灭火及应急预案doc.doc

北京国都大饭店灭火及应急疏散预案 一、消防报警：1、 饭店内任何人发现火情时首先要沉着镇静不要惊慌，就近找电话拨打“8329”向饭店消防中心报警，报警时要讲清自己的姓名、部门、起火地点、何物起火、火势大小。如一时找不到电话，可按响手动报警器。手动报警器设在各消防楼梯口处的墙壁上或走廊的墙壁上。2、报警后要立即投入灭火，控制火势蔓延并等待酒店义务消防队员到场。二、火警处理程序： 1、初期报警处理程序： 当消防中心接到探测器发出的火情信号后，消防中控员应立即携带消防应急包，并应在三分钟内赶到现场确认火情。(1)、未有火情发生，由消防中控员通知消防中心复位。(2)、有真实火情发生，首先组织现场人员用就近的灭火器材进行扑救，控制火势蔓延。(3)、如现场人员已无法控制火势蔓延，由消防中控确认人员通知消防中心，要求饭店义务消防队员到场扑救，同时，进入火警报警程序。2、火警报警处理程序：（1）、消防中心接到真实火情的通知后，立即进入火警程序。消防中心要立即用电话通知总机：饭店某位置起火，请总机通知饭店义务消防队员迅速到场扑救。（2）、总机接到消防中心，饭店某位置起火的通知后，立即通知如下人员：A、 总经理B、 值班经理 / 夜间总值班经理C、 保卫部总监、保卫部经理D、 客务部总监E、 客房部大管家F、 工程部经理G、 餐饮部总监H、 人事部总监I、 财务总监J、 店医报警后，很可能有客人查问表示关切，如无饭店总经理特殊指示，电话员应告知查询者：“有关负责人已在现场处理”。三、进入火警程序后，有关人员各自的职责：1、 当进入火警程序后并已证实是火灾时，电话员须通知下列义务消防队员迅速赶赴火灾现场扑救火灾。保卫部：5人，手提灭火器材、对讲机到达现场。工程部：4人，手提灭火器材、工具包到达现场。行李部：1人，手提灭火器材到达现场。客房部：3人，手提灭火器材到达现场。A、迅速赶至火灾现场，向现场指挥员报到。B、用随身携带的灭火器材迅速扑救初期火灾，工程部人员需切断起火区域的电源或燃气等。2、 灭火行动组职责：（工程部经理 / 主管和领班。保卫部经理 / 主管和领班）A、工程部人员赶到火灾现场向总经理报到，同时，工程部内须有一名负责人留守，以备万一。B、其一人赶赴消防中心，关闭受火灾影响范围内的一切通风装置。C、帮助总经理指挥现场灭火，如消防人员到场，与其协同配合。D、保卫部人员随身携带手电筒、灭火器、报话机。E、使用对讲机或电话向警卫人员传达“发生真实火情”的指令。F、等待进一步指令，并向重要区域的警卫人员传达指令。G、保证电话畅通，以备急需。H、保卫部经理使用对讲机或电话与保卫人员保持联系，以便发出指示。3、 现场警戒组职责：（保卫部警卫主管及警卫人员）A、接到“发生真是火情”的指令后，等待消防车的到来。B、维护门前秩序，保证门前道路畅通，禁止无关人员进入饭店内。C、指引消防车辆到达火灾现场。D、通过对讲机向领导报告有关情况及所采取的措施。4、 值班经理 / 夜班总值班经理职责：A、取出紧急备用万能钥匙。B、立即赶到现场向总经理报到。C、如无高级行政负责人在场，而火情严重，急需报告消防队，应通知总机向“119”报警。D、向随后到达现场的总经理报告情况及已经采取的行动措施。E、协助灭火并执行总经理的指示。5、 通讯联络组职责：（前厅经理 / 行李部）A、向前厅全体人员通告“发生真实火情”的情况，指示接待人员准备好回答客人询问电话。B、指示行李员坚守所有的客用电梯，并使其停在一层，以备急需。C、指派两名行李人员携带担架赶赴现场，随时准备急救伤员。D、在前厅部或前厅服务台待命，并承担总协调员的职责，未接到通知前不得离开此处，发生火灾时总机、接待台、问询处和值班经理的电话可能由于客人的询问而出现紧张，行李部和服务台应成为协调中心。6、 安全救护组职责：（客房部大管家 / 客房主管/员工）A、大管家要指派客房服务人员，携带万能钥匙立即到达现场，但必须留一人在办公室接紧急电话。B、服从在场的总经理指挥。C、着火时，要先救人后救火，房间灭火可用灭火器或水。D、听到应急广播的疏散指令后，首先要组织员工疏散着火层客人，然后疏散着火层上一层的客人，不要忘掉一个客人，疏散时不要乘坐电梯，要用湿毛巾捂住口鼻，指引客人走最近的消防疏散通道。7、 饭店其它人员：A、未接到指令或疏散信号，不得擅自离开各自岗位。B、保持镇静，不得奔跑或采取可能惊扰客人的任何举动。C、 除非必要，不得使用饭店电话，以免干扰紧急通讯。D、饭店所有员工，不得向外界或新闻记者通报饭店火灾情况。四、在未得到下列人员指示时，任何人不得使用应急广播系统。1、 总经理2、 饭店总值班3、 保卫部总监五、报消防局后的行动方案:因饭店义务消防队员已无法控制火势蔓延，并已危急到整座大楼及客人的安全， 应立即由火场指挥员请示总经理向“119”报警。有权下达向消防局报火警的指令人员为：总经理/副总经理/饭店值班经理。其他人员无权做出该决定。报“119”后，由保卫部接引消防车，并带领消防局官员到消防安全指挥中心，移交火场指挥权。具体方案为：1、现场指挥及一切行动听从消防局官员的指令。2、由饭店总经理或值班经理汇报火灾发生的时间、地点及前期扑救情况、目前火情，人员疏散、伤亡情况等。3、工程部人员、消防主管留在现场配合消防官员，保证消防设施、设备的正常运转。4、保卫部警卫人员继续维护现场秩序，部分人员协助灭火，配合消防局官员调查起火原因等。5、其他部门义务消防队员听候指令行动。六、客人及员工疏散程序1、疏散指令只能由总经理发出，任何人无权做出此决定。2、疏散顺序是：以火灾现场为中心，首先疏散着火区域客人及员工，然后疏散附近区域客人及员工，依次向外扩展。3、疏散时只能走最近的消防安全疏散通道，不准乘坐电梯。遇有较大烟雾时要弯腰或爬行，并用湿毛巾、手帕等捂住口鼻。在楼道中不能停留。4、所有人员疏散必须撤离整座大楼到停车场集合，前厅部负责清点客人人数，人事部负责清点员工人数，保卫部负责维持秩序。没有总经理通知，任何人不得重新返回主楼。5、当人员撤离后，由客房部负责检查客人房间是否