制糖专业工读结合、校企合作、顶岗实习办学模式探讨.doc

制糖专业工读结合、校企合作、顶岗实习办学模式探讨2008年8月第8期(总第117期)广西轻工业GUANGJOURNALOFLIGHTINDUSTRY教育研究制糖专业工读结合,校企合作,顶岗实习办学模式探讨田艳玲(柳州地区技工学校,广西柳州545116)【摘要】目前,我国职业教育正在发生深刻变化,人才培养向市场需求靠拢,教学内容向岗位能力看齐,工读结合,校企合作,顶岗实习是职教发展的方向性改革.制糖专业通过工读结合,校企合作,顶岗实>-7是一种很好的学科发展模式.可使学校,企业,学生三方受益,是一种又好又快的技能人才培养模式,也是职业教育的发展趋势.【关键词】工读结合;校企合作;顶岗实习;制糖专业【中图分类号】G719.1【文献标识码】A【文章编号】10032673(2008)0818702目前,我国职业教育正在发生深刻变化,人才培养向市场需求靠拢,教学内容向岗位能力看齐.但在一些学校,由于不了解企业需求,培养的学生仍然不能得到企业的认可.职业教育要把提高质量作为发展重点,前提就是要加快与行业,企业的合作.实践表明,凡是与当地经济结合紧密,与行业,企业合作紧密的学校,办学方向就明确,人才特色就突出,学生就业就有好形势.工读结合,校企合作,顶岗实习是职教发展的方向性改革,并且已经在职业教育改革发展中显现出极大优势,可使学校,企业,学生三方受益,是一种又好又快的技能人才培养模式.甘蔗制糖工业是广西的支柱产业,糖厂数量多,规模大,对甘蔗制糖专业的技能人才需求众多.制糖专业是我校的长线专业,也是我校的特色专业.专门为甘蔗糖厂输送生产一线的技术工人.为推动学校与制糖企业的无缝连接,订单培养,教学和生产的有机结合,通过工读结合,校企合作,顶岗实习的办学模式发展制糖专业是有效途径.1原因分析1.1国家政策推动国务院关于大力发展职业教育的决定提出要依靠行业企业发展职业教育;要逐步建立和完善半工半读,校企合作,顶岗实习的培养制度,实现新时期我国职业教育改革和发展的新突破.关于职业院校试行工学结合,半工半读的意见提出:坚持以就业为导向的办学方针,大力推行工学结合,校企合作,顶岗实习培养模式,逐步建立和完善半工半读制度.1.2国内外职业教育的借鉴德国的双元制模式,美国和日本的产学合作模式以及韩国的订单培养模式,共同特点之是实行工学结合,校企合作.工学结合,校企合作在我国教育发展历程中是有传统的.近代的实业教育也强调工学并进.1.3专业学科特点促使制糖专业的生产工艺流程很长,专业设备种类繁多,体积庞大,投资巨大,学校无力在校内设立相关的实习场所,势必要与制糖企业合作,才能进行制糖专业的实习教学.2发展优势在我校制糖专业的发展过程中,与广西凤糖集团生化股份【作者简介】田艳玲(1972一),女,广西来宾市技工学校讲师.有限公司校企合作办学起到了很大的推动作用.具体合作方式是由我校负责招生开办制糖专业,学生在校期间的各种费用自理,凤糖集团为学生提供实习场所和推荐就业岗位.学校严格按企业用人要求培养技术人才,与企业共同制订培养目标,教学计划,企业参与教育管理,同时,充分发挥和利用双方优势资源,实现学校与企业的共同发展.我校制糖专业校企合作的优势有两点:2.1通过校企合作提高学生整体能力.扩展学生就业的渠道与企业合作办学可以使学校增加了对外交流的途径,了解社会和行业状况.以企业为对外交流的桥梁.通过他们联系更多的企业和行业相关组织,不仅扩大了信息接收范围,还增加了学校在本行业的知名度.此外校企合作还扩大了学生的就业面,是学生就业的重要渠道,有效方法.学生能更早接受企业的职业理念,进入职业角色,产生归属感和责任感,增加其职业凝聚力.校企合作有利于发挥企业的管理,技术优势,为职业教育锦上添花.企业有较多的实习机会.先进的专业技术以及有丰富生产经验的技术人员,这些为学生实习提供了优越的条件;更重要的是学生能在真实的环境中进行技能训练,不仅学到了专业技能,还受到了职业能力培训,掌握了未来所从事职业应具备的岗位能力.包括专业技能,方法能力和工作态度,学习先进的技术经验,增长实践经验,为将来适应企业环境打下基础,有助于学生尽快成为熟练的技术人才.2.2以市场为依托,为社会,企业服务学校与制糖企业合作办学,能够有效地使学校的专业建设,课程设置与制糖行业的用人标准相结合.满足企业对人才的需要.与企业优势互补,共同受益.职业教育是为行业服务的,随着市场经济进程的深化,市场对人力配置起决定性作用.学校作为人才供给方,要使培养的人才具有良好的市场前景,就必须以市场为导向.校企合作增进了行业与学校的了解和沟通,有利于为企业,社会培养出真正的技术人才.校企合作是一种双赢的教学模式,校企合作可以及时反馈社会需求,增强专业的适用性;对于企业来说,校企合作可以借助学校的教学力量,提高教育层次,促进科技成果向现实生产力转变.1873实施方案3.1建立校企合作长效机制制度化,规范化是校企合作的重要保证.首先,主管部门制定的校企合作的规章制度和实施办法,指导和引导学校和企业进行合作,并且采取各种激励措施,鼓励学校和企业合作.其次,我校和制糖企业建立紧密合作关系:由专人负责协商,协调校企合作事宜;由学校的教学管理人员,专业教师和企业技术人员组成,负责专业建设,专业教学和专业发展的实施和研究;加强与制糖企业的联系,请企业参与学生就业指导工作,介绍行业,企业的生产和发展状况,介绍企业用工需求和要求,使学生掌握用工信息,提高就业质量.3.2及时调整专业结构,深化教学内容,教学方法改革以往,都是根据教务部门的教学计划文件制定制糖专业的教学计划,容易使教学与生产实践相脱节,培养的学生与企业要求不相符.校企合作首先是教学计划的合作,请企业参与学校教学计划的制定.根据糖厂的实际需要确定培养目标,设置制糖课程模块,体系,规定需掌握的技能,设计教学进程,制定考核办法,同时,还要加入企业的规章制度和管理经验,这是校企良好合作的前提和基础.要努力做到学校围着市场转,专业围着产业转,人才培养围着需要转,针对性地培养适应社会发展需要的技能型人才.灵活设置专业课程,由于实行顶岗实习,使得学生在校学习的时间由原来的三年缩短为两年,所以需要压缩文化基础课程,加大实践,实习课程的比例,改变传统的以学校课堂为中心的做法,将部分实践性较强的教学内容设在糖厂车间内,将教学安排与生产劳动和社会实践相结合.比如糖厂设备这一内容,应当在糖厂车间实地进行,让学生对于各种设备的构造与工作原理有直观的认识,便于学生理解和掌握.3.3积极推进学生到糖厂顶岗实习,努力形成以学校为主体,企业和学校共同教育,管理和训练学生的教学模式学生的职业素养和技能必须在真刀真枪的实践中培养.顶岗实习是制糖专业有效推进工学结合人才培养模式的主要形式,也是培养高素质技能型人才的重要途径.要建立健全制糖专业顶岗实习一年的制度,在保证总量的前提下,将学生在企业的时间分成若干部分,与学校教学活动交替进行.实行灵活弹性的学制,允许学生将顶岗实习与实际就业结合进行学生在企业实习时,学校和企业协调一致,共同处理好工与学的关系,学校不仅要安排好学生的校内教学,更要做好校外实习工作,这是培养学生良好职业道德,职业技能和工作作风的主要途径,是使学生由课堂和学校走向就业和职业岗位的重要桥梁.学生在校内的教学内容告一段落后,必须到企业去顶岗实习,体验真实的生产劳动和社会实践.3.4完善管理办法,为推进工学结合,顶岗实习提供强有力的制度保障要按照国家法律法规的有关规定,切实做好学生实习中的劳动保护,安全生产等工作,为参加工学结合,顶岗实习的学生提供必要和合理的劳动报酬和安全保险,建立健全学生实习期间的劳动保护制度和安全保险制度.学生的实习安全是第一位的,要高度重视这项工作,切实加强管理.3.5努力打造双师型教师队伍聘请有丰富实践经验的退休专家和技师到学校从教,邀请制糖业的专业技术人才和高技能人才到学校兼职任教.企业技术人员了解制糖业的发展动态,有实际生产经验,掌握新理论,新技术,请他们到我校兼课,弥补了教学上的不足,起到优势互补的作用.他们兼课不仅讲专业理论和传授操作技能,还带来丰富的实践经验.作为学校中坚力量的教师,不仅要懂教学,还要懂生产.学校定期安排教师轮流到糖厂考察学习,参加生产实践,这也是校企合作的重要内容.教师到糖厂要充分了解熟悉糖厂的生产,技术,这有助于培养双师型教师,有助于提高教学质量,有助于专业建设,有助于学校的发展.可以预见工学结合,校企合作,顶岗实习模式是我校制糖专业能够实现长远发展的出路,也必将会为社会,企业输出大批合格的甘蔗制糖人才,为甘蔗制糖行业的发展做出应有的贡献.参考文献【1教育部关于职业院校试行工学结合,半工半读的意见.2006.(3)【2】马斌.校企合作:育人模式的时代创新卟职教通讯.2006,(8).【3】冯淑玲.职业院校校企合作初探盯】擞育与职业.2007,.(上接第186页)际能力,使学生们在实际中正确运用语言.这不仅是现今教材所实施的交际教学原则的要求,而日更是国际交流的迫切要求.此外,认知心理学的出现,逐渐揭示出学习者本身的心理内在发展将会对语言学习的整个过程起到至关重要的制约或促进作用.在日常大学英语教学过程中,如果我们的教师坚信自己的每一位学生都是能够学好英语的,并在教学过程中,有意无意地学习过程中向传达这种信息,那么,这将对学生的学习有着积极的影响.教师期望的力量对学生来说是有非常大的作用的,在这种效应的影响下学生可能会给予教师积极的反馈,按照教师的期望学习并最终达到成功.参考文献f1】向前进.二语习得主流理论对我国外语教学的启示册.外语与外语教188学,2004,(11):19-21.lR.UnderstandingSecondLanguageAcquisition田.NP:OUR1999.【3】刘君拴.母语与第二语言习得盯】.山东外语教学.2005.(4):863.【4Schumann,J.TheResearchontheAcculturationModelforSecondLanguageAcquisitionMJournalofMultilingualandMulticulturalDevelopment,1986.5BerryJ.W.Immigration.acculturationandadaptation盯】.AppliedPsychiatry:AnInternationalReview.1997,(