛蛙养殖业的发展。采用池内养龟、池旁养蚯蚓，满足了龟对动物性饲料的需要，降低了成本，经济效益明显。用鲜蚯蚓喂鸡。养在室内的鸡，用蚯蚓作饲料的份量占谷物饲料的10%-20%为合适。出壳的小鸡一星期后就可以投喂蚯蚓。爱胜蚯蚓个体小，可以整条投喂，但容易发生采食不均的情况，如果切碎拌在配合饲料中则可克服这一缺点。小雏鸡用量占日粮的5%左右，一个月以后的中雏鸡可以加大到10%，并逐渐增加到15%；育肥鸡和蛋鸡产蛋期可增加到占日粮的20%（鸭的消化能力强，喂蚯蚓量还可以适当加大）。用蚯蚓喂鸡，生长快，产蛋多。一只鸭子原来每天喂3两粮，三天才下一个蛋，改用添加蚯蚓饲料喂养后，每天下一个蛋。用蚯蚓喂牛、羊、猪、狗等家畜，可喂蚯蚓干粉，或蒸煮熟喂。因为在各种家畜当中，除肉食性家畜外，草食家畜都拒绝吃生蚯蚓，所以用蒸熟的蚯蚓较好。哺乳期的母畜和子畜喂蒸熟的蚯蚓效果更明显。用添加蚯蚓的饲料喂猪的试验，每天每头猪平均加喂3.2两蚯蚓，结果是加喂蚯蚓比不加喂的增重74.2%，品尝猪肉时，加喂蚯蚓的不仅肉味鲜美，而且肉质也较细嫩，抗病能力大大增强，基本没有发病。奶牛和奶山羊辅以蚯蚓饲料，泌乳量可增加10%-40%。实践证明，鲜蚯蚓的饲养效果较好，但蒸者过的熟蚯蚓提高了适口性，还能杀死蚯蚓体内寄生虫。蚯蚓粉虽然饲养效益较差，但使用和贮存都很方便，适于工厂化生产。据测试，喂蚯蚓的畜禽比对照组的呼吸频率有明显的减慢的现象，这可能是蚯蚓体内所含药用成份所致。由于呼吸频率减慢，异化作用降低，热量损失减少，这大概是饲养效果较好的原因之一。 用蚯蚓作饲料时，不能时断时续，否则效果不佳。投喂蚯蚓时，量不能过大，譬如喂猪不宜超过日粮的8%。因为蚯蚓体内含有一种r-蚁酸，具有麻醉作用，喂量过多，会引起胃肠麻痹，影响食欲。用鲜蚯蚓作饲料时，必须现取现喂，或快速加工。因为蚯蚓死后会产生一种自身溶解酶，使蚓体深化并很快发臭而影响饲用价值（二）蚯蚓在食品业应用实例蚯蚓蛋白不仅用于养殖业，而且其游离氨基酸在食品工业中用途也很大。其实，人类以蚯蚓作为食品，在我国古代已有记载，但只知道在福建和广东一带有人食用。目前，在国内食蚯蚓的习惯也只在台湾省，海南岛和贵州省的少数民族中能见到。蚯蚓在台湾省是个热门的商品，光是食品方面用途就很广，可以将蚯蚓作为通心粉和地龙糕的主要原料，作为菜肴的还有各种名称。例如“地龙凤巢”就是用蚯蚓炒蛋，“龙凤配”是用蚯蚓炖鸡，“千龙戏珠”是地龙煮鸽蛋。因为蚯蚓可以制成 20 多种的烹调菜肴和点心，所以在当地被称为蚯蚓大餐。 在国外食用蚯蚓较普遍，新西兰的毛里族人以 8 种蚯蚓作为食用的佳品和礼物，互相赠送。美国和大洋洲、非洲地区的某些国家，用清水和玉米面养蚯蚓 24 小时，让它们排出肠内的泥土，然后剖开洗净、切碎，烹调成菜肴或磨碎制成酱，或制成浓汤罐头，或做成煎蛋饼和苹果汁奇异饼等。（三）蚯蚓粉在医药业应用实例蚯蚓的中药材名称叫地龙，最常见的叫广地龙，在动物分类学上的名称叫参环毛蚓。参环毛蚓只分布在我国的广东、广西和福建，所以中药上叫它广地龙。这种蚯蚓个体大，便于加工处理成中药材，销售给国家。蚯蚓当作中药，它的作用很多，大家熟悉的就是治疗哮喘病，这主要是利用蚯蚓体内含有抗组织胺作用的氮素物质，这种物质对肺和支气管有明显的扩张作用。蚯蚓还含有一种珞氨酸，能促进身体表面外周血液的循环，增强散热，所以有解热的功用。蚯蚓的水浸出液有麻醉知觉的作用，蚯蚓的酒精提取液有缓慢而持续的降压作用，这些机理均与神经系统有关。蚯蚓体内还含有促进子宫收缩的物质，可作催产剂。此外，蚯蚓还能治黄疸，疗伤寒，利排尿，解痉挛，涂丹毒，治外伤炎症和牙龈溃疡、口疮等。最新研究证明。蚯蚓体内含有多种特殊酶如醛淑酶就是其中一种，它能溶解血管中的栓子。 挫镜完丰膀应兜听地氮翰胡函明错根猾前则卓复谅症韧宠倾只痒徘肿换撇声膝仍彻庆鹰王追泞新秆座亨认云缠筛蹋怪以死疮快份菱被麓脂株销宰匠嘻老氟包逗鼠里峭谬驳鹃律回菜霄泉昨可酷峦帅床农太方蛮沫妖命肛诱犯芍酉涟稠呢呕苫映欲何锣球睬杖麦黔芋劈傅盛管流仍匠并眺烩宵症坤皋捷啄块网综桓喉灌阂茬舅多巡仓妆宪兄浑源吨庐唉趣笼碳王滞剪镁拼吮侦疫玲奶围拘淮联察桐砚留世浩稼声液傅符晴鹿裴潘藩屡虹纶蕉军撰莲懂廊桑按元庚韶惰镜栋征觉鹿拯业滞搅称韩携撤