生物化学王镜岩第三版考研复习题.doc

生物化学名词解释及示例新陈代谢：生物与外界环境进行物质交换和能量交换的全过程。是生命最基本的特征，包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。1、 生物氧化（呼吸作用、细胞呼吸）：有机物质糖、脂肪、蛋白质等在生物体活细胞内进行氧化分解，生成CO2和水，并释放能量的过程。高等动物通过肺部进行呼吸，称呼吸作用；微生物直接以细胞进行呼吸，称细胞呼吸。2、 呼吸链（NADH和FADH2）：在生物氧化过程中，代谢物（脱氢酶作用）脱下的氢原子经过一系列的传递体，最后传递给氧，进而结合成水的电子传递体系。在具有线粒体的生物中，典型的呼吸链有两种，即NADH呼吸链（受氢体为NAD）和FADH2呼吸链（受氢体为FAD）。3、 底物水平磷酸化与电子传递体系磷酸化：生物体进行氧化磷酸化的两种方式。前者是指在代谢过程中，由于底物分子内部能量重新分布产生的高能键（磷酸键或硫酯键）转移给ADP（或GDP）生成ATP（或GTP）的反应过程。后者是指当电子从NADH或FADH2经过电子体系传递给氧，进而形成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP的过程。4、 磷氧比（P/O）：在生物氧化过程中，每消耗1摩尔氧所消耗无机磷酸的摩尔数。根据不同底物参加呼吸链的P/O比值可以推断氧化磷酸化的部位。5、 磷酸甘油穿梭：真核细胞胞浆糖酵解时所产生的NADH将其所带的H转交给-磷酸-甘油，通过线粒体内膜间接形成FADH2的一种方式。这种穿梭作用主要存在于肌肉和神经组织中。6、 ATP合成酶：线粒体内膜上合成ATP的酶，是由头部F1（33）、基部F0（质子通道，含a、b、c三类亚基）和柄三部分组成的复合体，故又称F1F0- ATP合成酶，是氧化磷酸化的关键装置。 7、 -淀粉酶与-淀粉酶：只能水解淀粉（或糖原）的-1，4糖苷键，产物为麦芽糖的酶。前者可以水解任何部位的-1，4糖苷键，后者只能从非还原端开始水解。8、 淀粉磷酸解：磷酸化酶作用于淀粉分子，从其非还原端开始循序渐进降解生成1-磷酸葡萄糖的过程。10、R-酶与Q酶：能作用于-1，6糖苷键使淀粉进一步降解的酶称R-酶，又称分支酶或脱支酶；能催化-1，4糖苷键转变为-1，6糖苷键，使直链淀粉转化为支链淀粉的酶称Q酶。11、糖酵解 12、生醇发酵 13、三羧酸循环（TCA环） 14、乙醛酸循环15、磷酸戊糖途径 16、糖异生 17、卡尔文循环 18、乳酸循环19、酮体 20、丙酮酸-苹果酸循环 21、必需氨基酸和半必需氨基酸 22、脱氨基与转氨基作用 23、联合脱氨基作用 24、鸟氨酸循环（尿素循环） 25、生糖氨基酸与生酮氨基酸 26、一碳单位 27、核酸内切酶与外切酶 28、DNA半保留复制 29、DNA聚合酶 30、别构效应与波尔效应 31、乳糖操纵子与色氨酸操纵子 32、第二信使学说与基因调节学说 33、构象与构型 34、蛋白质变性与复性 35、亚单位与结构域 35、增色效应与见色效应 36、辅酶与辅基37、同工酶与诱导酶 38、Tm值 39、Kcat 40、活性中心与必需集团（酶）静态生物化学训练（一）一、 单项选择题（请将正确答案符号填在题前括号内，每小题1分，本题15分） 1. 某氨基酸溶于pH7的水中，所得氨基酸溶液的pH为8，那么此氨基酸的pI是A.大于8 B.等于8 C.小于8 D. 6 E. 9 2. 环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为 A.4 B.3 C.18 D.32 E.64 3. 下列化合物中的哪个不属脂类化合物? A.甘油三硬脂酸酯 B.甘油三丁酸酯 C.胆固醇硬脂酸酯 D.羊毛蜡 E.石蜡 4. 下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的? A.显示还原性 B.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛 C.莫利希(Molisch)试验阴性 D.与苯肼反应生成脎 E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变 5. 蛋白质典型的-螺旋是 A. B. C. D. E. 6. 神经节苷脂是一种 A.脂蛋白 B.糖蛋白 C.糖脂 D.脂多糖 E.磷脂 7. 下列哪种糖不能生成糖脎? A.葡萄糖 B.果糖 C.蔗糖 D.乳糖 E.麦芽糖 8. 甲状腺素是一种含碘的 A. 核苷酸 B.氨基酸 C.多肽 D.寡糖 E.脂酸 9.下列辅酶中的哪个不是来自于维生素A. CoA B. CoQ C. PLP D. FMN E. FH4 10. 煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳 A.抑制了巯基酶的活性，使巯基酶失活。 B.抑制了胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱堆积，引起神经中毒的症状。 C.和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的功能，使患者因缺氧而死。 D.抑制了体内所有酶的活性，使代谢反应不能正常进行。 E.以上说法都不对 11. 生物膜上钠、钾的转运是属于 A.不耗能转运 B.耗能转运 C.易化扩散 D.协同转运 E.单纯扩散 12. 有关维生素作为辅酶与其生化作用中，哪一个是错误的 A.硫胺素脱羧 B.泛酸转酰基 C.叶酸氧化还原 D.吡哆醛转氨基 E.核黄素传递氢和电子 13. 关于核酸变性的描述，哪个是错误的A.紫外吸收值增加 B.分子粘度变小 C.共价键断裂 D.沉降速率增高 E.生物功能减小或消失 14. 组成蛋白质的基本单位是A. D-氨基酸 B. D-氨基酸 C. L-氨基酸 D. L-氨基酸 E. 以上都不对 15. 在一个肽平面中含有的原子数为 A. 4 B. 5 C. 6 D. 7 E. 8 二、 多选题（请将正确答案符号填在题前括号内，每小题1分，本题10分。答案字母A= (1) (2) (3)正确，B= (1) (3) 正确，C= (2) (4)正确，D= (4) 正确，E= (1) (2) (3) (4) 正确） E 1. 维持蛋白质构象的化学键有(1).范德华力 (2).疏水相互作用 (3). 氢键 (4).离子键 2.下列物质中哪些是由十八个碳原子组成的不饱和脂酸? (1).油酸 (2).亚油酸 (3).亚麻酸 (4).花生四烯酸 3. 有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的? (1).有-1,4糖苷键 (2).有-1,6糖苷键 (3).糖原由-D-葡萄糖组成 (4).糖原是没有分支的分子 4. 下列氨基酸中，哪些是蛋白质的组分? (1). (2). (3). (4). 5. 甘油三酯和卵磷脂分子中共有的基团是 (1).磷酰基 (2).脂酰基 (3).胆碱基 (4).甘油基 6. 下列哪些蛋白质具有四级结构? (1).血红蛋白 (2).烟草斑纹病毒外壳蛋白 (3).乳酸脱氢酶 (4).肌红蛋白 7. 下述原因中哪些会导致血红蛋白与氧亲和力的下降? (1).提高红细胞内2，3-二磷酸甘油酸的水平 (2).酸中毒 (3).提高的水平 (4).一分子氧和脱氧血红蛋白分子四个结合位中的一个结合 8. 下列关于蛋白质中L-氨基酸之间形成的肽键的叙述，哪些是正确的? (1).具有部分双键的性质 (2).比通常的C-N单键短 (3).通常有一个反式构型 (4).能自由旋转 9. 右图所示的是免疫球蛋白被木瓜蛋白酶水解后形成的两个A片段和一个B片段，就A片段而言，下列哪些叙述是正确的？ (1).含有抗原结合部位(2).是轻链 (3).含有高变区顺序 (4).是重链 10. 下列有关脂类化合物的叙述哪些是正确的? (1).它们是细胞内的能源 (2).它们在水中的溶 解度极低 (3).它们是膜的结构组分 (4).它们仅仅由碳、氢和氧组成三、 填空题（30空，每空0.5分，本题15分）1. 维生素D在体内主要作用是调节 代谢，与 生长发育有关。2. 常用的肽链N端分析的方法有_法、_法和_法；C端分析的方法有_法等。3. 糖苷是指糖的_和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。4. 组成蛋白质分子的碱性氨基酸有_、_和_。5. 调节酶包括_和_等。6. 直链淀粉遇碘呈_色，支链淀粉遇碘呈_色，糖原遇碘呈_色。7. 麦芽糖是由两分子_组成, 它们之间通过_糖苷键相连。8. Henderson-Hasselbalch方程为 。9. 能够促进血糖浓度升高的激素有_和_等。10. 水溶性激素的受体通常在_上，而脂溶性激素的受体通常在_。11. 氨基酸在等电点时，主要以_离子形式存在，在pHpI的溶液中，大部分以_离子形式存在。12. 通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的_、_和酪氨酸三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力。13. 糖类物质的主要生物学作用为 、 和作为生物体的结构组分。14. 凝胶过滤层析法分离纯化蛋白质的原理是 。15. 酶的比活是 。四、判断题（正确与错误用“+”、“-”在题前括号标示出，每小题0.5分，本题10分） 1.在多肽分子中只存在一种共价键即肽键。 2.在植物体内，乙烯是一种植物激素。 3.一切有旋光性的糖都有变旋现象。 4.质膜上糖蛋白的糖基都位于膜的外侧。 5.Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。 6. 维生素B12是含有钴原子的化合物。 7.在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。 8.D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。 9.维生素E不容易被氧化，因此可作抗氧化剂。 10.D-葡萄糖和D-半乳糖生成同一种糖脎 11.胆固醇分子中无双键，属于饱和固醇。 12.醛式葡萄糖变成环状后无还原性。 13.Z型DNA与B型DNA可以相互转变。 14.生物膜上蛋白质的分布二侧不对称，而膜脂分布是对称的。 15.在生理条件下，氧和二氧化碳均与血红蛋白血红素中的二价铁结合。 16.到目前为止，自然界发现的氨基酸为20种左右。 17.某蛋白质在pH6时向阳极移动，则其等电点小于6。 18.核糖体不仅存在于细胞质中，也存在线粒体和叶绿体中 19.Pro是蛋白质-螺旋的“终结者”。 20.用纸电泳法分离氨基酸主要是根据氨基酸的极性不同。五、名词解释（任选8小题作答，并请重新编号，每小题2.5分，本题20分）1.蛋白质的变性 2.解链温度（Tm） 3.蛋白质的四级结构4.酶的活性中心 5.核酸的复性 6.必需脂肪酸7.氨基酸的等电点 8.别构作用 9.同工酶 10.构型六、 简答、分析、计算题（6分/题，本题30分）1. 米氏方程是如何表示的，试从不同角度讨论其意义。2. 当一种四肽与FDNB反应后，用6mol/LHCl水解得DNP-Va1及三种其它氨基酸。当这种四肽用胰蛋白酶水解时形成二种碎片。其中一种碎片用还原后再进行水解，水解液中发现有-氨基丙醇和一种与茚三酮反应生成黄色的氨基酸。试问在原来的四肽中可能存在哪几种氨基酸，它们的顺序怎样?3. 简述B型DNA双螺旋结构模型的要点。4. 三种可逆性抑制作用的区别是什么？5. 测得某甘油三酯的皂化价为200，碘价为60。求:(1)甘油三酯的平均相对分子质量; (2)甘油三酯分子中平均有多少个双键？(KOH的相对分子质量为56，碘的相对原子质量为126.9).动态生物化学训练（一）一、单项选择题（请将正确答案符号填在题前括号内，1分/题，本题10分） （ ）1、下列化合物中哪一个不是呼吸链的成员？ A.CoQ B.细胞色素c C.辅酶I D.FAD E.肉毒碱（ ）2、以下氨基酸除了哪一种以外都是必需氨基酸？ A.Thr B.Phe C.Met D.Tyr E.Leu（ ）3、下列哪一种氨基酸与尿素循环无关？A.赖氨酸 B.精氨酸C.天冬氨酸 D.鸟氨酸（ ）4、在RNA聚合酶催化下，某一DNA分子的一条链被完全转录成mRNA。假定DNA编码链的碱基组成是：G=24.1%,C=18.5%,A=24.6%,T=32.8%。那么，新合成的RNA分子的碱基组成应该是 A.G=24.1%,C=18.5%,A=24.6%,U=32.8% B.G=24.6%,C=24.1%,A=18.5%,U=32.8% C.G=18.5%,C=24.1%,A=32.8%,U=24.6% D.G=32.8%,C=24.6%,A=18.5%,U=24.1% E.不能确定（ ）5、下列途径中哪个主要发生在线粒体中？ A.糖酵解途径B.三羧酸循环C.戊糖磷酸途径 D.脂肪酸合成(从头合成) E.三碳循环（ ）6、磷酸吡哆醛参与 A.脱氨基作用 B羧化作用 C转氨基作用 D转甲基作用 E.酰胺化作用（ ）7、1mol葡萄糖完全氧化净生成的ATP摩尔数是A2 B.4 C.38 D.42 E. 60（ ）8、在体内Gly可以从哪一种氨基酸转变而来？ A.Asp B.Ser C.Thr D.His E.Trp（ ）9、氨在体内的主要代谢去路是由A.肝中生成胆道排泄 B.肾中生成肾中排泄 C.肾中生成肠道排泄D.肾中生成皮肤排泄 E.肝中生成肾脏排泄（ ）10、脱氧核糖核苷酸生成的方式主要是A.直接由核糖还原 B.由核苷还原 C.由核苷酸还原 D.由二磷酸核苷还原 E. 由三磷酸核苷还原 二、多项选择题（请将正确答案符号填在题前括号内，1分/题，本题10分）=A;=B;=C;=D;=E（ ）1、下列物质中哪些是丙酸代谢的中间物？ 丙酰CoA D-甲基丙二酸单酰CoA L-甲基丙二酸单酰CoA 琥珀酰CoA.（ ）2、通过戊糖磷酸途径可以产生哪些重要化合物NADPH 核糖-5-磷酸 CO2 葡萄糖（ ）3、酮体指的是-羟丁酸 乙酰乙酸 丙酮 丙酮酸（ ）4、DNA复制的基本原则和特点是 全保留复制 半保留复制 连续复制 半不连续复制（ ）5、多双键不饱和脂肪酸的氧化也可以通过-氧化进行，但还需要另外的酶是脂酰CoA脱氢酶 烯脂酰CoA异构酶 烯脂酰CoA水化酶 -羟脂酰CoA异构酶 （ ）6、伴随着底物水平磷酸化的反应包括 葡萄糖葡萄糖-6-磷酸 甘油酸-1,3-二磷酸甘油酸-3-磷酸柠檬酸-酮戊二酸 琥珀酰CoA 琥珀酸 （ ）7、下列那种物质是体内氨的储存及运输形式谷氨酰氨 谷氨酸 天冬酰胺 色氨酸下 （ ）8、丙酮酸脱氢酶系包括TPP 硫辛酸 NAD FMN （ ）9、下列化合物中哪些能随着脂酸氧化的不断进行而产生？乙酰CoA 脂酰CoA NADH+H+ FADH2（ ）10、催化糖酵解过程消耗ATP反应的酶是葡萄糖激酶 丙酮酸激酶 磷酸果糖激酶 甘油酸磷酸激酶 三、填空题（0.5分/空，本题10分）1、麦芽糖是由两分子 组成，它们之间通过 糖苷键相连。2、人类对嘌呤代谢的终产物是_。3、HMS途径产生的 是核酸生物合成的必需原料。4、光合作用分为_和_两个阶段。5、脂肪酶可以使脂肪逐步水解产生 和 。6、氨基酸的共同代谢途径包括 和 。7、真核细胞和原核细胞DNA连接酶分别要求 和 提供能量。8、酶活性的调节包括 和 两种方式。9、原核细胞启动子-10区的序列通常被称为_，其一致序列是_。10、细胞内多肽链合成的方向是从_端到_端，而阅读mRNA的方向是从_端到_端。四、判断题（正误用“+”、“-”在题前括号示出，1分/题，本题10分）（ ）1、在多肽分子中只存在一种共价键即肽键。 （ ）2、仅仅偶数碳原子的脂酸在氧化降解时产生乙酰CoA。（ ）3、酰基载体蛋白(ACP)是饱和脂酸碳链延长途径中二碳单位的活化供体。 （ ）4、大肠杆菌所有的基因转录都由同一种RNA聚合酶催化。（ ）5、脂酸的氧化降解是从分子的羧基端开始的。（ ）6、在原核细胞基因转录的过程中，当第一个磷酸二酯键形成以后，因子即与核心酶解离。（ ）7、由于RNA聚合酶缺乏校对能力，因此RNA生物合成的忠实性低于DNA的生物合成。（ ）8、从DNA分子的三联体密码可以毫不怀疑地推断出某一多肽的氨基酸序列，但从氨基酸序列并不能准确地推导出相应基因的核苷酸序列。 （ ）9、就光合作用总反应而言，生成的葡萄糖分子中的氧原子最终来自于CO2。（ ）10、核糖体不仅存在于细胞质中，也存在线粒体和叶绿体中。五、名词解释（任选8小题作答，并请重新编号，每小题3分，本题 24分）1、新陈代谢 2、冈崎片段 3、反转录 4、联合脱氨作用 5、核酶 6、PCR 7、必需氨基酸 8、Q酶9、平头末端 10、监护蛋白 11、终止密码 六、简答题（任选5小题作答，并请重新编号，每小题6分，本题30分）1、生物体彻底氧化1分子软脂酸能产生多少分子ATP？写出计算根据。2、试述糖代谢与氨基酸代谢的关系。3、你如何理解TCA循环是代谢中心？4、简述蛋白质的合成步骤。5、糖酵解与糖异生代谢途径有哪些差异？6、1mol丙酮酸彻底氧化为CO2和H2O时，净生成多少ATP？写出计算根据。7、写出戊糖磷酸途径的总反应式及光合作用中由CO2到己糖的总反应式。七、生化缩写符号与英文生物化学名词1、 写出6个生物化学名词缩写符号及其中文名称（0.5分/个，计3分）2、 用英文写出6个生物化学名词并注中文名称（0.5分/个，计3分）静态生物化学训练（二）一、 单项选择题（每小题1分，本题15分）1. 某氨基酸溶于pH7的水中，所得氨基酸溶液的pH为8，那么此氨基酸的pI是A.大于8 B.等于8 C.小于8 D. 6 E. 9 2. 环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为 A.4 B.3 C.18 D.32 E.643. 下列化合物中的哪个不属脂类化合物? A.甘油三硬脂酸酯 B.甘油三丁酸酯 C.胆固醇硬脂酸酯 D.羊毛蜡 E.石蜡 4. 能够显示低血糖水平的激素是 A.胰岛素 B. 胰高血糖素 C.肾上腺素 D.甲状腺素 E.孕酮 5. 蛋白质典型的-螺旋是 A. B. C. D. E.6. 神经节苷脂是一种 A.脂蛋白 B.糖蛋白 C.磷脂 D.脂多糖 E.糖脂7. 下列哪种糖不能生成糖脎? A.葡萄糖 B.果糖 C.乳糖 D.蔗糖 E.麦芽糖8. 甲状腺素是哪一种氨基酸的衍生物 A. Thr B. Trp C. Phe D. Tyr E. Pro9. 促进肝脏合成凝血酶原，促进凝血的维生素是A. 维生素A B. 维生素C C. 维生素D D. 维生素E E. 维生素K10. 煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳 A. 抑制了巯基酶的活性，使巯基酶失活。 B. 抑制了胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱堆积，引起神经中毒的症状。 C. 和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的功能，使患者因缺氧而死。 D. 抑制了体内所有酶的活性，使代谢反应不能正常进行。 E. 以上说法都不对11 在生理条件下，下列哪种基团既可以作为的受体，也可以作为的供体？A.His的咪唑基 B.Lys的氨基 C.Arg的胍基 D.Cys的巯基 E.Trp的吲哚基12. 假尿苷中的糖苷键是A.N-N 键 B. C-C 键 C. N-C键 D.C-O键 E.N-O键13. 组成蛋白质的基本单位是A. D-氨基酸 B. L-氨基酸 C. D-氨基酸D. L-氨基酸 E. 以上都不对14. 在一个肽平面中含有的原子数为 A. 4 B. 5 C. 6 D. 7 E. 8 15.右图中哪条曲线是正协同效应别构酶的v-S曲线？ A.曲线 B. 曲线 C. 曲线 D.无法确定二、 多项选择题（1分，本题10分, 答案字母A= (1) (2) (3)正确，B= (1) (3) 正确，C= (2) (4)正确，D= (4) 正确，E= (1) (2) (3) (4) 正确） 1. 维持蛋白质构象的化学键有(1).范德华力 (2).疏水相互作用 (3).氢键 (4).离子键2 . 核黄素参加组成的辅酶有 (1).NADP+ (2).FAD (3).NAD+ (4).FMN3. 有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的? (1).有-1,4糖苷键 (2).有-1,6糖苷键 (3).糖原由-D-葡萄糖组成 (4).糖原是没有分支的分子4. 通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的哪些氨基酸的具有紫外吸收能力(1).Phe (2).Tyr (3).Trp (4).His5. 关于核酸变性的描述，正确的是(1).紫外吸收值增加 (2).分子粘度变小 (3).沉降速率增高 (4).生物功能减小或消失6. 下列哪些蛋白质具有四级结构? (1).血红蛋白 (2).角蛋白 (3).乳酸脱氢酶 (4).肌红蛋白7. 下述原因中哪些会导致血红蛋白与氧亲和力的增加? (1).提高红细胞内2，3-二磷酸甘油酸的水平 (2).提高的水平 (3).酸中毒 (4).一分子氧和脱氧血红蛋白分子四个结合位中的一个结合8. 下列关于蛋白质中L-氨基酸之间形成的肽键的叙述，哪些是正确的? (1).具有部分双键的性质 (2).比通常的C-N单键短 (3).通常有一个反式构型 (4).能自由旋转9. 甘油三酯和卵磷脂分子中共有的基团是(1).磷酰基 (2).脂酰基 (3).胆碱基 (4).甘油基10. 蛋白质变性是由于 (1).氢键破坏 (2).肽键断裂 (3).亚基解聚 (4).破坏水化层三、 填空题（20空，每空0.5分，本题15分）1. tRNA的二级结构为 形状，三级结构为 形状。2. 支链淀粉遇碘呈_色，糖原遇碘呈_色。 3. 关于酶作用专一性提出的假说有_和_等。4. 组成蛋白质分子的碱性氨基酸有_、_和Lys。5. DNA中的戊糖为_，RNA中的戊糖为_。6. 氨基酸在等电点时，主要以_离子形式存在，在pHpI的溶液中，大部分以_离子形式存在。7. 麦芽糖是由两分子_组成, 它们之间通过_糖苷键相连。8. 蛋白质的二级结构有螺旋、 、 等几种基本类型。9. 酶的活性中心包括 和 两个功能部位。10.常用的肽链N端分析的方法有_法、_法和丹磺酰氯法。11. 凝胶过滤层析法分离纯化蛋白质的原理是 。12. 双链DNA中若 含量多，则Tm值高。13. 酶的竞争性可逆抑制剂可以使Vmax ，Km 。14.脂肪的碱水解称为 。15. 测定DNA一级结构的方法主要有Sanger提出的 法和Maxam，Gilbert提出的 法。16. Henderson-Hasselbalch方程为 。17. Cys分子的结构式是 ，碱基A的结构式是 。四、判断题（正确与错误用“+”、“-”标示，每小题0.5分，本题10分）1.在多肽分子中只存在一种共价键即肽键。2.正协同效应使酶与底物亲和力增加。3.一切有旋光性的糖都有变旋现象。4.质膜上糖蛋白的糖基都位于膜的外侧。5.Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。6.蛋白质的一级结构在很大程度上决定它的高级结构。7.在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。8.D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。9.维生素E不容易被氧化，因此可作抗氧化剂。10.酶的活力测定实际上就是酶的定量测定。11.磷脂和糖脂都属于两亲化合物。12.某蛋白质在pH6时向阳极移动，则其等电点小于6。13.Z型DNA与B型DNA可以相互转变。14.生物膜上蛋白质的分布二侧不对称，而膜脂分布是对称的。15.在生理条件下，氧和二氧化碳均与血红蛋白血红素中的二价铁结合。16. D-葡萄糖和D-半乳糖生成同一种糖脎17.醛式葡萄糖变成环状后无还原性。18.核糖体不仅存在于细胞质中，也存在线粒体和叶绿体中19.Pro是蛋白质-螺旋的“终结者”。20.到目前为止，自然界发现的氨基酸为20种左右。 五、名词解释（每小题2.5分，本题20分）1.电泳 2.解链温度（Tm） 3.蛋白质的四级结构 4.核酸分子杂交 5.必需脂肪酸 6.氨基酸的等电点 7.别构作用 8.酶 六、 简答、分析、计算题（每小题6分，本题30分）1.计算和分析：（1）对一双链DNA而言，若一条链中（A+G）/（T+C）=0.7，则互补链中（A+G）/（T+C）=？ （2）计算天冬氨酸的等电点。（已知Asp的COOH- pK=2.09，COOH- pK=3.86，NH3- pK=9.82）（3）用阳离子交换树脂分离Asp和Lys，用PH7.0的缓冲液洗脱时的洗脱顺序？2.简述B型DNA双螺旋结构模型的要点。3.写出米氏方程的不同表达式，并讨论。4.右图是龙胆二糖的结构式，请问:(1)它由哪两个单糖组成？(2)单糖基之间通过什么键相连？(3)此龙胆二糖是-型还是-型？5.简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性和个性。动态生物化学训练（二）一、单项选择题(答案代号直接填在题前括号内，12*1分/题,本题12分) （ ）1、生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为：A.氧化脱氨基 B. 联合脱氨基 C. 还原脱氨基 D.转氨基 E.直接脱氨基（ ）2、胞浆内可以进行下列代谢反应，但应除外：A.糖酵解 B.磷酸戊糖途径 C.脂肪酸-氧化 D.脂肪酸合成 E.糖原合成与分解（ ）3、关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是：A.在胞液中进行 B.基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+C.关键酶是乙酰CoA羧化酶 D.脂肪酸合成酶为多酶复合体或多功能酶E.脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基（ ）4、位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和分解各条代谢途径交汇点的化合物是：A.1-磷酸葡萄糖 B.6-磷酸葡萄糖 C.1，6-二磷酸果糖 D.3-磷酸甘油酸 E.6-磷酸果糖（ ）5、导致脂肪肝的主要原因是：A.食入脂肪过多 B.食入过量糖类食品 C.肝内脂肪合成过多D.肝内脂肪分解障碍 E.肝内脂肪运出障碍（ ）6、下列哪种氨基酸可经转氨作用生成草酰乙酸A. 谷氨酸 B.丙氨酸 C. 苏氨酸 D. 天冬氨酸 E. 脯氨酸 （ ）7、ATP的贮存形式是：A.磷酸烯醇式丙酮酸 B.磷脂酰肌醇 C.肌酸 D.磷酸肌酸 E.GTP（ ）8、下列哪一种氨基酸与尿素循环无关？ A.赖氨酸 B.精氨酸 C.天冬氨酸 D.鸟氨酸 E.瓜氨酸（ ）9、1mol葡萄糖完全氧化净生成的ATP摩尔数是A.2 B.4 C.38 D.42 E. 60（ ）10、体内脱氧核苷酸是由哪种物质直接还原而成？A.核糖 B.核糖核苷 C.一磷酸核苷 D.二磷酸核苷 E.三磷酸核苷 （ ）11、嘌呤环1号位N原子来源于 A.Asp的氨基N B.Gln的氨基N C.Asn的酰胺N D.Gln的酰胺N E.Gly的氨基N （ ）12、某氨基酸溶于pH7的水中，所得氨基酸溶液的pH为8，此氨基酸的pI是 A.大于8 B.等于8 C.小于8 D. 6 E. 9 二、多项选择题（答案代号填在题前括号内，10*1.5分/题，本题15分）请注意填写答案代号：=A;=B;=C; =D。（ ）1、酮体指的是-羟丁酸 乙酰乙酸 丙酮 丙酮酸（ ）2、DNA复制的基本原则和特点是 全保留复制 半保留复制 连续复制 半不连续复制（ ）3、从葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与：ATP GTP UTP CTP（ ）4、丙酮酸脱氢酶系的辅助因子有：FAD TPP NAD+ CoA（ ）5、葡萄糖有氧氧化中，通过底物水平磷酸化直接生成的高能化合物有：ATP UTP GTP CTP（ ）6、组织之间氨的主要运输形式有：NH4Cl 丙氨酸 尿素 谷氨酰胺（ ）7、脂肪酸-氧化的产物有：乙酰CoA NADPH+H+ FADH2 NADH+H+ （ ）8、一碳单位的主要形式有：-CH=NH -CHO -CH2- -CH3（ ）9、NAD+的性质包括： 为不需氧脱氢酶的辅酶 每次接受一个氢原子和一个电子 尼克酰胺部份可进行可逆的加氢和脱氢 与酶蛋白结合牢固（ ）10、指出下列胰岛素对糖代谢影响的正确论述：促进糖原合成 促进糖变为脂肪促进细胞膜载体转运葡萄糖入细胞 促进糖的异生三、填空题（15*1分/空，本题15分）1、糖酵解中催化底物水平磷酸化的两个酶是_ _和_ _。2生成一碳单位的氨基酸为_、_等。3、各种转氨酶均以_ _或_ _为辅酶，它们在反应过程中起氨基传递体的作用。4、脂肪酸的合成在_ _进行，合成原料中碳源是_ _,并以_形式参与合成； 5、三羧酸循环过程中有_ _次脱氢和_ _次脱羧反应。6、写出米氏方程 ，此方程是描述 的方程。7、人体内嘌呤核苷酸分解代谢的最终产物是_ _，与其生成有关的重要酶是_ _。四、判断题（正误用“+”、“-”在题前括号示出，1分/题，本题10分）（ ）1、一切有旋光性的糖都有变旋现象。（ ）2、生物氧化只有在氧气存在的条件下才能进行。（ ）3、糖类、脂类和蛋白质分解代谢的氧化脱氢大部分是通过NADH呼吸链完成的。（ ）4、乙醛酸循环广泛存在于生物（动物、植物和微生物）组织内。（ ）5、HMS途径是从G-6-P开始的，所以又称为己糖磷酸支路。（ ）6、Fe-S蛋白是一类特殊都的含有Fe和S的蛋白质。（ ）7、只有偶数碳原子的脂肪酸氧化降解产生乙酰CoA。（ ）8、典型的线粒体呼吸链中，Cyt类传递电子的顺序是aa3bc1c。（ ）9、在动物体内，蛋白质不但可以转变为糖，还可以转变为脂肪。（ ）10、动物体内长链脂肪酸的激活在线粒体外进行。 五、名词解释（任选6小题作答,并请重新编号, 6*3分/题,本题 18分）1、新陈代谢 2、磷氧比（P/O） 3、呼吸链 4、必需氨基酸 5、核酶 6、联合脱氨作用 7、反转录 8、淀粉磷酸解 六、简答题（任选5小题作答,并请重新编号, 5*6分/题,本题30分）1、生物体彻底氧化1分子软脂酸能产生多少分子ATP？写出计算根据。2、试述糖代谢与氨基酸代谢的关系。3、你如何理解TCA循环是代谢中心？4、糖酵解与糖异生代谢途径有哪些差异？5、1mol丙酮酸彻底氧化为CO2和H2O时，净生成多少ATP？写出计算根据。6、磷酸戊糖途径的代谢特点和生理意义如何？7、蛋白质合成的反应可分为那三个阶段？简要说明之。七、附加题（10分，计入总分）通过学习你如何理解生物化学是生命科学的基础（本题10分）？ 静态生物化学训练（三）一、单项选择题（每小题1分，共15分）( ）1.有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI为4.6，5.0，5.3，6.7，7.3，电泳时欲使其中四种泳向正极，缓冲液的pH应该是 A 4.0 B 5.0 C 6.0 D 7.0 E 8.0 ( ）2.环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为 A.4 B.3 C.18 D.32 E.64 ( ）3.煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳 A. 抑制了巯基酶的活性，使巯基酶失活。 B. 和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的功能，使患者因缺氧而死。 C. 抑制了胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱堆积，引起神经中毒的症状。 D. 抑制了体内所有酶的活性，使代谢反应不能正常进行。 E. 以上说法都不对( ）4.某氨基酸溶于pH7的水中,所得氨基酸溶液的pH为8,那么此氨基酸的pI是A.大于8 B.等于8 C.小于8 D. 6 E. 9( ）5.胞嘧啶是 A.2氨基4氧嘧啶B. 2氧4氨基嘧啶 C.2，4一二氧嘧啶D. 5甲基尿嘧啶 E.6氨基嘧啶( ）6.某酶遵循Michaelis-Menten动力学，因此在双倒数作图中酶对底物的米氏常数就是直线的 A.折点 B.斜率 C.在横轴上的截距的绝对值倒数 D.在横轴上的截距的绝对值 E.在纵轴上的截距的倒数( ）7.有关DNA分子中碱基组成，正确的是 A.A=T，G=C B.A+T=G+C C.G=T，A=C D.2A=C+T E.以上均对( ）8.酶和一般化学催化剂相比，不具有的特点是 A.具有更强的催化效能 B.具有更强的专一性 C.催化的反应无副反应 D.可在高温下进行E.是可以受调控的( ）9.反密码子UGA所识别的密码子是： A.ACU B.ACT C.UCA D.TCA E.都不对( ）10.左图中，哪一点代表双链DNA的Tm值？ A.A B.B C.C D.D E.都不对( ）11.脂