【教学设计】《几种重要的盐》（第1课时）（科学浙教九上）.docx

几种重要的盐教学设计（第1课时） 教材分析本节是浙教科学九上第1章物质及其变化第6节几种重要的盐的第1课时，盐的学习在酸和碱之后，相比较于酸和碱，盐对学生来说，是生活中比较熟悉的物质，但是学生所熟悉的盐食盐，并不是我们科学中所说的盐，所以在酸和碱的教学中已经渗透了一些有关于盐的知识。在这节课的开始首先再次强调了盐的定义，虽然什么是盐在初中阶段并不要求学生掌握，但为了让学生能从感性上分辨酸、碱、盐，还是为学生简单介绍了盐的定义。接下来的教学就是为学生介绍需要掌握的三种盐碳酸钠、碳酸钙和氯化钠，教学过程中利用幻灯片上丰富的图片，为学生介绍了这三种盐在生活中的广泛用途，从而也让学生们更加明确了科学是与生活紧密相联的。在过程中突出新科学课程的理念，培养学生的实验探究能力和分析能力，倡导学生主动参与，乐于探究，勤于动手，体现个性化的教育思想和情感教育思想。 教学目标【知识与技能】1.使学生了解氯化钠、碳酸钠、碳酸钙三种盐的主要性质和用途。2.了解食盐和盐的不同含义。【过程与方法】学习物质鉴定和检验的方法，学习含Cl-化合物的检验方法。【情感、态度、价值观】体验理论联系实际，了解盐在工业和生活中的用途。 教学重难点【教学重点】三种盐的性质和用途【教学难点】氯离子的鉴别方法【 课前准备 碳酸钠，碳酸钙，食盐，硝酸银溶液，稀硝酸，试管若干、试管夹。 教学过程教学环节教师活动学生活动课堂引入【问题引入】前边已经学习了酸和碱的性质，并从电离的观点认识了酸、碱、盐。下面请同学写出下列物质的电离方程式：氯化钠、氯化钡、硫酸钠、硝酸钾、碳酸钠、氯化铵。引发兴趣，书写电离方程式【提问】找出上列电离方程式的共同点思考分析：电离出的阳离子都是金属离子或铵根离子，阴离子都是酸根阴离子。什么是盐【讲述】将上述电离时能产生金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子的化合物，叫做盐。理解【展示】自然界中美丽的盐晶体图片。盐晶体除有各种颜色外，还有规则的几何外形。如硫酸铜是蓝色的，硫酸亚铁是浅绿色的。观察一些常见的盐晶体图片，产生学习兴趣。【判断】有人讲，食盐就是盐，盐就是指食盐。你认为对吗？通过分析盐的定义判断正误。碳酸钠的性质【问题】纯碱又称苏打，是一种很常见的物质，那么纯碱的性质和用途有哪些呢？思考、产生强烈求知欲。【学生分组实验】指导学生观察碳酸钠的性质实验 记录现象思考：做馒头时为什么要加苏打（碳酸钠）？书写化学方程式。学生思考：做馒头时加苏打可除去酸味,且使馒头多孔松软。Na2CO3 + 2HCl2NaCl H2OCO2【归纳】1.碳酸钠晶体易风化化学变化2.碳酸钠水溶液呈碱性，但不是碱3.碳酸钠还能与某些酸和碱反应请学生根据性质思考用途。思考回答：制造玻璃，蒸馒头、煮粥，利用碱性制肥皂，造纸、纺织品等。碳酸钙的性质【讲述】碳酸钙也是一种很重要的盐，它在自然界中存在形式很多，比如：汉白玉、大理石、石灰石。碳酸钙是一种难溶的盐，通过书写化学方程式来了解碳酸钙的性质：与酸反应：高温分解：高温书写化学方程式并归纳性质：CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2CaCO3 =CaO + CO2【讲述】碳酸钙可以用于建筑材料、制水泥和玻璃的原料和炼铁的助熔剂。食盐也是我们非常熟悉的一种物质，它与我们日常生活关系非常密切。那么食盐在自然界分布及储量如何？它具有哪些性质和用途？用什么方法可以得到食盐晶体？阅读书本，播放视频“盐的制取-海盐”学生结合实际并阅读课文。引导学生分析讨论，找出重点知识。氯化钠的性质氯化钠（NaCl）俗称：食盐【讨论】食盐的物理性质、化学性质、来源途径和用途。准确记住名称、俗名、化学式及主要用途。食用，防腐（介绍山区腌菜、鱼），重要化工原料（Na+和Cl-的利用），制0.9%的生理盐水，用食盐水清洗伤口等。【实验】收集一些汗液盛放在试管中，滴入几滴硝酸银溶液，有什么现象产生？书写反应的化学方程式。现象：有白色沉淀生成 NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3 【讨论】如何检验Cl-？用硝酸银和稀硝酸，如果生成白色不溶于稀硝酸的沉淀，证明有Cl-。【讲述】1.某10岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。2.某女大学生一口气吃了十多根火腿肠，出现休克现象。经医院抢救后脱险。联系生活：我们购买食盐一定要注意，不能买工业用的盐。课堂小结小结：通过本节课的学习,使我们认识了三种盐的主要性质和用途，掌握了碳酸根离子和Cl-的鉴别方法。归纳、小结本节所学内容.课堂练习几道课堂小练习思考【设计意图】 在教学设计中，密切注意联系社会实际，调动学生的积极性、主动性，让学生在强烈的求知欲望中探索新知识，变枯燥为生动，把学习作为一种享受；另一方面，课程设计尽量贴近学生生活实际，通过一定量的实验、图片，让学生去感知、体验、对比，加深对所学知识的理解和运用。这节课在为学生讲解盐的新知识的同时，也复习了实验室制取二氧化碳的化学方程式，使学生在学习新知识的同时也巩固了旧的知识。教学过程中从生活入手，了解盐在生活中的用途，最后有回到生活，了解误食工业用盐的危害。这一过程很好的体现了科学来源于生活，科学又可以应用于生